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  • 炒锅师傅

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 2000人以上
    发布于 05-27
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    主要负责酒店菜品的炒制工作,以确保菜品质量和出菜速度。以下是其主要岗位职责: 1、菜品制作 1.1根据菜单和客人要求,熟练运用各种烹饪技巧,快速、准确地炒制各类菜品,保证菜品的口味、色泽和质感符合酒店标准。 1.2严格按照菜品的配料标准和烹饪流程进行操作,确保每道菜品的一致性和稳定性。 2、食材处理 2.1对领取的食材进行初步处理,如切配、腌制等,确保食材符合炒制要求。 2.2检查食材的质量和新鲜度,对有问题的食材及时报告并更换,避免影响菜品质量。 3、火候与调味控制 3.1熟练掌握火候的大小和时间的长短,根据不同菜品的特点进行精准的火候控制,使菜品达到最佳的口感和风味。 3.2准确把握调味料的用量,合理调味,使菜品味道鲜美、咸淡适中。 4、卫生与安全 4.1保持工作区域的清洁卫生,包括炉灶、炒锅、调料台等,及时清理杂物和污渍,定期进行消毒。 4.2遵守厨房的安全操作规程,正确使用炉灶、燃气等设备,确保工作安全,防止发生火灾、烫伤等事故。 5、团队协作 5.1与配菜师傅、打荷师傅等密切配合,确保菜品制作的各个环节衔接顺畅,提高出菜效率。 5.2积极配合其他岗位的工作,共同完成酒店餐饮部的各项任务。 6、成本控制 6.1合理使用食材和调料,避免浪费,降低成本。 6.2协助厨师长进行食材库存管理,及时反馈食材的使用情况和需求,以便合理采购。 7、学习与创新 7.1不断学习新的菜品制作方法和烹饪技巧,提升自身的厨艺水平。 7.2参与酒店新菜品的研发工作,提出自己的建议和想法,为酒店菜品的创新做出贡献。 8、完成上级领导安排的其他工作
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位要求 1. 大专或以上学历。 2. 星级酒店销售工作经历2年以上。 3. 良好的沟通能力以及解决问题能力 。 请发送您的个人简历(中英文)及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com 并在邮件名称注明应聘职位。 成为我们的团队成员,您将享受以下福利待遇: 1. 报销入职交通费用; 2. 入职即签订劳动合同并缴纳五险一金; 3. 干净舒适的住宿条件(均带独立洗手间,wifi, 空调,电视机,家具等),宿舍区内配有健身房,娱乐室,洗衣房等; 4. 美味丰富的工作餐; 5. 享受带薪年假及国家和版纳州规定的法定假日; 6. 丰富多彩的员工活动及培训; 7. 海内外姐妹酒店的交叉培训机会; 8. 公平的晋升机制及定制的个人发展计划。
  • 莆田 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务2年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作; 5、负责薪资核算和税的申报。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料,并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1、大专以上学历,有工作经验者优先。 2、有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 3、能用英语进行交谈,熟练使用电脑及上网操作。 4、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • 莆田 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备优先。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规优先。 4、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的电脑技能。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 合肥 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 负责员工餐厅的全面工作,抓好本班组员工的劳动纪律及员工考勤,服务好本酒店员工;  负责厨房各食物菜品的质量监督检查,规范出品等程序,严格要求,落实操作规则,提高菜食质量;  严格遵守“食品卫生法”,把好食品卫生关,严禁腐败、变质食品原料进入食堂,并负责监督厨师、厨杂工的作业程序。上班前验收当天食品是否合格,确保所有原料的清洁新鲜,杜绝食品过期、变质现象;  做好当天的各项工作记录,做好员工餐厅节能工作,确保下班后关闭所有电气开关及门窗,树立消防安全意识,掌握消防知识;  定期进行常用原材料的市场调查,了解市场行情,根据市场及季节变化,发掘新的食品原料,以不断更新员工餐厅的菜食品种;  每日检查验收食品原材料的价格及数量、质量,坚持原则,如有不符合质量要求的原材料一律予以退回,绝对禁止损公肥私;  合理使用各种原材料,开源节流,控制生产成本,节约各项能源,做好每月的盘点和成本核算;  负组织安排好厨房的清洁卫生工作,做好每天一小洗,每周一大洗,油烟窗半月一清洗,并负责检查员工安全防火工作及员工餐厅厨师的业务技术指导培训;  严格执行卫生管理制度,注意设施设备的维修保养及安全生产与正确操作,杜绝事故的发生;  建立健全食品质量的检查制度和食品质量事故的扣罚制度,并对厨师及服务员进行考核、评估、奖惩;  认真倾听及时了解酒店员工对菜肴的各种合理化建议,力求创新,以满足酒店员工对菜肴的口味要求;  合理控制员工餐成本;  负责员工餐厅固定资产管理和消耗品管理工作,完成每月人力成本分析中员工餐厅涉及部分。 任职资格: 文化程度:高中(包括中专、技校、职高)及以上学历; 工作经历: 从事酒店工作经历三年以上; 岗位技能:  熟悉员工餐厅各岗位工作程序和标准,明确各岗位职责;  具备厨房专业知识,受过专业技术培训;  具有专业意识、服务意识和创新意识;  高度的敬业精神及高涨的工作激情,积极乐观的工作态度;  人际关系处理得当,待人公平合理。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、协助客房部管理人员进行日常管理,客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况,确保这些区域维护良好和保持干净。 2、负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业有效的。 3、分配任务,实施“一职多能”原则,并定期检查其绩效、检查房间,完整报告验证状态;报告干净的套房/房间到酒店前台,或更新到自动化房间管理系统。 4、确保每日将要抵达的特别客人房间,特殊要求的客房,长住客房进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5、与客房部经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6、支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划,床垫转动等。 7、建立并严格遵守所有运营设备,用品,库存物品的库存标准,并确保所有地区设备齐全。 岗位要求: 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2、住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日福利、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。休息天可参加酒店内帮工,综合工资高。 10、可办理积分和人才落户。
  • 上海 | 1年以上 | 中技

