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  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 采购经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1.根据上级的要求,完成其它工作。 2.能够操作本部门所有的机器及设备。 3.不断地培训员工,便提高出品的质量,尽量减少浪费。 4.带领本部门员工工作,作好充足的准备,以便顺利完成工作。 5. 检查准备工作,确保高质量。 6.建立并保持本部门良好的工作关系。 7.遵守酒店的规章制度,和所有员工保持良好的工作关系。 岗位要求 1、熟练掌握各种食材的技巧,具备丰富的食材知识和烹饪经验; 2、具备良好的协调和管理能力,能够妥善处理与其他部门或员工之间的沟通和协作问题; 3、具备较强的学习能力和创新能力,能够不断学习和掌握新的烹饪技术和知识,进行菜品创新; 4、注重细节和卫生,能够确保食材和工作环境的整洁、卫生和安全。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中

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    发布于 05-23
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    我们是谁? 迈点是东方网升(股票代码:835791)旗下文旅一站式服务平台,深耕酒店、景区、公寓、文旅集团及政府领域15年,覆盖80000+行业企业,日均流量超375万PV!旗下拥有”迈点网“(文旅头号媒体)与“迈点研究院”(行业大数据中心),致力于通过资讯传播、数据赋能、峰会链接、资源整合,推动文旅产业高质量发展! 你要做什么? 1、客户开发:挖掘酒店集团、连锁餐饮、文旅企业的供应链采购需求(如设备采购、耗材供应、项目合作等),定向开发高价值客户; 2、资源变现:基于迈点网百万级行业数据库(酒店业主、餐饮老板、供应链厂商),精准匹配供需,促成合作签约; 3、方案销售:推广供应链服务产品(数据报告、资源对接会、品牌榜单等),解决客户“找供应商难、推广难”痛点; 4、全程把控:从商机跟进、谈判到回款闭环,维护长期客户关系,推动复购及转介绍。 我们需要你 硬实力: 1、3年以上销售经验,有 酒店/餐饮/文旅行业资源(如供应链、采购、项目合作)者优先; 2、擅长从0到1突破客户,年销售额百万级案例者加分; 3、能接受适度出差。 软实力: 1、懂行业:熟悉酒店筹建流程、餐饮连锁扩张痛点、文旅项目运作规律; 2、善沟通:沟通协调能力强,熟练掌握内容引流、转化的话术设计,具有一定营销意识; 3、强目标感:对高收入有强烈渴望,抗压性强,拒绝躺平! 我们给你 1、钱途无量:底薪8K-15K+提成(上不封顶); 2、快成长:上市公司平台资源背书,客户池精准输送商机,拒绝“大海捞针”; 3、高价值:对接行业决策者(酒店业主、餐饮创始人、采购总监),积累稀缺资源; 4、福利拉满:五险一金、周末双休、带薪年假、节日福利等。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科

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    发布于 05-23
