- 在工作区域确保制服整洁、大方，随时接待客户并提供专业的餐饮服务。 - 定期获得客人反馈意见并详细记录客人档案。 - 熟悉本餐厅所有食品准备的标准和程序、熟悉酒水知识、鸡尾酒的配制、酒水服务知识。 - 与客人讨论菜单并为他们的选择提供相应的建议，为客人的特殊需求做出安排。 - 接受客人的订单，并做好详细的记录，按照标准程序为顾客提供专业的服务。 - 确保任何时间工作区域整洁，清洁餐厅设施、保持领位台清洁、标准接听电话、填写和保存预定簿、接收和记录预订、安排特别活动。 - 开餐前与厨房核对菜品沽清并详细记录，按照程序做好传菜间开档、收档准备工作。 - 建立并维持有效的对客关系，以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流。 - 参加酒店的各种培训，接受部门培训。 - 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 - 完成你上级交待的其它任务。 能力、关键资质、技能： - 具备一定的中英文沟通能力。 - 善于沟通，吃苦耐劳。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中以上科学历。 - 国际联号酒店工作经验者优先。

职责： - 进行缝纫工作，包括对客人衣物、会议中心及酒店布草和制服进行修改、试衣和修补。 - 利用现有制服进行修改使之适合所有新员工。 - 对制服进行剪裁、制做、修补和修改。 - 替换断开的拉链和丢失的钮扣 - 如有必要须进行修补工作 - 将废弃物品改制成可用物品。 - 缝纫窗帘、靠垫和壁布。 - 满足客人的要求。 - 保养设备并保持自己的工作区域的清洁。 - 每日对布巾和制服进行修补。 - 为会议中心及酒店的特别活动制做服装。 - 保管缝纫用品，如线、钮扣、拉链和布巾等。 - 就耗尽的用品准备申请。 - 对从洗衣房得到的废弃布巾进行检查。 - 协助进行盘点工作。 - 适当协助布巾房的工作。 - 定期向上级汇报布巾和制服的损坏和丢失情况。 - 建立并保持良好的员工关系。 - 完成上级分派的其他工作任务。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；具备代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - 拥有1年裁缝工作经验。 - 运送或提起最重 50 磅（45 斤）的物品及推动或拉动约200 磅（180 斤）的物品，长时间站立 - 频繁处理维持酒店业务正常运转的事物和设备 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中、中等教育或同等学历。 - 有同等规模酒店工作经验。 - 党员优先

1.能一切行动听指挥，服从工作安排，工作责任心强,善于观察发现问题。 2.工作认真负责，严格遵守会议中心和酒店部门的各项规章制度和工作纪律； 3．值班期间严密坚守工作岗位，一旦出现消防报警，应立即赶赴现场处理，同时通知当班主管、领班。出现火情要启动消防应急程序并做好记录工作。 4.值班期间做好所有消防报警、来电和其他所有事项的记录工作，确保值班内容详细，真实。 5.加强对消防监控设备、设施的检查维护工作，并做好记录维修工作。 6.经常性的对会议中心和酒店内部各类消防设备设施、监控设备的检查工作，出现问题要及时做好记录并上报相关部门维修。 7.能够虚心学习消防业务理论知识和苦练消防安保技能，不断提高工作和办事效率。 8.及时对会议中心和酒店内部、外围实施监控，发现可疑人员要通知值班主管、领班处理。 9.按照消防检测计划，及时对各类设备进行检测，确保完整好用。 10.配合领班做好年度消防培训、消防演练和119消防宣传月工作，提高人员消防安全意识和能力。 11.完成班组领班交代的其他临时性任务。 - 熟练使用微软办公软件。 - 熟练掌握消防设备设施操作技能。 - 具备较强的处理消防突发事件处置能力。 - 业务实施,具备组织、管理会议中心和酒店消防培训、演练、设备设施维护保养和隐患排查治理及整改工作。 - 有良好的团队合作精神、沟通组织及处理问题的能力，能适应较大的工作压力。 - 具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中以上学历，和岗位相匹配的相关专业毕业。 - 具有消防设施操作员四级相关资格证书。 - 一年以上年企业相关工作管理经验或消防部队工作经验。

