·      Lead and establish a unityand effective sales team, as well as implement sales plans. 领导和建立团结有效的销售队伍，执行销售计划。 ·       Establish different marketing policies and develop appropriate salesmarket according to the company sales strategy. 根据公司销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场。 ·       Keep in track of customers, maintain existing sales channels and developnew markets. 跟踪客户，维持原有的销售渠道，开拓新的市场。 ·       Control the marketing budget, balance the sales scope and objectives. 控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 ·      Good communication withsales staff, timely resolve internal and external customer complaints. 与销售人员保持良好的沟通，及时解决内外部客户投诉。 ·       Establish and maintain sales database and update progress information. 建立并维护销售数据库，并及时更新进度信息。 ·       Develop  the overall salesstrategy and objectives. 制定总体销售战略和目标。 ·       Develop and implement annual promotion plan and vendor managementprogram; participate in the development of business plans, and carry out thespecific implementation of the business plan. 制定和实施年度推广计划和供应商管理计划，参与制定业务计划，推进业务计划的具体实施。 ·       Establish and maintain each of the archived information and updatepromptly. 建立和维护每个归档信息并及时更新。 ·       Track with the market dynamics of industry competitors. 跟踪同行业竞争者的市场动态。

1.按照管理层制定的标准，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； 2.按照出品标准出品西北类菜肴并且不断研发新菜品； 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类西北热菜进行烹制，并保证品质； 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。

岗位职责 1.   全面负责制订餐厅工作计划和经营预算，并组织落实，督导各部位日常运作，确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制。 2.   制定各厅面的工作计划，长短期经营预算，主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序和标准，并组织落实。 3.   定期深入各听取汇报并检查工作情况，控制各部门收支状况，制订餐厅价格和盘点，并进行有效的成本控制。 4.   负责分配下属部门负责人的任务并对其管理工作进行日常督导。 5.   参加餐饮部例会，完成上传下达工作。 6.   作好餐饮部下属各部门的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。 7.   定期对下属进行绩效评估。 8.   组织并落实所辖部门的员工培训，提高员工素质。 9.   推出特色服务，结合市场情况做好推广计划。 10 . 完成餐饮总监/副总监交办的其他合理工作。 岗位要求 1、5年以上西餐厅工作经验，至少2年以上同岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专（含）以上学历

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、具备一定的客户资源优先。

【岗位职责】 主要负责酒店婚宴板块的销售任务及工作。 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.高效认知和掌握销售线索 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、两年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少两年的销售经理经历

岗位职责： 1、制定并实施酒店的整体发展战略、年度经营计划及预算方案，确保完成各项业绩指标。 2、全面负责酒店的日常运营管理，包括前厅、客房、餐饮、营销等部门的高效协同及团队建设。 3、制定市场营销策略，开拓客户资源，提升酒店入住率及平均房价。 4、负责酒店重要客户的接待服务，做好客情维护，树立酒店良好形象。 5、负责酒店清洁卫生、设备设施等安全管理，完善应急预案；处理重大投诉或突发事件，维护酒店声誉。 任职要求： 1、三年以上星级酒店店总或同等岗位工作经验，熟悉酒店运营及管理流程。 2、优秀的沟通协调能力、敏锐的市场判断力，带领团队降本增效，提升酒店市场收益。 3、优秀的服务意识、较强的创新变革能力，自驱力强，能够适应市场变化，推动酒店持续创新发展。 4、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准 3、根据季节变化和市场趋势，定期更新西餐菜单，创新菜品 4、负责西厨房人员的工作安排、培训及绩效考核 5、严格把控食品卫生安全，确保厨房符合6S管理标准 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效运转 7、控制食材采购成本，合理控制厨房运营成本 【岗位要求】 1、具备3年以上五星级酒店或高端自助餐厅厨房管理经验 2、熟悉西厨房设备使用及维护，掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、对西餐市场趋势有敏锐的洞察力，具备创新意识 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间安排

岗位职责： 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 和厨房保持及时有效沟通 协助餐厅经理进行培训 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入 保持并不断拓展与客人的良好关系 丰富的食品饮料服务知识 有灵巧的处理对客关系的技巧 岗位要求： 有3年以上五星级酒店中餐运营的相关工作经验 良好的运营及管理经验 良好的个人仪表。性格开朗、自信

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责安排小时工的申请及管理工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

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【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进

