岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及宴会等的销售工作； 2、负责公司协议客户对接； 3、酒店客户的日常维护； 4、其他销售部工作； 【岗位要求】 1、大专以上学历，至少两年以上酒店销售工作经验；熟悉浦东酒店销售市场； 2、良好的沟通协调能力，责任心强，为人正直。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准，协助部门高效运作，同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标，并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 1年以上活动经理或演艺公司销售工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力

岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准，协助部门高效运作，同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标，并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力

岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准，协助部门高效运作，同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标，并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力

岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准，协助部门高效运作，同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标，并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力

岗位职责 1、关注宴会时间，日期，地点，客人人数的改变，安排员工服务； 2、负责所有座位安排表，保证餐前准备的充分，提前检查管事部的准备工作； 3、协助其助手或员工摆台，清洁； 4、负责重要人物的宴会，密切注意他们的任何需要； 5、负责宴会厅厨房的正常运作，与行政总厨联系以确保出品； 6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1、行政管理、市场营销及相关专业XXX以上学历； 2、XXX年以上酒店会务相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验； 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系； 4、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。

【岗位职责】 1、负责连锁团餐食堂的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作，保证出餐效率 3、严格执行食品安全操作规范，做好厨房设备维护及工作区域清洁 4、配合团队完成每日餐品计划，参与新菜品研发与改良 5、合理控制食材成本，避免浪费 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程，有团餐或快餐行业经验者优先 3、持有有效的健康证明，了解食品安全相关法规 4、能适应早班及高强度工作节奏，具备团队协作意识 5、对菜品口味有追求，愿意学习新烹饪技术

健康状况：身体健康，精力充沛，持有效健康证。 1. 文化程度：初中或初中以上文化，会讲普通话。年龄在45岁以下。 2. 精神面貌：吃苦耐劳，踏实肯干。 3.三年以上厨师工作经验，有大锅菜团餐经验。 4. 具有良好的味觉、嗅觉，对食物有良好的鉴别能力。 5. 熟练操作大锅菜，能加工符合特定要求的菜肴。 6. 会操作、保养烹饪工具。 上班地址：上海地区各区门店按需求就近分配

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Senior Convention Sales Manager to join our Sales & Marketing team. As a Senior Convention Sales Manager, we rely on you to： •Assists Director of MICE in achieving revenue goal of department. •To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. •To be well-versed with the facilities and services offered by the hotel. •Establishes and maintains files on major hotel accounts he/she has established in the hotel and assists Director of MICE / Director of Business Development in maintaining the sales filing system. •Analyses market changes and under the direction of the Director of MICE, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place. •Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all.   We are looking for someone who : •Has good organizational skills •Enjoys being challenged. •Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment •Enjoys interacting with people •Mature and has good logic.   工作概述： •协助会议销售总监达到并超过部门收入预算。 •熟悉香格里拉酒店的各项政策和程序。 •熟悉酒店提供的设施和服务。 •建立和维护在酒店建立的主要客户的档案，并协助会议销售总监/业务发展总监维护销售备案系统。 •分析市场变化，在会议销售总监的指导下，与销售部执行计划，以满足这些变化，即政治带来的变化。市场上的经济或竞争变化。 •协助实施有效的销售系统和程序，确保有效执行所有集团会议和职能，并确保酒店本地销售工作的有效职能。   岗位要求： •具有良好的组织能力 •乐于挑战 •拥有5星级酒店工作经验 •乐于与人沟通交流 •成熟及良好的逻辑思维能力     If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作，可以被要求在厨房以外的地点完成工作，可以被要求进行盘存工作。 8.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 9.及时的按要求准备菜单。 10.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 11.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 12.积极的学习和适当的改变。 13.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 14.采购和控制产品。 15.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 16.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 17.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 18.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 19.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 20.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 21.确保菜谱和成本的存在和更新。 22.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 23.在行政总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 24.协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 25.组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 26.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 27.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 28.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 29.提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 33.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 34.与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 35.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度；一年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练，CET-6或以上。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

