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  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 厨师长

    1.3万-1.8万
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、监督酒店餐饮厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况,确保厨房管理符合食品安全管理要求。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在高星标准酒店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:27
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    工作职责: - 开发和实施电子营销策略,与酒店线上业务的整体目标保持一致; - 管理营销活动的搜索引擎,推动酒店线上业绩增长; - 确保所有的电子营销信息与酒店品牌和集团指导方针一致; - 配合酒店的公关团队,确保酒店的关键信息在互联网上的收益最大化。 具备能力: - 具有较强的人际交往能力; - 良好的中英文书写及口语表达; - 2年或以上同等相关工作经验,电子市场营销经验者优先; - 擅长数字分析统计。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    岗位职责: 1.负责销售计划制定与执行:依据酒店餐饮部的发展目标和市场状况,制定年度、季度及月度餐饮销售计划,并有效组织实施,确保销售目标顺利达成。 3.客户关系管理:积极主动地拓展新客户资源,通过多种渠道挖掘潜在客户。 4.销售与洽谈工作:负责江南春餐厅厅房及大厅的商务宴请、喜庆筵席,羽翼阁咖啡厅团餐等各类餐饮业务的销售与洽谈事宜。 5.精准客户跟进与活动策划:对目标客户进行精准跟进,依据客户特点和需求策划特色活动。 6.新媒体运营策略制定与实施:结合餐饮部的品牌定位和市场需求,制定全面的新媒体运营策略,涵盖微信公众号、微博、抖音等主流社交媒体平台。明确各平台的运营方向、内容规划和推广方式,并组织实施。 7.内容创作与发布:负责制作图文、视频等多样化的新媒体内容,全方位展示餐饮产品的特色、服务优势以及酒店的品牌文化,能够有效提高品牌知名度和美誉度。 8.客户互动与维护:及时跟进回复客户在新媒体平台上的咨询和评论,积极组织各类线上互动活动,通过互动增强粉丝粘性和活跃度。 9.数据分析与策略优化:定期分析新媒体平台的数据,包括粉丝增长、互动率、阅读量、转化率等关键指标,根据数据分析结果调整运营策略,优化运营效果。 岗位要求: 1.教育背景: 大专及以上学历,市场营销、酒店管理、新媒体运营、广告学等相关专业优先; 具备扎实的专业知识基础,能为餐饮销售与新媒体运营工作提供理论支持。 2.工作经验: 拥有餐饮行业销售经验,熟悉餐饮市场,了解餐饮产品销售流程与客户需求; 具备新媒体运营经验,有成功运营社交媒体账号的案例,熟悉微信公众号、微博、抖音等平台的运营规则和推广技巧。 3.专业技能: 销售技能:熟练掌握销售技巧,具备出色的客户开发与维护能力,能够精准把握客户需求,提供个性化餐饮解决方案;熟悉商务宴请、喜庆筵席等餐饮活动的销售洽谈流程,有较强的商务谈判和合同签订能力。 新媒体运营技能:熟练使用图文编辑软件和视频制作软件,可独立完成高质量的新媒体内容创作;掌握新媒体数据分析工具,能通过数据分析洞察用户行为,优化运营策略。 4.能力素质: 具有良好的沟通协作能力及市场洞察与创新能力,同时具有目标管理与抗压能力。 5.其他要求: 形象良好,气质佳,具备良好的职业素养,能代表酒店与客户进行专业沟通。
  • 值班经理

    7千-9千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:26
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    【岗位职责】 协助确保前厅部、商务中心、宾客服务部、礼宾部、嘉宾轩按照凯悦国际的品牌标准高效、顺利的运营。 礼貌、高效的处理员工的咨询,不能立即解决的投诉或问题应及时汇报并反馈跟进结果。 抓住时机,以丰富的产品知识促销/宣传酒店的服务设施。 欢迎并协助客人办理如住登记,陪同VIP客人、金护照会员及嘉宾轩客人到房间,确保他们的需要得到满足并对我们的服务满意。 【岗位要求】 拥有相关工作或培训经历 良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 精通电脑操作技巧,特别是办公软件和电子邮件 至少两年同岗位相关工作经验
  • 连云港 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动,实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:27
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    岗位职责: 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。并协助餐厅经理进行培训。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、能在经理不在时执行经理职责。 9、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 16、制定培训计划并实施。 17、丰富的食品饮料服务知识。 18、有灵巧的处理对客关系的技巧。 岗位要求: 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 2、热爱服务行业,工作踏实认真,有执行力和责任感。 3、三年以上餐饮管理从业经验。 4、掌握基础OFFICE等办公软件。 5、有带领团队工作的经验。 6、餐厅包房的预定,菜品的推出,吸引客源。 7、推销菜品以及接受餐厅包房的预定。 8、良好的个人仪表。性格开朗、自信。 9、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    1. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 2. 通过坚持和执行各种万豪标准政策、培训和指导其他部门和其他员工和实习生、为所有顾客提供始终如一的、高质量保证食品和服务。 3.点心全面卫生、负责仓库卫生整洁、门口周边卫生、地面卫生及工具整齐、特别是台面和柜设备周边的卫生、每天清洁清理好雪柜里头的卫生、先进先出原则、安排货源进货计划。 4. 填写采购单,注明食物的名称质量和数量。 5. 根据宴会经理的预订单及附表准备食品。 6. 根据时间和需求安排不同的厨师工作。 7. 注重食品的质量,呈现方式及风味。 8. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 9. 按照国际饭店的标准准备所有的食品。 10. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 11. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 12. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 13. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 14. 教育厨师卫生法规,保持卫生管理和标准。 15. 负责所有部门的财产和设备的管理。 16. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 17. 在厨师长不在时承担厨师长的职能。 18. 完成行政总厨安排的任务。
  • 大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    作为学习与发展经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 ·        组织奖励及证书计划。 ·         ·        组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。          ·        执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 ·        建立和维护酒店培训和人才发展机制。 ·        能够开发和熟练使用集团内外学习资源,协助管理人员提高管理技能,为酒店高潜力人员制定个人职业发展计划。 ·        定期进行培训需求分析和酒店内培训。 ·        定期制订并保存酒店培训记录。 ·        制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 ·        保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 ·        参与准备和计划部门目标。 ·        参与制定酒店人才发展预算,日常监督、分析和报告预算的变动。 ·        参与酒店员工工作表现评估,在必要时制订调整计划。 ·        促进多技能培训。 ·        计划及实施入职培训计划。 ·        给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 ·        实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 ·        保证按时完成所有报告和服务。 ·        需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 ·        指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 ·        与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 ·        执行健康及安全法规、政策及程序。 ·        执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 ·        熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 09:27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
