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  • 重庆-酉阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、(前厅)负责接待工作,协助前台员工办理客人入住和退房手续,包括准确登记客人信息、分配房间、处理预订变更等,确保每位客人都能得到高效、礼貌的接待。为客人提供酒店内和周边地区的信息咨询,如餐厅营业时间、旅游景点推荐、交通路线查询等。 2、(客房)协助客房服务员清洁和准备客房,包括更换床单、毛巾等布草,补充客房用品,检查房间设施设备是否正常运行,确保客房以整洁、舒适的状态迎接新客人。留意客房设施的损坏情况,并及时准确地向客房部主管汇报,跟进维修进度。 3、(餐厅)协助服务员为客人提供餐饮服务,包括摆台、点菜、上菜、清理餐桌等工作。了解餐厅的菜品特色和酒水知识,能为客人提供合理的建议,注意服务细节,满足客人需求。参与酒店宴会的筹备和服务工作,协助布置宴会厅、安排座位、准备餐具等。 4、熟悉部门工作细则和流程; 5、参加酒店组织的各类培训课程,提升专业素养和沟通能力。与酒店各部门保持良好的沟通和协作关系,及时传递客人的需求和反馈信息,确保酒店运营顺畅。协助完成一些基本的数据记录工作,如客人投诉记录、客房入住率统计、餐饮销售数据整理等 6、执行领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮/前厅/客房/安保部门的日常运营工作,包括但不限于接待、服务、清洁、安全巡查等基础岗位工作 2、协助部门主管完成各项服务流程的执行与优化,确保服务质量符合酒店标准 3、参与部门培训计划,学习并掌握酒店各岗位的专业技能与服务标准 4、及时反馈工作中发现的问题,并提出合理化改进建议 5、遵守酒店各项规章制度,维护酒店形象与客户满意度 【岗位要求】 1、对酒店服务行业有热情,愿意从基层岗位开始学习与发展 2、具备良好的服务意识与团队协作能力,能适应快节奏工作环境 3、身体健康,能适应倒班工作制(餐饮/前厅/安保岗位需轮班) 4、学习能力强,能快速掌握岗位专业技能 5、无不良嗜好,品行端正,具备基本的职业素养
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【前台实习岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,有英文基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 【餐饮实习岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 【岗位要求】 1、有过酒店餐饮实习经历优先考虑。 2、简单英语沟通能力。 3、脚踏实地,良好的沟通能力。
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    具体实习岗位涉及: 前台、礼宾 岗位要求: 1、形象气质佳,女身高163cm、男身高173cm以上,有志在酒店行业发展的实习生; 2、吃苦耐劳,性格开朗; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 福利: 1、月休8天、每天工作8小时;前台岗位三班倒,需要上通宵班; 2、前台实习岗位有丰富的提成、奖励机制; 3、员工餐厅每日免费提供健康美味的工作餐,定期组织员工美食节; 4、对外地实习生,可免费提供4-6人间公寓式住宿,设施设备齐全(空调、热水器、洗衣机、WIFI、洁净床品等),可拎包入住;每月可享水电补贴; 5、丰富的员工活动; 6、完善实习生培养计划; 7、实习结束可获实习证明,优秀者可获优秀实习生证书。
  • 实习生

    2千-2.5千
    天津 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 工程主管

    6千-7千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    1.3 年以上酒店工程管理经验,熟悉酒店水电、暖通、消防等系统维护,有安保管理经验者优先; 2.具备团队统筹能力,可合理安排工程设备检修、改造及安保人员调度,制定安全管理制度; 3.精通工程成本控制与物资管理,同时负责酒店安全隐患排查,组织消防演练与应急预案实施; 4.拥有出色的应急处理能力,能快速响应工程故障、安全事故,协调多部门完成抢修与善后; 5.持有机电、消防相关专业证书,熟悉国家工程安全法规及安保行业标准。
  • 儋州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    诚聘各部门实习生,主要安排在前台、餐厅、厨房 厨房实习要求烹饪专业,餐饮及前台要求旅游专业或酒店专业
  • 残疾人

