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  • 客房领班

    3.5千-4千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房清洁标准及流程,监督员工按规范操作,保障服务质量; 3、检查客房卫生及设施状况,及时发现并处理问题,确保客房达到酒店标准; 4、负责客房用品的库存管理,定期盘点并控制成本,避免浪费; 5、培训、指导客房服务员,提升团队业务能力及服务意识; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供及时、周到的解决方案; 7、协调与其他部门(如前厅、工程部)的沟通协作,确保工作顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心及服务意识,注重细节,能承受一定工作压力; 2、良好的沟通协调能力,能够有效管理团队并处理突发情况; 3、有酒店客房相关工作经验者优先,无经验者可培训; 4、身体健康,能适应倒班及一定体力劳动; 5、具备基础电脑操作能力,能使用办公软件进行简单数据记录。 【岗位福利】 底薪+提成制    包吃住  节假日1:3  年终奖   五险  夜班补贴   带薪年假
  • 上海 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责: 负责厨房的日常清洁工作,确保厨房及餐厅环境干净整洁;准备食材,完成配菜、切菜打饭等工作;负责餐具的清洗、消毒,保证卫生标准;协助厨师进行菜品制作,确保菜品质量。 任职要求: 初中及以上学历;持有健康证;具备良好的团队协作精神和服务意识;有1-3年的餐饮行业工作经验者优先考虑;能够适应餐饮行业的作息时间,包括夜班轮换。 福利待遇: 根据实际表现可调整;提供免费的工作餐;享有法定节假日;提供员工宿舍(需自行承担部分费用);定期组织员工培训,提升个人技能;
  • 总办秘书

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:45
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    【岗位职责】 1、协助总经理下达各项工作指示,将结果予以反馈。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。 3、收集各部门每月、每年工作总结及计划。 4、协做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5、各类工商证件的办理和保存,以及借阅的把控。 6、负责总经理的日常电话接转。 7、完成总经理、董事会临时安排工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,电脑操作熟练,有一定的文笔。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:54
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    1.您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   2.掌握基本电脑技能以及opera系统的使用 Master basic computer skills and the use of the opera system.
  • 营销总监

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    工作职责: 1、负责把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店的市场定位,及时提供市场反馈,并不断优化和完善酒店的市场操作计划。 2、通过各种市场推广手段完成既定的营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责客户开发、渠道拓展、商务洽谈,协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段。 4、全面安排和管理营销部的年度营销策略和营销计划,负责团队的建设与管理。 任职资格: 1、大专以上学历,3年以上星级酒店营销负责人工作经验; 2、有大型宴会、会议会务的经验和资源; 3、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 4、熟悉市场运作规律及营销管理规范,具有良好的职业道德和服务意识,具有良好的组织协调能力和公关技巧。 5、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:28
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    1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并执行餐厅服务标准及流程,监督员工服务表现,提升整体服务质量及顾客满意度; 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率,培养员工专业技能与服务意识; 4、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店卫生安全标准; 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至相关部门; 6、协助餐饮部经理完成成本控制、库存管理及经营数据分析,提出改进建议; 7、配合酒店营销活动,策划并执行餐厅特色服务或主题推广,提升餐厅营收。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房设备日常清洁与基础维护工作 3、按照标准流程参与冷菜间、面点间等区域的辅助操作 4、严格执行食品安全规范,做好食材分类储存与标签管理 5、保持操作台面及工作区域卫生整洁 6、协助完成每日厨房开档、收档工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意系统学习厨房专业技能 2、具备基础食品安全知识,工作细致有责任心 3、能适应快节奏工作环境,体力充沛 4、服从工作安排,遵守厨房管理制度 5、具备良好的团队协作意识 6、能适应早晚班轮换工作制
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:14
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    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字,持有英语四级证书。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    1.文件与资料管理 2.办公支持 3.报告与数据处理 4.预订处理 5.房态与库存管理 6.客户咨询与服务 7.预订管理与维护 要求有酒店前台经验  包住宿、包三餐、大小周、工作时间12:00-21:00,入职缴纳社保
  • 西宁 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的推销、预订工作; 2、制定中餐厅的市场推销计划、简历并完善餐饮销售工作程序和标准,制定餐饮销售规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、建立客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 5、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定中餐厅菜单及价格; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合. 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是包厢的销售,能结合行业特点开展整体销售工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对用餐的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:37
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体市场营销战略,提升品牌知名度和市场占有率; 2、策划并实施线上线下营销活动,包括但不限于节日促销、会员活动、跨界合作等; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场调研报告并提出优化建议; 4、管理酒店各类宣传渠道(官网、社交媒体、OTA平台等),确保内容质量和传播效果; 5、协调内外部资源,与销售、运营等部门紧密合作,确保营销目标的达成; 6、负责市场预算的制定与管控,优化投入产出比; 7、带领团队完成年度市场推广目标,并对团队绩效进行考核与指导。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力与创新能力,能独立制定并落地营销策略; 2、熟悉酒店行业市场推广模式,对数字化营销、社交媒体运营有丰富经验;国际连锁酒店管理集团工作经验优先考虑; 3、优秀的沟通协调能力,能高效整合内外部资源; 4、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动决策; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、有团队管理经验者优先。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    • 美味员餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:30
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    【岗位职责】 1、做好开餐前准备,检查餐具是否完好使用,保持餐厅用餐卫生。 2、严格执行用餐服务规范和操作流程,熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 3、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、注意个人仪容仪表,保持服装整洁,热情待客,微笑服务。 5、确保在用餐结束后,所有餐桌的干净整洁。 6、根据酒店标准,为客人提供顺畅、高效的服务。 7、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、身体健康,仪表端庄,有相关餐饮服务经验优先。 2、有一定的服务技能技巧和一定的应变能力。 3、掌握餐厅服务规章制度,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹饪方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心强。
  • 销售协调员

