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  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求: 1.了解酒店经营上的优势,产品和服务,并且熟练掌握部门的运行。 2.至少一年相关酒店工作经验。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制; 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全; 3.拟定点心成本及控制毛利率; 5.下达备餐任务、数量、规格; 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关; 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求: 1.具有饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉中西式面包、面点制作,有一定的创新意识 。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 7.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 9.找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 10.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 11.通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 12.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 13.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 14.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 15.以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 陵水 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 - 按照酒店指导原则、规定和标准程序开展工作,特别要注意与防火和人身安全有关的项目。 - 服从领导管理分配和落实日常工作,保证所有工作都能及时、专业、高效完成。 - 在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序,熟悉财产安全,急救和紧急火灾疏散程序以及设备安全。 -了解饭店机电系统以及机电系统的运行要求和特性,严格按照设备要求的特性操作设备。 - 积极参加在岗培训。 - 及时处理客人维修要求和投诉,避免客人不便和不适,通常能够面对困难并在寻求帮助前愿意努力去争取达到满意结果。 - 在节能方面提出合理改良建议。 - 按照工作检查表格检查机电系统运营情况并做好记录工作。维修和上报机电设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护,保证机电设备长期稳定运行,避免紧急修理和故障停机,根据生产手册要求高效率运行。 - 保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 - 开展本班次工作和必要时延时工作。必要时帮助工程部其他班组工作。 - 记录巡查情况和当时系统及机电设备的运行情况,及时并正确处理危险情况、并告之监督人潜在的危险。 - 交班时详细完成当班工作记录,进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作、发生故障的设备、维修工作完成情况、存货情况、工作用具、钥匙、零件和材料等。 - 电梯发生故障时要立即进行人员解困程序。 - 要留心观察生活消防水泵、地下水箱、楼顶水箱、地下二层污水池、室外雨水池等等设备是否正常,并做好记录。 - 每天对酒店市政电表、水表、天然气表做详细记录。 - 完成工程主管安排的其他工作。 岗位要求 - 能够与他人高效、高标准合作 - 拥有机械/电力/制冷/锅炉等相关专业上岗证 - 中专或技校以上学历 -  接受过工程知识的专业培训 - 有在酒店行业工作经验 - 具有机电/锅炉/空调//弱电/装修工程施工相关经验
  • 餐厅服务员

    4千-5.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1、按时到岗,接受主管分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-09
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    1. 统筹酒店现有“智空间”自助早餐日常运营,优化成本、服务及品质,达成经营目标; 2.定期分析早餐运营数据(客流量、满意度、成本率等),制定改进方案并落地执行; 3. 负责酒店三楼露台休闲餐饮项目全周期筹备及搭建:从市场调研、定位策划到落地的全流程工作,输出可行性报告及实施方案;负责空间设计、菜单开发、设备采购及团队组建及服务流程搭建,确保项目符合酒店品牌调性;制定运营标准及营销方案,推动项目快速盈利;  4. 联动各部门策划营销活动,提升餐饮客源转化率及品牌影响力; 5.制定开业前营销方案,协同销售部完成品牌包装、定价策略及预售推广。 任职要求: 1.大专及以上学历; 2.3年以上酒店/高端餐饮行业经验,有完整新项目(从0到1)筹建案例; 3.抗压能力强,擅长团队管理与跨部门协作.
  • 陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验; 2、良好的语言表达运用能力; 3、身体健康,思维敏捷。
  • 桂林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 客房服务员

    4.7千-6千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
      【工作内容】 1.做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 2.严格按照消毒程序对客人使用过的用具进行及时有效的消毒。 3.协助客衣收送工作,布草管理,日常服务工作。 【任职资格】 学历:初中及以上 工作经验:具备一定客房服务经验。
  • 大堂副理

