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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-30
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    客房服务员 职位要求: 熟悉酒店客房的各项清扫和服务流程。 有吃苦耐劳的精神,诚实可信。 ,初中以上学历,年龄在55岁以下。 岗位职责: 1.负责酒店客房退房及续住卫生、入住前后检查等工 作; 2.负责活动室日常保洁; 3.负责客房内部各项设备、用品的维护保养工作; 4.完成领导交办的其他工作任务,努力为客户创造一个清洁、整齐、舒适的入住环境; 5.完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1.有酒店服务经验优先; 2.有良好的沟通能力,工作认真负责。
  • 市场专员

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    其他文旅集团 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责确定酒店品牌的推广策略。 2、负责酒店品牌传播、营销、策划,完成各项节日营销方 案。 3、负责酒店广告、广告文案与软件的撰写与发布, 4、负责酒店的整体形象构思、设计。 5、负责市场分析、调研工作 6、负责酒店网站维护与更新 7、负责市场分析、调研工作。 8、负责酒店线上渠道销售及客户维护, 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,18-35岁 2、性格开朗随和,形象气质佳,有亲和力,衣着整齐大方得体。 3、普通话标准,综合素质较高, 4、熟练使用各种自媒体软件, 思维敏捷,应变能力强,
  • 客房主管

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 传讯主管

    5千-6千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、高中以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有1年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 切配厨师

    4千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工处理 2、根据菜单要求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配准备 3、保持切配区域的卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理 5、定期维护和保养切配工具及设备 6、配合厨师团队完成日常出餐任务 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、有较强的卫生意识和食品安全观念 4、能适应厨房高温环境及快节奏工作 5、具备团队合作精神,服从工作安排 6、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 楼层主管

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前厅主管

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 大堂副理

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    [岗位职责] 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向餐饮部经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给餐饮部经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,达到规定的标准。 [岗位要求] 1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责 5、身体健康,仪表端庄
  • 宴会主管

    5千-6千
    舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 4.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 要求: 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 客房主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专

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    • 带薪年假
    • 缴纳五险
    • 春节慰问金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日,舟山香格里拉一期项目正式开业,将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名员工餐厅厨师加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Staff Canteen to join our team. 工作概述: 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准; 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房设备、用具及工作区域的清洁与消毒,符合食品安全规范; 4、协助制定每周菜单,确保营养均衡、菜品多样化; 5、按时完成备餐工作,保证员工用餐准时供应; 6、定期检查食材库存,及时补充所需物资; 7、配合上级完成其他临时安排的厨房相关工作。 岗位要求: 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成家常菜、面点等制作; 2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证; 3、工作认真负责,具备良好的团队协作能力; 4、能适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳; 5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先考虑。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 楼层经理

    5千-6千
    温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 销售经理

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 高端客户人群
    • 工作环境优美
    • 高端行业
    其他 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1、按工作程序负责客衣、工服和棉织品的洗涤工作。 2、进行设备检查,配制洗涤用水。 3、清点、分类整理收洗的布草和客衣。 4、进行衣物的干洗和湿洗,质量检查。 5、关闭设备,进行清洁卫生工作。 岗位任职资格要求: 1、年龄50岁以下(女性) 2、会简单针线活 3、有责任心、服从领导安排 4、有相关从业经验者优先 5、做六休一
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.主导和管理客房部门的日常工作,保证客房服务质量和环境卫生。 2.监督部门员工的工作表现和工作进度,提供专业的指导和培训。 3.负责客房部门的排班管理,确保工作安排合理,运营高效。
  • 前台主管

    5千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店前台的日常管理工作,确保前台运作顺畅。 2.监督前台员工的工作表现,提升服务质量。 3.处理客人的投诉和相关问题,确保客人满意度。 4.掌握酒店、景区相关知识,熟练操作前台系统。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格按照清扫流程及标准开展工作 2.及时上房,补充客房用品,确保物品齐全 工作时间: 周休两天,上班时间8:30-17:00
  • 销售经理

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    浙江 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报告所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划 【岗位要求】 1、 高中以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、萧山本地户籍优先。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 有较强的语言表达能力。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为酒店提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场营销部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,参与新菜品的研发与创新,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督冷菜制作流程,包括原料验收、加工、储存及装盘,确保操作规范; 4、合理安排冷菜间人员工作,协调与其他厨房部门的配合,保证出菜效率; 5、控制冷菜成本,优化食材使用,减少浪费,协助完成成本核算; 6、定期检查冷菜间设备设施,确保其正常运行,及时报修或维护; 7、负责冷菜间员工的培训与考核,提升团队专业技能与服务意识; 8、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保冷菜间环境整洁、操作合规。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证优先; 3、具备一定的管理能力,能有效协调团队工作,责任心强; 4、对菜品创新有热情,能够根据季节或市场需求调整冷菜搭配; 5、能适应酒店行业工作节奏,包括早晚班及节假日排班;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】1、全面负责咖啡店的日常运营管理,包括但不限于人员调配、产品制作、服务标准执行等,确保店铺高效运转。2、制定并执行咖啡店的销售计划及营销策略,提升店铺营业额及品牌影响力。3、监督咖啡及饮品的制作流程,确保产品质量符合公司标准,提升顾客满意度。4、负责店铺员工的招聘、培训、考核及团队建设,打造高效、专业的服务团队。5、管理店铺库存,控制成本,优化采购流程,确保物资供应及时且成本合理。6、处理顾客投诉及突发事件,维护店铺形象,确保顾客体验始终处于高水平。7、定期分析店铺经营数据,提出改进建议并落实执行,持续提升店铺业绩。8、维护与供应商、合作伙伴的良好关系,确保资源支持及合作顺畅。【岗位要求】1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销、餐饮管理等相关专业优先。2、3年以上咖啡店或餐饮行业管理经验,具备独立运营店铺的能力。3、熟悉咖啡制作流程及产品知识,对咖啡文化有深入了解。4、具备较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。5、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能够妥善处理各类突发事件。6、具备良好的数据分析能力,能够根据经营数据制定并调整运营策略。7、工作责任心强,具备较强的抗压能力及执行力,能够适应快节奏工作环境。8、熟练使用办公软件及餐饮管理相关系统,具备一定的财务管理知识。
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