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、熟悉咖啡、饮品制作工艺和流程。 2、2年以上餐饮管理或咖啡培训经验,掌握咖啡厅服务的标准和要求。 3、善于评估、培训员工并激励员工工作。 4、了解咖啡厅运作及布局,有一定审美。 岗位要求: 1、形象气质佳,可接受翻班工作; 2、一年以上相关工作经验; 3、具有中西餐宴会服务知识。 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2、住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日礼品、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 初中

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、协助客房部管理人员进行日常管理,客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况,确保这些区域维护良好和保持干净。 2、负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业有效的。 3、分配任务,实施“一职多能”原则,并定期检查其绩效、检查房间,完整报告验证状态;报告干净的套房/房间到酒店前台,或更新到自动化房间管理系统。 4、确保每日将要抵达的特别客人房间,特殊要求的客房,长住客房进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5、与客房部经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6、支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划,床垫转动等。 7、建立并严格遵守所有运营设备,用品,库存物品的库存标准,并确保所有地区设备齐全。 岗位要求: 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2、住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日福利、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。 10、可办理积分和人才落户。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职 责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优 质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长 反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服 务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇 报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果 汇报给经理。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历,2年以上西餐厅领班工作经历。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2、住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日礼品、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。 10、可办理积分和人才落户。
  • 餐厅实习生

    2.5千-2.5千
    淮安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、协助餐厅服务员完成日常餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理及餐台布置 2、负责传菜、上菜及撤台工作,确保服务流程顺畅高效 3、保持餐厅环境整洁,定期清理餐具、桌椅及工作区域 4、协助处理顾客基础服务需求,如添水、更换餐具等 5、学习并遵守酒店服务标准及食品安全规范 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本兴趣,愿意从基层岗位学习成长 2、具备基础服务意识,能适应快节奏工作环境 3、身体健康,可胜任长时间站立及轻体力劳动 4、具备团队协作精神,能配合完成轮班工作 5、有餐饮相关实习经验者优先(非必需)
  • 宁波 | 经验不限 | 高中

