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  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:00
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    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!) 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。有海鲜类餐厅工作经验优先录用。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:01
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    Respond toguest requests for special arrangements or services (e.g., transportation,reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriateproviders. Respond to special requests from guests with unique needs and followup to ensure satisfaction. Supply guests with directions and informationregarding property amenities, services, and hours of operation, and local areasof interest and activities. Contact appropriate individual or department (e.g.,Bell person, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, orproblem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent informationin logbooks. Ensure that any outstanding requests from the previous day receivepriority and are resolved. Monitor club lounge for seating availability,service, safety, and well-being of guests. 通过安排或确定合适的服务人员来回应处理客人的特殊安排或服务要求(如交通、预订、干洗服务)。对客人的特殊要求做出回应,并跟进以确保满意。为客人提供关于酒店设施、服务和运营时间的介绍和信息,以及当地充满趣意景点和活动。必要时联系相应的个人或部门(如:行李员、客房部)来解决客人的来电、需求或问题。检查轮班日志/每日备忘录,并在日志中记录相关信息。确保前一天的所有未解决的请求得到优先处理并得到解决。实时关注行政酒廊的座位供应、服务、安全和客人体验感。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:21
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    【岗位职责】 1.协助咖啡厅经理管理餐厅的日常运作。 2.分配并管理领班以及服务员的工作,跟进餐厅日常培训。 3.与客人沟通交流,解决客人需求,处理客人投诉。 4.协调部门和其他部门的关系。 【岗位要求】 1.三年以上西餐厅从业经历。 2.出色的餐厅营运知识。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具备相关的管理经验和管理能力。
  • 安保副理

    5.5千-7千
    株洲 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:29
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安保管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人安全; 2、监督、检查酒店各区域的安全防范措施,及时发现并消除安全隐患; 3、组织安保团队日常巡查,处理突发事件,维护酒店正常运营秩序; 4、协调与公安、消防等相关部门的关系,配合完成安全检查及整改工作; 5、负责安保人员的培训、考核及排班管理,提升团队专业素质与服务意识; 6、调查并处理酒店内发生的安全事件、投诉及纠纷,提交书面报告并提出改进建议; 7、定期检查消防设施、监控系统等安保设备的运行状态,确保其完好有效。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,熟悉酒店安保工作流程; 2、良好的沟通协调能力,能高效处理内外部关系; 3、身体健康,责任心强,能适应倒班工作制; 4、有酒店或物业安保管理经验者优先; 5、退伍军人或持有消防、安保相关资格证书者优先。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:41
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动,负责VIP客人的贴身管家服务。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,身高165以上。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:37
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    负责认识和接触我们的精英、高博、积分兑换会员,并且提供高品质的会员入住体验。 负责管理和实行好所有忠诚度计划的营运操作。 协调好精英、高博和积分兑换会员的入住的各种体验,包括入住见面与问候,在离店时候做好欢送表示,并且在EmpowerGXP和CEC上录入客人反馈。  根据宾客声音的会员感激和会员注册情况,实行和评估精英、高博和积分兑换会员入住期间的酒店产和服务质量。 与万豪旅享家首席联络员及其团队合作,对酒店的会员参与度确保做好有效率的沟通。与万豪旅享家首席联系员一同去积极响应万豪旅享家计划的实行。 岗位要求: 1.具有“客户服务至上”的理念 2.至少3年相关领域工作经验 3.高效的工作能力,良好的沟通技能,较强的组织能力 4.良好的团队合作精神 5.中英文流利
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:52
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合协调宴会活动。 5、问候客人,并和客人充分沟通活动细节,且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域,确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、形象气质佳,可接受翻班工作 2、最少3年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。 4、合法合规,具有良好的职业操守。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 15:52
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    【岗位职责】 1、员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 7、酒店人员招聘工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:07
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    岗位职责: 在餐饮部经理督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高业绩,促进酒店经营发展。 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 始终了解餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向经理汇报。 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 岗位要求: 具有2年以上相关岗位工作经验。 工作勤奋,具有团队合作精神。 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 有酒店餐饮销售相关工作经验者优先。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:07
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    岗位职责: · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 · 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 · 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 · 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 · 组织管理与督导技能。
