负责中餐热菜的烹制及摆盘，保证菜品质量； 检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前的工作准备 有炉灶厨师的工作经验

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与财务部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

岗位职责 1、负责大堂及办公区域卫生； 2、按时按量完成部门安排的工作。 3、领导安排的其他工作

岗位职责 1.制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2.跟踪评估培训效果，进行改进。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6.负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.进行各项教学活动的联络组织工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 2.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及前厅区域的宾客接待工作，为客人提供热情、专业的迎送服务； 2、协助客人办理入住及退房手续，引导客人至相应区域，并解答客人的各类咨询； 3、负责客人行李的搬运、寄存及保管，确保行李安全无误； 4、协助维持大堂秩序，保持环境整洁，及时处理突发情况并向上级汇报； 5、熟悉酒店各项服务设施及周边信息，为客人提供准确的指引和推荐； 6、配合其他部门完成接待任务，确保服务流程顺畅高效； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力较强，能够以礼貌、耐心的态度对待客人； 3、具备团队协作精神，能够适应轮班工作制； 4、身体健康，能够胜任长时间站立及行李搬运工作； 5、有酒店或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备一定的应变能力，能妥善处理客人投诉或突发状况。

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司年度培训计划，根据各部门需求设计培训课程，确保培训内容符合公司发展战略； 2、组织实施新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等，并对培训效果进行评估与反馈； 3、开发与优化培训教材、课件及工具，确保培训内容的专业性和实用性； 4、协助各部门进行员工能力评估，针对薄弱环节制定专项培训方案； 5、跟踪行业动态及最新培训方法，引入创新培训模式，提升培训质量； 6、维护培训档案，记录培训数据，定期提交培训分析报告。 【岗位要求】 1、具备较强的培训课程开发与授课能力，能够独立完成培训需求分析、方案设计及实施； 2、优秀的语言表达与沟通能力，逻辑清晰，能够有效调动学员积极性； 3、熟悉酒店行业业务流程及服务标准者优先； 4、具备良好的组织协调能力，能够高效管理培训资源及时间； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力及团队合作精神； 6、熟练使用Office办公软件及培训相关工具（如PPT、视频剪辑等）。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监督及成本控制，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅销售策略及促销活动，分析经营数据，优化运营流程，完成公司下达的业绩指标。 3、严格把控食品质量、出餐速度及客户服务体验，处理突发客诉事件，维护品牌形象。 4、负责餐厅团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养，提升团队专业素养与服务意识。 5、监督食材采购、库存管理及设备维护，确保符合食品安全法规及公司成本管控要求。6、协调与景区其他部门的联动工作，配合大型活动或节假日的接待预案制定与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上餐饮行业经验，其中至少3年餐厅经理或同等管理岗位经验。 2、熟悉餐饮运营全流程，精通成本控制、食品安全法规及服务标准化体系，具备景区餐饮经验者优先。 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工，具备处理突发事件及客户投诉的应变技巧。 4、数据敏感度高，熟练使用办公软件及餐饮管理系统，擅长通过数据分析优化经营策略。 5、责任心强，抗压能力突出，适应弹性工作时间（含节假日及旺季高强度工作）。 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力。

岗位职责： 1、管理预订部，预定员需要接受线上、线下客户对酒店的预定需求，并予以妥善解决 2、与销售团队紧密合作、跟踪和分析团队及散客预定流程，关注生意流量，管控房态、协助销售部最大程度提高收益 3、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表 4、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息 5、监督和督导整个预订部的运作和表现，使所有工作按时完成 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写 7、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 岗位要求 1、会使用opera和Marsha系统优先考虑 2、中专以上学历，有同岗位工作经验的优先考虑 3、普通话清晰。 4、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 5、具有与各个OTA业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。 8、有一定的抗压能力及责任感

