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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位概述: 1. 负责实现酒店的销售目标。 2. 协助市场销售总监制订市场销售计划及预算。 3. 通过客户关系管理,与国内和国际市场的客户保持密切的联系以便于宣传及推销酒店。 4. 管理市场销售部,保证每日工作按时完成。 其它技能要求: 1. 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 4. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5. 能够掌握和理解市场和竞争。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    — 前台接待/总机/行政酒廊/礼宾 — 大堂吧/顶楼吧/餐厅服务员
  • 实习生

    2.4千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1、实习岗位:工程部实习生2名、餐厅服务员2名、前台接待员3名,楼层中夜班服务员1名,布草员1名。 2、其他岗位:能吃苦耐劳,包吃包住;    前台:熟练电脑形象良好。 3、宿舍离酒店步程5分钟,交通方便离市区近。
  • 餐厅主管

    4.5千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐,与厨房保持有效的沟通; 2.协助部门经理做好员工技能培训,提高员工的技能和服务意识; 3.处理餐厅客诉问题,关注并努力提高餐饮收入; 4.协助部门经理做好餐厅日常的运营管理。 岗位要求 1.具备1年以上相关工作经验; 2.具有良好的组织协调能力及良好的人际关系。
  • 客房主管

    4千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 高中

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    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合客房部经理做好人员管理及工作分配。 2、做好客房易耗品的日常管控,确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专/高中毕业以上学历。 2、有2年以上客房领班带班工作经验,熟悉客房部专业知识。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 礼宾员

    2.6千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历以上或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 实习生 Trainee