- 依据装饰装修工程的施工图纸和施工方案，熟练进行各类装修施工操作。 - 负责妥善保管和维护个人使用的装修工具，如电钻、电锯、喷枪、抹子等。每天工作结束后，对工具进行清洁、保养，检查工具的性能是否正常，及时发现并处理工具的故障隐患，确保工具在后续施工中能够正常使用，提高工作效率。 - 协助进行装修材料的搬运、存储和使用管理。在材料搬运过程中，小心谨慎，避免对材料造成损坏。 - 始终牢记安全施工原则，遵守施工现场的安全管理制度。正确佩戴个人安全防护用品，如安全帽、安全带、护目镜等。在进行高处作业、动火作业等危险操作时，严格按照安全操作规程执行，确保自身安全。 - 积极配合其他装修技工和施工团队成员的工作，在团队协作项目中，按照分工完成自己负责的部分。 - 及时向施工主管反馈施工过程中遇到的问题和困难，如施工图纸与实际现场情况不符、材料供应不及时等。同时，积极提出自己的建议和解决方案，为提高施工效率和质量贡献力量。 - 完成上级安排的其他临时性工作。 -  能力、关键资质、技能： - 对各类装修材料有深入的了解，熟悉其性能、特点和使用方法。能够根据不同的装修项目和设计要求，合理选择和使用装修材料。 - 具有较强的质量意识，能够严格按照质量标准进行施工操作，注重施工细节，对施工质量有较高的自我要求。在施工过程中，能够主动发现并解决常见的质量问题，如墙面空鼓、瓷砖缝隙过大等，具备一定的质量问题处理经验。 - 良好的沟通以及语言、书面表达能力。 - 良好的服务意识及较强的组织协调管理能力，具有团队合作意识、工作踏实认真负责。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中以上文化程度，3年以上同等职务工作经验。 - 熟练掌握各类常用装修工具的操作方法，如电钻、电锯、电锤、喷枪、射钉枪等电动工具，以及锤子、扳手、螺丝刀、抹子、水平尺等手动工具。能够根据不同的施工任务，准确选择和使用合适的工具，提高施工效率和质量。

- 在工作区域确保制服整洁、大方，随时接待客户并提供专业的餐饮服务。 - 定期获得客人反馈意见并详细记录客人档案。 - 准备自助餐开档、收档的工作事宜，并且欢送客人。 - 熟悉本餐厅所有食品准备的标准和程序、熟悉酒水知识、鸡尾酒的配制、酒水服务知识。 - 与客人讨论菜单并为他们的选择提供相应的建议，为客人的特殊需求做出安排。 - 接受客人的订单，并做好详细的记录，按照标准程序为顾客提供专业的服务。 - 确保任何时间工作区域整洁，清洁餐厅设施、保持领位台清洁、标准接听电话、填写和保存预定簿、接收和记录预订、安排特别活动。 - 建立并维持有效的对客关系，以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流。 - 参加酒店的各种培训，接受部门培训。 - 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 - 完成你上级交待的其它任务。 能力、关键资质、技能： - 具备一定的中英文沟通能力。 - 具备电脑办公能力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中以上科学历。 - 1年以上五星级酒店同岗位工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 - 国际联号酒店工作经验者优先。 - 女性，身高165CM以上。

Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: Increasing average rate Increasing occupancy Increasing business volume during difficult periods Increasing local food and beverage banqueting sales Manages key accounts Oversees the selling and servicing of group business Co-ordinates the development of all promotional material Provides direction on and conducts market research Monitors competitor activities Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support Ensures the hotel is represented as an active member of the local community through association membership Coordinates sales and promotes business for other InterContinental Hotels within the region. Interacts with worldwide regional sales offices with particular attention to local office Plans and executes sales trips to major market areas Attends major travel functions to promote sales for the hotel Directs all sales activities for Sales Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan Conducts weekly reviews of sales personnel activity to ensure targets and sales objectives are being met Produces monthly Sales reports and forecasts Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction Establishes and continuously updates mailing lists Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel Works with Human Resources on manpower planning and management needs Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department's budget

