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  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    发布于 11:06
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
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    发布于 09:22
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    岗位职责: 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息。 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 任职要求: 大学专科 有五年或以上酒店销售及相关经验。 良好的中英文读写能力。 具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 拥有一定的客户资源,具有以身作则的能力。 良好组织及展示技巧。
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    发布于 10:29
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    【岗位职责】 1、全面负责特色餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略,提升营业额和客户满意度,完成月度经营指标 3、监督食品卫生安全及成本管控,定期分析菜品销售数据,优化菜单结构 4、培训并考核服务团队,建立标准化服务流程,处理突发客诉事件 5、维护供应商关系,参与食材采购比价及库存管理工作 6、配合酒店整体活动策划,统筹节日主题餐饮方案实施 7、掌握VIP贵宾的情况和必要的信息,服务和维系好VIP贵宾。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮管理经验,有特色餐厅/主题餐厅运营经验者优先 3、精通餐饮成本控制及6S管理,持有食品安全管理员证更佳 4、具备优秀的团队管理能力 5、熟悉餐饮市场动态,有成功的营销活动策划案例 6、年龄25-40岁,形象气质佳,普通话流利,英语基础沟通能力 7、能适应倒班工作制,抗压能力强,具有敏锐的服务意识
  • 前厅经理

    8.5千-1.1万
    潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:16
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:55
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    Your day to day 日常职责   1.Responsible for managing the hotel’s training function, including developing a complement of qualified departmental trainers and establishes a hotel system for generating training data and evaluating results. The Training Manager position impacts on the skills, knowledge and attitudes of every hotel employee and ensures the availability and use of effective resource.    负责管理酒店的培训职能,包括发展合格的部门后备培训师,建立一套酒店培训数据和评估结果系统。培训经理这个职位将对每家酒店员工的知识技能和工作态度起影响作用,并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源。   2.Analyse training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Plan for the General Manager and Executive Committee for review.    分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。   3.Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary.    使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。   4.Monitor the progress of theTraining Business Plan for each department to ensure that the training objectives are being achieved.    监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。   5.Maintains all hotel training records.    保存酒店全部的培训记录。   6.Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective.    与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。   7.Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, Heartbeat,achievement of budget, etc.    利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查,宾客心语报告,预算完成情况等。 What we need from you 我们需要你具备   1.Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Proficient in the use of Microsoft Office.    精通微软办公软件。   3.Good writing skills.    良好的写作技能   4.Knowledge of Local Labour and Employment Regulations.    具有本地人力和雇佣法的知识   5.Problem solving,analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities.    具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力   6.2 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience.    2年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    1.Directs and co-ordinates all subordinateFront Office associates to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met. 监管和协调所有前厅下属员工,确保每日运营事务及时的处理并且达到客人期望。 2.Co-ordinates with housekeeping to ensurethat rooms are serviced according to guest requirements and those vacant roomsare cleaned according to arrival schedules.   协调客房部以确保所有客人的房间要求得到满足,进店房在进店前是干净的。 3.Controls the maintenance and updating ofguest history files and disbursement of relevant information ensuring guestrequests and preferences are implemented whenever possible. 控制保存和更新客史资料和相关的支出以确保客人需求和喜好在任何时候都可以得到满足。 4.Be aware of all establishment creditpolicies and procedures. 清楚明确地建立信用政策和程序。 5.Co-ordinates the procedures involved inguest recognition programs including VIPs. 协调相关确认客人的程序,包括VIP客人。 6.Ensure Front Office personnel handleguest registration efficiently, promptly and courteously. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。 7.Responsible for handling of reservationswhen reservation office is closed. 负责处理预订部下班后的预订。 8.Set up systems to capture guest feedbackand present to management on a regular basis. 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 9.Ensures accurate and up to dateinformation is available including tours and sightseeing, and implementsbooking procedures. 确保准确和及时的信息,包括旅游和观光,以及相关预定情况。 岗位要求 1.College or above. 大专(含)以上学历。 2.1-3 years in international hotel front officeis preferred. 国际连锁集团品牌1-3年的酒店前厅经验者优先考虑。 3.Ability of English communication. 具备良好的英文听说读写能力。 4.Ability to communicate at all levels andwork out problems. 善于沟通及解决问题能力。 5.Must be well-presented and professionallygroomed at all times. 始终保持良好和专业的形象。
  • 杭州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    岗位要求: 1.全面负责酒店厨房的管理,包括按照集团标准菜品制作、食品成本控制等; 2.完成新菜品研发; 3.具备食品成本、人力成本控制意识;
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在市场销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:02
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有2年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 希尔顿大学
