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  • 苏州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作。 可以被要求进行盘存工作。 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 参加服务部门的会议。 与服务员沟通断货的产品。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 采购和控制产品。 提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 确保菜谱和成本的存在和更新。 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常运营和管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与酒店整体战略目标一致。 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化,提升人力资源管理水平。 3、建立和完善人力资源管理制度及流程,确保符合法律法规及希尔顿集团标准。 4、主导人才梯队建设,制定关键岗位继任计划,为酒店发展储备高素质人才。 5、协调处理员工关系,解决劳动争议,营造积极向上的企业文化与工作氛围。 6、分析人力资源数据,定期提交相关报告,为管理层决策提供支持。 7、对接集团人力资源政策,确保本地化落地执行,并推动跨部门协作。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理专业知识,熟悉劳动法及相关法规,有酒店行业经验者优先。 2、出色的领导力和团队管理能力,能有效推动人力资源团队高效运作。 3、优秀的沟通协调能力,能够与各部门及员工建立良好关系。 4、具备战略思维和问题解决能力,能根据业务需求制定人力资源解决方案。 5、熟练使用办公软件及HR系统,具备数据分析能力。 6、工作细致、责任心强,能适应快节奏的酒店工作环境。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标,尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度,确保运营符合商业法规和服务业法规。 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系,以及本部门质量管理体系。 制定本部门预算,并组织实施,监督管理各类成本及费用,使本部门利润最大化。 管理部门内部运作,指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 管理重要餐饮客户,包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等,积极听取及收集客户反馈,最大限度拓展餐饮销售机会。 不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 管理本部门内部人力资源工作,包括招聘、培训、团队建设及员工表现评估等。 确保部门员工清晰工作职责,确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 保持与管理公司相关部门的密切沟通,确保品牌标准在酒店得以贯彻。 确保工作场地的健康安全,符合管理公司及当地政府的要求。 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识,提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 定期与本部门员工进行交流,有效的主持部门及员工会议。 与采购部经理一起制定和监督本部门采购程序的执行。 确保本部门能够正确掌握并使用相关餐饮管理系统。 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备,并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 全面负责酒店食品安全。 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以贯彻执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备。 及时对危险的情形采取补救措施,并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 按酒店及管理公司要求,记录并向有关单位上报安全事故和意外事故。 完成上级安排的其它任务。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;同类型酒店2年以上相关工作或职位的工作经验。 2、按照酒店整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 总经理