    2.1千-2.1千
    儋州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    本岗位为残疾人岗,要求持残疾人证,根据具体情况安排岗位。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工全球免费
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 青岛 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.督促管理前厅部各个分部门的工作,确保提供优质高效的服务。 2.根据运营需要制定相关的政策并确保严格执行。 3.在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的问题。 4.带领团队,根据掌握的客人信息为客人提供个性化的服务,策划用心做事并量化,提高宾客满意度。 5.培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 6.协同销售及各个运营部门,做好对VIP团队及散客的接待。 7.确保向上销售目标,会员引入目标等任务的圆满完成。 8.熟悉酒店规章制度并确保员工知晓且遵守。   任职要求:  1.优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 2.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3.英语熟练。 4.大专以上学历,具有同岗位工作经验。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、指导监督客房部每天的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 2、每天参加和楼层主管的会议,传达当天预抵的VIP的相关信息,以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 3、经常检查空房和在住房,确保房间达到高清洁标准。 4、巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域,确保其清洁度。 5、监督布草房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 6、参加酒店会议,沟通关于酒店发展的建设性想法,保证管理层信息的确认性和时效性。 7、建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 8、为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 9、平衡协调淡旺季的员工工作安排,维持控制工资成本。 10、制定每年的各项费用预算,在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 任职要求: 1、具有大专以上学历,同岗位工作经验。 2、具有策略性、创造性及灵活性。 3、精通客房部各项业务。
  • 炒锅副厨师长

    1.4千-1.4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    工作职责 1.协助编制中厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理,根据酒店安全规定,协助本部门的食品安全工作。 2.确保中厨房食品质量、成本,满足客人需要。 3.监督并确保厨房部门的顺利高效运作,每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。       4.执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作。 5.监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。       6.严格遵守酒店的规章制度,确保厨房卫生时刻符合标准,完成上级安排的其他工作。 工作要求 1.超过3年同岗位工作经验 2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识 3.具备创新菜式研发能力 4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力
  • 餐饮总监

    2万-3万
    南昌 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行餐饮经营策略,确保完成年度经营目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润率达标; 4、策划并执行各类餐饮促销活动,提升餐厅营收及品牌影响力; 5、组建并管理餐饮团队,包括招聘、培训、考核及员工职业发展规划; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、市场等)的协作,确保整体运营顺畅; 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态,调整经营策略以保持竞争优势; 8、确保餐饮部门符合卫生、安全及环保法规要求。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式; 2、出色的团队领导能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、精通餐饮成本控制及财务管理,具备较强的数据分析能力; 4、优秀的沟通协调能力,能够处理复杂客户关系及跨部门协作; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维及营销策划能力; 6、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力; 7、熟悉食品安全、卫生及相关法律法规; 8、具备良好的职业素养及敬业精神,能够适应高强度工作。
  • 财务总监

    2万-3万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位酒店 上海金桥红枫万豪酒店 岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2.具有5年以上财务负责人工作经验,五星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、全面负责野马岭高端民宿的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保业绩目标的达成; 2、优化民宿服务体系与流程,提升客户满意度,维护品牌形象,打造高端民宿标杆; 3、统筹民宿市场推广策略,结合线上线下渠道,提高入住率及品牌影响力; 4、负责团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效专业的服务团队; 5、控制运营成本,监督财务管理,确保民宿的盈利能力与可持续发展; 6、处理突发事件及客户投诉,维护良好的客户关系与口碑; 7、与当地政府、社区及合作伙伴保持良好沟通,确保民宿运营合规性及资源整合。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先; 2、5年以上高端酒店或民宿管理经验,有独立运营管理经验者优先; 3、熟悉民宿行业市场动态及运营模式,具备敏锐的市场洞察力与创新思维; 4、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 5、具备较强的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处理能力; 6、年龄27-36岁,形象气质佳,热爱服务行业,对高端民宿有深刻理解; 7、有成功打造网红民宿经验者优先。
  • 实习生