需有中餐经验

岗位职责： 1、 主要负责门店日常运营管理工作，如物品配备预算与采购，各项设备设施的安全排查等； 2、 监督、检查门店的运营标准，员工日常工作任务指令的下达，确保接待工作的有序进行； 3、 结合项目地的具体实际，提出合理的新意与营销计划，达成门店空置房源出租工作； 4、 及时有效解决住户需求，处理住户报修、投诉等日常服务工作，做好运营突发事件的处理； 5、 维护客户关系，组织住户活动，提升住户满意度，维护和协调周边关系。 任职资格： 1、工作年限：2年以上工作经验优先； 2、性格特征：善于沟通，工作积极，有一定抗压能力，执行力强，较强服务精神； 3、工作经验：有公寓管理、物业管理、酒店管理、连锁服务管理等经验的优先考虑。

  保安员： 1、疏导车辆，保障酒店门前车辆顺畅安全； 2、服务热情，见客主动问好，协助开车门、下行李等； 3、巡视酒店外围和内部，保证酒店和宾客的安全； 4、处理其他安全事故。 岗位要求： 1、高中以上学历，退伍军人优先； 2、男性173以上，身体健康，无不良嗜好； 3、有酒店经验者优先。

岗位职责 1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 Job responsibilities 1. Draw up the work plan of this group and urge employees to implement it.  2. Propose detailed implementation rules for controlling gross profit margins, determine the ratio of raw materials, and formulate plans for new dishes and seasonal dishes.  3. Assign employees to work and organize the production of various cold dishes.  4. Plan and arrange all kinds of raw materials and condiments on the day of receipt, and strictly control the quality of raw materials.  5. Strictly control the quality of cold dishes, be responsible for the business evaluation of the staff of this group, and conduct on-the-job training and business guidance according to the characteristics of the staff. 6. Responsible for the safe use and maintenance of various facilities, equipment and appliances in this post. 岗位要求 1.中技以上学历，或相关专业毕业。 2.有2年厨房冷菜工作经验，为人正直，有责任心，具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 Job requirements 1. Chinese technical or above, or a related major.  2. With 2 years of working experience in cold dishes in the kitchen, he is upright, responsible, and possesses certain management capabilities.  3. Possess strong ability to process and produce dishes.  4. Have the ability to produce food that meets the customer's order requirements.

岗位职责： 1、遵照酒店标准提供礼貌、高效的服务。 2、在岗服务期间要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 岗位要求： 1、实习期半年至一年。 2、热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力等，有志于在酒店行业发展。 接收部门： 前厅部（前台、礼宾等）、餐饮部（各餐厅及酒吧）、客房部等

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向餐饮部经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给餐饮部经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，达到规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历，有同岗位工作经验2年以上 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责 5、身体健康，仪表端庄

湘菜、面点师

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到公司标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房物资的采购、库存及成本控制，合理调配资源，降低运营成本； 4、负责客房部员工培训、团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、与其他部门（如前厅部、工程部等）保持高效沟通，协调解决跨部门问题； 6、定期检查客房设施设备，确保其完好并符合安全标准，提出维修或更新建议； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、较强的组织协调能力和团队管理经验 3、注重细节，责任心强，具备优秀的服务意识和客户问题解决能力； 4、良好的沟通能力，能够与各部门及客户保持高效协作； 5、具备一定的成本控制意识及数据分析能力； 6、有相关岗位经验者优先，无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，开发并维护客户资源，完成月度及年度销售目标； 2、主动挖掘潜在客户，通过电话、拜访、网络等方式拓展新客户，建立长期合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并提交销售报告； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升酒店品牌影响力及市场占有率； 5、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 6、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）保持高效沟通，确保销售政策的顺利实施。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店销售或相关行业销售经验，熟悉酒店业务流程者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通表达能力及谈判技巧，能够高效处理客户需求； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 6、工作积极主动，责任心强，能适应一定的工作压力及出差安排。

岗位职责 1.负责全酒店植物的保养工作； 2.负责全酒店室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、清洁工作； 3.保持室外植物处于良好的状态； 4.完成部门交办的其它工作任务。 岗位要求 1.年龄55周岁以下； 2.有园林维护工作经验； 3.会植物修剪、施肥、防病、抗寒抗旱； 4.日常养护，会简单鲜花插花艺术。

