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  • 客服

  • 吧台主管

    8千-1.3万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识,根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒,所有制作饮品遵循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作,核对酒水数量,准确下单 职位要求: 1、至少两年同岗位工作经验 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、对鸡尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、仪容整洁,热情,自信,善于交集,有很强的个性和做事态度
  • 销售总监-Mice

    1.2万-1.4万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。  During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中,按照集团规定实施交叉销售。  Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在所负责的区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。  Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进  Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 积极传播产品信息,在负责的市场内营造饭店的知名度。  Participates in planning and realization of sales campaigns together with the Director of Sales within defined market segments. 在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势 并确保其实现。  Active participation and submission of reports at sales meetings. 主动参与,完成各种销售报告,在销售会议上与大家分享信息  Assists in planning and coordinating sales activities and events. 协助计划和配合销售活动和时间  Assists in coordinating the development of all promotional material. 协助配合开发制作所有酒店促销材料  Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案  Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision.
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    -监督客房部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 -监管洗衣房的工作。 -定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 -管理春季大清扫日程安排。 -确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 -建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 -保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 -定期召开部门会议。 -在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的最高标准。 -执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    Your day to day 日常职责   1.Responsible for managing the hotel’s training function, including developing a complement of qualified departmental trainers and establishes a hotel system for generating training data and evaluating results. The Training Manager position impacts on the skills, knowledge and attitudes of every hotel employee and ensures the availability and use of effective resource.    负责管理酒店的培训职能,包括发展合格的部门后备培训师,建立一套酒店培训数据和评估结果系统。培训经理这个职位将对每家酒店员工的知识技能和工作态度起影响作用,并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源。   2.Analyse training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Plan for the General Manager and Executive Committee for review.    分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。   3.Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary.    使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。   4.Monitor the progress of theTraining Business Plan for each department to ensure that the training objectives are being achieved.    监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。   5.Maintains all hotel training records.    保存酒店全部的培训记录。   6.Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective.    与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。   7.Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, Heartbeat,achievement of budget, etc.    利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查,宾客心语报告,预算完成情况等。 What we need from you 我们需要你具备   1.Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Proficient in the use of Microsoft Office.    精通微软办公软件。   3.Good writing skills.    良好的写作技能   4.Knowledge of Local Labour and Employment Regulations.    具有本地人力和雇佣法的知识   5.Problem solving,analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities.    具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力   6.2 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience.    2年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 采购员

