岗位开放 餐饮部秘书 岗位要求 1.具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.熟练使用电脑操作。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

财务回报 ·        Develop a strong understandingand knowledge of key sectors targeted by the hotel, and gain sectorial/accountexpertise when necessary to maximise guest experience ·        在酒店中，有针对性的加强自己对于关键的部门认知度，当全面熟知部门/客户的专业知识后，在必要的时候最大化的提高客户体验 ·        Prepare Weekly Events Forecastsand other supporting documents ·        准备每周会议预测会议和其他相关资料 ·        Ensure the timely follow-up andpursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order todrive the highest levels of guest satisfaction ·        确保及时跟进客户和与之相关者的合作关系，以最高水平提高客户满意度 ·        Ensure timely delivery ofMaster Invoice to customers and facilitate payment ·        确保及时确认付款并将发票寄送给客户 ·        Work closely with theReservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure theaccounts from the events are consolidated and reconciled ·        与预订部，市场销售部和餐饮部紧密合作，确保会议客户得到巩固和协调 PEOPLE 员工团队 ·        Team up with counterpart CrowneMeetings Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services whenappropriate ·        在适当的情况下，与相应的皇冠会务销售的同事向部门/客户提供特定的服务 ·        Partner with the BusinessDevelopment Team to support new business prospecting ·        与商务发展部合作，支持新生意的开发 ·        Support daily operations ofsuperiors ·        支持上级日常工作的运营 ·        Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·        遇到的任何问题及其他相关信息及时与上级沟通 ·        Attend and participate intraining sessions, daily briefings and other meetings as required ·        参加培训课程，每日例会及其他需要参加的会议 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 ·        In the pre-event planningprocess, consult with the meeting planners to identify optimal meeting roomconfiguration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food &beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improvemeeting efficiency and productivity ·        在会议前的准备过程中，与会议策划者协商确定最佳会议室配置、会议/休息流程、菜单、餐饮、桌卡、装饰等，以提高会议效率和工作效率 ·        Support the Crowne MeetingsEvents Executive/Manager in the daily meeting with each meeting planner todebrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions tocontracted billing and review estimates of final billing ·        支持皇冠会务统筹主任/经理在日常例会中汇报当日会议情况，回顾生意消费，账单和所有例外已消费账单和审查最终账单的预算 ·        Support the Crowne MeetingsEvents Executive/Manager in planning and conducting pre-event meetings withclients and catering staff to determine potential enhancements to the guestexperience ·        支持皇冠会务统筹主任/经理在与客户和餐饮部同事策划和开展的会议前，以确定增强客户体验 ·        Assigned upon situation, be thepoint-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needsare met quickly and their event runs smoothly ·        为了以最快的速度满足客户的需求，并让他们的会议顺利进行，在有分配工作的情况下，以在任何联系点立即协助工作 ·        Organise post-event calls andcollect Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedbackand identify further business opportunities ·        完成潜在会议客户电话，收集反馈调查并跟进客户获得事件反馈并确定进一步的生意机会 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 ·        Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community ·        在当地社区发展酒店和品牌的知名度和美誉度 ·        Coordinate safety and securityinitiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions orproblems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives thatpotentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to theenvironment ·        协调安全的和安全措施，确保会议以最少的中断或问题并顺利进行。指导和建议客户在会议的选择和会议替代方案，尽量减少浪费，节约能源和降低对环境的影响 ·        Perform other duties asassigned by superior. ·        履行上级分派的其他职责。

公共区域保洁，地毯清洗，大理石打磨抛光，沙发清洗，如果不会用机器，有人带教。

工作地点：梅州丰顺 岗位职责： 1、负责酒店房、餐、会的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成酒店销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划； 7、具有MICE、OTA等渠道销售经验； 任职资格： 1、1-2年以上销售行业工作经验，业绩突出者优先； 2、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 4、有责任心，能承受较大的工作压力； 5、有团队协作精神，善于挑战；

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •Prepares and presents food for buffets •制作和摆放自助餐 •Prepares and presents desserts for buffets •制作和摆放自助餐甜品 •Stores buffet items •储存自助餐食品 •Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •Cleans and re-sets his/her working area •清洁并整理工作区域。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 •1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. •1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