    2万-3万
    汕尾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2.特别要求:广东广西,高端商务酒店工作5年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验、市场营销板块出身。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 惠州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1、本科以上学历; 2、勤奋、上进、有担当、有销售策划能力; 3、参与酒店年终利润分配; 4、有深圳、惠州、东莞工作经验优先;
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summary 职能简述 Manage marketing activities related to Roomsand F&B. 管理客房、餐饮相关营销活动。 Key duties 关键职能 Develop and support the roll out of media and marketingplans related to Rooms andF&B. 开发和支持推出实行客房和餐饮相关的媒体和市场计划 Participate business planningof Rooms and F&B new products 参与客房与餐饮新产品业务规划 Support public relationswith Rooms and F&B information and updates to maximize PR opportunities 更新度假区客房和餐饮信息,支持公关,扩大公关机会 Make collateral requirement, images, logos,electronic materialsrelated to Rooms and F&B. 制作客房和餐饮相关的印刷品、图片、品牌标志、电子宣传物料 Oversee sponsorships and cross marketing, provide information, arrange experiences to ensure partnersare in the position to providefirst hand brand association and awareness,to increase reach and trial of ASH 监督赞助和跨界营销,提供信息、安排体验、确保合作伙伴提供一流的积极品牌联想和认识。增进对品牌的认识和尝试 Maintain awarenessof competitor activities in market 保持市场竞争意识 Plan & manage Rooms and F&B photoshoots as required 策划、管理拍摄客房和餐饮照片 Collate ROI reports for Rooms and F&B activities and media placement. 整理客房和餐饮促销和媒体活动的投资回报报告。
  • 佛山 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 国际工作环境
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 Oversee the administrative activities of payroll, benefits, legal compliance and employment laws.Develop Talent & Culture and Learning & Development budget on yearly basis.Implement guidelines, hotel T&C policies & procedures in compliance with corporate directionGuide and coordinate with the department heads to recruit the qualified ambassadors based on operational needs; using interview selection tools to undertake the high quality recruitingSupervise directly the Learning & Development department and ensure that all training activities are in accordance to the needs of the hotel and the suggestion from the Accor AcademeCreate a mutual relationship with the related persons in the owning company and ensure the smooth communication between the management and the owning company 监督行政工作事务如工资、福利、遵纪守法和就业法。 根据年度情况发展人才与文化和学习与发展的预算。依照公司指导方向实施指导方针、酒店人才与发展管理政策和规则。 指导和协调部门负责人招聘符合营运需求的员工; 使用恰当的面试选拔工具确保高质量的招聘。 直接监督学习与发展部并确保所有培训活动都是根据酒店需求并且符合雅高学院的建议。 与业主公司的工作人员创建良好的互动关系,并且确保所有沟通在业主公司和管理公司之间的顺畅。 Knowledge and Experience知识和经验 At least 5 years working experience as HR director of international brand hotel.Good oral and written English skills. 五年以上国际品牌酒店人力资源总监工作经验。 英语口语与书写流利。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工职业发展
    • 工作环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 资深行业积淀,拥有不少于8年以上酒店行业深耕经验 2. 至少2年奢华酒店市场销售总监的管理经历 3. 深刻理解旅游市场趋势,对目标客户群的需求有敏锐感知,预见市场变化,及时调整策略以吸引高净值客户群体 4. 能充分利用酒店所在地的自然与文化资源,将景区特色融入营销策略中,提升目的地吸引力 5. 理解奢华服务的核心价值,确保销售行为符合奢华品牌的服务标准与顾客期望 6. 自然与生活的拥趸,对山间宁静致远的环境充满热爱,能够创造性地将自然之美融入市场策略,提升宾客体验 7. 具备年轻态的心态与身体力行的积极能量,勇于接受挑战,渴求新知,不断驱动自我与团队向更高目标攀登,共同探索创新销售路径 8. 拥有出色的领导力,能够激励并指导销售团队达成目标,同时促进跨部门合作,确保销售策略与整体运营相协调 9. 对内沟通能力,将市场变化和客户需求,精准传达至运营中枢,并且在总经理的带领下,灵巧融合产品矩阵,提供最优的度假体验方案 10. 具备处理危机管理的基本知识和能力
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终花红
    • 带薪年假
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    • 带薪病假
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: ·        通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 ·        全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 ·        积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)。 ·        确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实。 ·        对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 ·        合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 ·        用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 ·        合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 ·        组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·        亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。 ·        确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·        确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 ·        促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·        辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·        执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 ·        对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·        确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 ·        如需要在总经理不在时代理相关工作。 任职要求: ·        诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验。 ·        正直诚信:时时刻刻为所应为。 ·        领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位。 ·        团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神。 ·        主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定。 ·        即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营。 ·        教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 ·        工作年限:3-5年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 ·        其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
  • 驻外厨师

    1.5万-3万
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1、专业厨师,负责董事长家庭用餐,擅长中餐各菜系,保证餐食品质与健康; 2、餐食加工前原材料的采买准备,按照规定时间准备餐食,合理安排菜品数量与种类搭配; 3、工作地点美国,有驾照,会开车; 4、专业素质高,身体健康,干净整洁,善于沟通。
  • 营销总监

