岗位职责： （一）严格执行前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度，协助客房经理开展工作； （二）督导检查客房的接待服务、客房内整理环境卫生清洁状况，负责VIP顾客的接待，了解顾客需求，协助布置客房； （三）汇总核实客房状况，及时向前台接待提供准确的客房状况报表、顾客信息等； （四）协助工程部落实客房设备设施的保养，及时报修，提出设备设施更新、布置更新等的计划； （五）负责各班组布草的日常更换，掌握客房用品的消耗情况，日清月盘，账目清楚，节约各项开支； （六）对于各班组满足不了的顾客需求或者难以解决的问题，主动提供帮助或者寻求其他部室的帮助； （七）组织在职培训，确保业务技能、仪容仪表等达到运营管理要求； （八）协助做好员工的排班、考勤、休假、考核等管理工作； （九）完成上级领导交办的其他任务。

岗位职责 （一）严格执行前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度，协助前厅经理开展工作； （二）全面负责前台接待的工作安排、检查、接待、问询等工作，督导员工严格按照规范和质量要求为顾客提供高效、优质的服务； （三）组织培训，确保业务技能、仪容仪表等达到运营管理要求； （四）清楚掌握客房入住情况、来客流量及VIP顾客抵达/离店时间，并作相应安排，在接待高峰时段及时协助前台接待办理顾客的登记入住或者结账离店手续； （五）认真检查所有顾客服务评价、留言或者投诉意见，落实内部沟通，确保顾客及时收到所有反馈信息； （六）严格落实客房钥匙的制作、检查、管理、控制等； （七）协调处理与其他酒店、旅行社及企事业单位的合作关系，拓宽客源渠道； （八）发掘顾客需求，综合运用销售概念、商品广告艺术效果及产品定价策略等开展销售； （九）撰写市场分析、经营分析报告等； （十）完成上级领导交办的其他任务。

岗位职责： （一）制订区域清洁计划，包括后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等； （二）指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护、保养； （三）合理控制物品的消耗和库存； （四）确保设备档案、清洁记录等的真实性与完整性； （五）指导员工落实设施设备的维护保养； （六）建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程； （七）落实员工评价考核，组织实施培训活动； （八）公平、公正、合理安排员工的工作区域； （九）做好节能降耗与各部室协调工作； （十）指导其他部室员工按照规范和标准落实地毯保养、地板保养、木饰面保养等； （十一）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十二）完成上级领导交办的其他任务。

岗位职责 1.负责温泉游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告 2.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 3.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 4.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 需持就救生员证。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 工作地点：深圳市深汕特别合作区赤石镇水底山温泉庄园

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 我们对您的要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。    加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 5、清理已退的房 6、汇报房间内是否有损坏 7、完成楼层主管交给的额外任 8、提供开夜床服务：包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 岗位要求 1、身体健康 2、有相关工作经验 3、客房实行计件工资，多劳多得

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责酒店各部门人员薪酬、绩效、社保公积金的工作。 5、负责员工关怀板块，定期组织员工生日会、员工大会等。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、及员工福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同酒店岗位工作经验2-3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

工作内容： 1. 主要配合上什主管做好煲汤、蒸箱、燕鲍翅发制工作。 2. 做好用具设备、制汤、干料涨发、蒸制半成品等准备工作。 3. 了解半成品原料和制汤原料使用情况。 4. 遵守操作规程，处理加工原料要符合质量与烹调要求，做到投料准确、调味适当、火候标准，供应及时。 5. 确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 6. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 岗位要求： 1.熟悉上什的工作流程，1年以上同岗位工作经历。 2. 工作积极主动，注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、良好的公司、企业客户资源 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在星级酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

岗位描述： 有2年以上高星级酒店经验，良好的公司、企业客户资源，极强的沟通协调能力，具有很强的责任心。 备注：提成另计

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务。 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度，维护酒店良好形象。 3、熟悉酒店客房类型、价格及促销活动，准确向客人推荐并完成销售任务。 4、管理前台现金及账目，确保账目清晰、资金安全，按时完成交接班记录。 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部）的沟通，确保客人需求得到及时响应。 6、维护前台区域整洁有序，确保设备（如电脑、打印机、电话等）正常运行。 7、协助完成夜间审计工作（如适用），确保数据准确无误。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有前台接待经验者可放宽条件。 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够熟练使用普通话，会试用电脑办公软件。 3、形象端正，举止得体，具备较强的应变能力和抗压能力。 4、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班。 5、无不良从业记录，具备团队合作精神，服从工作安排。 6、英语口语要求可与客人正常沟通。