  • 宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:18
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    主要职责﹣(职务的主要工作) 1、管理前厅部日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队。 2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工。 3、为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具。 4、为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识。 5、 建立和实施适当的服务补救指导,以确保宾客百分百满意。以及时且专业的方式响应宾客的投诉和顾虑 。 6、查看宾客的反馈意见,实施持续改进战略。  7、与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求 。 8、领导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施。 9、每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 10、确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与规程以及相应法规要求。负责酒店的外联事务 。 【技能要求】 1、3年宾客服务/酒店工作经验,且至少曾担任两年管理岗位,或者教育背景加工作经验达到同等水平。 2、具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力。 3、良好的沟通及写作技巧。 4、灵活并乐观。 【资格要求】 酒店管理、销售、工商管理或相关专业毕业或拥有职业证书
  • 济南 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:51
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    • 投递简历
    1.男女不限,年龄 35 岁以下,具备活力与学习潜力,适应酒店行业快节奏工作模式。 2.形象佳,注重个人仪表仪态,符合五星级酒店高端服务形象标准;身高要求 160cm 以上,确保在对客服务中展现良好的职业风貌。 3.具备本科及以上学历,酒店管理、市场营销、经济学等相关专业优先;拥有 5 年以上高星级酒店收益管理或相关岗位工作经验,其中至少 2 年以上本地同岗位管理经验,熟悉酒店客房、餐饮、会议等各业态的收益管理逻辑。 4.精通收益管理系统的操作与数据分析,能通过市场数据、客户画像、竞争对手动态等信息制定精准的定价策略;具备较强的市场洞察力和商业敏感度,能准确预判市场趋势,及时调整收益策略;拥有出色的数据分析能力,能从复杂数据中提炼有效信息,为决策提供支持。 5.具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力,能有效联动销售、前厅、市场等部门开展工作;拥有较强的谈判能力和抗压能力,能应对市场波动和突发情况;具备良好的英语听说读写能力,能熟练运用英语进行商务沟通和文件处理。
  • 活动策划

    6千-7千
    盐城 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    1、策划并执行酒店各类活动(婚礼、商务会议、品牌发布会、节日庆典等),并在抖音、小红书等自媒体平台进行宣传。 2、对接客户需求,制定活动方案(流程、场地布置、预算、时间表等)。 3、协调餐饮、宴会、客房、工程等部门资源,确保活动顺利落地。 4、监督活动现场布置与流程执行,处理突发事件并优化客户体验 收集客户反馈,整理活动数据报告,提出改进建议。 5、研究行业趋势,策划创新性活动主题以提升酒店市场竞争力。 6、熟悉活动全流程管理,具备独立提案、预算编制及供应商谈判能力。 7、创意能力强,对高端客户需求有深刻理解,擅长主题场景设计及活动宣传。 8、能够独立制作活动宣传短视频,按照酒店宣传计划进行宣传。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    • 投递简历
    1、全面管理中餐厅的日常运营,确保为客人提供优质的中式餐饮服务和体验。 2、监督中餐厅服务人员的工作,保证服务规范、热情周到,及时处理客人的需求和投诉。 3、与厨师团队合作,制定和更新中餐厅菜单,突出中式菜品特色,保证菜品质量和口味。 4、负责中餐厅的宴会和团队接待工作,精心策划和组织各类活动,确保活动顺利进行。 5、管理中餐厅的物资和设备,控制成本,合理安排人力,提高餐厅的运营效率。 6、开展员工培训和绩效考核,提升员工的专业素质和服务意识。 7维护中餐厅的客户关系,拓展客源市场,提高中餐厅的知名度和美誉度。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:46
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量把控; 2、制定每周员工餐菜谱,确保营养均衡、口味多样,并符合预算要求; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家相关法律法规及酒店内部规范; 4、合理分配厨房人员工作任务,协调团队高效运作,提升整体工作效率; 5、定期对厨房设备进行维护检查,确保设施正常运转,提出维修或更新建议; 6、负责员工餐满意度调查,收集反馈意见并持续优化餐饮服务; 7、控制食材损耗,降低运营成本,定期提交成本分析报告。 【岗位要求】 1、具备2年以上员工餐厅或团膳厨房管理经验,熟悉中式烹饪及厨房操作流程; 2、精通成本核算与食材管理,能够有效控制餐饮成本; 3、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备较强的团队管理能力,能有效协调厨房人员分工与合作; 5、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业的工作节奏; 6、创新能力强,能根据员工需求调整菜品搭配,提升用餐体验。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:53
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    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮服务部,餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管,您将负责以下职责: 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管,我们对您的期望: 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读,书写,口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 上海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:53
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    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Management Trainee to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department. The Restaurant Management Trainee reports to Restaurant Manager. As Restaurant Management Trainee, you will be responsible for the following duties: The Restaurant Management Trainee is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Management Trainee, we expect from you: Requirements Mandatory Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:56
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    岗位职责 1、与前台密切合作,随时确保正确的客房状态,每天查阅客情报表,及时了解客情;并根据客情状况调配人员,做到人尽其力。 2、每天巡视职责范围内的员工工作状况,做好检查记录,并对每个员工的工作实绩进行考核,发现问题及时汇报。 3、每天检查楼层主管工作表,抽查服务员工作表、员工考勤、交接班记录本、督导员工按规范操作,以防疏漏。 4、每天检查客房公共区域的卫生情况、设备设施的保养情况,做好检查记录;发现问题及时报修并跟进处理,并将处理情况做好记录。 5、做好部门交班记录,详细记录部门当日发生的各项重要事件以备相关人员知晓。 6、尽力满足客人的需求。认真倾听客人投诉,及时寻找产生的原因,证实投诉的真实性,作妥善处理,并将投诉情况做好记录,及时报告行政副管家。 7、做好员工的培训,尤其是新员工的培训工作。及时纠正他们工作中不规范的动作。 岗位要求 1、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 打荷厨师