Duties and Responsibilities 工作职责   1. Major responsibilities 主要职责 · Develop L&D policies as required. 根据要求制定学习与发展政策。 · Develop and monitor annual and monthly training budget. 制定并监控年度及月度培训预算。 · Conduct needs analysis with department managers to assess specific learning needs. 与部门经理合作进行需求分析，确定学习需求。 · Maintain a current knowledge of statutory requirements and develop creative and innovative training programs (on-line or off-line) 熟悉当前法定的培训项目的要求，以及开发一些创新的培训项目（线上或者线下） · Conduct training programs such as Orientation, English training, customer service programs, supervisory and management skills programs, and other components of the LHI Learning & Development Framework as necessary. 根据需要开展各项培训课程，如入职培训、英语培训、客户服务培训、管理技能培训及朗廷酒店集团学习与发展框架中的其他培训项目。 · Coordinate training programs with external consultants such as beauty make-up class, grooming class, fire safety training, first aid class, hygiene class, etc. 与外方顾问协调化妆、仪容仪表、防火安全、急救、卫生等培训项目。 · Evaluate training effectiveness by conducting training audits and produce audit reports for management review. 通过审核评估培训效果，制作审核报告交管理层审阅。 · Develop Departmental Trainers System by conducting Train-the-trainer program, monthly training plan and report system, etc. 通过培训员培训、月度培训计划和报告系统等发展部门培训员系统。 · Conduct monthly departmental trainer meeting. 组织每月部门培训员会议。 · Sit-in departmental training sessions and give feedback to departmental trainers. 旁听部门培训并向部门培训员提供反馈。 · Develop and monitor Best Trainer Award system. 发展和监控最佳培训员奖励系统。 · Monitor and oversee all departmental learning programs including, Departmental Orientation, FLHSS (Fire Life Health Safe Security), etc 监督和管理所有部门学习项目，包括部门入职、防火、生命健康、安保培训等。 · Develop and present Annual and Monthly Training Plan and Calendar. 制定出台年度和月度培训计划和日程安排。 · Recruit and monitor student trainees and management trainees according to annual plan. 根据年度计划招聘并监督学校实习生及管理实习生。 · Conduct monthly trainee meeting. 组织每月实习生会议。 · Monitor and control training resources. 监管培训资源。 · Track, input and maintain all individual colleague learning & development records within HRMIS System. 在人力资源管理信息系统内跟踪、录入及管理所有员工的学习与发展记录。 · Maintenance of attendance records and other documentation related to the Learning & Development efforts. 维护与学习和发展活动有关的考勤记录和其他文件。 · Maintain creative training communication channels (Wechat, Notice Board, emails or other platform). 管理各个培训沟通渠道，保证其内容新颖。 · Observe and appraise colleague performance during sessions, providing feedback to management which would facilitate improvements in accordance to LHI standards with regard to product and performance. 评估员工在各阶段的表现并向管理层反馈，以促进产品和绩效按朗廷酒店集团的标准不断得以提高和完善。 · Support all efforts to enliven our Company’s Vison, Mission, Objective & Values (VMOV) Brand Promise, and Quality and Guest Experiences programs throughout the hotel leading by example and serving as a role model. 支持酒店内一切以实例和楷模活化公司远景、使命、目标、信念，品牌承诺以及顾客体验项目。 · Ensure security and confidentiality of all information throughout the hotel. 保证酒店所有信息机密安全。 · Plan and conduct meetings with EXCO members, department managers, departmental trainers and rest of colleagues to review performance trends, develop action plans and give recognition. 组织会议，与行政委员会委员、部门经理、部门培训员及其他员工研究业绩走向、制定行动方案并给予肯定。 · Perform any duties as assigned by the management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   2. Human Resources responsibilities 人力资源职责 · Work closely with entire HR Team with regard to promoting an “employer of choice” philosophy. 与整个人力资源团队密切配合，倡导“理想雇主”宗旨使命。 · Career development programs for colleagues. 为员工提供职业发展计划。 · Involvement in the local community. 积极参与当地社区活动。 · Assist in all colleague recognition programs such as Thank-you Card, Colleague of the Month, Birthday parties, annual party, holiday parties & celebrations. 协助所有员工认同计划，如每月最佳员工、生日会、年会、节日庆祝会等。     Requirements 职位要求   1. Mandatory 必备要求   Educational Background 教育背景 · Degree in Human Resources, Hospitality, Communications, Education, Psychology, Fine Arts or other related areas. 人事、酒店管理、传播、教育、心理学、文学或其他相关专业学历 · Previous HR experiences a plus. 有人事经验最佳   Experience 工作经验 A minimum of 5 years in training experience, preferably within the hospitality field or high end customer service discipline 至少5年培训工作经验，酒店或高端客服领域最佳   Job Skill / Knowledge 职业技能/知识 Knowledge of different departments within a hotel setting. 熟悉酒店各部门 Must possess ability to coordinate with multiple tasks. 同时协调多项工作的能力 Knowledge of how to develop training programs. 开发培训计划的能力 Strong Computer literacy to include: Microsoft Office Suite and Internet.  Digital Imaging knowledge preferable. 熟练使用微软办公软件及因特网，了解数字影像技术优先 Excellent communication skills . 优秀的沟通能力 Fluency in English and Chinese (verbal, written and comprehension) . 中、英文流利（口头、书面及理解） Problem solving and Action Plan formulation. 解决问题、制定行动方案的能力 Requires high levels of interaction with all members of staff.       Exchanging ideas, information and opinions with others to formulate programs and arrive jointly at decisions, conclusions and solutions. 与所有员工深层互动的能力，与他人交流想法、信息和看法以制定计划、做出决定及解决问题的能力 Possess high degree of stamina, agility and flexibility. 精力充沛、反应敏捷、灵活机动 Able to present themselves with an uplifting personality as well as presenting a high degree of confidentially. 积极向上、严守机密

