【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 辅导和劝告员工。 【岗位要求】 3年相关的工作经验，女性优先。 良好的管理技能。 良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

1.高中以上学历。 2.有国际四星级酒店防损部领班/高级防损员岗位工作经验1年以上。 3.熟识防损部工作内容。 4.有较强的责任感及风险防控意识。

【岗位职责】 1、负责前厅各种文稿的打印、发送，文件材料的领取； 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作； 3、负责前厅办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作； 4、负责部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理； 5、负责收集关信息，向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，熟练掌握英语； 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快； 3、具有高度责任心和良好的职业道德； 4、身体健康，相貌端庄； 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

一、水会技师 岗位职责 主要负责为客户提供专业的按摩服务，需要具备良好的服务意识和沟通技巧，以确保客户满意度。同时，还需要维护工作区域的卫生和整洁，以及遵守公司的各项规章制度。 任职要求 1. 年龄与形象：要求年龄在18-45周岁之间，身高155以上，身体健康，形象气质佳。 2. 学历与经验：学历不限，需从业三年以上经验，具备相关按摩技能，执证书者优先考虑。 3. 性格与服务意识：性格开朗，具有良好的服务意识，能够与客户建立良好的沟通关系。 薪资待遇 1. 工资构成：采取底薪加提成的方式，底薪3000元/月，项目提成40~168元/个，年薪80000~120000元。 2. 福利待遇：包吃包住，上班时间通常为8-9个小时，视经营情况合理调度。 二、水会中医理疗师 岗位职责 1. 提供中医理疗服务：利用中医推拿、艾灸、拔罐、刮痧等传统技术，为客户提供养生保健、康复理疗等预防或调理亚健康服务。 2. 客户管理：维护与扩展顾客群体，建立健康档案，持续跟进治疗效果，确保客户满意度。 3. 学习与宣传：积极了解和学习水会最新推出的养生保健项目，并向客户宣传中医理疗常识及注意事项。 任职要求 1. 专业技能：具备中医推拿、康复治疗等相关专业背景或证书，能熟练运用针灸、拔罐、灸法、刮痧等常用治疗方法。 2. 知识与理论：掌握一定的中医学基础理论，对经络穴位能够准确熟练掌握。 3. 沟通能力：形象气质佳，沟通能力强，具备较强的团队协作精神和服务意识。 4. 其他：有中医基础或从事健康职业者优先考虑，同时要求具备吃苦耐劳的精神和高度的责任心。 薪酬待遇： 1、工资构成：采取底线加提成的方式，底薪4000元/月，项目提成40~168元/个，年薪90000元~120000元。 2. 福利待遇：包吃包住，上班时间通常为8-9个小时，视经营情况合理调度。 联系人：刘先生 联系电话： 13511976748 面试地址：贵阳市云岩区省府路39号贵山和泰酒店4楼

【岗位职责】1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合公司标准。2、制定并优化炉灶操作流程，监督厨师团队严格执行食品安全及卫生规范。3、根据菜单需求，合理分配工作任务，协调备料、烹饪及出餐节奏，保障高效运转。4、定期研发新菜品，结合市场趋势与成本控制提出改良建议。5、负责厨房设备维护与报修，确保工具及灶具处于良好状态。6、培训及考核下属厨师，提升团队专业技能与协作效率。【岗位要求】1、年龄25-45岁，中专及以上学历，烹饪、酒店管理相关专业优先。2、3-5年以上中餐厨房工作经验，其中至少2年炉灶主管或同等岗位经历。3、具备较强的团队管理能力与突发事件处理经验，责任心强。

【岗位职责】1、负责火锅店内各类茶饮、特调饮品的制作与出品，确保饮品口感、品质及卫生标准符合公司要求。2、根据季节变化及顾客需求，参与研发新式茶饮配方，优化现有饮品菜单。3、严格管理茶饮原料的库存、保质期及损耗，定期盘点并提交采购需求。4、维护茶饮制作区域的设备清洁与日常保养，确保操作环境符合食品安全规范。5、协助前台服务人员解答顾客关于饮品的咨询，并提供个性化推荐服务。6、完成上级交办的其他与茶饮制作相关的临时性任务。【岗位要求】1、年龄18-35岁，高中及以上学历，有茶饮制作、咖啡师或餐饮行业相关经验者优先。2、熟悉常见茶饮（如奶茶、果茶、冰沙等）的制作流程及原料特性，具备基础拉花或创意调饮能力更佳。3、持有有效的健康证明，了解食品安全法规及操作规范。4、具备较强的学习能力和服务意识，能适应快节奏工作环境。5、性格开朗，沟通能力良好，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责维护和拓展公司销售渠道； 2、负责度假谷客房、餐饮、会务的市场推广和销售， 3、参与销售项目的规划和管理，建立和维护良好的销售关系， 4、收集和整理销售数据，为销售策略提供数据支持 【岗位要求】 1、高端度假酒店1年以上销售经历。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。