    3.4千-3.7千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    JOB OVERVIEW职位概述 • Provide a co-ordination and administrative service for the hotel sales team to assist with revenue generation of the hotel. 为酒店销售团队提供协调和管理服务,以协助酒店以及洲际酒店集团内的所有酒店创造收益。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: • 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 • 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Prepare all administration documents required by the Hotel sales team 按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 • Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner 及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。 • Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required 按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 • Attend monthly sales meetings 参加每月的销售会议。 • Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base 处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 • Assist with direct mail campaigns 协助直邮广告工作。 • Statistical collation on behalf of state (weekly) 代表国家进行数据统计(每周)。 • Maintain filing systems (manual and electronic) 维护档案系统(手写版及电子版)。 • Maintenance and management of data base 维护和管理数据库。 • Assist with promotions and familiarizations where requested 按要求协助促销和宣传活动。 • Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors 可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。 • Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans 协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。 • Assist with tender submissions 协助投标事宜。 • Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties 与洲际酒店集团的其它酒店合作,并对上级提供协助,包括对地区销售人员的销售工作提供协助。 • Liaison with advertising agency 与广告机构联系。 • Stock control of collateral 负责对宣传品的库存管理。 • Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告创意说明。 • Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference 制作礼品和用于直邮的宣传单,以及协助客房和会议室的促销活动。 • Maintain and update promotional flyers 保持并更新促销宣传单。 • Maintain stock of printed material 保管印刷品的库存。 • Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items 协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 • Assist with the preparation of new products and services 协助对新产品和新服务的准备工作。 • Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。 • Distributes sales leads 分派销售线索。 • Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。 • Co-ordinate and maintain supply of corporate clients gifts and promotional items 协调并保持企业客户礼品和促销用品的供应。 • Assist with the preparation of new products and services 协助对新产品和新服务的准备工作。 • Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。 • Distributes sales leads • 分派销售线索。 • Assist hotel departments finish design, according the brand standard. • 根据酒店标准协助酒店其他部门完成工作用品的平面设计。 • Assist Marcom manager deal with the Advertisement design and follow up. • 协助市场传媒经理跟进广告的设计和制作。 • Assist hotel departments internal photographing. • 协助酒店其他部门完成内部摄影。 • Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct N.A. 直接 无 Indirect NA 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • N.A. 无 Key Metrics – 主要绩效指标 • Completion of assigned tasks/projects 完成分配给的工作或项目的情况 • Meeting of Deadlines 按时完成工作 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ • Within the authority as assigned for Hotel Band 8 role 酒店职务级8级所规定的权限 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 • 1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job. • 1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • PA技工