    1.6万-2.5万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    其他景区 | 100-499人
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    岗位职责: l 全面负责公司的营销工作,分析、把握行业发展状况,依据公司整体战略,制定各阶段的营销战略规划; l 根据公司经营目标,综合市场情况,制定相应的营销策略,监督实施销售全过程,完成销售任务; l 负责构建全面的营销管理体系,组建营销团队,负责营销价格体系、营销预算的制定与审核; l 负责营销宣传、活动推广、品牌公关等方案的制定和执行,并根据效果及时调整,在市场上建立品牌知名度; l 准确把握公司的品牌定位,负责品牌对外推广和宣传,制定各种整合营销的活动,对危机事件做出有效反应; l 负责组织营销渠道的拓展,与各地旅行社、涉旅机构和团体建立良好关系,并对各重点开发区域的渠道拓展工作进行指导、监督与检查。 岗位要求: 1、具有大专及以上文化水平,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店客户群体,并有丰富的客户渠道及资源; 3、熟悉酒店行业的状况和发展趋势; 4、掌握酒店市场营销的专业知识,对市场营销工作有深刻的理解和认知,精通市场开发、品牌公关、营销策划、收益预订管理、销售拜访等业务,熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧; 5、具有较强的团队管理能力、谈判能力、市场开拓能力、敏锐的市场洞察力; 6、具有较强的组织协调与沟通能力,良好的团队意识和敬业精神; 7、熟练操作办公软件与酒店系统。
  • 湖州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1. 全面负责酒店的筹建筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1. 大学本科以上学历,熟悉浙江区域市场; 2. 8年以上酒店管理工作经验,有在全服务酒店总经理工作经验者,熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售、客房,餐饮,前厅等职能部门,理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力 5.热爱酒店行业,有很好的服务意识,沉稳干练; 6.一定的英文听说读写水平及电脑操作能力;
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析等,确保财务运作合规高效。 2、监督并优化酒店财务流程,完善内部控制体系,防范财务风险,确保财务数据的准确性和及时性。 3、负责编制月度、季度及年度财务报表,提供财务分析报告,为管理层决策提供数据支持。 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保税务申报及审计工作的顺利完成。 5、参与酒店经营战略的制定,协助管理层进行投资、融资及成本控制等财务规划。 6、指导并培训财务团队,提升团队专业能力,确保部门工作目标的达成。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财务、会计、金融或相关专业,持有中级会计师及以上职称。 2、5年以上财务管理工作经验,其中至少3年以上酒店行业或相关服务业财务高管经验。 3、精通国家财税法规及会计准则,熟悉酒店行业财务管理特点及业务流程。 4、具备出色的财务分析、预算管理及资金管控能力,能独立完成财务战略规划。 5、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据处理能力。 6、责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,能承受高强度工作压力。 有国际品牌同岗位工作经验优先。
  • 天津-津南区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:00
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    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。 我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。 岗位职责: 1.制定酒店年度市场销售计划。 2.负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及指标,确定本部门销售业务计划的实施细则,确定市场定位及目标市场。 3.掌握国内外旅游市场动态,提出调查报告,制定销售广告策略,在国际客源市场上开拓旅游业务,争取国外的客源市场。 4.根据酒店整体销售计划,编制对外开展销售业务的专项资金预算。 5.扩大与上级旅游管理部门、中外旅行社、铁路、航空公司及各饭店集团等的纵、横向联系,并与各客户间建立长期稳定的良好协作关系。 6.协助执行总经理搞好酒店产品的多种经营,并争取各有关部门的密切配合,开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作。 7.训练和指导推销人员的业务活动,确保推销人员知识不断更新,技能不断提高。 8.主持每周的销售例会,检查或抽查销售经理的销售报告,了解竞争对手的销售策略。 9.检查各项重大销售活动的准备情况,是否有VIP客人到店;检查本酒店的收入情况,出席各种促销活动。 10.确保完成对重要客户的预算额,并根据计划,有步骤的开发潜在顾客市场。 11.负责房间控制,确保房间的使用率及平均房价,指导下属正确做房间预订及协助餐饮促销。 任职资格: 1.待人热情,口齿伶俐,有较强的领导能力,了解美学、社会学、公共关系学等方面的基本知识。 2.本科及以上的文化程度,学过市场销售课程,通晓营销专业理论和饭店营销学,熟练掌握销售方法和推销技巧。 3.能熟练地使用英语与客人交流、能阅读和翻译专业资料。 4.有8年及以上的销售工作经验。 5.有决策能力,极强的社会交际能力,有随机应变的能力,有解决问题和处理问题的能力,有领导能力和激励员工的能力,有较强的责任感。
  • 孝感 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 4、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 5、同收益预定经理一同制定市场推广战略和促销活动。 6、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门 (如:餐饮部,传讯部等)宣传和推广促销活动。 7、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 8、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技 能,做好客户反馈。 11、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售 潜力发挥到最大,创造更高收益,建立荣誉感,提升忠诚度。 12、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 13、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、大专及以上学历,五年以上市场营销工作经验。 2、具备度假型酒店工作经验者优先,掌握应用销售及前台的电脑系统; 3、具备优秀的销售技能和技巧。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动性。 5、具备酒店专业相关销售的经验。 6、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。
  • 餐饮店总

    1.2万-2万
    吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 系统培训
    • 年度体检
    • 多彩活动
    • 学习发展
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅管理工作,制定并实施餐厅经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验,有高端社会餐饮工作经验者优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、茶类的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 各级管理人员的积极性。
  • 营销总监

    1.5万-2万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:40
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    • 投递简历
    1 、负责制定客房营业计划、市场销售计划,广告宣传计划以及部门费用预算。 2 、组织建立市场调研制度,分析市场结构和客源走向,及时调整销售价格策略。 3 、协调各部门与本部门的有关工作。 4 、代表酒店洽谈并签署各种房租协议、相关销售协议、部分广告协议、会议接待协议等权利范围内之协议、合同。 5 、出席行政例会及其它相关工作会议。 6 、参与酒店营销方面重大经营决策的制度,向管理层提供建设性意见。 7 、主持本部门内的例会及其它工作会议。 8 、及时签批各种文件,并布置传阅有关文件,落实文件中有关内容的实施。 9 、批阅销售公关人员的有关报告,及时做出反应以及对属下进行必要的指导。 10 、与上级旅游管理部门、各地旅行社、商务公司、饭店同行、相关媒界单位建立联系,建立长期稳定的合作关系。 11 、制定长期可行的工作标准并使其得以贯彻执行。 12 、组织所属人员合理分派工作,并不断跟进各销售计划、宣传推广计划,营业个案之落实,努力完成酒店营业指标。 13 、检查下属人员工作成绩,决定对下属人员之人事建议。 14 、制定培训计划,使下属人员职业道德,精神面貌,专业技能得到提高。 15 、向管理当局提供各项定期的工作报告,阐述工作进度及达成之效果。 16 、发出各种相关文件,审批或审阅推广经理发出之相关文件。 17 、不断建立完善部门内部之政策及各项程序并监督执行。 18 、代表酒店出席有关专业会议及活动。 19 、答复客户的特别要求,通过下属或亲自向客户反馈有关投诉的处理调查结果。 20 、不定期但经常地拜访客户。 21 、策划组织定期及不定期的推广活动。 22 、负责完成公司领导及直属上级交办的其他工作并主动汇报工作完成情况。
  • 副总经理

