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前厅部副经理

8千-1万

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游
带薪生日假
完善的培训
培训体制完善

苏州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-30

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投递简历

职位概述协助管理前台各方面工作，包括但不限于注册客人，行李服务，礼宾服务，商务中心，电话服务，客人预订来确保客人的满意度，使酒店利润最大化。遵守品牌规范。在前台经理缺席时代理其职位。工作职责 · 促进店际销售及推销酒店内设施，依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 · 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的全面执行。 · 和财务总监一起编制和管理部门预算。 · 管理前厅部工作人员，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · 监督前厅部队伍，确保最高的入住率和平均房价，以实现收益最大化。 · 保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 · 每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 · 监督前厅部，特别是客户关系人员，确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 · 批准房间的免费升级及特殊的礼品。 · 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 · 维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 · 承担保持外观标准的整体责任，确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。 · 计划并实施对所管区域的定期检查。 · 掌握系统复原程序；分析电脑报告；为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 · 不断检查客房出租率的情况。 · 向总经理或其的代表，以及其它部门负责人通报所有他们可能感兴趣的信息，如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 · 在洲际酒店集团指导方针的框架内遵守工作程序，特别是要以酒店的信用制度为重点。 · 与紧急事件小组协作，在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件。 · 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · 任何时候都需服从上级的工作调配，和工作安排。

餐厅经理（西餐、特色餐）

8千-1万

天津-西青区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
竞争力薪酬
员工活动
管理规范
时尚工服
多岗位晋升
带薪病假
补充医疗保险

天津鹏邸·凯悦尚选酒店 & 天津鹏瑞利明宇酒店群

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

职责义务： 1. 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：（1）监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。（2）遵守开始营业和结束营业的程序。（3）遵守规定的结账程序。（4）有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。（5）亲自迎送80%以上的客人。（6）激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2. 与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 3. 参与菜单和酒单的编写。 4.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 5.特别活动的概念管理工作。 6.善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 7.对竞争对手进行分析。 8.创造良好的公众宣传机会。 9.管理顾客数据库并有效的加以使用。 10.推销酒店的设施。 11.积极的实行节约成本的方法。 12.尽可能再利用能源。 13.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 14.管理工资和饮料成本。 15.进行预测工作。 16.有效的控制存货 17.通过各营业点销售系统分析餐饮统计数据。 18.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 19.和上级领导一起编制和管理部门预算。

工程部总监

8千-1万

咸宁 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
社会保险
带薪年假
员工生日礼物
节日特色礼物
人性化管理
管理规范

咸宁碧桂园凤凰温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。岗位要求 1.中专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

销售经理

8千-1万

上海 | 3年以上 | 大专

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技能培训
管理规范
带薪病假
免费房福利
节日&生日礼
福利年假
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
班次津贴

上海鹏欣外滩悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责： - 拟定酒店促销活动，完成 Corporate 销售目标。 - 监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 - 与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 - 在部门年度预算内，推行销售计划。 - 保存以前、现在有潜力客户的资料。 - 制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 - 以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。职位要求： - 3年以上国际五星级酒店相关职位从业经验 - 大学专科以上学历 - 良好的英语技能 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强

行政管家

8千-1万

西安 | 5年以上 | 学历不限

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五险一金
岗位晋升
技能培训
节日礼物

西安新罗汇纹酒店

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 06-30

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投递简历

行政管家职责描述：作为行政管家，负责监督和管理客房部的整体运营，确保客房服务的高效和高质量。主要职责一、客房管理 1.监督客房服务员的工作，确保所有房间按时清洁。 2.制定并执行客房清洁和维护的标准操作程序。 3.定期检查客房的清洁和维护情况，确保符合酒店标准。 4.处理客人关于客房服务的投诉和请求，提高客户满意度。二、培训与发展 1.制定并执行客房服务员的培训计划，提升工作效率和服务质量。 2.定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。三、运营优化 1.分析客房运营数据，提出改进措施，提高效率。 2.优化客房清洁和维护流程，减少工作时间，提升客户体验。 3.监控客房用品的库存和消耗，确保供应充足。四、预算与成本控制 1.编制和管理客房部的预算，控制成本。 2.定期审查客房用品和设备的采购需求，确保供应充足且经济合理，任职资格一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。二、工作经历 1.至少5年以上的客房服务经验，其中至少2年在管理层。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 3.有开业筹备经验者优先。三、专业技能 1.熟悉客房清洁和维护的标准和流程 2.具备良好的组织和协调能力。 3.能够适应轮班制工作，具备良好的体力和耐力。四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2.能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。六、外语能力 1.第二外语为英语(具备工作所需水平)。