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    加入先之教育,赋能文旅人才未来! ——【先之教育】高薪诚聘销售精英(Base:杭州) 我们是谁? 先之教育成立于2008年,是中国文旅产业培训教育的领军品牌,隶属于东方网升(股票代码:835791)。我们专注酒店及文旅行业岗位胜任力认证与人才培养,与瑞士洛桑酒店管理学院、美国饭店业协会、浙江大学等全球头部机构深度合作,累计服务2万+企业、覆盖160万+注册用户,提供从高层管理到职场新人的全链条数字化培训解决方案,助力企业实现业绩增长与人才升级! 你要做什么? 1、开拓文旅、酒店、餐饮等行业客户资源,推广先之教育数字化培训产品(如先之云平台、定制课程、IHMA认证等); 2、深度挖掘客户培训需求,提供“产品力+营销力+服务力”一体化解决方案; 3、维护战略客户关系,推动长期合作及跨品牌联动(如最佳东方招聘、迈点数据服务); 4、分析行业培训趋势,制定精准销售策略,抢占市场份额; 5、协同课程研发团队,优化产品体系,提升客户满意度与复购率。 我们需要你 1、大专以上,1年以上ToB销售经验(教育/文旅/酒店行业背景优先); 2、熟悉企业培训场景,对数字化学习产品有敏锐洞察力; 3、目标感强,具备优秀的谈判能力与客户资源整合能力; 4、热爱文旅产业,有酒店管理、教育培训相关资源者加分; 5、抗压能力强,适应快节奏工作,团队协作意识突出; 6、学习力强,善于运用Ai工具。 为什么选择先之教育? 1、行业权威背书:与全球头部机构合作,客户信赖度高; 2、数字化赋能:2000+专业课程、102个岗位胜任力模型,助力销售精准匹配客户需求; 3、 高成长平台:定期培训,优先获得内部高管培训及行业峰会参与资格; 4、丰厚回报:底薪+提成(能力无上限); 5、 暖心福利:五险一金、带薪年假、节日福利、周末双休、免费先之课程学习。 先之教育,不止于培训—— 我们为文旅行业打造人才引擎,让每一份专业成就未来! 期待有魄力、有资源的你,与我们共拓千万级培训市场!
  • 餐厅经理

    8千-1万
    平顶山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-23
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    运营管理:负责餐厅日常运营,确保服务质量和顾客满意度。 人员管理:招聘、培训和管理员工,激励员工提升工作效率和服务水平。 客户服务:处理客户投诉和建议,维护良好的客户关系。 卫生与安全:确保餐厅符合卫生标准和安全规定,定期检查设备和设施。 库存管理:监督食材和其他物资的采购和库存,减少浪费。 营销活动:策划和执行促销活动,吸引更多顾客。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    发布于 05-23
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    迈点是东方网升(股票代码:835791)旗下文旅一站式服务平台,深耕酒店、景区、公寓、文旅集团及政府领域15年,覆盖80000+行业企业,日均流量超375万PV!旗下拥有”迈点网“(文旅头号媒体)与“迈点研究院”(行业大数据中心),致力于通过资讯传播、数据赋能、峰会链接、资源整合,推动文旅产业高质量发展! 旗下政府合作事业部聚焦 文旅产业招商、政府园区运营、产城融合项目 ,为地方政府提供产业规划、招商落地、资源对接等全链路服务。 你要做什么? 1、政府招商:对接省/市/县级政府,挖掘文旅、酒店、康养等产业招商需求,推动政企合作项目落地; 2、整合行业龙头企业资源(如酒店集团、文旅投资商),促成品牌入驻、投资签约。 3、资源变现:基于迈点文旅产业大数据平台,精准匹配政府政策与市场需求; 4、推广招商服务产品(产业白皮书、招商峰会、资源对接会),解决政府“招商难、产业空心化”痛点。 5、项目闭环:全程跟进政府招商项目,从需求分析、方案制定到签约回款,推动项目规模化复制; 6、维护长期政企关系,联动行业协会、智库专家打造资源生态圈。 我们需要你 1、5年以上政府关系/B2G销售/产业招商经验,熟悉 文旅、酒店、产业园区 领域者优先; 2、具备地方政府(招商局/文旅局/发改委)或大型企业(地产/文旅投资)资源者直接加分。 3、政策嗅觉:能解读区域经济政策,将“政府诉求”转化为“商业机会”; 4、资源操盘力:擅长整合政府、企业、资本多方资源,推动复杂项目落地; 5、高阶沟通:能与政府领导平等对话,用专业赢得信任。 个人特质:结果导向,抗压能力强,能适应高频出差。 我们给你 1、钱途无量:底薪10K-15K+提成(上不封顶); 2、快成长:背靠迈点文旅行业超级流量池,政府项目需求精准输送; 3、高价值资源:从“执行者”升级为“地方产业生态共建者”,积累稀缺政商资源; 4、福利拉满:五险一金、周末双休、带薪年假、节日福利