    1.5万-2万
    安阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:44
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    • 投递简历
    一、招聘基本条件: 1、政治立场坚定,拥护中国共产党领导和社会主义制度,拥护中华人民共和国宪法和法律法规,品行端正,遵纪守法。 2、具有良好的专业素质,具有较强的开拓创新精神、市场竞争意识、执行力和沟通协调能力。 3、具有良好的心理素质,身体健康,无不良啫好。 4、无犯罪记录:因犯罪受过刑事处罚的人员、被开除中国共产党党籍的人员、被开除公职的人员、被依法列为失信联合惩戒对象的人员等不予报名通过。 二、应聘酒店副总经理须满足以下几个条件 1、年龄:45周岁以内。 2、学历:本科及以上,酒店管理、旅游管理,工商管理等相关专业优先。 3、工作经验:具有联号酒店3年以上高层管理经验。 4、岗位职责:主持酒店整体管理工作。
  • 销售总监

    1万-2万
    佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 智能黑科技
    • 六险一金
    • 免费食宿
    • 社区工会福利
    • 集团发展机会
    • 宠物友好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:33
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    • 投递简历
    拥有广佛或珠三角客户资源优先考虑 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 中餐厅经理

    1.5万-2万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:33
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅销售策略,完成公司下达的营收指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、监督餐厅卫生标准及食品安全规范的执行,确保符合国家相关法规及酒店管理要求 4、负责员工培训与团队建设,提升服务人员专业技能与服务意识,定期进行绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升顾客满意度及回头率 6、控制餐厅运营成本,合理管理物料采购及库存,减少损耗与浪费 7、与厨房部门密切配合,参与菜单设计及新品研发,定期更新菜品以满足市场需求 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验,熟悉高端餐饮服务流程及标准,有星级酒店工作经验者优先 2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂人际关系的能力 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化及时调整经营策略 4、精通餐饮成本控制方法,熟悉食材采购、库存管理及后厨运作流程 5、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能妥善解决客户投诉 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店全盘管理工作,确保各项工作顺利开展和推进以及整体经营指标的顺利完成; 2.深入酒店各部门,监督和检查各项工作推进及完成情况; 3.负责通过标准化、规范化的管理,提升酒店服务品质和质量,提高团队员工的能力与素质; 4.负责酒店对外公关宣传推广,开拓客源市场计划,确定营销目标,制定合理的价格策略; 5.督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作计划、营销目标等。 岗位要求: 1.有5年以上的五星级高端酒店管理的工作经验,并且要有筹备酒店开业的经验,全面负责过酒店筹备开业经验者优先; 2.熟悉酒店各部门服务及管理流程 3.有较强的沟通、计划、决策和判断能力,抗压能力强
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:58
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    • 投递简历
    岗位职责 1 确保贯彻执行酒店的品牌标准 2 全面负责酒吧的运营 3 与餐饮部副总监和总监密切合作确保完成预算目标并且有效的控制成本 4 不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意 任职要求 1 具有国际奢华酒店工作背景优先  2 良好的英语口语及书写能力 3 具备良好的领导力及应变能力 4 具备专业的调酒师知识储备与能力
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:07
    • 收藏
    • 投递简历
    1.To bemotivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizingopportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.To beflexible, responding quickly and positively to changing requirements includingthe performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.To maintainhigh team focus by showing co-operation and support to colleagues in thepursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. Strong leadership and people management skills, added with good trainingskills. 出色的领导和人员管理技能,附加培训技能。 5.Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 6.Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labor controls,beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 7.Strong interpersonal skills and attention to detail. 出色的人际处理能力并关注细节。 8. Thoroughknowledge of restaurant operations including foods, beverages, supervisoryaspects,servicetechniques, and guest interaction. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 9. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
  • 餐饮副总监

    1.2万-2万
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:56
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3. 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5. 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6. 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7. 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1. 专科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3. 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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