岗位职责： 1.负责集团各家餐厅的的日常运营管理，包括员工培训、绩效考核管理，人力成本控制，日常对门店的检查并纠正等。 2.确保集团各家餐厅的服务质量和客户满意度达到最高标准；同时优化和编写标准服务流程。 3.协调与厨师团队的合作，确保菜品的制作和味道符合标准。 4.严格遵守公司各项制度，包括：财务制度与流程等；同时协调公司各部门与门店，确保每一个事项的高效执行。 5.指导、协助门店解决客户投诉和问题，确保客户的满意度和忠诚度。 6.基于市场行情、周边以及同行动态，制定并执行营销策略，提高餐厅的知名度和销售额。 7.上级安排的其他事宜。 岗位要求： 1.具备至少5年国际五星级酒店或知名社会餐饮管理经验,熟悉西餐行业状况。 2.具备良好的沟通和团队合作能力，能够有效地与员工和客户进行沟通。 3.具备出色的领导和决策能力，能够在高压环境下做出正确的决策。 4.具备良好的时间管理和组织能力，能够高效地处理多项任务。 5.具备良好的中英文口语能力与书写功底。 6.学历要求：全日制本科（酒店管理专业优先）。 7.熟练使用自动化办公软件、擅长经营数据分析。

熟悉酒店管理公司集采流程。 单体酒店（国际联号酒店优先）采购出身，有酒店管理公司采购负责人任职经历（不少于3年）。 有江浙沪工作经历（不少于3年），有成熟的采购合作渠道。

1、主要负责上什、炒锅出品工作，部门日常管理和人员管理； 2、负责厨房每日的出品工作计划，内容包括：海鲜、热菜制作 、燕鲍翅制作及保存、食材加工、半成品制作、成品制作、成本控制、出品等； 3、技能操作范围：蒸、炒制各种海鲜、高档食材制作技能操作、出品研发菜品培训技能； 4、管理范围：由厨师长安排相关的后台管理工作，服从上级的安排工作，完成交派任务； 6、负责上什每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括（调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准）按HACCP执行，（到岗后可边培训边操作）严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全（到岗后可边培训边操作）。 招聘要求 1、工作经验：粤菜出身，高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验6年以上，上什主管工作经验5年以上； 2、作技能：蒸炖+炒锅+燕鲍翅制作出品+部门人员管理； 3、工作态度：人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、服从公司的各项工作安排。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序