    5千-7千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:19
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    酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 服从管理,责任心强,肯吃苦。     福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入3000-5000)
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:48
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    【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位职责】 1、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 2、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 3、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:41
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    该岗位主要对接公共政府事务,需要有对接公共政府事务经验 财务回报 · 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价 格以争取最大的利润。 · 销售酒店的所有设施。 · 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 · 进行市场调研和分析。 · 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 员工团队 · 和客房销售保持紧密沟通,提升酒店整体收益。 · 及时与运营部门进行沟通并保持良好关系。 宾客体验 · 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 · 对客户进行拜访。 · 招待客户。 · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · 对客人的需求作出反应以超越客人的期望。 · 保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明。 · 当客人提出请求时,协助和陪同客人到达他要去的酒店区域。 · 了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应。 · 了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询。 · 执行能够提高客人满意体验的工作程序。 企业责任 · 配合酒店的节能计划。 · 配合人事部,做好酒店对社区的义务工作。 · 致力于集团希望在动计划的推动。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:07
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    1.监督领导整个前台团队的工作,以最好的服务标准,获得客人的满意。 2.确保整个部门得到良好的运转与维护,保持其符合整个酒店品牌的正面形象。 3.负责收集对客服务过程中所产生的问题信息,及时做出响应和补救。 4.负责处理宾客的问题和投诉。 5.负责重要宾客的接待工作。
  • 南昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:05
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    1. Reports daily to the Housekeeping office in complete uniform, picks up clean rags, section slips and signs at the key control log book for the floor keys. 每天到客房部办公室报到,领取制服、抹布,并在钥匙控制本上签领钥匙。 2. Makes sure that room Attendant’s cart is properly supplied and brings it to the designated area, ensuring that it is always maintained clean and orderly. 确保工作车已准备妥当,并将其推至规定区域,确保工作车的干净整齐。 3. Cleans floor corridors, service areas, backstairs, linen closets, and Room Attendant’s comfort room. 清洁楼层走廊,服务区域,后台区,布草房和工作室。 4. Services all occupied VIP rooms. 为所有的贵宾房提供服务。 5. Cleans all guest rooms assigned to him according to standard procedures. 根据标准打扫所有被安排的客房. 6. Cleans all checkout rooms in order of priority. 优先打扫退房。 7. Does some pick-up cleaning in vacant rooms. 在空房内作些一般打扫。 8. Reports immediately emergencies such as overflowing toilets, burnt-out lights, etc. to Housekeeping Office/Supervisor. 立即向客房部办公室/主管汇报紧急情况,如:厕所的溢漏,灯泡烧坏等。 9. Reports to immediate Supervisor fixtures and other items that need repair and maintenance. 向主管汇报需要维修的固定装置和其他项目。 10. Reports any illness, accidents befalling guests, irregularities to Supervisor or to the Housekeeping Office. 向主管或客房部办公室汇报任何客人的生病和事故情况。 11. Brings immediately to Housekeeping Office any left behind items from checkout rooms, making sure that the Lost and Found logbook is properly accomplished. 立即上缴任何在退房内发现的客人遗留物品,确保已在客人遗留物品记录本上记录。 12. Reports to Supervisor unfinished assigned rooms for endorsement to the next shift. 向主管汇报未完成的房间,以便交接到下一个班次。 13. makes sure that the linen closet and Room Attendant’s comfort room are kept locked when not in use. 确保布草房和工作间在无人使用时是关上的。 14. Turns in all soiled rags, newspaper, floor keys at the Housekeeping Office before signing out. 在下班前交还所有的脏抹布、报纸、楼层钥匙。 15. Performs other related jobs that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关工作。 16. Always implement the core values of the hotel. To provide the best quality service for the guest 始终贯彻酒店的核心价值观,为客人提供最优质的服务。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 12:47
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    【岗位职责】 1.负责迎送进餐厅的客人,热情友好礼貌地欢迎问候客人,做好餐厅服务接待工作,确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  【岗位要求】 1.女生160以上,.仪容仪表大方。 2.学历要求:中专或以上学历。 3.能力素质:形象气质佳、语言表达能力强。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:50
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 2.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.了解各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康,精力充沛。
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