客房楼层主管

8千-1万

西安 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
岗位晋升
技能培训
节日礼物

西安新罗汇纹酒店

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 06-30

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投递简历

职责描述作为楼层主管，负责监督和管理所辖楼层的客房服务，确保客房的清洁和维护达到高标准。主要职责一、客房管理 1. 监督所辖楼层的客房服务员的工作，确保所有房间按时清洁。 2. 制定并执行客房清洁和维护的标准操作程序。 3. 定期检查所辖楼层的清洁和维护情况，确保符合酒店标准。 4. 处理客人关于客房服务的投诉和请求，提高客户满意度。二、培训与发展 1. 制定并执行所辖楼层客房服务员的培训计划，提升工作效率和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。三、运营优化 1. 分析所辖楼层的客房运营数据，提出改进措施，提高效率。 2. 优化所辖楼层的客房清洁和维护流程，减少工作时间，提升客户体验。 3. 监控所辖楼层的客房用品的库存和消耗，确保供应充足。任职资格一、学历情况 1. 酒店管理或相关领域的专科学历。二、工作经历 1. 至少3年以上的客房服务经验，其中至少1年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。三、专业技能 1. 熟悉客房清洁和维护的标准和流程。 2. 具备良好的组织和协调能力。 3. 能够适应轮班制工作，具备良好的体力和耐力。四、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。六、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)。

行政质检经理

8千-1万

上海-闵行区 | 5年以上 | 大专

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包吃包住
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
福利
岗位晋升
五险一金
做五休二
技能培训
带薪年假

上海闵行星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

【岗位职责】 1、参与酒店各类会议，做好会议记录并形成纪要，跟踪会议决议的执行情况。 2、负责酒店员工宿舍、员工食堂等行政后勤管理及保障工作。 3、负责各类文件、报告的起草、整理与归档，及酒店各类证照、印章的管理。 4、对接上级管理公司各类质检工作安排，全面负责酒店各项质检工作。 5、负责收集、整理、分析各类反馈信息，做好酒店网评、客诉及服务品质的监督与管控。【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 具有行政、质检相关的工作经验。 2、具有优秀的组织协调能力，优秀的沟通和逻辑思维能力。 3、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 4、具有优秀的危机处理能力和经验。

Chief Accountant 总会计师

8千-1万

大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

【岗位职责】管理酒店日常财务管理工作。建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。完善内部控制体系，检查财务运行情况。监督检查酒店财务运做和资金收支情况。负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。【岗位要求】大专以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

销售经理 Sales Manager

8千-1万

北京-东城区 | 1年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
补充医疗保险
员工生日礼物
年度体检
集团免费房晚
集团卓越雇主
技能培训

北京王府井文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

Job Responsibilities · To work closely with key contacts and look for new business in order to meet financial targets set in the annual sales plan. · To organize and delivers familiarization site inspection trips of the hotel by major clients. · Be responsible for room nights and revenue production from allocated accounts. · Monitor competitors' performance where it relates to their market segment. General Requirements · Good communication and sales skills · Experience in luxury hotel is preferable · Embassy related guest resource is preferable · Fluent Mandarin and English both in spoken and written

渔悦厨房厨师长 Blues Kitchen Head Chef

8千-1万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
带薪年假
技能培训
五险一金
包吃包住
领导好
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物

三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-30

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投递简历

卓越雇主

岗位职责 1.直接向行政总厨负责，并能不断指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所在厨房的正常营运。 3.负责部门人员的仪容态度及卫生情况督导。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7.组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。 8.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。岗位要求 1.大专以上学历，同岗位工作经验2年以上。 2.熟练成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。

宴会厨师长

8千-1万

宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
公积金12%

宜昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会需求制定标准化操作流程，确保出品质量和上菜效率 3、带领团队完成各类宴会（婚宴、商务宴请、大型活动等）的菜品制作与呈现 4、定期研发创新宴会菜品，保持菜品竞争力与市场吸引力 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准 6、负责厨房设备维护保养及厨房人员排班、培训与绩效考核【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪功底，精通川湘菜系者优先 2、熟悉宴会厨房运作流程，能承受高强度工作压力 3、具有优秀的成本管控意识与食材利用率优化能力 4、具备团队管理经验，擅长厨房人员培训与梯队建设 5、持有厨师职业资格证书（中级以上）或相关专业资质 6、对食品安全、卫生标准有深刻理解并能严格执行