岗位职责： ● 在销售总监领导下，做好市场开发和销售工作，落实销售计划，完成部门下达的销售定额指标 ● 积极开发新客户，同时维护好与现有客户的良好关系。 ● 向客户推销酒店的客房、会议、餐饮等产品和服务。 ● 收集市场信息，分析竞争对手，精准制定市场营销策略。 ● 与其他部门紧密合作，确保客户的满意度。 岗位要求： ● 具有酒店销售或相关领域的工作经验。 ● 拥有出色的销售技巧和卓越的沟通能力。 ● 具备团队合作精神，能够承受较高的工作压力。 ● 熟悉市场营销策略，深入了解客户需求。 ● 具备较强的市场分析和判断能力。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个园区的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在运营部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的宾客问题。 7、做好每日事件报表。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用良好的英语从事对客服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务； 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励； 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决； 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间； 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知前厅经理。回访客人，确保客人对解决方法满意； 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁； 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等； 确保日常设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序； 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训； 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。

【岗位职责】 1、制定及执行项目市场销售计划 2、项目市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹项目内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1、负责养老机构所有工程设备和系统的顺畅运行，对设备的维护和管理全面负责。 2、制定和实施设备的维修保养计划，保证设备运行效率。 3、负责养老机构、酒店等室内外装修与改造，提升环境质量。 4、对设备操作人员、维修工进行培训，确保操作安全有效。 5、监控设备运行情况，及时处理、维修各类故障，保证机构的正常运作。 【岗位要求】 1、具备工程项目管理经验，熟悉施工流程及规范，有养老/医疗建筑经验优先 2、较强的现场协调与问题解决能力，能高效处理突发情况 3、具备成本控制意识及数据分析能力，熟悉工程预算编制 4、工作严谨细致，责任心强，适应阶段性高强度工作

岗位职责 岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。

岗位描述 负责主动征求及管理宴会活动有关的商业机会。积极地增售每一个商业机会以最大限度地提高收收益。实现个人和团队的收入目标。确保会议/宴会活动的正确衔接以及时提供适当的服务。负责通过在每个客户体验的细节提供卓越的服务提高客户的忠诚度。代表钓鱼台美高梅，为我们的客户提供服务，以在整个企业中发展该客户。 岗位职责 1、严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 2、按钓美会议/宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 3、根据钓美的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 4、在会议宴会销售团队从客户那里收到签订的合同及定金后，与您的会议宴会策划团队一起主要负责策划和执行会议宴会。 5、寻求个人“重复业务”联系，将电话询价转换为执行活动。 6、遵守与会议宴会相关的钓美标准。 7、始终履行品牌承诺，并提供优越的客户服务。 8、时刻保持团队精神，与他人积极合作以达到共同的目标。 9、确保遵守财务部制定的所有的信贷和收款程序。 10、在与各部门及酒店员工沟通时应保持专业积极的态度， 确保积极的团队合作及有效的双向沟通。 11、参加定期组织的部门会议，及时掌握部门经营活动信息。按要求参加必要的培训、活动及会议。 12、完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1、市场营销及相关专业大专以上学历； 2、三年以上国际联号五星级酒店销售经验； 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系； 4、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 6、出色的普通话及英语的口语和写作能力。

岗位描述 作为酒店销售的市场划分的辅助者，负责实施公司市场销售策略并实现市场划分的收入目标。协助领导和管理日常所有与销售的相关事项，专注与客户建立长期关系，以使达到酒店销售目标。实现个人预订目标和预订，并对下属的目标提出建议。 岗位职责 1、参与制定和管理团队销售收入与经营预算，参与收入预测。 2、与管理团队合作以建立和实施一个团队市场销售计划，关注于收入，客户和市场。根据设定每月个人目标设定勘探和招标的目标，有责任与其他销售同事共同实现销售目标。协助内部和外部团队促销的制定和实施。 3、负责团队销售主任和临时员工的招聘和培训。 4、制订，实施，并维持积极的招标计划侧重于提高团队业务。提出建议，提高效率的变化。 5、定期参加部门会议。及时掌握部门经营活动信息。按要求参加必要的培训、活动及会议。 6、保持对目前的市场趋势的认知，做好竞争对手酒店分析和市场调研。 7、完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1、市场营销及相关专业大专以上学历； 2、三年以上国际联号五星级酒店销售经验； 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系； 4、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； 5、能够制定和执行成功的销售战略； 6、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 7、出色的普通话及英语的口语和写作能力。