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    发布于 09:35
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    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 Organize marketing campaigns to have the intended product or service reach groups. 通过组织市场活动达到集团预期的目标和服务. KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Sales Management 销售管理:        - Implement all sales actionplans relate to his/her zoning areas as outlined           拟定相关销售计划        - Plan sales call activitiesunder the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existingand potential accounts within their specific areas.           拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划, 致电潜在客户并有针对性的进行销售       - Provide information onchanging market conditions, including trends in the competition, as a result ofdirect mail.          Arrange an accompany clientson fam/site inspection tour.          以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息, 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程 2.    Sales Targets: To achieve salesobjective and goal to generate maximum high yield in accordance with thespecific sales action plan.         销售目标: 达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量 3.    Sales Coverage: CorporateSegment, Government and Embassy         销售范围: 公司合作,政府接待和大使馆     - Cover market segments asdirected and assigned by DOS         覆盖销售总监直接划分的市场 4.    Sales Promotion         销售促销       - Promote and distributepromotions to targeted accounts          促销给予目标客户的相关促销计划 5.    Travel Agents/Airlines         旅行社/航空公司         - Ensure good relationshipfor sales activities, promotions, FAM trips          与团队活动,促销,参观团等保持良好的合作关系 6.    Reports & Returns 报告与反馈        - Provide Feedback to DOS onchanging market conditions, including trends in the competition, as a result ingeneral market idea          将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见 7.    Customer Relation: Maintaingood contact with existing customers.         客户关系:与所有客户保持良好的合作关系 8.    Training培训:        - Attend all training sessionsand courses, briefing a meetings as require.           参加所有季节性的培训和课程,在有需要的情况下进行开会讲解        - Put into practice alltraining received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture           把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    ExcellentNegotiation skills 优秀的谈判技巧 ·    ExcellentCommunication skills 优秀的沟通技巧 ·    Pleasantlypersonality, persistent 性格开朗,坚持不懈
  • 宁波 | 5年以上 | 本科

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    发布于 09:37
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备一定组织协调能力,了解所负责部门对各职位的责任并能培训下属员工 2、良好的电脑技能,熟练使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、熟练应用万豪国际集团销售及宴会的电脑系统(Oprea、SFA、 Onesource) 4、了解MICE市场及餐饮销售(婚宴市场) 5、能够掌握竞争酒店的生意动态 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    【岗位职责】 1、协助总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房的工作职责; 3、协助完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,熟练的专业西式点心、面包制作经验。 2、具有西饼房相同管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式点心及面包制作,有一定的创新意识和沟通能力。
  • 国外 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:54
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    卓越雇主
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    【工作内容】 1.在厨师长的带领下出品中餐炒锅热菜自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 3.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 【工作地点】 马来西亚、印度尼西亚 【岗位要求】 1.四年以上厨师相关工作经验, 2.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 3.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 4.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 5.一定的语言表达能力,工作有责任心,做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:14