宴会副厨师长（湘菜、粤菜为主）

9千-1万

北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
员工活动
年底奖金
领导好

北京朝阳悠唐皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

可接受国外出差（出差补贴）精通湘菜、粤菜或川菜 · Participate in the planning andcosting of menus · 参与菜单的计划和成本核算工作。 · Develop and write standardrecipes · 制订并编写标准菜谱。 · Develop new dishes and products · 开发新菜和新产品。 · Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained · 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 · Assist with organizing specialevents and special food promotions · 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 · Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly · 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房的卫生。 · Clean the kitchen and equipment · 清洁厨房和设备。 · Maintain personal hygiene · 保持个人卫生。 · Supervise and Training ofassigned employees · 管理和培训属下员工。 · Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcoholawareness certification and/or food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problemsolving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Diplomaor Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 · 3 yearsexperience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or anequivalent combination of education and experience. · 3年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Required Skills –

全日制餐厅经理/副经理

8千-1万

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海君通蓝天宾馆有限责任公司天鹅宾馆分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责： 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程，定期检查并落实整改措施； 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本，做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈，提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验，1年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮部业务知识，熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧； 3.熟悉全日餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展； 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5.服从工作地点调配。

中餐厅经理 / 销售经理（转）

8千-1万

泉州 | 经验不限 | 大专

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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
人性化管理
领导好
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物

泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位或销售经理岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

安全总监

8千-1万

西安 | 3年以上 | 学历不限

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节日礼物

西安新罗汇纹酒店

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 06-30

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投递简历

安全总监职责描述负责制定和执行酒店的安全保卫制度与措施,确保酒店的人员、财产及设施安全处理各类安全突发事件。岗位职责一、安全管理与规划 1.制定和完善酒店安全管理制度、流程和应急预案，确保酒店运营符合安全法规和行业标准。 2.制定安全工作计划，明确安全工作目标和重点，并组织实施和监督执行情况 3.定期对酒店安全状况进行评估和分析，及时发现潜在的安全隐患，提出改进措施并跟进落实。二、人员与培训管理 1.负责安全部团队的组建、管理和培训，提高员工的安全意识、业务能力和应急处理能力。 2.组织安全培训课程和应急演练，包括消防演练、疏散演练等，确保员工熟悉安全程序和应急操作。 3.对安全部员工进行工作指导、绩效考核和激励，营造积极的工作氛围，提高团队整体绩效。三、安全监督与检查 1.定期组织安全检查，包括对酒店各区域的消防设施、设备运行、食品安全、治安情况等进行检查，及时发现并整改安全隐患。 2.监督酒店各部门对安全制度的执行情况，确保员工遵守安全规定，对违规行为进行纠正和处理。 3.加强对酒店出入口、停车场、公共区域等重点部位的安全监控，确保人员和财产安全。四、应急处理与协调 1.负责酒店突发事件的应急处理，在火灾、盗窃、人员伤亡等紧急情况下，迅速启动应急预案，组织人员进行救援和处理，并及时向上级领导和相关部门报告。 2.与当地公安、消防、卫生等相关部门保持密切联系，协调处理酒店的安全事务，配合政府部门的检查和执法工作。 3.对突发事件进行调查和分析，总结经验教训，提出改进措施，防止类似事件再次发生。五、其他工作 1.参与酒店的安全设施设备采购和更新工作，确保所采购的设备符合安全标准和酒店实际需求。 2.协助酒店其他部门开展安全工作，提供安全方面的建议和支持，共同营造安全的酒店环境。 3.完成酒店领导交办的其他与安全相关的临时性任务。任职资格一、学历情况 1.专科及以上学历，安全管理、消防工程、酒店管理等相关专业优先。二、工作经历 1.至少3-5年以上大型企业从事安全管理工作。 2.具有酒店安全管理工作经验优先。 3.持有消防设施操作员证书、安全工程师证书等相关专业证书者优先。三、专业技能 1.熟悉酒店安全管理的各个环节，能够独立制定和实施安全管理计划。 2.熟悉各种安全防范设备和技术，如监控系统、消防系统、门禁系统等能够熟练操作和管理这些设备，确保其正常运行。 3.熟悉安全法规、消防法规、应急预案制定等方面的知识。 4.了解酒店行业的特点和运营流程，掌握一定的酒店管理知识。四、沟通协调能力 1.具备良好的沟通协调能力，能够与酒店内部各部门以及公安、消防等外部相关部门保持密切联系和良好合作。 2.能够有效地与员工、客人进行沟通，及时处理各种安全问题和投诉。五、应急处理和安全防范能力 1.具备较强的应急处理能力，能够在突发事件发生时迅速做出反应，组织人员进行救援和疏散，确保酒店客人和员工的生命财产安全。 2.具有较强的安全风险识别和评估能力，能够及时发现酒店存在的安全隐患，并采取有效的措施进行整改。六、道德意识 1.具备较高的道德意识和职业操守。 2.具备良好的保密意识，能够严格遵守酒店的保密制度，保护酒店客人和员工的隐私信息以及酒店的商业机密七、外语能力 1.第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)。