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    • 集团内员工价
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1. Clean outlet equipment. Sort and store outlet equipment Handle glassware, flatware, and chinaware for service 清洁餐厅设施,分类及储存餐厅设备,处理刀、叉、匙等餐具 2. Prepare waiter stations,Prepare for buffet service,Prepare service equipment and materials 准备备餐台,准备服务自助餐,准备服务设备和材料 3.Some knowledge of food products used in the outlet and sound menu knowledge. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 4.Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保客人的需求和合理的要求被满足 5.Sell Novotel’s products and services using-selling and suggestive selling techniques 使用积极有效的销售技巧推销诺富特的产品与服务
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 集团内员工价
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1.o handle all incoming mail, fax, telex for the attention of the Senior Sales Managers/ Sales 2.Managers so that immediate action can be taken. 3.To handle all incoming telephone calls, reservations requests and necessary arrangements for appointments and follow-up for Senior Sales Managers and Sales Managers. 3.To constantly check filing / tracing system and give advice for improvement. 4.To keep track of the daily movements of the Senior Sales Managers/Sales Manager in case of referrals or emergencies. 5.To design easy-to-read format for various report as instructed by DOS/ SMs.Performs other function as and when Delegated by management. 6.Be punctual at work. 1.负责处理所有收到的邮件,传真,电传给高级销售经理/销售经理,以便立即采取行动。 2.负责处理所有传入的电话,要求和保留必要的安排,高级销售经理和销售经理负责跟进。 3.时常检查文件收藏系统和跟踪系统,以便给出改善的建议。 4.跟踪高级销售经理/销售经理的销售情况,处理紧急情况。 5.按照销售总监/销售经理需求的报表,设计易懂的格式。 履行其它有管理层指定的其它功能职责。 6.守时的工作态度。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、普通话良好
  • 乐山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-27
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    招聘要求: 1、形象气质较佳,人力资源等相关专业统招专科以上学历; 2、8年以上酒店餐饮行业人事行政工作经验,5年以上酒店餐饮行业人事主管、经理以上岗位管理经验,持二级以上人力资源管理师证,能独立搭建各项机制体系建设并推动落地; 3、精通人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、员工关系6大模块,熟悉劳动法律法规。具备人力资源体系从0到1实际建立到落地执行的能力; 4、工作积极热情,价值观正,具有良好的职业操守和高度的责任心;具备较强的统筹安排、沟通协调能力(含跨部门合作、合同谈判和劳动纠纷调解)和领导能力; 5、具备较强的抗压能力、适应能力以及执行能力; 6、熟悉各类公文写作,具有良好的文字功底。 备注:外地员工提供免费住宿、工作餐(条件优异者还可面议)
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1、形象气质较佳,人力资源等相关专业统招专科以上学历; 2、8年以上酒店餐饮行业人事行政工作经验,5年以上酒店餐饮行业人事主管、经理以上岗位管理经验,持二级以上人力资源管理师证,能独立搭建各项机制体系建设并推动落地; 3、精通人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、员工关系6大模块,熟悉劳动法律法规。具备人力资源体系从0到1实际建立到落地执行的能力; 4、工作积极热情,价值观正,具有良好的职业操守和高度的责任心;具备较强的统筹安排、沟通协调能力(含跨部门合作、合同谈判和劳动纠纷调解)和领导能力; 5、具备较强的抗压能力、适应能力以及执行能力; 6、熟悉各类公文写作,具有良好的文字功底。 备注:外地员工提供免费住宿、工作餐(条件优异者还可面议)
  • 汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    1、协调客房资源:根据预订情况和客人需求,合理安排客房分配,并确保客房清洁、整齐。 2、客户服务管理:确保客人在入住期间得到优质的服务体验,处理客人的投诉和问题,提供解决方案,并保持良好的沟通和关系。 3、客房维护和设施管理:定期检查客房设施的运行情况,并及时维修或更换损坏的设备,确保客房的安全性。 4、团队管理和培训:负责招聘、培训和管理客房部门的员工,制定工作计划,安排轮班和休假,监督员工的绩效,并提供必要的培训和指导。 5、预算和成本控制:制定客房部门的预算,并监控成本支出,确保在可承受范围内运营。
  • 客房服务员