【岗位职责】 1、全面负责酒店防损部的日常运营与管理，制定并执行防损策略、制度和流程，确保酒店资产及人员安全。 2、组织并实施酒店安全风险评估，定期检查消防、监控、门禁等安防系统，及时发现并消除安全隐患。 3、领导团队处理突发事件（如火灾、盗窃、纠纷等），制定应急预案并定期组织演练，确保快速有效响应。 4、监督酒店各区域的安全巡查工作，确保重点区域（如前台、仓库、财务室等）的防盗、防损措施落实到位。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成安全检查及案件调查，确保合规经营。 6、负责防损团队的人员培训、绩效考核及排班管理，提升团队专业能力和服务意识。 7、分析酒店损耗数据，提出改进建议并推动执行，降低运营成本及损失风险。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，安全管理、酒店管理或相关专业优先，持有消防或安保相关资格证书（如消防设施操作员证）。 2、5年以上酒店或大型商业综合体防损/安全管理经验，其中至少2年管理岗位经验，熟悉万豪集团标准者优先。 3、精通消防法规、治安管理条例及酒店安防系统操作，具备较强的风险评估和应急处置能力。 4、优秀的团队领导与沟通协调能力，能高效处理跨部门协作及外部关系维护。 5、责任心强，具备敏锐的观察力和判断力，能适应24小时轮班及突发情况加班。 6、熟练使用Office办公软件及安防监控系统，具备基础英文沟通能力（星级酒店工作必备）。

餐饮、前台、客房暑假工

岗位职责： 1、了解办事处当地市场及竞争对手的信息和动态，协助上司策划营销推广计划，切实执行和实施； 2、每日联络或拜访与酒店建立业务关系的商务客户，了解商务客户近期的商务活动， 传递酒店的业务信息，尽可能争取每一宗生意； 3、排每天、每周的营销活动，通过拜访、电话问候及宴请等方式进行营销工作，并呈交营销情况报告； 4、收集客人意见和市场信息，对酒店的价格结构和销售策略提出建议，拓展市场； 5、建立客户资料档案，分析客户的潜在开发能力，根据客户的综合表现对客户提供不 同的优惠或折扣等级； 6、协助做好商务聚会活动的具体工作，跟办客户在酒店举办的有关商务活动后的一切善后工作。 任职要求： 1、 第一学历大专以上，具有3年以上酒店工作经验； 2、具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力； 3、具有高度的责任心，进取心和敬业奉献的精神； 4、具有较强的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好关系； 5、具有较强的管理，有良好的思想素质和职业道德，组织纪律性强。   备注：工作常驻地点为上海市静安区共和新路共和国际广场

To serve as the main point of contact for all guest requests and needs.  Agent is responsible for answering calls in order, recording the guest request and then pursuing the issue to a resolution.  The agent must exhibit courteous hospitality at all times and fully own the guest issue. When in communication with the guest, the agent must be proactive in every area including offering additional services.  Most importantly, the agent must coordinate the response to the guest issue and then follow up with the guest to ensure satisfaction with the result. 作为处理所有客人需求的主要服务中心。接线员的主要职责是按规定接听电话，记录客人的要求然后尽快完成。接线员在处理客人要求的过程中须始终保持礼貌的态度。在与客人交流的过程中，接线员须积极对待并提供更进一步的服务。作为接线员，最重要的是须通过协调后给客人以答复，并且后续跟进以确保客人对处理结果满意。