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    岗位职责: 1.熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 3.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 6.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 7.及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息。 8.与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 9.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 10.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 11.处理客人的反馈或投诉。 岗位要求: 1.大学专科。 2.有三年或以上酒店销售及相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 5.能在强压下胜任工作。 6.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 7.拥有一定的客户资源。 8.具有以身作则的能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    【岗位职责】 1、负责开发并维护企业客户资源,拓展商务合作机会,完成公司制定的销售目标; 2、与潜在客户及现有客户保持良好沟通,了解客户需求,提供定制化的酒店会议、住宿及宴会等解决方案; 3、定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度和忠诚度; 4、收集市场信息及竞争对手动态,分析行业趋势,制定有效的销售策略; 5、协调内部资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户体验; 6、参与销售合同的谈判、签订及后续执行跟进工作; 7、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力及客户开发能力,能够独立完成销售任务; 2、良好的沟通表达能力和人际交往能力,能够与不同层级的客户建立信任关系; 3、具备较强的市场分析能力,能够根据市场变化调整销售策略; 4、工作积极主动,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 5、熟练使用Office办公软件
  • 夜班经理

    7千-9千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    岗位职责 1.主持酒店夜间的经营管理活动。 2.负责协调和督促部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店夜间的质量管理工作。 5.编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果。 岗位要求 1.有同岗位工作经验3年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7.能用英语与外宾流利交流。
  • 采购经理

    8千-9千
    芜湖 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:40
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、严格执行酒管公司的采购流程制度; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他采购报表、确保熟悉并遵循当地的采购协议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最优化; 6、熟悉所有采购紧急程序,确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、45周岁以下,有五星级同岗位5年及以上工作经验; 2、廉洁自律,认真负责。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。 5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6.处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7.辅导和劝告员工。 8.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 9通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 10.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 11.确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 12.负责团队的季度评估和团队纪律。 13.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 14.和其它部门建立关系。 15.准备每周班次表。 16.确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 17.管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 18.根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 19.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 20.监管维护申请。 21.出息餐饮部和每日会议。 22.每餐前的员工会议。 23.为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 24.实施部门会议。 25.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 26.设计客人和VIP客人的记录并且维护。 27.计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 28.为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 29.监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 1.英文和其它语言的沟通能力。 2.全面的餐饮部运营知识。 3.具有8年相关的工作经验,3年主管级经验。 4.良好的管理技能。 5.持有商业的敏锐感。 6.积极主动和精力充沛。 7.领导才干,和团队有良好的沟通。 8.优秀的书面和口语的英文能力。 9.整洁干净的仪容仪表。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:42
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    岗位职责(宴会方向) 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施 3.安排布置并督导下属人员的正常工作; 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 5.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 6.与其他部门沟通、协调、密切配合; 7.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 08:44
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    ·        负责全体洗衣房员工的管理培训,人员调配工作,监督所在部门的生产经营。 ·        确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的最高标准进行清洗或干洗, 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。 ·        负责检查洗涤的方法和过程。 ·        直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 ·        和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 ·        根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 ·        按照工作程序,培训员工,和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 ·        负责管理和调查所有有关客衣损坏的投诉问题,提出相关处理方案。 ·        负责和员工沟通,交流新的工作方法和新的工作流程。 ·        了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 ·        负责酒店化学药品管理防止事故。 ·        建立产品标准记录和培训技能记录。 ·        保证所有报告和服务都按时完成。 ·        负责洗衣房预算及成本控制。