    5千-6.5千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助物业高级管理层负责及整个物业的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个物业的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个物业的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1. To analyse the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for revenue enhancement. 为确保酒店收益增加,要不断分析酒店目前的市场趋势并发现新的增长机会。 2.To develop and implement integrated solutions which enable the hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering at all profit centres of the hotel and improving efficiency in cost control. 制定和实施能利用市场分析的结果能够使得酒店的利润最大化的方案,方案应包括所有酒店的所有营业点,提高效率,控制成本。 3. To assist in monthly and weekly reforecasting. 协助制定每周和每月的市场预测。 4. To assist in managing costs based on key performance indicators. 根据酒店业绩指数,协助管理成本投入。 5. To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保有效管理所有和财务相关的资料并严格遵循公司相关政策及规定,包括及时和准确地报告相关财务营业信息
  • 温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 法定节假日
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、落实各项安全管理制度,维护正常办公秩序,确保公司财产和员工、访客的生命及财产安全; 2、负责制定安保相关的工作计划并组织实施,定期召开工作例会; 3、落实安保岗位职责做好人员绩效考评工作; 4、了解保安的思想动态,立足公司与员工实际问题的解决,定期向相关负责人汇报; 5、各类活动支持,消防演习组织和执行、重要客人的安全保卫工作,做好紧急预案的处理工作及善后工作; 6、定期检查项目安全工作的执行情况; 7、负责组织建立和完善工程项目的安全生产责任制及各项规草制度,并对执行情况进行监督和检查; 8、负责对工程项目的安全进行指导和监督; 9、其他临时性工作安排。 任职要求: 1、高中及以上学历,2年以上安全管理工作经验,熟练电脑操作,退伍军人证优先; 2、45岁及以下,具备良好的个人素质和职业操守,能够胜任物业安全主管的工作,无不良记录; 3、熟悉有关安全保卫工作知识及消防相关知识,并能进行员工培训; 4、有良好的服务意识,团队管理能力,团队沟通协作能力,执行力、责任心、纪律性强。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、制定服务质量检查、培训等各项操作流程、管理制度; 2、组建餐饮VIP接待小组,负责VIP客人餐饮、会议接待; 3、完成VIP接待方案的策划与制定,包括服务设计、人员安排等; 4、负责重要客人客史档案的建立、更新、维护管理工作; 5、协助各餐厅经理梳理服务流程操作规范和服务标准的制定; 6、完成上级交办的各项任务。 专业技能: 1、专业要求:酒店管理类专业; 2、英语技能要求:英语听、说、读、写熟练; 3、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 4、业务技能:具备VIP接待经验和培训管理能力; 5、管理技能:具备高标准的沟通能力、抗压能力和协调能力; 6、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位概要: 1. 根据标准菜单,负责西厨房热菜的出品。 2. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 3. 检查每日零点的所有食物。 4. 准备食物的请购单及验货收货工作。 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 岗位要求: 1. 国际酒店或国内高星级酒店3年以上西厨房工作经验。 2. 具备沟通及一定的领导技巧。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、检查酒店客房房态并记录; 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等; 3、为房间补足酒水与日用消耗品清洁并整理客房洗手间里的客用物品; 4、清理已退的房间,检查房间内损坏品、客人遗失物品、上报维修等; 5、完成易耗品的每期盘点工作。 6、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、身体健康,具有服务意识和团队协作能力; 2、有良好的语言表达能力和理解能力,能解决宾客提出的问题。 (该岗位包食宿,入职缴纳五险一金)
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房/餐饮及公区,检修公共区域,根据客房/餐饮损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成各部门提出的小修工作。 5、完成工程领导安排的其它工作。 6、提供客房/餐饮设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。无明显疤痕。 4、身体健康,精力充沛。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常检查工作,确保房间清洁、设施完好,符合酒店卫生及安全标准; 2、按照标准流程检查房间物品摆放、布草更换、设备运行等情况,发现问题及时记录并反馈; 3、核对客房清洁记录表,确保清洁人员的工作符合规范,并对不合格项提出整改要求。 【岗位要求】 1、责任心强,工作细致认真,具备良好的观察力和执行力; 2、能够适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 3、具备基础的沟通协调能力,能与各部门有效配合; 4、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先; 5、身体健康,能适应站立、走动等轻度体力劳动。
  • 弱电工

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作1年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 招聘专员

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档。 3、负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4、负责员工工号牌的制作、发放与管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 热房厨师

    7千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    有酒店相关经验者优先考虑。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准; 2、根据菜单要求,完成冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘的备料、加工及装盘; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及储存条件,确保食品安全; 4、协助研发新菜品,定期更新冷菜菜单,提升菜品创新性与吸引力; 5、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁有序,符合卫生规范; 6、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与时效性; 7、遵守酒店食品安全及操作规范,落实厨房5S管理要求。 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础,熟悉沙拉、冷盘、酱汁等西式冷菜工艺; 2、对食材特性有基本了解,能独立完成冷菜备料、加工及装盘; 3、注重细节,对菜品摆盘及呈现有审美要求; 4、具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境; 5、无经验者可接受培训,有酒店或西餐厅冷菜岗位经验者优先; 6、身体健康,持有有效健康证,无食品行业从业禁忌症。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1、对接各OTA渠道及旅行社,维持良好的合作关系。 2、及时处理OTA订单,并在客房系统中同步相关预订安排。 3、实时监控客房系统房态,以便处理相关酒店业务。 4、对离店客人及时电话回访,每日做好电话回访统计,做好客人的好评引导。 5、熟悉OTA运作及管理规范,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,具有团队精神。 6、熟悉酒店操作系统及数据系统的应用。 岗位要求: 1、性别不限,五官端正 2、大专或以上学历 3、2年以上星级酒店相应岗位,有联号酒店经验者优先。 4、普通话流利 5、工作积极、认真,做事有责任感和细心。
  • 邯郸 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 三险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.   负责管理本班组的工作,检查班组工作任务落实情况,发现问题及时处理并向总厨师长汇报改进意见,保证各环节的工作正常运转。 2.   根据客情预报,负责当天及明日原材料的检查落实工作,填写采购申请单及领料单,验收一品的数量和质量,以保证圆满完成各种大小宴会及零点的工作任务。 3.   全面检查冰库、冰箱的食品库存量,对剩余食品或国旗的食品原材料及时处理或上报总厨师长综合利用。 4.   虚心听取宾客的意见和要求,不断提高菜点质量,设计新颖菜点,满足客人需求。 5.   负责本点员工的培训工作。 6.   与各班组沟通协调,团结协作,做到人尽其材,各尽所能。 7.   完成总厨师长交办的其他工作。
  • 南通 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; 岗位要求 1.学历及专业知识:专科以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:1年及以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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