• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及质量控制; 2、制定并执行饼房生产计划,确保产品按时、按质、按量完成; 3、研发创新西点、面包及甜品,定期更新菜单,满足客户需求; 4、监督原材料采购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 5、严格执行食品安全及卫生标准,确保饼房符合相关法律法规; 6、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能及工作效率; 7、与其他部门协调合作,确保宴会、餐厅及客房等区域的西点供应; 8、处理客户反馈,优化产品品质及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能,熟悉各类烘焙工艺及配方; 2、有五星级酒店同岗位经验,能够独立统筹生产、人员及成本控制; 3、具备创新意识,能根据市场趋势开发新产品; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求; 5、良好的团队协作能力,善于沟通与协调; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 7、对工作细节有高标准要求,注重品质与效率。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、熟悉opera系统操作。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责财务部日常工作; 2.负责制定财务管理制度; 3.负责会计报告及相关工作; 4.负责财务审核工作; 5.负责财务业务工作; 6.负责资产管理工作; 7.负责票据及档案管理工作; 8.指导及监督运营部门财务相关工作; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上酒店行业同岗位工作经验,或具有5年以上大型集团/大型酒店财务管理相关工作经验; 2.精通国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规,熟练操作财务软件。具备良好的财务管理意识,熟知先进的财务管理方式; 3.具有成本控制、法律、企业管理相关经验。有较强的财务分析预测、投融资及风险防范能力; 4.具备出色的财务管理经验及敏锐的洞察力和数据感觉,熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算等财务管理流程; 5.具有高度的责任心和良好的服务意识,为人处世公正严明; 6.具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力,抗压能力强; 7.品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责,具有良好的道德品行和职业操守,无违法违规违纪记录; 8.可接受工作地点调配; 9.同等条件下,具备中级及以上会计师职称优先。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    衢州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、十年以上星级酒店客房管理经验,五年以上房屋总监岗位经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星级酒店的全程筹备工作,具备筹开经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理上什厨房日常运营,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责高档干货食材(如鲍鱼、海参、燕窝等)的泡发、烹制及创新研发 3、督导员工规范操作蒸柜、炖盅等专用设备,做好设备维护保养 4、严格控制食材成本,制定标准化泡发流程并监督执行 5、培训下属员工专业技能,提升团队整体业务水平 6、配合宴会部完成大型接待活动的特色菜品制作 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房5S达标 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店上什岗位工作经验,1年以上管理岗位经历 2、精通粤式高档干货泡发工艺(鲍参翅肚等),掌握传统炖汤技法 3、具备成本管控意识,能独立设计标准食谱卡 4、持有健康证及厨师职业资格证(中级以上优先) 5、适应早晚班工作制,能承受高强度工作压力 6、具备良好的团队协作能力和突发事件处理能力 7、对食材品质有敏锐判断力,熟悉时令食材特性
  • 切配

    6.5千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    对食材有足够的了解,以及要对食材的储存方式,处理方式有初步的了解。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-08
    • 收藏
    • 投递简历
    此岗位为酒管公司旗下项目酒店财务负责人岗位,主要为融悦庭酒店品牌等。 岗位职责: 1. 协助总经理开展日常财务管理工作。 2. 负责制定和完善酒店财务管理制度。 3. 负责酒店会计报表、会计报告及财务分析相关工作。 4. 负责酒店财务业务核算和审核工作。 5. 分析酒店财务情况。 6. 负责会计凭证和账薄的保管工作。 7. 完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1. 专科及以上学历,财务、会计、金融等相关专业教育背景。 2. 中共党员优先,具有中级以上会计师职称优先考虑。 3. 两年以上酒店财务同岗位工作经验。 4. 熟悉国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规,熟练操作财务软件。 5. 熟知财税法律相关规范。 6. 熟悉企业财务制度和管理流程。 7. 具有一定的成本控制、财务分析、酒店管理相关经验。 8. 具有高度的责任心和良好的服务意识,为人处世公正严明。 9. 具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力,抗压能力强。 10. 品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责,具有良好的道德品行和职业操守,无违法违规违纪记录。 11. 可接受工作地点调配。
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调 2、制定宴会服务标准与操作规范,监督团队服务质量,确保符合五星级酒店服务标准 3、统筹大型宴会活动(婚宴、商务宴请等),与厨房、销售等部门协作完成活动方案 4、管理宴会厅物资设备,控制成本损耗,定期盘点维护固定资产 5、处理宾客投诉及突发事件,制定应急预案并优化服务流程 6、负责宴会服务团队培训考核,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的现场统筹能力,能同时协调多场宴会活动执行 4、精通宴会服务标准及礼仪规范,掌握中西式宴会摆台等专业技能 5、持有餐饮服务相关职业资格证书(如侍酒师、宴会服务师等)者优先 6、抗压能力强,适应弹性工作时间(含周末及节假日)