岗位职责： 1. 负责与市公安局、消防局、国家安全局及其他相关政府部门保持联系，积极配合各项工作。 2. 为所有防损部人员制定酒店安全工作目标和范围，并对工作落实情况进行监督。 3. 筹划部门预算和支出。 4. 负责部署对酒店重点区域、特殊部位的加强监管工作，保护内部要害部位及住店客人的安全。 5. 提供安全需求建议，积极了解人员和社会上的变化对酒店安全工作的影响。 6. 审核安全系统和技防设备。确保符合相关法规要求。 7. 监督各类安全检查工作的执行，发现潜在安全隐患问题，并督促相关责任方进行整改。 8. 监督全员消防演习工作的执行，审核演习报告。 9. 每月组织部门召开安全工作会议，总结酒店阶段性安全发展状况，及安全工作开展情况。 10. 监督所有酒店设备符合安全要求，并提供改进意见。 岗位要求： 1、有万豪集团财务相关岗位经验 2、3年以上同岗位工作经验 3、良好的英语听说读写能力

任职资格： 1、负责公司的招聘跟培训，酒店汤泉经营者优先 2、人力资源管理或相关专业统招本科以上学历； 3、五年以上行政人事管理经验，三年以上人力资源总监或人力资源部经理工作经验； 4、督导公司人力资源部有关招聘、绩效、培训、薪酬、员工发展等各个环节的工作； 5、具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。 6、具有丰富的人脉和人力资源储备信息。 7、北京地区求职者优先。

岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、北京地区优先  2.   财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 3、具有10年以上财务负责人工作经验，5年以上五星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 4、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 5、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 6、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 7、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 8、有集团化经验的，资本资产运作，资产盘活经验。装修，金融。服务等经验

岗位职责： 1.全面负责餐饮部销售推销、预订工作； 2.制定餐饮销售的市场推销计划并完善工作程序和标准，制定餐饮销售规章制度并指挥实施； 3.与餐厅经理和厨师长沟通协调，共同议定餐饮销售推广的菜单及价格； 4.与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是婚宴、包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体餐饮市场营销工作 2、有一定的客户积累； 3、应聘副经理也考虑

【POSITIONSUMMARY】 Plans,directs, controls, co-ordinates and participates in all communicationsactivities including the PR aspect of thecommunications mix. Underthe general guidance and supervision of the DOM and within the limits ofestablished hotel policies and procedures, promotes and maintains goodcommunications in order to enhance the prestigious image of the hotel and bydoing so contributes to the revenues of the hotel. 【CRITICALTASKS】 1.      Develops an annual communications plan with specific goals and budgetsas outlined in the hotel's marketing plan/communications manual.  Prepares working plans to achieve goals andensures the communications team is fully briefed on goals and progress. 2.      Compares actual achievements against goals on a regular basis and takes corrective action. 3.      Assists the DOM in the planning of all mailing activities, and overseestheir execution. 4.      Ensures that the compliance with new Renaissance brand ID and keptup-to-date and implemented as appropriate. 5.      Conducts on a timely basis the monthly sales & marketing“communications” meeting with the involvement of F&B, Spa, Recreation andHR. 6.      Supervises and directs photography for advertising, collateral andpublic relations purposes in liaison with the DOM, the advertising agency andthe field marketing department at corporate office. 7.      Ensures the department has a comprehensive master slide/photo/CD libraryfor all advertising, collateral and public relations activities, and regularlysends these to corporate office for the image library. 8.      Supervises operations of the in-house art department. 9.      Submit a monthly report with content agreed upon with DOM. 10.   Performsadditional related duties as deemed necessary and appropriate to the     communications status.