    2.4千-2.6千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责/职位描述 招聘实习生部门及相关职位: 1、餐饮服务               餐厅接待 2、前厅部                   前台接待、行李员 3、人力资源部            协调员 要求: - 热爱酒店行业 - 态度端正,吃苦耐劳 - 实习期6个月及以上(应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工)
  • 张家口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Job Responsibilities 岗位职责 1. Responsible for the check-in procedures for the guests staying in the hotel.     负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2. Make sure that your clothes, hair style, light makeup, etc. all meet the requirements of the regulations.    确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 3. Check the shift record, understand the handover of the previous shift, and be responsible for handling it.    查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 4. Familiar with the reservation information, understand the guest situation, especially remember the names of the VIPs and frequent guests who are coming to the store, and understand all the activities of the hotel.     熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 5. Familiar with the information inside and outside the store, and provide accurate inquiry services.    熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6. Responsible for the management and distribution of room keys and strictly abide by the verification system.    负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7. Make relevant reports and provide accurate reception information for other departments.    制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 Job Requirements 岗位要求 1. Cheerful personality, flexible mind, practical work, and strong sense of service.     性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识。 2. Good appearance and good health.     相貌端正,身体健康。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 做五休二
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    工作职责:负责餐厅服务和接待任职资格:中专及以上学历
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 做五休二
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    工作职责:负责前厅部接待工作任职资格:大专及以上学历,有相关工作经验优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    工作职责:负责康乐部服务与接待任职资格:大专及以上学历
  • 重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、积极的工作,热情友好的为宾客提供服务。 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供优质服务。 3、在团队中起到积极作用,与团队成员间进行有效的沟通,确保达成工作目标。 4、为宾客办理住宿登记,确保准确有效的填写宾客信息,同时确认清付款方式。 5、协助引领顾客至客房,介绍酒店及客房布局,确保行李及时递送等。 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,必要时请求宾客关系经理代为处理。回访客人,确保客人对解决方案满意。 7、维护顾客档案和信息,确保预定信息准确有效。 8、确保为VIP顾客提供个性化的服务。 9、高效率的为宾客办理退房手续,确保客人账单/发票的准确。 10、随时向宾客服务主管汇报顾客的最新动态。 11、及时准确的将客人的信息录入公安部指定的旅馆业顾客信息传输系统。 12、确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 13、核对住宿登记单、会议信息、转账协议、财务记录和文件备份等,确保工作的准确性。 14、必要的时候加入酒店义务消防小组。 15、根据酒店的信用制度收取现金、信用卡、转账、供外币兑换服务等。 16、增销酒店客房,确保酒店收益和利润最大化。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    昭通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、绩效工资占比20%。
  • 餐饮经理

    1万-2万
    宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1.贯彻酒店经营方针,统筹餐饮部整体运营;制定/分解年度/月度营收目标及营销计划,动态分析市场趋势;监督菜品研发创新与质量管理,策划主题宴会/节庆活动提升品牌竞争力。 2.建立标准化服务体系,实施成本精细化管控;优化采购流程、动态调整菜单结构、严控出品规格与毛利率;强化食品安全管理,确保卫生标准达标率100%。 3.构建宾客满意度管理体系:VIP接待标准化、客诉响应24小时机制、意见收集-改进闭环,拓展市场渠道,深化酒店内部部门协同,提升资源转化率。 4.实施“技能+服务”双轨培训计划,定期举办服务场景演练;建立安全责任网格:防火巡查日志化、设备安全月检制、应急预案季度演练;审批采购流程合规性,确保物资流转可追溯。 5.开发特色餐饮产品包,打造差异化竞争优势;主持跨部门协调会,建立前厅-厨房-采购联动机制;落实上级专项任务。 (二)任职要求 1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2.2年以上中高端餐饮管理经验,熟悉厨房运作及食品安全规范; 3.具备市场敏感度,擅长成本控制及活动策划; 4.抗压能力强,具备良好的团队领导力和客户沟通能力; 5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。 (三)福利待遇 1.薪资范围:面议; 2.福利保障:五险、免费食宿、节日福利、晋升通道; 3.工作环境:舒适团队氛围,职业发展平台。
  • 副总经理