工作地点位于福建福州 【岗位职责】 1、负责监督、指导、协调、组织、控制客房部工作，负责酒店客房部的经营与管理，确保客房销售服务工作的高效率和高水准； 2、根据酒店的总体方针，制定和实施客房部的运行计划、预算计划，并拟定房务工作计划，定期向总经理做月度、季度、年度总结汇报； 3、设计、实施和优化客房部的管理体系；督导、指导、控制客房部的整体运行工作； 4、负责房务工作预算、完成成本控制工作； 5、负责督导客房清洁，维修保养，确保客房长期处于良好待租状态 6、巡视客房工作区域，及时发现和解决问题； 7、加强部门之间的联系，统筹、协调内外部的沟通，不断改进工作，保证部门工作的顺利进行； 8、主持召开房务工作例会，听取报告，布置任务，不断优化部门的人力资源配置，提升员工整体的业务能力和战斗力； 【岗位要求】 1、全日制本科毕业学历或同等以上。 2、有3-5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 销售酒店的所有设施。 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 指导和进行市场调研和分析。 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 对客户进行拜访。 招待客户。 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 及时与运营部门进行沟通。 起动和筹备业务招标工作。 评估市场销售数据。 协助新产品和服务的准备工作。 协助评估市场销售活动。 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 与广告机构保持联系。 宣传品的库存控制。 设计宣传品内容。 及时进行广告设计的说明工作。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 技能要求 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 精通微软办公软件 良好的写作技能

岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位要求 1.至少高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1.大专以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2.3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1、 根据销售经理的指示和部门营业目标、销售重点，认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测，制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划，并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问，与老客户保持良好关系，设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7、 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 岗位要求 1、 大专以上学历，营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 掌握一定的财务及营销专业知识。 3、 有一定的文字能力，语言表达能力强。 4、 思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 熟练掌握一门外语，听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件及网络。

【岗位职责】 Responsible for overallsupervision, planning, control and coordination of all activities of personnelengaged in serving food and beverages in the restaurant in accordance withoperation standards. Implements and maintains a service and managementphilosophy which serves as a guide to respective staff. 全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅餐饮服务及员工或客户关系方面的工作，根据酒店的标准，餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 【岗位要求】 1、至少5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历毕业

专业技能： 1、专业要求：工程类相关专业； 2、基本技能：具备良好的文字处理能力、语言表达能力和较强的动手能力； 3、业务技能：具备专业的油漆调色知识，熟练掌握木工制作技能与装饰设备的规范化管理技能； 4、管理技能：具有良好的计划与执行能力、组织协调与沟通能力； 5、外语技能：掌握基础的工程英语词汇； 6、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件、CAD制图软件； 7、持空调操作证、高压电工证、锅炉操作证及电梯安全管理操作证等相关证书者优先考虑。 岗位职责： 1、 负责督导班组成员严格执行安全生产操作规程，遵守酒店各项规章制度； 2、 负责制定酒店建筑、客房设施设备、公共区域（装饰装修、陈设、家具等）设施设备的维修、保养、改造计划并组织实施； 3、负责组织班组成员及时处理工程维修单，完成各项设施设备的维修及急修任务，提供对客维修服务； 4、负责万能班组的人员管理，包括技术指导、工作安排、工作质量和效率检查督导； 5、 完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、实施培训方案和计划。 9、较强的餐饮酒水知识。 10、锻炼与客户交往的技能。 11、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 12、餐饮总监可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。

一、岗位职责 1. 日常管理 - 统筹前厅部的日常运营，确保服务流程高效、规范。 - 监督员工排班、考勤及工作表现，协调解决突发问题（如客诉、系统故障等）。 2. 客户服务 - 处理VIP接待、特殊需求及投诉，提升客户满意度。 - 定期收集客户反馈，优化服务标准。 3. 团队协作 - 与其他部门（客房、销售、安保等）沟通协作，保障整体运营顺畅。 - 组织员工培训，提升团队业务技能和服务意识。 二、任职要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务接待等相关专业优先。 2. 工作经验 - 3年以上前厅服务经验，1年以上管理岗位经验（五星级酒店经验更佳）。 3. 技能要求 - 熟练操作：酒店管理系统（如Opera、Fidelio）、Office办公软件。 4. 职业素养 - 形象端正，具备服务意识与职业敏感性。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

职位概述： 作为西餐厨房主管，您将负责在厨师长不在的时候管理厨房，并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求： 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验，1年以上厨房管理经验； 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺，能够对食材进行科学合理的配比； 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神，能够独立应对厨房运营中的各项问题； 4. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够保证设备的正常运行。 岗位职责： 1. 在厨师长不在时，负责管理和协调厨房各项工作； 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化； 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方，并监督执行； 4. 协调配合前厅工作，保证菜品品质和服务质量； 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。