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    1. Prepare, cook, serve and store the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: Ø Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 Ø petites fours 法式小点心 Ø desserts 甜点 Ø Hot and cold deserts 冷、热甜点 Ø Prepare pastries for pate en croute 准备法式糕点 Ø Prepare hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Ø Prepare regional curries 制作地方口味的咖喱食品 Ø Prepare regional rice dishes 制作地方口味的米饭 2. Prepare extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items 制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 3. Asian Desserts 亚洲甜点 4. Produce a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 5. Produce and present a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 6. Produce baked desserts 制作烤制甜点 7. Dim Sum 点心 8. Produce sweet and savory dim sum 制作甜咸点心 9. Produce deep fried dim sum 制作油炸点心 10. Produce a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 11. Store buffet items 储存自助餐食品 12. Provide direction to the kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13. Clean and re-set his/her working area 清洁并整理工作区域。 14. Complete other tasks as required 完成上级交代的其他工作
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    1. Ensure day-to-day operational efficiency of the section:  确保每天工作被有效的完成。 2. Responsible for the cleanliness, orderliness, sanitary conditions and maintenance of all public area throughout the hotel under his / her jurisdiction. 指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养,并使PA工作井然有序的运行 3. Orient and train new employees. Conduct continuous training and retraining and on-the –job training to subordinates according to approved systems and procedures. 培训新员工,并按酒店操作程序对新员工进行在岗培训和其他形式的再培训。 4. Train staff on proper handing and use of equipment and cleaning supplies. 培训员工正确使用清洁剂和正确使用设备 5. Make sure all public area attendants attend the ECOLAB chemical training program. 确保每位员工都参加艺康清洁剂培训 6. Perform daily inspection of Public Area: 对公共区域进行日常检查 7. Inspect daily all Executive Offices. Food and Beverage outlets / restaurants, conference rooms, banquet halls, public restrooms and toilets, back of the house offices, shopping arcade, lobby and other areas of responsibility. 每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间后区办公室、更衣室等区域的清洁情况,更衣室进行检查 8. Ensure that all public area supervisors are doing their jobs according to established and approved systems and procedure. 确保PA主管按照标准检查工作。 9. Inspects while work is in progress to ensure that proper methods and procedures are being used 工作的检查,确保员工的工作按照操作程序来完成。 10. Check subordinates’ works frequently to make sure best performance are maintained. 经常检查下属的工作并促使他们出色的完成工作 11. Maintenance public area quality program. 制定公共区域的维修保养计划 12. Initiate and schedule special cleaning in areas of responsibility. 制定各类清洁计划 13. Check spring-cleaning and general cleaning schedules of public area supervisors. 检查PA主管大清洁的检查情况 14. Keep records of special cleaning jobs completed in the public area. 对各类计划清洁进行记录 15. Record monthly, quarter, general cleaning schedules including carpet shampoo. 按照月度、季度、年度日常对清洁计划进行分类登记包括清洁地毯 16. Closely monitor progress and maintenance work orders 密切关注维修进展状况 17. Follow up on public area supervisor request for maintenance and repair orders and ensure that they have been carried out effectively. 跟进主管汇报的工程问题并确保工程问题得到及时维修 18. Coordinate with the Engineering department regarding pending work orders. 与工程部协调未完成的工程的问题 19. Prepare weekly outstanding repair and maintenance lists and submit reports to t Executive Housekeeper. 每周未完成的工单回报给行政管家 20. Plan and schedule duty roster of public area staff. 负责PA员工排班及考勤 21. Ensure that absences and tardiness are monitored closely and that corresponding disciplinary actions are given. If privileges are abused. 排好岗位分配表并处理好员工的请假,交接班,迟到等事宜。 22. Check banquet event orders / schedules and schedule staff accordingly. 根据宴会情况合理安排员工 23. Discipline and appraise subordinates performance as and when required: 根据要求督导和评估下属的工作表现 24. Assist in motivating staff to achieve goals and objectives of the Housekeeping department. 激励员工完成部门的目标 25. Give recommendations for improvement. 提供建议,促进员工提高 26. Counsel staff if necessary, reprimand or issue misconduct notice or recommend dismissal if called for. Ensure that code of discipline is strictly followed and that rules and regulations of the hotel and the department are strictly adhered to. 根据酒店和部门的规章制度,必要时对员工做出警告,给予过失单、劝退的处罚 27. Evaluate staff performance from time to time and before probationary period is up. 