【岗位职责】 1、接受不同程度的技能、知识、能力的培训实践。 2、进行深化学习和训练，熟悉主要工作和必要技能。 3、根据自身成长速度和核心能力，进行岗位定向培养。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、具备优秀的逻辑分析能力和学习能力，能快速适应多岗位工作场景。 3、英语CET-4级以上，熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力。 4、抗压能力强，适应高强度轮岗工作，能接受节假日排班及基层岗位锻炼。 5、具备服务意识与团队协作精神，沟通表达清晰，有学生会/社团干部经验者优先。

岗位要求 1.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 2.具有较强的沟通能力和文字表达能力； 3.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 4.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 5.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

工作地点在梅州丰顺 岗位职责：  1、负责公司服务产品的销售及推广；  2、根据市场营销计划，完成个人及部门销售指标；  3、开拓新市场,发展新客户,增加酒店服务产品销售范围；  4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析；  5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务；  6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。  任职资格：  1、大专及以上学历；  2、在宝安从事过星级酒店前台、销售工作经验优先；  3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力；  4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识；  5、有责任心，能承受较大的工作压力；  6、有团队协作精神，善于挑战。

职位概要： 在财务总监指导下，负责餐饮原材料采购价格管理、成本核算、仓库管理及财务分析等工作。 任职条件： 本科及以上学历，财经类专业背景。 精通财务核算、酒店管理软件及经营项目流程，熟练使用办公及财务软件。 熟悉金融、财政、税收法规及行政管理知识，具备初级会计专业资格。 具备较强的事业心、责任感和职业道德，能遵守企业制度，高效完成任务。 了解酒店资产采购程序及使用年限。 职责义务： 遵守财经纪律，执行企业会计制度和集团财务制度。 审核仓库出入库单据，确保成本费用正确归集。 建立餐饮原材料采购价格档案，编制价格走势表。 复核物料调拨单，完成毛利率、人均消费统计。 检查存货进项税，减少酒店成本开支。 协助制作食品成本卡，调整实际成本与标准成本差异。 编制成本日报、周报、月报，进行成本分析。 参与存货盘点，确保账实相符。 编制结转成本会计凭证，负责成本模块系统结账。 参与成本分析PPT编写，提出合理化建议。 统计合同台账，验收筹备期物资。 实行分仓管理，监督收货流程，控制库存物资成本。 与各部门沟通配合，促进酒店发展，实现降本增效。 审核报损数据及付款申请单等。 完成财务总监交办的其他任务。

岗位职责： 1.掌握酒店各项设施，功能及营业时间，店内外应知应会，以便为客人提供优质、快捷的服务； 2.清楚了解当天的客房预订和客人特殊要求的情况。与接待处密切合作，掌握当天的团队及VIP客户入住的情况。 3.检查当日预抵VIP的客房卫生、水果、鲜花、客信、欢迎短信的准备工作，确保各项工作按时按质完成。 4.帮助接待处在大堂欢迎VIP客人，护送贵宾到客房，在客房内完成入住登记手续。 5.负责协调、跟办各有关部门的对客服务，确保客人居停愉快。 6.有技巧地处理客人的投诉，避免造成更大的影响。联系客人以便在管理层和客人之间建立和谐的关系。

【招聘岗位】各部门实习生 【岗位职责】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 【岗位要求】 1、满16周岁以上人员 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、完成部门安排的各项工作； 3、执行酒店安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、酒店管理相关专业在校生优先，实习期不少于6个月； 2、乐于接受各类岗位知识和技能培训，乐于为宾客服务，乐观开朗； 3、热爱服务行业，具有责任心、沟通技巧和团队合作精神。

津鲁菜系

岗位职责 - 按规定和标准为客人提供友好周到的服务 - 与厨房，管事部，酒吧及客房保持良好的运作沟通 岗位要求 - 有国际品牌酒店同岗位工资经验者优先考虑 - 形象气质佳者优先考虑

【职位描述】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理 【任职要求】 - 本科及以上学历，英文流利 - 至少2-3年同职位管理经验，国际联号酒店工作经验优先 - 了解市场趋势，具有策略性、创造性及灵活性 - 具有极强的应变能力及人际处理能力 - 强壮的领导和人员管理技能