    4千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责:1、按照客房清洁流程和质量标准,做好客房清扫工作; 2、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁; 3、负责退客房的检查和报账工作; 4、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。任职资格:1、身体健康,能吃苦耐劳;2、具备良好的服务意识,接受倒班工作性质;3、有酒店工作经验优先考虑。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Manage the assigned accounts and solicit new businesses aim to generate revenue through servicing the customers using the Marriott Sales Process. 运用万豪销售程序通过服务客户来管理已有的客户并争取新的业务,达到盈利的目的。 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Achieve and develop potential customers to generate revenue; Manage and keep the assigned accounts. 获得并发展潜在的客户来盈利,管理和维护已有的客户。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.Conduct Sales Activities实施销售活动 a.Meet with customers regularly handling proactive sales calls and reactive sales leads. 定期与客户会面,处理前期的销售电话,和反馈的销售信息。 b.Conduct sales activities according to the set guidelines and plans setup by the Manager. 根据确定的指导方针和由经理制定的计划来实施销售活动。 c.Ensure all enquires are handled promptly and efficiently. 确保所有的需求能够得到及时有效的处理。 d.Meet with key banquet customers to build relationship. 拜访主要的宴会客户并建立关系。 e.Be proactive in obtaining sales leads from various sources such as newspaper, internet, TV etc. 从各种各样的信息源,比如报纸,因特网,电视等获取销售信息,为前期的销售作准备。 f.Participate in all customer events. 参加所有客户的宴会活动。 2.Account Management  客户管理 a.To input information related to all accounts into Opera S&C. 把与所有客户有关的信息输入Opera S&C。 b.Manage the Opera S&C database and ensure all information in the system is up to date. 管理Opera S&C数据库 ,确保系统内的所有信息得到及时更新。 c.Responsible for setting up plans and actions for each account. 负责为每个客户制定计划和行动方案。 d.Participate in account review and account audit to ensure that all relevant information is obtained for each of the account 进行客户回顾和客户审核,了解每个客户的相关信息。 e.Prepare Sales Call Report to record all information on daily sales activities. 准备销售电话报告来记录每日销售活动。 3.Fully Utilize all Marriott Resource   充分运用万豪资源 a.Cross sell sister properties when the hotel product does not fit in customers’ requirements or when customers have potential for other properties.  当酒店产品不能满足客户需求或者客户对其他酒店有潜在需求时,可以交叉销售万豪集团旗下兄弟酒店的产品。 b.Constant communication with market sales, alliance account team and GSOs to discuss on needs of the hotel and to ensure full coverage of all accounts. 持续不断地与市场销售,联合销售团队以及GSOs进行交流,讨论酒店的需求,确保能覆盖住所有的客户。 c.Make good use of Marriott Rewards as a key sales tool. 很好地运用万豪奖励计划,把它作为一个重要的销售工具。 d.Work closely with the other sales teams in the cluster to share marketing information, discuss on account servicing issues and cooperation. 与集团内其他的销售团队紧密合作,分享市场信息,商讨客户服务以及合作。 4.Office Etiquette & Business Ethiscs    办公室礼仪和商业道德 a.Properly dressed in uniform or business attire with the general appearance according to the hotel standard. 根据酒店标准,正确穿着制服或者商业服装,展现专业形象。 b.Conducting business accordingly to the Marriott guidelines and local law. 根据万豪的指导方针和当地的法规开展商业活动。 c.Compliance to the standards set up for the sales operation including telephone handling, punctuality, hotel rules, regulations and LSOPs 按照销售运作的标准操作,包括电话处理,准时,酒店规则,条例和LSOPs。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、与既有客户和潜在客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中,英文读写能力 5、 具备良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、互联网及其它的流行出版软件 6、 具备良好的人际交往和沟通技巧 7、 具备独立工作和团队工作的能力 8、 具备多年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 前台主管

    6千-7千
    上海-嘉定区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 节日礼物
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    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
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