试用期内定期评估员工的表现 28. Provide proper guidance. 提供合理的指导 29. Investigate complaints: 处理投诉 30. Handle complaints regarding housekeeping services in public areas tactfully and offer all possible assistance and take appropriate action immediately to rectify the situation. 处理PA的投诉问题,并根据情况立即做出相应工作上的补救和调整。 31. Attend to staff grievances and report to Executive Housekeeper. 处理员工的不满并立即汇报给行政管家 32. Be FIRM and FAIR when handling staff complaints and take appropriate action immediately after through investigation. 公平,公正的处理员工的投诉和不满,并做出相应的跟进措施 33. Contribute to overall operational efficiency: 持续不断的保持和提高PA的工作效率 34. Coordinate and liase with contractual cleaners. 对外包清洁公司进行管理及联系沟通。 35. Ensure works carried out are according to schedule. 确保工作按计划完成 36. Ensure public area supervisor check the completed job to ensure they confirm with public area hotel’s standard of cleanliness. 确保PA 主管的检查工作到位及按照酒店标准来清洁 37. Ensure public area supervisor report unbecoming behaviour, attitude and performance of all contractual cleaners and report findings to the Executive Housekeeper. 确保PA主管能及时汇报外包清洁员的工作态度和工作表现,并汇报给行政管家 38. Inform contractual cleaners of the hotel’s policies and safely procedures and make they follow them. 通知并确保外包公司能严格执行酒店各类规章制度和安全程序 39. Convey information or decisions from management to subordinates. 转递信息及做出管理策略 40. Act on all decisions and programs decided by the Executive Housekeeper. Ensure all public area staff understand and follow rules and regulations, policies and procedures of the department and house rules of the hotel. 执行行政管家制定的工作计划和程序并确保PA员工能理解遵守酒店和部门的各项制度 41. Monitor projects assigned to subordinates to ensure completion date and standards are met. 督导员工能按标准完成工作。 42. Maintenance close coordination with other departments of the hotel. 与其它部门保持良好的合作。 43. Obtain close mutual agreement and understanding for better planning and scheduling of the general cleaning of other department’s area of responsibility 方便在其它部门区域内的计划清洁的进行 44. Minimize conflict through better communication. 通过沟通减少部门间的误会或摩擦 45. Ensure proper control of cleaning and guest supplies and equipments. 合理控制物品设备的使用和消耗 46. Monitor weekly cleaning and guest supplier requisition of public area supervisors and ensure that they are properly controlled. 控制PA领班每周的物品使用情况 47. Keep monthly consumption record of cleaning chemical and supplies. 做好备品月度消耗纪录 48. Monitor use of cleaning agents and proper dilution of chemicals. 规范清洁剂的使用,品种浓度等 49. Report to the Executive Housekeeper defective equipment that cannot be fixed by the Engineering department. 工程部不能修的设备设施及时汇报给客房部行政管家 50. Ensure all equipment are in good working condition by checking them daily. 每日检查并保养各类设备设施,确保设备设施的完好 51. To serve as a back-up reliever of public area supervisor whenever necessary duo to absences or emergency leaves. 顶替主管空缺主管的班次。 52. Conduct quarterly stock taking of operating equipment and supplies. 控制季度库存情况 53. Ensure public area supervisors complete their reports and hand-over before going off duty. 确保PA主管及时填写报表及交接工作。 54. Keep a logbook on daily happenings and complete all reports at the end of the day before going off duty to ensure continuity of efficient public area services. 在下班前完成每天的交接工作确保公共区域的服务效率 55. Monitor and ensure pest control program and schedules are carried out effectively.  检查并督促杀虫计划工作 56. Ensure all public area master keys are accounted at the end of the day. 在每个班次间做好钥匙的交接工作 57. Maintain personal grooming as per hotel’s standard, to project an efficient, professional, next and tidy appearance to hotel guests and set an example to subordinates. 个人仪容仪表地按照酒店的规范保持专业有效率的出现在酒店客人面前,并在员工面前树立榜样。 58. Ensure all public area staff aware of hotel emergency, safety and pest control procedures. 确保所有PA员工熟悉酒店的各种紧急应对措施,和安全工作措施包括虫害控制的程序 59. Prepare annual evaluation / performances’ rating of PA supervisor’s and submit to Executive Housekeeper for review. 准备PA主管的年度评估,并送交行政管家的审查 60. Remind all PA cleaners daily to practice safe work habits. 督促PA所有员工的安全工作 61. Make sure all PA cleaners gets their job descriptions and if necessary explain each one. 确保每位员工都有工作描述,并及时解释员工的疑问 1. Prepare the monthly 15 minutes briefing training plan according to the brand standard audit standard to requirement.按酒店品牌的标准来准备PA每月的15分钟培训计划 2. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成上级交予的其他任务
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