    1.2万-2万
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    全面负责酒店的日常运营管理、服务品质提升、收益优化及战略目标的执行落地。在单体酒店或规模相当 的综合体酒店中拥有成功的运营管理经验,具备出色的领导力、商业敏锐度和推动业绩增长的能力。核心职责: 全面运营管理:在总经理的领导下,全面负责酒店前厅、客房、餐饮(餐厅、酒吧、宴会)、工程、安保等核心运营部门的日常高效、顺畅运行。 确保所有运营部门严格遵守标准操作流程 (SOPs),提供始终如一的卓越宾客体验。 监督并优化服务流程,及时解决运营中出现的问题和宾客投诉,提升服务质量和宾客满意度 (GSS) 得分。 主导酒店运营成本控制,包括人力成本、能源消耗、物料消耗等,提高运营效率。 战略执行与业务发展:深刻理解并积极执行酒店总经理制定的整体经营战略和发展规划。 分析市场趋势、竞争对手动态和宾客反馈,为酒店的产品、服务、定价及营销策略提供数据支持和可行性建议。 制定年度预算、营收预测,并负责运营部门预算的执行与监控。 重点关注酒店收益管理,与销售、市场、收益管理团队紧密合作,优化客房、餐饮及宴会收入,提升整体 RevPAR、GOP 等关键业绩指标。 团队领导与人才发展:领导、激励和培养一支高效、专业的运营团队,营造积极向上的工作氛围。 负责运营部门经理的招聘、培训、绩效考核及职业发展规划。 建立有效的跨部门沟通协作机制,确保信息畅通,目标一致。 维护良好的员工关系,提升员工敬业度和保留率。 品质保证与标准维护:严格执行并持续提升酒店的服务标准、卫生标准、安全标准(包括消防安全、食品安全)及品牌标准(如适用)。 定期进行运营审计和质量检查,确保符合内部要求及外部法规(如星级评定、卫生许可等)。 推动持续改进项目,提升运营效率和宾客满意度。 业主关系与报告:准备并向业主方提供准确的运营报告、财务分析及业绩回顾。 建立并维护与业主方的良好沟通和信任关系。任职要求:基本要求:本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 必须拥有至少5年以上国际品牌或高端单体酒店/同等规模(如:180间客房以上)的酒店运营管理经验,其中至少3年以上担任酒店驻店经理、运营总监或同等高级管理职位。 必须具有在单体酒店或独立运营实体(非大型连锁集团强总部支持模式)中独立负责或深度参与运营决策和执行的成熟经验。 精通酒店前厅、客房、餐饮(含宴会)等核心运营部门的运作流程和管理要点。 出色的中英文沟通能力(书面及口语),能有效进行跨层级、跨部门沟通。 核心能力:卓越的领导力与影响力: 能够激励团队,建立信任,推动跨部门协作,达成共同目标。 强大的商业敏锐度与战略思维: 深刻理解酒店业务模式,具备市场分析、财务分析(能解读P&L)、收益管理基础知识和战略规划能力。 出色的运营执行与问题解决能力: 注重细节,善于发现运营中的问题并快速找到有效解决方案,具备强大的现场管理能力和应变能力。 以结果为导向: 对关键业绩指标(如GOP, RevPAR, GSS, 员工满意度等)有强烈的责任感,并能制定计划驱动业绩提升。 优秀的成本控制与资源优化能力: 精打细算,善于在保证品质的前提下控制成本,提高资源利用效率。 高标准的服务意识与质量追求: 对服务品质有近乎苛刻的要求,是酒店服务文化的倡导者和践行者。 抗压能力与适应性: 能在快节奏、高压力的酒店环境中保持冷静,有效应对各种挑战。
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