Position Overview 职位描述： 像厨房经理人一样确保食品的质量。每天检查厨房备料情况以确保食材的新鲜和质量标准。根据业务量分配并跟进任务。总是提倡并确保适当的健康和安全。在维持和改善食品准备和展示上精益求精. The Role： 岗位职责： 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按厨师长的分工，完成菜品的制作任务。 Talent Profile： 要求: 有相关国际酒店工作经验，熟悉厨房部门的运作，有一定的烹饪基础。

热招：强电工（电工证）            机修工（电工证，有焊工证优先）            锅炉工（司炉证，有水处理证优先）

Primary Responsibilities 主要职责： · Responsible for maintenance and care of all FB operation equipment. · Coordinate with Kitchen and service for all necessary equipment and have available at the designated time. · Responsible for assigning daily employee work loads and monitors the attendance of staff. · Supervise employees for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual. · Responsible for the cleanliness of chinaware, glassware, tableware, hollowware and kitchen areas. · Pick up and deliver all items needed for any banquet functions, buffet setup or FB operations. · Oversee overnight cleanliness of all kitchen, Buffet setup and breakdown. · Coordinate with Kitchen and FB outlet all necessary equipment and have ready. · 负责保养及管理所有餐饮部的设备。 · 和厨房协调好，以便在指定时间准备好所需设备。 · 负责安排员工的日常工作及监督考勤情况。 · 按照标准的操作要求来监督员工的工作。 · 负责工作场地及所有餐具的清洁、卫生。 · 提取并运送所有宴会、自助餐及其它餐饮活动所需物品。 · 检查前一天厨房、自助餐台的卫生及损耗情况。 · 与厨房及餐饮其它部门协调好所需设备。 Knowledge and Experience 知识和经验: · With more than 2 years of working experience in the same position. · Health and hard working. · Acknowledged managerial skills. · 有同岗位工作经验2年以上。 · 身体健康，能吃苦耐劳。 · 具有相关管理技能。

1、形象气质佳，有亲和力，身体健康，170cm及以上（只招男生）。 2、中专及以上文化程度。 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的沟通能力、服务意识、销售意识和责任感。 4、有连锁集团酒店工作经验者优先。 职位福利：多次晋升机会，鼓励内部创新、转岗/轮岗，年轻化团队，只要愿意学习提供更多职位选择机会。

岗位职责 1、负责办理宾客入住登记、结账、外币兑换等工作。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向宾客推销客房。 3、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客接待服务。 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5、负责办理住店宾客行李寄存管理。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7、制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、男1.70米以上，女1.60米以上，中专以上文化程度，普通话标准，具有1年以上同档星级酒店同类工作经验。 2、仪表端庄、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、需电脑操作熟练。

1、听从领导指挥，做好餐前准备工作。 2、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。 4、团结协作，完成接待任务。 5、妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况；及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟；及时清理桌面，更换干净的桌垫。 6、及时为顾客提供服务。 7、.具有良好的服务意识，高度的责任心，工作积极主动岗位 8、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。 9、身材匀称，有良好的职业形象和气质，懂得基本的接待礼仪。

负责餐饮部销售工作。 了解珠海市场，开发客源。 沟通能力佳，与宾客保持良好关系，维系宾客满意度。 负责收集宾客情况，并与餐饮各部门保持良好沟通与反馈。

【岗位职责】 1、保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。 2、按照维修工作的需求制订每天、每周和每月工作分配计划 3、评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进 4、根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求 5、根据现实情况优先安排某些预防维护计划 6、根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整 7、协助管理仓库和控制存货 【岗位要求】 1、掌握机电工程设备的基础知识。 2、良好弱电知识和全面掌握弱电设备运行，维修和维护技能 3、有机械或电力专业证书或相关学历

负责公司各个区域的保洁卫生

岗位职责 1.按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。 3.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作。 4.遵守酒店及部门规定的各项制度。 岗位要求 1.相貌端正、身体健康、能吃苦耐劳，适应一定的工作强度。 2.月休4天。

热菜厨师岗位说明书 所在部门 ：餐饮服务部 岗位名称： 热菜厨师 直接上级： 行政总厨 直接下级： 岗位目的 ：完成热菜烹饪工作，为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务，以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责：  1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 ： 教育背景要求 - 工作历练要求 - 资格证书要求： 健康证； 能力要求 ：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 其它要求 -

工作职责 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5、落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6、配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求 1、必备证件：健康证； 2、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术； 3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。