  • 行政管家

    6.5千-9千
    安徽 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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      1、酒店管理或相关专业大专以上学历; 2、3年以上酒店管家部管理工作经验,有高星级酒店从业背景; 3、对管家部管理事务性的工作有娴熟的处理技巧,熟悉管家部各岗工作流程; 4、有良好的逻辑思维、分析能力,条理性强; 5、具有优秀的外联和公关能力,较强的人际沟通、协调、组织能力及高度的团队意识,责任心强;
  • 安徽 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1、酒店管理或相关专业大专以上学历; 2、5年以上酒店餐饮部管理工作经验,有高星级酒店从业背景; 3、受过系统的餐饮管理培训,具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识; 4、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任; 5、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-23
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    最佳东方成立于2003年,是中国旅游服务业领先的招聘求职平台,覆盖酒店、餐饮、文旅、康养等细分领域,拥有642万+注册用户、25万+合作企业及46万+日招聘职位。作为东方网升(股票代码:835191)旗下核心品牌,我们致力于为行业提供智能招聘解决方案,赋能企业与人才精准匹配,助力旅游服务业蓬勃发展! 岗位职责: 1、 战略领航:制定并执行年度销售计划,分解目标,带领团队超额完成业绩指标; 2、 团队赋能:搭建高绩效团队,培养销售精英,激发成员潜力,打造狼性文化; 3、 客户深耕:开拓核心客户资源,维护战略合作关系,挖掘行业新机遇; 4、数据驱动:分析市场趋势与销售数据,优化策略,提升转化率与客户满意度; 5、 跨部门协同:联动市场、产品、运营团队,推动资源整合与业务创新。 我们期待这样的你: 硬实力: 1、大专及以上学历,有酒店、餐饮行业经验或人力资源招聘平台销售经验; 2、5年以上销售经验,3年以上团队管理经验; 3、精通销售全流程管理,具备敏锐的市场洞察与资源整合能力; 4、具备出色的销售技巧和沟通能力,能够有效地与客户沟通并达成销售目标。 软实力: 1、领导魅力:善于凝聚团队,能以身作则,在高压下带领队伍冲锋陷阵; 2、商业头脑:对数字敏感,擅长制定差异化竞争策略,解决问题快准狠; 3、客户思维:以客户价值为中心,具备谈判高手与关系维护的双重能力; 4、创新精神:敢于突破传统,拥抱变化,用新思维开拓市场蓝海。 5、相关短视频的策划、拍摄、剪辑及全平台发布,提升雇主形象与转化效果。 我们提供: 1、 高薪回报:底薪+高额提成,收入无上限; 2、 成长无忧:高管导师带教、快速晋升通道; 3、福利拉满:五险一金、周末双休、带薪年假、节日福利等; 4、文化暖心:扁平化管理、年轻化团队、丰富的团建活动,工作快乐加倍! 最佳东方,不止是一个平台,更是你实现价值的舞台! 在这里,用业绩说话,让梦想成真!