    2.3千-2.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    热招岗位:采购实习生 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 协助上级主管管理厨房团队,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。 【岗位要求】 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 协助总监负责合作商户的进驻,入场办理、装修监督及开业跟进工作 2. 帮助商户解决经营困难和需求,及与各部门之间的事项沟通 3. 负责商户日常运营管理工作 4. 负责本部门员工的考勤工作 【岗位要求】 1.  熟悉电脑办公软件操作 2. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、热爱酒店行业。 2、沟通能力佳。 3、形象良好。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位概述: Job Summary: 为客人提供行李及礼宾服务,并尽力满足客人要求; Provide luggage and concierge service to the guest, and takes personal responsibility to meet the requests; 了解三亚及周边地区各类相关信息; Good knowledge of Sanya city and surrounding area; 具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解; Basic knowledge of hotel & front office; 良好的英语能力以及沟通技巧。 Good English language skill and communication skill。 酒店福利 1.海南省外员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费; 2. 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天; 3.工作满一年可申请一次免费住喜来登海景客房一晚(含双早); 4.所有岗位均包食宿(宿舍免费WIFI、空调、洗衣机),上下班有免费员工班车接送; 5.所有员工均购买五险一金; 6.所有员工工作满一年,均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假以及工作年限奖励; 7.正式员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少半年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
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    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
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    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责公司文件上传下达,公司公文的撰写,重大新闻稿件的编写和对外宣传文字的处理; 2.计划、组织和执行公共关系活动计划; 3.协助建立与行业协会以及政府的日常关系与联络; 4.制定工会工作计划和实施措施,加强工会组织的建设,建立健全各项规章制度,做好对工会干部的培训、教育工作; 5.依据公司战略规划发展的要求,建立科学的企业文化管理体系,让企业共同的理想信念、价值观念、行为准则等深入到员工心中并使全体员工共同遵守; 6.开展多种形式的宣传教育和政治理论学习活动,保证公司党委各项决策贯彻落实,提高员工的政治思想觉悟。 岗位要求 1.中文、新闻、公共关系、企业管理等相关专业本科学历,具有良好的文字领悟能力与写作能力; 2.五年以上大型企业对外传播、杂志策划编辑的相关工作经验; 3.具备良好的沟通能力、公关能力、人际协调能力、应变能力、责任心以及团队协作精神。
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    发布于 07-17
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    招聘岗位: 餐饮部实习生(西餐厅) 康乐部实习生(泳池接待) 岗位职责: 1、Good team player and corporate attitude. 具备良好团队合作精神。 2、Ensure grooming is inline with the Hotel policy. 确保仪容仪表符合酒店的政策要求。 3、Have a positive spirit of cooperation. Treat all work with a enthusiastic attitude and be willing to take advantage of every opportunity to learn skills in order to improve one's work skills. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4、Adhere by the hotel’s policies andprocedures, Hilton’s code of business conduct, the hotel’s team memberhandbook. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。
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    发布于 07-17
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    岗位:管事员、客房文员、监控员、泳池清洁员 岗位要求 1、持残疾人证 2、态度端正,吃苦耐劳,有酒店工作经验优先,具有团队精神以及服务意识
  • 三亚 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    招聘岗位:安全员、监控员 安全员岗位职责: 1、 Maintainhotel safety order, due diligence to complete the work of the post, to ensurehotel safety.维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 2、 Providehelp and service to guests.为客人提供帮助和服务。 3、Regularsafety inspection of the hotel, timely detection of hidden dangers, timelyreporting and take measures.定期对酒店进行安全巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 监控员岗位职责: 1、Maintain hotel safety order, due diligence to complete the work of the post, to ensure hotel safety. 维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 2、Learn the knowledge of fire safety, proficient in the operation and use of fire and monitoring equipment, so that it can operate freely in emergency situations. 学习消防安全知识,熟练掌握消防和监控设备的操作及使用方法,做到紧急情况下能够操作自如。 3、Keep communication with the outside world and do not occupy any emergency alarm telephone in the center for no reason. 与外界保持通讯畅通,不得无故占用中心任何一部紧急报警电话。 4、Strictly implement the transition system of fire control center, make detailed records, fill in carefully, keep it properly, and file in accordance with monthly use standards. 严格执行消防监控中心交接班制度,做好详细记录,认真填写,妥善保管,按照月度使用标准存档。 5、 Healthy, energetic, dignified and responsive. 身体健康,精力充沛,品貌端庄,反应灵敏。 6、 Familiar with hotel security work, excellent performance, professional training, organized and disciplined; Familiar with the hotel fire work specification. 对酒店保安工作熟悉,工作表现出色,受过一定专业训练,有组织纪律性;熟悉酒店消防工作规范。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked • 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 • Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest • 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 • Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling • 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 • Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members • 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 • Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors • 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 • Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way • 保持车辆门道和车道的清洁。 • Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. • 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 • Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests • 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 • Room the guest in accordance with hotel standards • 按照酒店标准为客人安排房间。 • Be familiar with the lift workings and emergency stairs • 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 • Provide information to guests about the hotel facilities and services • 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 • Provide guest services and guidance • 向客人提供服务和引导。 • Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests • 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 • Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning • 保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 • Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty • 上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 • Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary • 帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作 。 • Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift • 每次交班前均保持行李室的整洁。 • Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain • 当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 • Use the Duty Log to document matters of importance • 使用工作日志来记录重要事项。 • Operate Communicates equipment • 操作通信设备。 • Arrange transport and coordinate luggage • 负责安排交通并协调行李事宜。 • Manage the key system securely • 对钥匙系统进行安全管理。
  • 陵水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、协助餐厅经理日常运营管理工作,制订餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善餐饮服务的质量。 2、全面掌握餐厅预订和重要接待活动流程,主持召开餐厅有关会议; 3、做好餐厅员工的排班工作, 保证餐厅对客服务正常、有序地运转;  4、抓好餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查, 开展经常性的安全保卫、防火教育,以确保餐厅的安全; 5、负责检查工作区域的环境卫生和用品摆放情况,以及员工仪容仪表; 6、带领员工认真做好餐前准备,掌握每日订餐情况,确保质量标准; 任职要求: 1、具有酒店同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉餐饮工作流程,领导能力、执行能力强。 3、具有激励员工能力、沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 招聘热线:0898-83306806
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    1. Assists other members of the kitchen brigade in ensuring that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 协助所有厨师们通力合作,以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求 2. Ensures food preparation and presentation in relevant food production area conform to the requisite standards. 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准 3. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely 确保所有事物在储存,准备是都是卫生的,安全的 4. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised 确保所有事物在准备和烹调过程中,都遵照菜谱并把浪费减至最小 5.  Maintains standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas         协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁 6. Prepares and submits forms and reports on time as directed 按照主管要求准备并上交表格,文件 7. Checks mise-en-place and preparation procedures ensuring that procedures are correctly followed 检查食物准备区和食物准备程序,以确保是正确跟进 8. Reports any engineering defects to immediate supervisors 及时报告工程隐患给主管
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