1.    协助处理宾客的投诉 ，收集客户建议及喜好 ，及时销售酒店客房与其他产品服务； 2.    负责酒店内部宾客的服务 ，确保为客人提供优质.及时性的服务 ，与客户建立良好的关系； 3.    当日预抵 VIP 房间检查、温度调整、礼遇配品 ，大堂迎候宾客； 4.    检查宾客预抵 ，预离及团队情况； 5.    为等候的宾客提供欢迎饮料 ，帮助协调并保证客人有序地得到服务； 6.    保持沙发及酒店公共区域的清洁和整齐 ，需要时通知公共区域服务员； 7.    每班次拜访住店宾客 ，并做好信息反馈； 8.    每班次收集整理客户喜好及建议 ，销售公司会员卡； 9.    做好当日宾客生日礼遇工作 ，派送生日贺卡和小礼物； 10.  协助前厅处理宾客投诉 ，确保宾客合理要求得到满足并将问题及时归档并反馈至酒店

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店客房部寻找客房服务员，确保提供高质量的服务。 成为全球公认豪华品牌的一员 有竞争力的薪酬和健康保险体系 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、按照酒店标准在指定区域内提供周到及时的服务 2、提供入住客房的清洁打扫和开夜床服务 3、补充客房内客房用品及设施 4、确保所有的遗失物品均在酒店失物招领处登记 【职位描述】 1、较强的人际沟通交往能力 2、懂得服务礼仪和五星级服务标准 3、能够在压力环境下工作 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

岗位职责 1.清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分 2.安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 3.完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。 4.通过保持与其负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 5.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 6.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 7.组织本组组员对新市场进行开发。 8.管理开发好自己的客户。 9.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查 10.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量和卫生标准符合公司要求； 2、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作流程，优化操作规范，提升工作效率； 3、管理客房部员工，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，提高员工专业素养和服务意识； 4、控制客房物资消耗及成本预算，定期盘点库存，确保物资合理使用； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房设施状态，提出维修或更新建议，保障硬件设施完好。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及行业标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备良好的沟通与协调能力； 3、注重细节，对卫生、服务品质有高标准要求，能快速应对突发情况； 4、具备成本控制意识，能合理规划物资使用及预算管理； 5、抗压能力强，适应弹性工作时间，能高效处理多任务； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如PMS）。

工作内容： 1、负责当班期间的对客服务工作及基层管理工作。 2、负责当班期间的设施设备的检查工作。 3、负责班组人员的现场督导和纪律要求工作。 4、处理当班时间客人投拆事宜，解决不了的事情，立即向上反应。 5、掌握VIP客人信息，亲自为宾客提供服务。 6、了解当班期间客人对出品及服务的反馈，并向上级汇报。 7、检查当班期间规章制度的执行情况，以身做则，为下属树立榜样。 8、检查当班期间的营业区域，确保服务的高效率及良好的卫生环境。 9、了解当班的菜肴估清、特别推出及预订情况，进行下达员工。 10、召开班前班后例会，合理分配工作及听取汇报。 岗位职责： 1、认真贯彻上级工作指令，按时、按质、按量完成。 2、与其他领班有良好的合作关系，互相支持、协助。 3、做好分管区域的物品管理工作。 4、做好分部的节源开流及安全防范意识。 5、合理分配工作及听取汇报。 6、定期参加餐饮部会议，根据会议精神，进行上传下达。 7、了解班组员工心理动向，及时向上级汇报。 8、遵守酒店规章制度，对自已严格要求，树立良好的榜样。 任职条件： 1、年龄范围：22-30岁。 2、具有高中及以上学历，1年以上同岗位工作经验，掌握餐饮日常用英、俄语。 3、熟悉餐饮服务流程，有熟练的服务技能技巧和应变能力。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，五官端正。

负责员工餐出品，成本把控、人员管理，厨房卫生、安全等。