  • 南宁 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    岗位职责:1、全面负责防城港酒店、餐厅的运营管理工作,组织制定酒店的经营战略及目标计划,并带领团队实现经营目标;  2、对酒店行业具有高度的敏感性,依据市场制定出酒店的业务发展计划,并根据市场变化适时做出调整,保证酒店利润最大化;  3、建立、健全酒店的标准化管理体系和规章制度,使之合理化、精简化、高效化;  4、负责酒店团队建设,培养人才,提高整个酒店的服务质量及员工素质;  5、对酒店的设施、设备的维护保养及安全管理负责;  6、负责酒店与外部关系的维护,树立良好的酒店形象,妥善处理酒店内突发事件;  7、直接向董事长负责,完成上级领导临时安排的工作。  任职要求1、大专以上学历,品牌酒店总经理工作经验五年以上;  2、抗压能力强,有韧性、有耐心,热爱酒店行业;  3、具备良好的职业素养和职业操守。
  • 前厅部经理

    7千-8.5千
    安徽 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    [岗位职责]  1.主持前厅部的日常工作,负责制定前厅部的经营管理制度、服务标准、操作流程和工 作计划等。  2.根据酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制并组织实施部门年度预算, 策划和制定各项运营服务计划。  3.掌握客房的预订和销售情况,有效控制客房销售及住房比例的合理分配。根据授权给 予客人必要的折扣和优惠,保证最佳的住房率和平均房价,以获取最大经营收益。  4.根据市场需求,向总经理ᨀ出销售建议,积极开展各种推广促销活动,最大限度地增 加酒店收入。  5.负责加强与管家、财务、销售、工程、餐饮等部门的横向联系,确保酒店服务的一致 性。  6.负责重要客人的接待工作,协助宾客关系经理检查当天接待 VIP 的房间质量,确保房间处于最佳状态。亲自恭候迎接 VIP,保证回头客和 VIP 得到特别关注和接待。  7.以大堂为重点,经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,纠正偏差,确 保日常工作顺利进行。  8.定期组织检查消防器具,做好安全协查、防火、防盗工作。 9.负责对下级的招聘、培训、考核和评估工作,切实调动员工的积极性。  10.参加酒店例会,主持召开部门例会,传达上级布置的工作要点,听取汇报、布置工 作,解决难题。  11.制定部门年度预算、成本控制及其他运营费用预算控制等。  12.保证前厅部运作手册有效的执行,以确保政策和程序得到有力的执行  13.完成上级安排的其他任务。  [素质要求]  1. 文化程度:大专以上或同等学历文化程度。  2. 语言能力:熟练的外语会话、书写能力。  3. 酒店经验:5 年以上五星级酒店前厅管理工作经验。  4. 专业知识:熟知前厅部的业务知识,掌握每个工作环节和工作程序。有较高的管理 理论水平和丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控 制、指导和协调前厅部的一系列工作。具备互联网思维和知识。  5. 充分了解市场状况,掌握酒店经营及管理动态。善于分析工作中出现的各种问题并 做出正确的判断,能够根据管理原则及时采取措施予以解决。  6. 具有较强的社交技巧,善于处理各类投诉,能够和酒店各业务部门良好地协调配合。 灵活运用激励方法,善于调动员工的积极性。
  • 徐州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专或以上学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 徐州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部包厢宴会的推销预订工作; 2、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立客户档案,存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,提升餐饮上座率; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 中厨厨师长

    8千-1.2万
    青岛 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、不限学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    我们是谁? 迈点是东方网升(股票代码:835791)旗下文旅一站式服务平台,深耕酒店、景区、公寓、文旅集团及政府领域15年,覆盖80000+行业企业,日均流量超375万PV!旗下拥有”迈点网“(文旅头号媒体)与“迈点研究院”(行业大数据中心),致力于通过资讯传播、数据赋能、峰会链接、资源整合,推动文旅产业高质量发展! 你要做什么? 1、客户开发:挖掘酒店集团、连锁餐饮、文旅企业的供应链采购需求(如设备采购、耗材供应、项目合作等),定向开发高价值客户; 2、资源变现:基于迈点网百万级行业数据库(酒店业主、餐饮老板、供应链厂商),精准匹配供需,促成合作签约; 3、方案销售:推广供应链服务产品(数据报告、资源对接会、品牌榜单等),解决客户“找供应商难、推广难”痛点; 4、全程把控:从商机跟进、谈判到回款闭环,维护长期客户关系,推动复购及转介绍。 