    3千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:58
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    岗位职责: 1. 熟知酒店所有的公共区域。 2. 安全、正确对机器设备进行操作。 3. 确保规律而及时地完成清洁进度表。 4. 对紧急事件的发生做出有效地处理。 5. 当涉及化学药剂的使用、存在的难题或者改进建议须与客房主管联系。 6. 熟知酒店信息,以便能为客人提供酒店的相关信息。 岗位要求: 1. 良好的沟通和人际交往 2. 良好的英语口语和写作能力
  • 上海 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责前台团队排班、培训、绩效考核,优化人员调配与服务水平。 2、协调餐饮、环境等部门,具备团队激励与领导力。 3、快速响应需求,擅长投诉处理,具备出色沟通、问题解决及应变能力。 4、熟练使用办公及酒店管理软件,可制定营销计划、规划工作流程。 任职要求: 1、3年以上前台/大堂主管管理经验,熟悉客房管理、设备维护等前厅流程。 2、强抗压能力,有效处理客户关系与员工问题,妥善应对突发情况。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:39
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常运营,包括食材准备、烹饪、摆盘等工作,确保菜品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜菜品的制作。 3、协助主厨研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。 4、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房环境整洁、设备维护良好。 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理库存与采购需求。 6、配合餐厅服务团队,确保出餐效率与顾客满意度。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对西餐制作有浓厚兴趣,愿意学习与提升专业技能。 2、具备基础的西餐烹饪知识,能熟练使用厨房设备及工具。 3、注重细节,对菜品品质有较高要求,具备良好的摆盘审美能力。 4、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神与抗压能力。 5、无重大职业禁忌,身体健康,能适应倒班工作制。 6、有相关工作经验或烹饪专业背景者优先,无经验者可提供培训。
  • 前台接待员

    3.3千-4千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、熟练操作酒店管理系统,确保账务记录准确无误,完成每日对账及报表整理 4、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁,管理客房钥匙、寄存物品及各类服务用品 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,能适应倒班工作制 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力 3、学习能力强,能快速掌握酒店管理系统操作(无经验可培训) 4、形象端正,沟通表达清晰,具备团队协作精神 5、有酒店前台或服务行业经验者优先,无经验者需表现出强烈学习意愿 【岗位福利】 底薪+提成制  综合薪资5000+   包吃住  节假日1:3  年终奖   五险  夜班补贴   带薪年假
  • 客房主管

    6千-8千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 国有企业
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.协助客房经理做好客房服务、人员管理等工作。 2.监督客房日常服务、定期开展员工培训。 3.客房物资管理、设施设备维护跟进。 4.处理客诉,准确传达上级要求,确保员工完成各项工作。
  • 成本主管

    6千-8千
    宝鸡 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 前厅主管

    6千-8千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-17
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    1.负责前厅部的日常运营管理。 2.制定前厅服务标准和流程,监督员工执行情况; 3.负责制定排班计划,合理分配工作任务。 4.督导员工做好客人的入住登记、退房结算等手续办理工作; 5.建立和维护重要客人档案,做好客户关系维护。
  • 市场策划总监

    1.5万-1.8万
    东莞 | 5年以上 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.产品策划 负责文旅产品策划与设计,开发创新产品。 制定产品方案,跟踪市场反馈,优化产品。 2.活动策划 策划大型文旅活动,执行与现场管理。 与各方合作,打造活动品牌,分析活动效果。 3.营销策划 制定营销策略,提升产品和活动影响力。 执行线上线下营销活动,跟踪市场动态,调整策略。 任职要求 1.教育背景 本科及以上学历,相关专业优先。 2.工作经验 5年以上文旅行业经验,3年以上策划经验,有成功案例。 3.专业技能 独立完成策划方案,熟悉营销理论和方法。 熟练使用办公和设计软件。 4.综合素质 沟通协调能力强,创新思维,抗压能力强。
  • 冷菜主管

    6千-8千
    上饶 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 1000-2000人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以满足顾客需求; 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全与卫生标准符合相关规定; 4、管理冷菜团队,合理分配工作任务,并对团队成员进行技能培训与考核; 5、协调与其他厨房部门的工作,确保菜品出品效率与整体运营顺畅; 6、负责冷菜原料的采购计划与库存管理,控制损耗并优化成本; 7、处理顾客对冷菜质量的反馈,及时调整并改进菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、有一定的团队管理经验,能够有效协调与指导团队成员; 3、对食品安全与卫生标准有深刻理解,并能严格执行相关规范; 4、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 6、具备良好的沟通能力与团队协作精神; 7、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强亦可考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养; 2.正确使用清洁剂及清洁工具。; 3.负责营业区域的清洁。; 4.保证客用卫生间的清洁水平; 5.保证会议区域和办公区域的清洁。; 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁;  7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。         二、岗位要求: 1.45岁以下,身体健康,五官端正,身高160cm及以上; 2.对保洁工作感兴趣者,有酒店同岗位工作经验及接受过正规客房服务培训者优先。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-17
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    杭帮菜厨师,主要烧杭州及浙江菜系为主。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 6、负责存货、物品的核算工作。 7、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 8、按规定做好物资货品进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐帐相符 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的抗压能力和应变处理问题的能力。 4、基本的英语口语水平。
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