  • 西安 | 5年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹前厅部的日常运营,确保各环节顺畅;监督前台接待流程,确保准确性和效率;处理客人投诉及突发事件,及时提供解决方案,维护酒店声誉;检查前厅区域环境、设备及员工仪容仪表,确保符合酒店标准; 2. 制定并执行前厅部服务标准,定期培训员工,提升服务水平;收集和分析客户反馈,优化服务流程,提高客人满意度及回头率;建立VIP客人档案,落实个性化服务,维护重要客户关系; 3. 负责前厅部员工的排班、考核、激励及团队建设;组织部门培训,提升员工业务技能、沟通能力及服务意识;定期召开部门会议,传达酒店政策并协调解决问题; 4. 参与制定前厅部年度预算,控制部门成本及物资消耗;监督房态管理,协同销售部实现客房收益最大化; 5. 与客房部、销售部、财务部等部门沟通协作,保障酒店整体运营效率;配合市场部策划促销活动,提升酒店入住率及品牌形象; 6. 确保前厅操作符合酒店安全制度和行业法规;定期检查消防、监控等设施,配合安保部处理安全隐患。 胜任要求: 1. 酒店管理或相关专业大专以上学历;3年以上前厅管理工作经验,熟悉中软管理系统; 2. 优秀的沟通协调能力、抗压能力及客户服务意识; 3. 流利的普通话及英语。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责砧板、打荷、上什、点心、烧腊主管岗的日常工作管理和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 4、礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。 5、充分了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题。 6、总机和预订结合的复合岗位。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有总机或预订岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰,具有良好的语言组织和文字表达能力。 3、良好、积极的工作态度和较好的抗压能力。
  • 西安 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5、协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。 6、保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。计划和组织对员工的部门培训。 7、保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 8、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有8年酒店工程工作经验,和3年以上同岗位管理经理。
  • 宴会经理

    8千-9千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 酒店式宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    作为宴会经理,您将应以高标准完成以下任务: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。     ·        以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 ·        通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·        针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·        协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 ·        协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 ·        分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 ·        预先准备并确认各类物品的充足。 ·        与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 ·        保持岗位所需的知识的更新。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        保留活动记录。 ·        参加餐饮部例会。 ·        理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        培训及部门会议时要有明确的目标。 ·        促使团队中的成员竭诚合作。 ·        确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 ·        在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的一手资料,其中包括特殊活动及促销活动。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·        制定部门休假计划。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        负责面试并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        制定并执行部门入职培训计划。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 ·        为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 ·        回顾并评估所有培训活动。 ·        参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 ·        了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管理市场销售部门,包括但不限于酒店市场开发、客源组织和销售工作; 2.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,并进行相应的市场调研和分析; 3.评估酒店参与的各种销售渠道,并发展良好的工作关系,以促进酒店的品牌知名度和市场份额; 4.制定酒店的具体营销活动和促销计划,并组织实施,以推动酒店的收入增长和实现酒店的目标; 5.负责团队的组建和管理,并对团队成员进行销售技巧和专业知识的培训,以提升团队的整体业绩; 6.妥善处理客户的投诉和问题,保持良好的客户关系,并通过有效的客户服务和维护来增加客户的忠诚度; 7.负责酒店营销计划的财务预算和成本控制,以确保营销活动的经济效益; 8.持续关注市场动态和技术变革,提出创新的营销理念和战略,以拓展酒店的市场份额; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上同岗位工作经验; 2.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力; 3.具有良好的管理、判断、决策、创新、应变、人际关系、分析及组织协调能力,协调各有关部门之间的合作关系; 4.在预测及预算方面有较强的财务能力,能根据掌握的数据和信息果断地做出分析并制定策略; 5.具有较强的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好的关系; 6.熟悉酒店各营业部门的情况,掌握最新产品信息,掌握市场动态。熟悉酒店经营策略和客人需求,了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态,善于做出应变措施; 7.有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力; 8.可接受工作地点调配。