    1万-1.1万
    上海-松江区 | 5年以上 | 本科

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则 ,努力提高自身采购业务水平; 2、依据批准后的有效采购订单联系供货商送货 ,同时协助完成各项临时性采购工作; 3、配合验收员对货品的质量严格把关 ,对不符合要求的物品负责调换退货; 4、与收货部门联系确认订购后到货情况 ,跟进售后服务; 5、协助财务经理外出市场调查 ,负责收集市场信息,及时向财务经理反馈市场信息, 为降低成本提供建设性的意见; 6、严格遵守财务制度 ,购进的货物办理验收手续,临时性采购需尽快办理报销手续, 以保证采购备用金的及时周转; 7、完成领导交办的其他工作; 任职资格: 1、35周岁以下;酒店、养老行业背景, 2、本科及以上学历或者学士及以上学位; 3、熟悉办公软件,对EXCEL较为熟练; 4、至少3年相关行业工作经验,具有酒店采购经验优先;
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责:  1)参与和库管员及采购员对采购的货物、进货的共同检验、签收。 2)安排今天日计划布置工作,及时了解当日的预定情况。 3)检查后厨环境炉具卫生情况,检查后厨6s现场安全管理落实情况。 4)检查品种质量保证符合要求,按菜品的需要指导加工成半成品。 5)按照标准负责本岗的加工预制加工,主要参与炉灶菜品的出品制作。 6)协助厨师长进行菜品改良,新菜品的研发。 6)认真执行安全检查工作,督导各员工做好安全计划,责任分工到位。 7)协助做好食品留样、检测工作,确保食品安全。 任职要求: 1)高中以上学历,5年以上炉灶工作经验,1年以上厨房管理经验。 3)具备一定的中餐特色出品的能力,菜品创新的能力。 2)具有高度责任心和良好的职业道德。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、直接向西厨行政总厨汇报,负责配合西厨房的日常工作 2、确保所有采购食品的质量 3、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 4、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 岗位要求 1、高中以上学历,国际品牌酒店同岗位工作经验2-3年以上 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,并且对西餐有自己的经验 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 4、身体健康,精力充沛
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准,协助部门高效运作,同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标,并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准,协助部门高效运作,同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标,并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 1年以上活动经理或演艺公司销售工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准,协助部门高效运作,同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标,并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑及Opera操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准,协助部门高效运作,同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标,并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    岗位职责: 1. 人力资源管理 - **招聘与配置**:负责酒店员工的招聘、面试、录用及岗位安排,确保各部门人员配置合理。 - **培训与发展**:制定并实施员工培训计划,提升员工技能和服务水平,组织职业发展规划。 - **绩效管理**:建立绩效考核体系,定期评估员工表现,提供反馈和改进建议。 - **员工关系管理**:处理员工投诉、纠纷,维护良好的劳动关系,组织员工活动,增强团队凝聚力。 - **薪酬福利管理**:制定薪酬福利政策,确保工资、奖金、社保等按时发放,处理相关事务。 2. 行政管理 - **日常行政管理**:负责酒店日常行政事务,如文件管理、会议安排、办公用品采购等。 - **规章制度管理**:制定并监督执行酒店的各项规章制度,确保合规运营。 - **后勤保障**:管理员工宿舍、食堂等后勤事务,确保员工生活条件良好。 - **安全管理**:制定并执行酒店安全管理制度,确保员工和客人安全。 任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队协作精神 2.能够高效地完成任务,并具备良好的问题解决能力 3.对工作细致认真,能够适应快节奏的工作环境
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工活动
    • 丰富员餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务; 2、负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作; 3、协助其助手或员工摆台,清洁; 4、负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 5、负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品; 6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1、行政管理、市场营销及相关专业XXX以上学历; 2、XXX年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 员工活动
    • 丰富员餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    MAJOR FUNCTION 主要功能 :   To assist theRestaurant Manager in the day to day operations of the restaurant in such amanner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention tocomplete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 餐厅副经理必须在的餐厅营运中必须掌握每天的收入和成本同时密切的关注客人的满意程度,员工的满意程度,以及收益的底线。   MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 :   Assist the Restaurant Manager in being responsible for therestaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel.餐厅副经理必须负责餐厅的正常运转,以及在酒店范围内的有利工作。 Assist in maintaining the overall welfare of our associatesby providing them with the training and resources to take care of our guests协助上级保持员工的培训和用来服务客人的资源。 Assist to achieve departmental budget goals by maintainingprofits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure协助上级完成提高利润并达到部门的指定成本目标,以及有效的控制支出。. Work with the Restaurant Manager to be responsible for themonthly department Profit & Loss Statement. 帮助餐厅经理完成部门每月获利与流失的说明   SPECIFICDUTIES 工作任務:   OPERATIONS Assist in the preparation of the yearly department budgetby using history & forecasting techniques to develop an aggressive budgetthat reflects the achievable capabilities.根据历史和预测协助上级制定每年可行性的预算。 Assist in accurately forecasting business demands to ensureefficient staffing & food production.协助上级根据营业准确的指定人员的配备和食品的产量。 Ensure the awareness & enforcement of all MarriottS.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s.准确的领悟和执行公司制定的S.O.P以及资产L.S.O.P。 Enforce operational Standards that are periodicallyreviewed & updated.周期性的回顾和更新工作的执行标准。 Be responsible for maintaining outlet safety and sanitationstandards at all times.要在任何时间负责部门的安全和卫生标准。 Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by havingall outlets inspected on a monthly basis.所有部门每月根据万豪的39点清洁核对表并执行检查。 Be responsible for asset management of all outlet propertyand facilities.负责并管理部门所有的财产。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthlybasis.每月检验工程与维护。 Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times.任何时间遵循万豪的原则精神。 Above all, to lead by example through a “hands on” approachto motivate our associates to excel.运用好的例子来激励员工们的优点。  HUMAN RESOURCES Assist in the development and implementation of managementtraining plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis inconjunction with HRD.发展和培养对督导的培训, 拟定计划上传给人事部总监 Conduct a departmental daily “15 Minute” training program.每天按照部门的15分钟培训计划表进行培训。 Assist in the execution of all associate performancereviews in a professional and timely manner.协助上级运用专业和适时的方法去完成对员工的成绩回顾。 Assist in all aspects of associate management includinghiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager.协助餐厅经理完成对员工纪律的管理。 Assist in conducting an effective monthly associate meetingwith minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD.准确的把每月员工会议的小结转给总经理和餐饮以及人事部总监。 Be responsible for the completion of the wage progressreport on a weekly basis.每周按照出勤率完成工资报表。 Practice “open door” policy to all associates.运用开放式的政策对待每为员工。   ADMINISTRATIVE Prepare efficient schedules for management and associates.为管理层和员工制定高效率的时刻表。 Be responsible for all accounting and billing procedures inthe outlets.负责全部部门里的财务及帐单。 Be responsible for the accurate supervision of theassociate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD.负责部门里的财务,单帐及考勤. Assist in planning outside associates activity to promoteteamwork.协助上级在员工中推广团队工作的精神。 Promote positive inter-departmental relations throughcandid communication and cooperation.积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours inwhat is deemed the appropriate manner.查询和关注客人在24小时内以适当的方式去完成。 Perform any reasonable request made of management which isnot life threatening or against the law.为管理制定的要求必须合理没有任何的威胁和打击。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责开发并维护企业客户资源,拓展商务合作机会,完成公司制定的销售目标; 2、与潜在客户及现有客户保持良好沟通,了解客户需求,提供定制化的酒店会议、住宿及宴会等解决方案; 3、定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度和忠诚度; 4、收集市场信息及竞争对手动态,分析行业趋势,制定有效的销售策略; 5、协调内部资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户体验; 6、参与销售合同的谈判、签订及后续执行跟进工作; 7、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力及客户开发能力,能够独立完成销售任务; 2、良好的沟通表达能力和人际交往能力,能够与不同层级的客户建立信任关系; 3、具备较强的市场分析能力,能够根据市场变化调整销售策略; 4、工作积极主动,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 5、熟练使用Office办公软件
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。
  • 客房经理

    8千-1.1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7、组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 岗位要求 1、5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中2年以上冷房同岗位工作经验。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,并且对西餐有自己的经验。 3、身体健康,精力充沛。
  • 宴会经理

    6千-9千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2.出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3.审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4.与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5.为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6.审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7.向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8.以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 9.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 负责所有座位安排表,安排员工服务。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 销售经理

    6千-9千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及宴会等的销售工作; 2、负责公司协议客户对接; 3、酒店客户的日常维护; 4、其他销售部工作; 【岗位要求】 1、大专以上学历,至少两年以上酒店销售工作经验;熟悉浦东酒店销售市场; 2、良好的沟通协调能力,责任心强,为人正直。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 免费员工餐
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、必须具备良好的中,英文读写能力。7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。8、良好的人际交往和沟通技巧。9、独立工作和团队工作的能力。
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