Senior Sales Manager 资深销售经理 1Pax   旅行社方向 JOB OVERVIEW职位概述 The Senior Sales Manager's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to the chain in his/her area/region.  资深销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 The Sales Manager performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by the Director of Sales. 在酒店关系网和酒店级别范围内及由销售总监制定的内部规定范围内，完成自己的任务 Control customer database mailing list and ensure it updated constantly. 控制客户的信息库和通讯名录并保证不断更新。 Maintain existing business and develop new accounts. 保持现有客户并发展新的客户。 Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系。 Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划。 Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。 Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development. 记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。 Familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system. Ensure the implementation and utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序。确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 Keep well informed and well coordination about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet etc.). 关注及配合好整个酒店尤其是主要运作部门对客服务（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated 提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。 Closely observe matters pertaining to competition (situation, prices, services etc.) offered on a regular basis - daily and give the updated feedback to DOS. 密切关注涉及竞争的事宜（形式、常规价格、服务等）需每日更新收集最新的准确信息并反馈给销售总监。 Promotes the hotel as often as possible through entertaining，conducting, site inspections, presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、定点参观酒店、介绍酒店等活动推销酒店。 At all times, promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在随时随地对客发生的联系中提高酒店的正面形象。 Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 Promote and sell hotel to be the most popular meeting/banquet venue while concentrating on room sales, maximally utilize all the meeting/function rooms and achieve the highest revenue desired and targeted. 在加强房间销售的同时，推荐酒店的会议、宴会。最大限度地利用会议及多功能厅的设最大限度地利用会议及多功能厅的设施设备，以取得所预计的最高目标。 Organize and submit weekly sales report to the DOS 组织并提交每周销售报告给销售总监。 Ensure that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没负面信用的记录。 Ensure that all commercial reporting for department head is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse 确保所有提交给上司的商业报告都按要求快速准确完成。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Bachelor’s Degree or Equivalent Work Experience. 本科或相应的工作经验。 A clear understanding of hotel industry and experience in Sales. 清晰知道酒店行业和在销售方面的经验。 Languages: fluent in the national language, and good level in English. 语言：流利的普通话和英语。 Ability to work independently and synthesize large amounts of data while meeting deadlines. 有能力去独立工作和当面临会议的最后期限时，把大量数据的进行总合。 Demonstrated analytical capabilities including the ability to analyze and report on data. 证明分析的能力，包括分析和报告数据的能力。 Demonstrated experience in quickly learning new technologies and complex processes. 证明快速学习新技能和复杂程序的经验。 Strong attention to detail, excellent organizational skills. 非常关注细节，优秀的组织能力。 Proven ability to manage multiple projects simultaneously; Self-starter approach to work, with an eagerness to consistently meet and exceed objectives and take on more responsibility. 证明能同时管理多个项目的能力，有主动工作的意愿，非常热心去接触和超越目标和承担更多的职责。 Ability to perform basic budget management and forecasting 有能力去执行基本预算的管理和预测。 Excellent verbal and written communication skills 优秀的口语和书写的沟通技巧。

【岗位职责】 1.全面负责全日餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理 2.合理调配厨房人员分工，监督团队成员的工作表现，组织技能培训，提升整体工作效率 3.根据季节变化及客源需求，定期更新菜单，创新菜品，提升宾客用餐体验 4.严格管控食材采购、验收、存储及使用环节，优化成本结构，减少浪费 5.协调与其他部门（如餐饮服务部、采购部）的沟通协作，确保餐厅运营顺畅 【岗位要求】 1.具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉全日餐厅菜品制作流程及标准 2.同等星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验，有厨师长或副厨师长任职经历者优先 3.精通成本核算及厨房运营管理，能独立制定菜单及控制食材损耗 4.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题 6.具备创新意识和审美能力，能适应高强度工作

岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

实际招聘职位为 ：销售经理/销售代表（旅行社方向） 旅行社业务有奢华酒店或度假型酒店工作经验的优先 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备国际五星级酒店旅行社方向销售工作经验。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。

【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。 5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6.处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7.辅导和劝告员工。 8.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 9通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 10.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 11.确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 12.负责团队的季度评估和团队纪律。 13.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 14.和其它部门建立关系。 15.准备每周班次表。 16.确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 17.管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 18.根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 19.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 20.监管维护申请。 21.出息餐饮部和每日会议。 22.每餐前的员工会议。 23.为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 24.实施部门会议。 25.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 26.设计客人和VIP客人的记录并且维护。 27.计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 28.为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 29.监督和保持餐饮部的预算，收入。 【岗位要求】 1.英文和其它语言的沟通能力。 2.全面的餐饮部运营知识。 3.具有8年相关的工作经验，3年主管级经验。 4.良好的管理技能。 5.持有商业的敏锐感。 6.积极主动和精力充沛。 7.领导才干，和团队有良好的沟通。 8.优秀的书面和口语的英文能力。 9.整洁干净的仪容仪表。

• Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责所有的员工出勤编排及薪酬控制，确保精准的符合已制定的要求并最大化劳动力潜能，以客房入住率、活动要求及贵宾名单等来分配工作。调整时间来处理紧急事件，并就紧急事件与其它部门经理协调。 • Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.  维持合适的销售、客人投诉、解决方案、人事及设备记录。 • Maintains established par stock of food and also Beverages par stock for smooth operation. 维持并制定平均库存量等来确保一个平稳的操作。 • Maintains established par stock for Beverages to ensure that according to hotel standard. 确保按照酒店的标准维持和制定平均库存。 Make frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation, F&B promotions, cost control and profitability.  频繁的就总体操作、餐饮促销、成本控制及收益等提出建议。 • Establishes control procedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 在服务前后都需制定收银的的协调控制程序 • Completes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary.  完成周期餐厅内视察，检查餐厅的整体情况，固定设备的修理，试用及操作设备，有必要的情况下申请设备维护。 • Participates in the planning of menus & beverage lists. 参与菜单和酒水单的计划 • Responsible for holding daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation with employees.  负责开展每日例会及每月沟通会议来与员工讨论所遇到的各种问题。 • Implements and enforces safety regulations and house rules 执行和强调安全制度和各种常规 • Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures. 投身于客人任何有关食物和服务等的投诉、要求或询问等，并及时的采取正确的措施。 • Be familiar with changes and trends in the competition and the market place. 熟悉市场上的变化及趋势和竞争等。 • Observes and records employee performance, hence able to make recommendations regarding employee promotions. 观察和纪录员工的表现，在升迁等问题上提出建议。 • Trains personnel according to established procedures; conducts orientation of all new employees and ongoing training of all staff.  按照以指定的程序培训员工，组织新员工的酒店介绍和所有在职员工的培训。 • Conducts interview with prospective employees. 与预见的员工组织面试。 • Establishes effective employee relations and maintains the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees.  制定有效率的员工关系并维持高效率并专业的道德规范及良好的态度对客人、客户及部门经理及员工。 • Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

需会俄语或者法语或者西班牙语 §   Providesguests with the most accurate and up-to-date information at all time. 随时向客人提供最新，最准确的信息。 §   Handlesmails, messages, parcels. 处理信件、留言信息及包裹事宜。 §   Givegeneral information and general help to guests. 向客人提供全面信息及服务。 §   Controlsand handles out keys to guests. 保管及为客人分发钥匙。 §   Keyin the information of every guest into computer system. 在电脑中录入客人的信息。 §   Welcomesand assigns rooms to hotel guests according to reservations made 根据预定要求，恭迎客人并为其分配客房。 §   Controlsand maintains arrivals and departures records and pre-registration cards forVIPs and returning guests. 掌握并保留客人的抵离店记录及重要客人和回头客的提前登记卡。 §   Attendsto guest’s inquiries and requests. 倾听客人的咨询和要求，并提供相关服务。 §   Takeswake up calls from guests, flies in properly the call list and then sends it tothe Service Center for process.   根据客人要求，受理唤醒电话，正确归档话单，然后将其交于服务中心处理。

一、岗位概述 明月湖酒店 负责处理值班期间发生的一切有关工程及设备方面的维修事务；监督检查工程部各岗位的值班情况。 二、岗位职责 1、设备的安全运行与节能（25%）确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行。发现误差和问题立即组织人员纠正和处理。在工作中不断吸收和总结最佳的经济运行方案，力图为本酒店节省能耗。 2、设备保养（20%）负责制定所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划及备品、备件计划，定期报送工程总监和总工程师审定，并负责组织安排维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量提高工作效率 3、改造和技术推广（15%）积极参与工程部对本酒店各系统设备的重大改造和技术推广，针对有关设备缺陷提出合理化建议，不断完善酒店优质管理和运作。 4、设备检查（15%）掌握所管理系统的运行情况及控制状态，定期审阅运行表，发现错误和异常应立即校正和分析处理。 5、紧急情况处理（15%）如有紧急情况，如火警、升降机故障等，必须立刻前往。 6、考勤，技术档案管理 （10%）核下属员工考勤及工作完成情况；做好技术档案管理工作。 三、专业及技能 : 1、具有机电维修，维护和锅炉维护知识和技能。 2、熟练使用办公软件及相关工程软件。 3、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 4、高超的技术水平。 5、有良好的职业操守。 6、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 7、优秀的交流技巧—对于在工作时使用的语言可以熟练的听说读写，确保信息的正确传达。 四、工作经验： 至少5年服务行业工作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 五、其它技能要求： 1、适应性强， 2、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力， 3、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正， 4、工作知识， 5、有效地解决问题的能力， 6、有较强的协调能力， 7、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识， 8、具备客户服务意识，自信，独立，负责  ， 9、注重细节， 10、同等尊重外部客人与内部伙伴， 11、乐于助人， （是否要求轮班：根据工作需要适时轮班）