首席烘焙师

8千-1万

广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
每周双休
集团免费住房
年终奖
人性化管理

广州新世界酒店（瑰丽集团）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

Plan, prep, set up and prepare quality products in all areasof the Pastry/Bake Shop to include, but not limited to pastries, desserts,breads, ice creams, sorbets, creams, jams, displays/centerpieces in accordancewith departmental quality standards and specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitationof work areas and equipment. 计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。

餐饮服务管家

8千-1万

北京 | 经验不限 | 中专

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-30

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投递简历

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 3、要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 4、热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好的沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

市场公关及传讯

8千-1万

西安 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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技能培训
节日礼物

西安新罗汇纹酒店

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 06-30

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投递简历

市场公关职责描述作为市场公关，负责管理和维护酒店的公共关系，提高酒店的品牌形象和知名度。其职责主要是策划和执行公关活动，与媒体和公众建立良好的关系，处理危机公关事件。主要职责一、公关活动 1. 策划和执行各种公关活动，提高酒店的品牌形象。 2. 与媒体建立良好的合作关系，确保酒店的正面报道。 3. 管理和发布新闻稿，处理媒体采访请求。二、危机公关 1. 处理危机公关事件，及时回应负面报道。 2. 制定危机公关预案，确保快速有效的应对措施。 3. 与内部各部门合作，确保危机公关的一致性和高效性。三、公众关系 1. 与公众建立良好的关系，提高酒店的社会责任感。 2. 管理和维护酒店的社交媒体平台，提高用户参与度。 3. 分析公关活动的效果，提出改进建议。任职资格一、学历情况 1. 公共关系、传播或相关领域的学士学位。二、工作经历 1. 至少5年以上的公关经验，其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。三、专业技能 1. 具备出色的沟通、协调和解决问题的能力。 2. 熟悉公关的各种工具和方法。 3. 熟练使用公关分析工具和软件。四、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。六、外语能力 1. 第二外语为英语(具备流利的听说读写能力)。

副厨师长 - 烤鸭

7千-1万

西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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西安浐灞凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01:02

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【职位描述】 * 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 * 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 * 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

餐厅经理 Outlet Manager

8千-1万

黄山 | 经验不限 | 学历不限

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黄山横江湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01:02

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投递简历

【职位描述】黄山横江湾凯悦酒店于2024年第四季度开业您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。【任职要求】确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准始终提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。 To ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times according to the established standards. 在部门内凡事亲历亲为，始终在餐厅参与运营，特别是在工作繁忙期间。 To be a hands-on manager and be present at all times in the outlet, especially during busy periods. 能够灵活并适应餐饮部不同部门和酒店安排的其它部门的岗位轮换。 To be flexible and adapt to rotate within the different departments, sub departments of the Food and Beverage division or any others departments assigned by the hotel. 根据部门营运手册中的服务标准，确保执行正确的营运标准。 To ensure that correct operating standards are adhered in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 为下属分派工作并定期检查工作表现。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 确保部门以最大的接待能力接受预定。 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 确保严格遵守所有运营设备和用品的库存量，保证餐厅的顺畅运营。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to, and that the outlet is adequately equipped. 每月进行运营设备及营业用品盘点。 To conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助控制运营设备及营业用品的申请、储存及仔细使用所有设备和物品。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 就每日准备、服务及菜单为员工召开班前沟通会。 To conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 在每日运营及质量方面与厨务部和其他支持部门密切配合。 To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality. 根据酒店既定的配方和程序，确保酒水的出品和服务。 To ensure that all beverage orders are produced according to the established recipes and procedure set for the outlet 控制物品申请、库存和酒水服务/份量。 To control the requisitioning, storage, and service/portioning of beverages 确保适当的酒水库存，维护并记录酒水的报废和浪费。 To control appropriate beverage par stocks are maintained and record any spoilage and wastage 确保酒吧和周围区域始终整洁。 To ensure that the bar and surrounding area is kept clean

公寓部经理

8千-1万

北京-东城区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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北京百富怡大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04:17

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岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求 1 本科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