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    作为销售副总监,您将应以最高标准完成以下任务: ·        按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·        熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·        完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·        及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·        与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·        向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·        主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        处理客人的反馈或投诉。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·        积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·        根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 ·        协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 ·        定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 ·        定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 ·        协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 ·        认真履行所分配的工作和特殊任务。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 组织关系: 直接向这个职位汇报的是: ·        高级销售经理 ·        销售经理/副经理 ·        销售主任 ·        销售协调员 我们寻找什么样的人才? 希尔顿销售副总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        诚挚待客:       自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:       时时刻刻为所应为 ·        领导核心:       力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:       所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神:  勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:       以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        大学专科 ·        有五年或以上酒店销售及相关经验。 ·        良好的中英文读写能力。 ·        具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源,具有以身作则的能力。 ·        良好组织及展示技巧。
  • 行政经理

    9千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 09:45
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    【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记,编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 5、有较强的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:30
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    Responsibilities 工作职责 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job Specs 职位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐及东南亚餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6. 粤语、英语交流者更佳。
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    发布于 10:29
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    【岗位职责】 1、代表酒店管理层主持酒店夜间的经营管理活动,对前厅部经理/房务部总监负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表酒店管理层接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、熟悉各种应急预案的内容和程序。 6、熟悉各类接待礼仪、礼节,尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量。 6、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 7、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交前厅部经理/房务部总监阅示。 【任职要求】 1、大专以上学历,具备前台部门工作经验5年以上,1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉Opera系统,良好的英语书面和表达能力,会小语种为佳。 3、工作自觉主动、负责任,具备较强的组织、协调和控制等方面的管理能力,善于处理宾客投诉和突发事件。 4、性格开朗,出色的沟通及表达能力,能从容应对压力。 5、具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 6、愿意接受夜班工作。 7、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。
  • 中餐厅经理

    9千-1.1万
    北京-通州区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:12
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    (1)岗位职责: 1. 全面负责楼面日常运营,统筹包厢及散台服务流程,确保高端服务标准落地执行。 2. 监督餐前准备、用餐服务及收尾工作,优化服务动线,提升客户体验。 3. 处理突发客诉,维护餐厅品牌形象。 4. 组建并培训服务团队,制定服务规范及考核制度,定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训。 5. 排班调度,协调前厅与后厨协作,确保人力高效配置。 6. 制定包厢及宴会销售策略,开发企业客户、高净值个人客户,完成月度销售指标。 7. 收集市场反馈,协助调整菜品及服务设计以提升营。 8. 维护VIP客户关系,定期跟进需求,策划会员活动及节日营销方案。 9. 监控餐具、布草等物资损耗,控制运营成本。 10.定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况。 (2)任职资格: 1年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力。  经验要求: 1. 历要求大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2. 五年以上高端中餐厅管理经验,熟悉包厢服务流程。 3. 具备销售经验,有客户资源或成功提升餐厅营收案例者优先。 4. 精通服务标准(如米其林/五星级酒店体系),擅长服务细节设计。 5. 熟练使用POS系统及办公软件,具备数据分析能力。 6. 掌握餐饮成本控制、库存管理方法。 7. 形象气质佳,沟通表达能力强,能应对高端客户需求。 8. 抗压能力强,具备团队领导力及跨部门协调能力。 9. 对市场敏感,有创新意识,能推动服务升级。
  • 中厨厨师长

    9千-1.1万
    潮州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:15
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中技/中专学历或同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:29
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    该职位可接受优秀的销售主任晋升 岗位职责 1、保存以前、现有客户的资料和档案 2、监督销售代表的销售拜访 3、记录上月所有的销售活动或其它相关活动 4、向市场销售总监提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划 5、策划与组织产品订货会,新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动 6、每周提交竞争对手情况报告 7、在酒店接待重要客户 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验 2、在当地有一定的客户群 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:34
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    1. **菜品质量控制** - 监督淮扬菜经典菜品(如软兜长鱼、清炒虾仁、文思豆腐、狮子头等)的炒制过程,确保刀工、火候、调味符合传统标准。 - 定期试菜,调整口味和摆盘,保持菜品稳定性和创新性。 2. **厨房运营管理** - 协调砧板、打荷、蒸锅等岗位,保证出菜效率和流程顺畅。 - 管理炒锅区域的设备、原料(如高汤、时令食材)和调料使用,控制成本。 3. **团队培训与督导** - 培训炒锅厨师掌握淮扬菜技法(如“焖焙”、“熘烩”等),提升团队技能。 - 制定操作规范,确保食品安全和卫生标准(如油温控制、生熟分离)。 4. **菜单研发与创新** - 结合时令食材(如春季刀鱼、秋季蟹粉)设计新菜,平衡传统与市场需求。 - 与厨师长协作优化菜单结构,突出淮扬菜“清淡鲜嫩”的特色。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:29
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:04