岗位描述 作为酒店销售的市场划分的辅助者，负责实施MICE市场销售策略并实现市场划分的收入目标。协助领导和管理日常所有与销售的相关事项，专注与客户建立长期关系，以使达到酒店销售目标。实现个人预订目标和预订，并对下属的目标提出建议。 岗位职责 1、参与制定和管理团队销售收入与经营预算，参与收入预测。与管理团队合作以建立和实施一个团队市场销售计划，关注于收入，客户和市场。有责任与其他销售同事共同实现销售目标。 2、制订，实施，并维持积极的招标计划侧重于提高团队业务。 3、有效地开发和管理与重要团队组织者的关系。 4、协助内部和外部团队促销的制定和实施。协同店外销售渠道，以确保达到酒店需求和销售努力是相辅相成的，而不是重复。 5、提出建议，提高效率的变化。 6、定期参加部门会议。及时掌握部门经营活动信息。按要求参加必要的培训、活动及会议。 7、保持对目前的市场趋势的认知，做好竞争对手酒店分析和市场调研。 8、完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1、市场营销及相关专业大专以上学历； 2、三年以上国际联号五星级酒店销售经验； 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系； 4、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； 5、能够制定和执行成功的销售战略； 6、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 7、出色的普通话及英语的口语和写作能力。

Duties and Responsibilities工作职责 · Posses a complete knowledge of washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing techniques · 全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 · Ensure that all items laundered and dry cleaned within the hotel’s laundry are finished to the highest standard achievable and returned to the guests or staff in immaculate condition · 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 · Organize movement of dirty and clean laundry and of guest valet service · 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 · Ensure all damaged linen and uniforms are sent to the uniform room for repairs or discarding · 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 · Control and record chemical consumption and reorder as required · 控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 · Assist in maintaining records of stock and equipment · 协助保管库存和设备记录。 · Supervise all employees with the Laundry Department · 监督洗衣部的所有员工。 · Ensure an accurate valet delivery · 确保上门送衣服务的准确性。 · Ensure daily production records for linen and uniforms are maintained · 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。   · Ensures that regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination with the maintenance department · 与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills –技能要求  · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Good writing skills · 具有良好写作技能 · Proficient in the use of Microsoft Office · 熟练使用微软办公软件 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Strong Leadership skills in managing teams · 在管理队伍中有很强的领导技能   Qualifications –学历 · Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent · 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历。   Experience –经验 · 4 years housekeeping / laundry experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience. · 最好拥有在相似规模酒店4年客房或洗衣房工作经验，包括的管理经验。  · Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation · 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

【工作内容】 1. 负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2. 协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5. 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6. 开发并跟进酒店的各项市场活动。 【任职要求】 1. 与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2. 积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3. 发布酒店重大事件及促销新闻。 4. 建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5. 在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6. 负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7. 维护酒店和集团的形象。 8. 监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9. 计划与协调酒店赞助的活动。 10. 发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11. 参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12. 开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 14、掌握市场营销数据。 15、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 16、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。

美容师招聘内容 职位描述 一、薪资构成：底薪＋手工费＋提成+奖金。 无责任保底薪资：5000元/月起，平均月薪：6000-15000元 二、福利待遇： 1. 月休四天； 2. 公司提供工作餐，有住宿补贴 3. 十小时工作制 4. 入职带薪培训，完善的晋升制度。 三、晋升通道： 美容师--美容顾问--店长--分红-- 四、职位描述： 1. 为顾客提供皮肤护理服务； 2. 按照美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作； 3. 保持工作环境的干净整洁； 4. 学习产品知识和专业技术、不断提高自身职业素质和技能； 5. 轻手法重仪器，操作简单轻松好上手 五、任职资格： 1. 形象端庄，18-45岁，初中以上学历 2. 熟悉各种美容理疗的操作流程及手法 3. 沟通理解能力强、技术手法好、有服务意识、具有专业素养以及职业道德； 4. 销售能力强，有一定的上进心和挑战高薪的欲望。

【岗位职责】1、负责火锅店各类食材的清洗、切配、分装及保鲜工作，确保食材符合卫生标准和出品要求。2、根据每日营业需求，提前备好所需食材，保证备料充足且合理控制损耗。3、严格按标准操作流程完成切配任务，确保食材形状、大小、厚度符合菜品要求。4、维护切配区域的清洁卫生，执行5S管理标准，确保工具和设备整洁有序。5、协助厨师完成其他后厨准备工作，如调料配制、半成品加工等。6、定期检查食材库存，及时汇报短缺或变质情况，避免影响正常运营。【岗位要求】1、年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证。2、具备1年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉火锅食材处理者优先。3、掌握基本刀工技能，能熟练处理肉类、蔬菜、海鲜等常见食材。4、了解食品安全法规及后厨卫生规范，工作细致、责任心强。5、能适应早晚班轮换制度，高峰时段工作压力及低温操作环境。6、具备团队协作意识，服从工作安排，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。