我们需要你 硬实力: 1、3年以上销售经验,有 酒店/餐饮/文旅行业资源(如供应链、采购、项目合作)者优先; 2、擅长从0到1突破客户,年销售额百万级案例者加分; 3、能接受适度出差。 软实力: 1、懂行业:熟悉酒店筹建流程、餐饮连锁扩张痛点、文旅项目运作规律; 2、善沟通:沟通协调能力强,熟练掌握内容引流、转化的话术设计,具有一定营销意识; 3、强目标感:对高收入有强烈渴望,抗压性强,拒绝躺平! 我们给你 1、钱途无量:底薪8K-15K+提成(上不封顶); 2、快成长:上市公司平台资源背书,客户池精准输送商机,拒绝“大海捞针”; 3、高价值:对接行业决策者(酒店业主、餐饮创始人、采购总监),积累稀缺资源; 4、福利拉满:五险一金、周末双休、带薪年假、节日福利等。
  • 桂林 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-23
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    工作职责: 1、达成每月酒店下达的销售任务; 2、分析酒店市场趋势和客户需求; 3、拜访协议客户、旅行社,维护良好合作关系,开发客户资源。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年以上星级酒店销售经理岗位经验优先; 2、熟悉桂林酒店市场,有桂林地区酒店销售资源优先; 3、具备良好的沟通能力及抗压能力; 4、有一定的英语听说读写能力。 工作地点:桂林市象山区滨江路8号璟象酒店。
  • 西餐经理

    9千-1.2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位工作职责      1、根据酒店的经营方针和运行策略,在餐饮总监的直接领导下,全面负责酒店西餐厅的经营管理工作。 2、接受上级指令并贯彻落实,抓好餐厅各项管理工作及时向餐饮总监汇报工作。 2、制定部门的年、月度工作计划,分析和报告年度、月度经营情况。 3、负责部门的日常经营管理工作。 4、每日参加餐饮部例会,对会议内容做到上传下达,执行落实各项工作任务。 5、做好员工的选聘、考核、培训等工作,负责餐厅工作人员的岗位业务培训,制定培训计划,不断提高全员业务素质,确保员工良好的职业道德、技能和精神状态。 6、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财 产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作. 7、及时交流反馈餐厅意见和建议,处理及归纳总结客人的投诉。 8、负责合理协调餐厅与厨房的关系。 9、制定本部门的规章制度、操作标准,监督分部门的落实情况,督促分部门按照服务标准为客人提供优质服务,及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 10、每日巡查餐厅营业情况,及时发现和解决问题。 11、负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作,保证餐厅的正常的正常顺利经营。 12、督促部门员工的的日常工作操作规范,做好餐厅硬件设施的维护保养工作,保证其正常使用,定期维护检查。 13、协助餐饮总监制定各项活动促销推广方案。 14、每日审阅与分析营业报表,检查成本费用的合理性。 15、每日审核各餐厅生产量预测并上报餐饮总监。 16、负责直接下级的绩效评估及推荐晋升工作。 17、了解和掌握员工的思想状况,做好思想政治工作,抓好部门文明建设. 18、完成餐饮总监布置的其他工作。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务,督促员工严格履行其岗位职责; 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对于食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、了解客情,亲自为重要宾客服务; 5、处理客人投诉和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6、定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给餐厅经理。 岗位要求: 1、具备2年以上相关工作经验; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄。
  • 前厅经理

    6千-8千