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理； 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划； 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电等的消耗并严格控制维修费用； 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训； 【岗位要求】 1、三年以上同岗位工作经验。联号酒店优先； 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性； 4、身体健康，精力充沛。

【工作职责】 协助房务部总监通过管理前厅部实现品牌承诺，包括但不限于前厅部、礼宾部（包括行李员和酒店入口）、宾客服务中心、商务中心、机场服务部和司机班。确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1.英语对话流利，有较强的协调管理能力。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度市场推广计划及销售目标； 2、统筹管理市场部日常工作，包括品牌推广、线上线下营销活动策划与执行、媒体合作等； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场调研报告，优化营销策略； 4、维护并拓展客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升酒店品牌影响力； 5、管理市场预算，合理分配资源，确保营销活动的投入产出比； 6、协调与其他部门（如餐饮、客房、前厅等）的协作，确保营销活动的顺利实施； 7、负责团队建设与人才培养，提升市场部整体业务能力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、工商管理、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店或相关行业市场营销工作经验，3年以上团队管理经验； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，具备优秀的市场分析、策划及执行能力； 4、具备较强的商务谈判能力及客户资源整合能力； 5、思维敏捷，创新意识强，能独立完成营销方案的制定与落地； 6、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能承受较强的工作压力； 7、熟练使用办公软件及数据分析工具，具备良好的数据敏感度。

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度； 2、制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督实施，确保完成营收及利润目标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化成本结构； 4、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  5、监督菜品研发与菜单设计，结合市场趋势及顾客需求，提升餐饮产品竞争力； 6、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素质与服务意识； 7、协调与其他部门（如前厅、厨房、营销等）的协作，确保运营顺畅； 8、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 9、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、具备一定的营销经验和手段。

1.接受工作安排,做好准备工作。 2．按操作程序清扫客房,保证卫生质量。 3．按时完成每天的计划卫生。 4．接受领班、经理对工作程序和质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须返工。 5．发现房间设施设备有损坏,地毯墙面有污迹,应立即上报或者填写维修单。 6．发现不安全隐患或其他异常情况应立即上报。 7．清扫客房期间,不允许无关人员进入客房，保证客房安全。 8．协助客房应接员管理好固定物资和易耗品,以防流失。 9．清洁、整理工作车, 定期保养吸尘器。 10．完成上级交办的其他工作任务。

1．根据领班的工作安排，做好公共及后台区域日常清洁卫生工作。 2．负责所辖区域的计划卫生及保养工作。 3．负责清洁区域内的各项设施设备的维护和保养，及时上报和报修。 4．合理使用易耗品，在保证客人正常使用条件下，节约费用，控制成本。 5．提高警惕，注意防火，防盗，防破坏，发现可疑情况及时向领班汇报。 6．正确使用各类清洁剂和清洁工具，下班前应将工具及清洁剂放回指定区域。 7．完成上级交办的其他工作任务。

1．负责及时洗涤餐具，避免脏餐具积压。 2．负责保洁柜、餐车、洗涤筐的清洁卫生工作，定期维护保养。 3．保证洗涤和消毒质量。 4．负责减少餐具的损耗。 5．负责洗涤好餐具的分类存放在保洁柜中。 6．负责洗碗机的日常清洁、检查与保养，确保其正常使用，处于完好状况。 7．负责工作场所的卫生清洁工作。 8．负责工作结束后，关闭所辖区域的水、电源，防止浪费。 9．完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，包括前厅、客房、餐饮等部门的协调与监督，确保服务质量和运营效率达到福朋喜来登品牌标准。 2、制定并执行运营策略，优化工作流程，提升客户满意度及酒店整体业绩。 3、监督预算执行情况，控制运营成本，确保各项财务指标符合公司要求。 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养和服务水平。 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决。 6、与总部及相关部门保持密切沟通，确保品牌标准及政策得到有效落实。 7、定期分析运营数据，提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上国际品牌酒店运营管理经验，至少3年同岗位工作经验。 3、熟悉酒店各部门运营流程，具备出色的团队管理和跨部门协作能力。 4、优秀的沟通、决策及问题解决能力，能高效应对突发情况。 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件，具备数据分析能力。 6、英语流利，能作为工作语言使用，具备良好的书面和口头表达能力。 7、对服务行业充满热情，具备高度的责任感和抗压能力。