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    全国 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工旅游
    • 节日福利
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。   岗位要求: 1、年龄24-39岁; 2、3年以上中高端连锁酒店店长/总经理工作经验; 3、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同珀林企业文化和企业价值观。 其他要求 年龄要求:24-39岁
  • 前台接待

    3千-4千
    重庆-渝中区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责check in/check out 工作,熟悉OPERA系统优先。 2、负责所有外线接听,回复客人咨询,以及根据客人需求转接到相关部门。 3、了解客人需求与客房以及餐厅沟通客人需求,并传递客人需求到相关部门,同时跟进。 4、寄存行李工作与燕雀接待大使共同负责,并且做好交接。 5、在前台人数充足,并且对客服务不忙的时候,必须走出前台对客介绍酒店(包括但不限于:酒店健身房,洗衣房,早餐厅位置早餐使用时间以及房卡套上wifi信息,迷你吧饮品,以及客房联系前台的方式)并送客至电梯处。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责监督所有厨房食品质量的准备。 2.确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 3.协助总厨制定菜单。 4.发展新菜肴和产品。 5.控制食品出产的标准。 6.监测收货的食品质量和数量。 7.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 8.负责西厨房的整体运营。
  • 厨师

    5.5千-7千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责酒店自助式早餐制作 2、对厨房的出品、质量、成本管控承担重要责任 3、配合厨师长管理早餐厅事务,进行早餐标准调整 4、每月推陈新品,制作新品
  • 客房经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理客房部,确保客房服务高效、优质,满足宾客住宿需求。 2. 制定详细清洁计划,定期检查客房卫生,确保清洁质量达标。 3. 合理控制客房成本,管理物资使用,避免浪费。 4. 及时处理宾客反馈,快速响应并解决问题,提升宾客满意度。 5. 定期组织员工培训,提升团队业务水平和服务意识。 6. 与相关部门协作,优化客房运营流程,提高整体服务效率。 7. 定期维护客房设备设施,确保设备正常运行,为宾客提供舒适环境。 8. 确保客房物资充足,合理控制库存,避免积压和浪费。 任职要求: 1. 中专及以上学历,具备丰富的酒店客房管理经验。 2. 熟悉客房服务流程和质量标准,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 应变能力强,能妥善处理紧急情况和宾客投诉。 5. 注重细节,具备良好的库存管理知识。 工作时间:16:00-24:00
  • 宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、初中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 双休
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给餐饮总监。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与各部门建立良好的联系。 任职资格: 1.具有3年以上高星级酒店同等岗位工作经验; 2.具备粤菜制作能力; 3.具备较强的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 4.熟练使用办公软件; 5.抗压能力强,能适应快节奏工作环境。 特别说明(投递简历请详细阅读): 1.有筹开工作经验优先; 2.联系电话:010-61849833/35;邮箱:recruitment.hr@ctg.cn 3.工作地址:深圳市大鹏新区较场尾 59 号 4..酒店定位:四星级滨海会议度假酒店,坐拥超长海岸线,海景优越,充分利用海景资源,融合新世代生活习惯和度假方式,打造集培训、商务、会议、度假功能的复合型空间,成为大鹏湾全新的靓丽风景线。
  • 安保部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-16
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责 1、安全管控:建立健全社区的安全保卫组织;制定各项安全管理制度和各项防范预案;指导和协助社区各部门的安全管理工作,监督检查安全制度的落实情况,对安全隐患提出解决办法,督促整改直至消除。 2、秩序维护:做好门禁授权管理,维护社区正常经营秩序,保障社区内的人身、财产安全;负责车场管理;协助公安机关侦破社区内发生的各类刑事和治安案件,采取措施防范各类违法犯罪案件的发生。 3、安全培训:对社区员工进行消防等安全培训及考核。 4、消防、安防设备设施管理:负责消防系统的值机、巡视、测试,发现系统问题后报工程部维修,确保设备设施的运行处于良好的状态。 5、施工及大型活动安全管理:对装修改造等施工现场进行安全管理,做好社区大型活动和重要来宾的安全保卫工作。 6、空置房管理:在住户入住前,检测烟感,确保房间消防安全达到入住条件;根据住户需求, 调配、搬运家具等工作。 7、与当地政府、公安、交通、消防部门保持密切的联系,配合公安机关、国家安全机关及其他执法机关,杜绝违法犯罪行为发生。 8、在公司整体制度框架下,组织制定、完善本部门的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。 9、制定部门经营预算,统计分析部门经营数据,达成经营目标。 10、负责本部门团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。 11、完成领导交办的其它工作。 任职资格 1、大专及以上优先。 2、本科学历,4年及以上工作经验;大专学历,6年及以上工作经验;在大型写字楼、高端酒店、大型商业综合体任职秩序维护、安保经理;退伍军人、消防兵优先。 3、熟悉消防、安保技术标准,掌握应急防护的各项措施,熟知物业管理法律法规文件,接受过物业管理、消防、急救等方面的专业知识培训。熟练使用电脑和办公软件。具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区