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务流程高效、顺畅,提升客户满意度。 2、制定并执行前厅部的工作计划、服务标准及操作规范,监督员工严格执行。 3、统筹协调前台、礼宾、总机等岗位的工作分配,确保各环节无缝衔接。 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程,避免类似问题再次发生。 5、负责前厅部员工的培训、考核与团队建设,提升员工的专业技能与服务意识。 6、监控前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),定期分析并提交改进报告。 7、与其他部门(如客房、销售、财务等)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。8、管理前厅部物资及设备,控制成本并确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店前厅工作经验,其中至少3年前厅管理岗位经验,熟悉高星级酒店运营模式。 3、精通前厅部各项业务流程(如预订、接待、结账等),熟练使用酒店管理系统(如Opera)。 4、具备优秀的沟通协调能力、突发事件处理能力及客户服务意识。 5、较强的团队管理能力,能有效激励员工并营造积极的工作氛围。 6、英语听说读写流利,能熟练接待外宾。 7、工作细致、责任心强,能适应倒班及高强度工作压力。
  • 前台经理

    6千-8千
    安徽 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    [岗位职责]   1. 全面主持前台各项工作,协助前厅部经理制定接待处的规章制度、 工作程序。 主持每日的交办会 (1)传达重要的部门信息 (2)强调当前的首要问题,服务。 (3)强调服务标准 (4)馈客人的意见 (5)分享重要的数据,如住房率,人数,人员安排,收入。 (6)在到岗时通过阅读交班日志了解上一班次记录的所有宴会,事件的信息。  2. 掌握预订情况和当天的客情,掌握客房出租率和平均房价等业务信息。根据当天离 店和抵店情况,最大限度地销售即时客房。  3. 熟悉酒店的各项服务及设施,掌握整个酒店的房类分布情况,随时掌握客房的预订 情况,处理超额预订及其他问题。  4. 检查团队、重要客人和预订客人的排房情况。面对ᨀ出特殊要求的客人,及时联系 相关部门为其ᨀ供个性化服务。留意客人的帐务,确保所有客人的挂帐要求符合酒 店规定,并附有清楚的公司付款确认信函。  5. 负责管理酒店的客人历史资料档案的整理,定期合并客人资料。 6. 协助集团大客户部及销售部对业主客人的资料定期做好整理、归档。  7. 检查接待处各类报表,调查并处理有关客人对接待处的投诉。  8. 检查接待处的工作必备品及设备的使用情况,及时补充必备品,申报设备维修。  9. 检查接待处物品的摆放,保持柜台清洁整齐,保证房卡的控制和存盘单一致。  10. 发现 VIP 入住需及时通知宾客关系经理,特别重要的客人直接报告前厅部经理、运 营负责人。  11. 熟记常客和重要客人的姓名、相貌特征以及个人需求,主动招呼再次光临的客人, 最大限度地争取回头客。  12. 负责与酒店各部门的联系,保持良好的合作关系。  13. 参与部门培训计划的制定以及参与到部门培训。  14. 警惕大堂特别是接待处出现的可疑人物,负责本处区域内的安全。  15. 完成上级安排的其他任务。  [素质要求]  1.文化程度:大专以上或同等学历文化程度。  2.语言能力:具备良好的语言组织和表达能力、熟练的外语说写能力。  3.酒店经验:5 年以上五星级酒店前台工作经验。  4.专业知识:熟悉酒店电脑管理系统,熟知前台接待、收银、订房操作程序。  5.善于处理人际关系,办事稳重、塌实,有强烈的责任意识。
  • 安徽 | 5年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1、酒店管理或相关专业大专以上学历; 2、5年以上酒店机电设备管理经验,有高星级酒店从业背景; 3、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性; 4、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 5、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
  • 安徽 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
      1、酒店管理或相关专业大专以上学历; 2、2年以上酒店管家部管理工作经验,有高星级酒店从业背景; 3、熟悉管家部各岗业务及工作流程; 4、有良好的逻辑思维、分析能力,条理性强; 5、具有一定的组织协调能力。
  • 安徽 | 3年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1、大专以上或同等学历文化程度; 2、具有一年以上四星级酒店销售岗位的工作经验; 3、具有良好的语言组织能力与表达能力; 4、形象良好,性格开朗,礼貌待人; 5、熟知专业销售技巧,具备积极主动的工作热情。掌握一定的公共商务及礼仪专业知识; 6、欢迎快销、会务、美业等行业销售者加盟;
  • 安徽 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
    • 收藏
    • 投递简历
      1、高等院校美工设计专科以上或同等学历文化程度,具有2年以上星级酒店相关岗位的工作经验; 2、熟悉摄影器材、影像处理软件的使用,具有独立设计制作大型美工制品的能力及策划活动的能力; 3、形象端庄,具有一定的艺术修养。
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