行政副管家-02012

8千-1万

东莞 | 5年以上 | 大专

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东莞安朴珀莱酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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职位概述协助行政管家工作，在行政管家的领导下确保部门正常及有效运作，按计划组织指导检查部门内各分部工作，以最优的成本支出达到最高的清洁水平和服务标准。 1.协助行政管家管理部门日常运作。2.分配和监督主管的工作并在员工需要时提供帮助。3.当行政管家因故不在时负管家部的运行。4.培训并激励员工，对他们的工作进行评估。5.负责管家部管辖区域全面的清洁质量监控,定期检查所有区域。6.确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守。7.确保迅速报告维修数据。8.保持定期的清洁计划，反馈清洁质量。9.检查预抵、在住VIP的房间。10.处理客人投诉，并要向行政管家报告。11.确保恰当的处理客人的失物与招领。12.负责严格控制钥匙领用程序13.每月安排部门物品盘点14.制定提交部门采购计划15.控制部门损耗，降低成本16.落实二级库管理制度，确保库存安全、合理控制库存量、保障运营效率。17.评估员工工作表现，并在必要时制定调整计划。18.避免和调节抱怨解决争端。19.约束员工遵守纪律。20.鼓励员工掌握多技能。21.维护现有员工记录。22.进行员工表现测评。23.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。24.提供高品质的对客服务。25.确保客人需求与合理的要求被满足。26.寻找机会不断发展对客服务。27.采取合适的行动解决客人的投拆。任职资格： 1. 学历要求：大专及以上学历 2. 工作经验：五年以上品牌酒店客房管理经验，其中两年以上楼层经理工作经验；请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

中餐厅经理

8千-1万

嘉兴 | 经验不限 | 中专

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嘉兴平湖万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 06-30

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1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

宾客服务经理-01502

7千-1万

东莞 | 1年以上 | 大专

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责：执行对前厅部员工的日常监督，管理和领导。当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。（不上夜班） 1. 主持前厅部的交班会，确保良好的沟通； 2. 每日班前了解房态信息 /其它酒店的房间状况/员工排班/车辆安排/酒店活动等情况； 3. 检查并发送每日报表，确保准确性，其中包括房态、可卖房情况； 4. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求； 5. 确保大堂区域包括电梯间、自动扶梯和卫生间的清洁整齐, 检查大堂背景音乐，灯光及香薰的相关运作情况； 6. 确保早上退房顺利进行； 7. 检查预抵贵宾的房间，做好房间布置，并及时通知客房部发现的问题； 8. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应,发生意外事件，向管理层和相关部门经理避免相似的意外，事故，失窃等再次发生； 9. 迅速处理客人投诉，并通知相关的部门经理； 10. 检查车道确保没有障碍物； 11. VIP入住时，陪同VIP抵达房间并做相关介绍； 12. 检查HIGH BALANCE REPORT,会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应行动。 13. 与所有部门保持良好的工作关系； 14. 熟悉前厅部工作标准及程序； 15. 按照酒店的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况； 16. 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为； 17. 对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件要全面了解； 18. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助； 19. 时刻高度了解酒店相关公司計划； 20. 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等； 21. 协助部门的培训和评估； 22. 积极思考对部门和酒店有利的建议和系统； 23. 尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜； 24. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足； 25. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论； 26. 欢迎贵宾、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间； 27. 协助调查和解决客人的书面投拆； 28. 维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助； 29. 在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等； 30. 作为酒店紧急行动队的一员，了解酒店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序； 31. 当有关部门的领导没空时协助其它部门解决问题； 32. 在各服务区域进行协调； 33. 解决争端； 34. 约束员工遵守纪律,明确公司的操作红线，严守公司商业信息保密政策等。任职要求： 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 2. 良好的英语能力； 3. 良好的管理技能； 4. 良好的沟通技巧； 5. 良好的组织以及解决问题的能力； 6. 良好的财务知识。 7. 有同等岗位1年及以上工作经历； 8. 大专及以上学历，旅游管理或酒店管理专业优先。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

头灶

8千-1万

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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管理规范
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嘉兴平湖万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 06-30

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1. Supervises Kitchen preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2. Assists Executive Sous Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 11. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 12. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准 13. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 14. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 15. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 16. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 17. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 18. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 19. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故 20. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 21. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 22. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 23. Understands and maintains all standard recipes on ChefTec. 了解并维护ChefTec上所有标准食谱 24. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货 25. Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服，并确保制服妥善保存。 26. Visit hotel competitors each month involving supervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店 27. Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 28. techniques and excellent plate presentations. 技巧及完美的呈现方式 29. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味