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    招聘岗位:副理-人力资源部 【工作职责】 协助人力资源部门的高效营运,运作顺畅并满足员工、客人及酒店业主的期望。 【任职要求】 1. 专业的培训/人事管理技术技能和经验 2. 熟练的计算机技能 3. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 4.具有良好的沟通和协调能力,能与各部门维持良好工作关系 5.具有较强的表达能力和组织策划能力 5. 至少一年以上同岗位工作经历 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/丰富的员工认可奖励 We are looking for Assistant Manager-Human Resources 【Job Responsibilities】 Assist in the effective functioning of the Human ResourcesManagement Department and the Human Resources Department. 【Job Requirements】 1. Professionaltraining/personnel management technical skills and experience 2. Proficient computer skills 3. Fluent in spoken andwritten English 4. Have good communicationand coordination skills, and maintain a good working relationship with variousdepartments 5. Have strong expressionskills and organizational planning skills 6. At least one year of workexperience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:49
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    岗位职责                                                                                                                                            1、树立酒店良好的品牌形象并与外部建立良好的关系。 2、负责酒店各类自媒体平台规划、搭建及更新; 3、负责酒店自媒体平台(微信公众号、视频号、抖音等)的运营及推广方案制定并执行; 4、负责酒店策划、宣传设计工作,配合相关部门进行线上线下经营推广活动,完成酒店营销方案。                                                                                                                                                    5、负责酒店文案编辑、图片视频拍摄、设计制作,宣传装饰等工作;                                           6、 对接广告公司并监制各类宣传品,定期检查酒店内外招牌、广告的内容及质量;                     7、完成上级领导安排的其他工作 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、有经营自媒体的平台日常运营和维护工作的优先
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:54
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分 6、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 7、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的标准,明白他的目标。 10、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 11、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 12、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 13、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 14、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 15、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 16、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 17、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 19、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 20、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 21、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 22、遵循酒店酒店品牌标准 23、掌握酒店酒店的基本概况 24、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 25、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:55
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    Your day to day 日常职责   1.Develophotel and marketing collaterals according to Brand standards forpromotions/    根据品牌标准,制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。    2.Provideall Project visual requirements within required timeline to ensure sufficienttime for proof readings and approval by seniormanagers.    所有的设计都必须有一个时间进度表,以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。   3.Providetechnical support to Sales & Marketing team for all collateral,advertisement and designwork.    为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。    4.Workwith Marketing Communications Manager to ensure the creative and design meetsBrand standards.     与市场传讯经理合作,确保所有的创意和设计是符合品牌标准。    5.Responsiblefor all hotel photo shooting and photo editing.    负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。    6.Managehotel image database with official hotel photos and event photos to be used inhotelpromotion.       管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。    7.Learnand be updated on the latest creative trends for designwork.    在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。    8.Keepwell and save every kind of art tools, materials andequipment.    妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。 What we need from you 我们需要你具备   1.Bachelors/Collegedegree in graphic design or relatedfield.      平面设计或相关专业的学士学位/大专学历。    2.Strongknowledge and experience in graphic design and onlinemarketing.      较强的平面设计及线上营销方面的知识。   3.Strongtime-management skills and able tomulti-task.      较强的时间管理技巧,能够处理多重任务。    4.Proficientin the use of Microsoft Office software, graphic design, photo publishing andeditingsoftware.        熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件。    5.Atleast 1 year of relevant work experience or 4 years of combined universityeducation and work-relatedexperience.                 至少1年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次和管理。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有5年以上的同岗位工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助市场销售总监和市场销售副总监发展市场销售部计划和准备预算。 2、协助市场战略以及促销计划的计划和发展。 3、执行市场调研,根据市场变化趋势,寻找竞争优势开拓市场,提高市场份额。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定可落地的有效不同相应动作计划。 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 6、对于与实际完成销售任务的差额,能主动性采取补救措施。 7、协助市场销售总监并带领团队完成年度/季度销售目标,对业绩结果负直接责任。 8、根据客户群体需求差异,制定特殊的市场销售方案,不时向客户更新酒店优惠政策。 9、维护现有客户关系、挖掘客户需求、做好客户反馈。 10、有效管理时间、合理分配团队工作、管理员工表现和质量改进。 11、对销售团队的培训、引导,制定相应的规则,提升团队作战能力。 12、有自己的风格,能够为客户呈现良好、熟练且独特的酒店介绍及描述。 13、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、具备狼性执行力,在带领团队管理技能有卓越成绩 2、具备优秀的销售技能,懂得运用心里学技巧与人社交 3、具备通过观察和聆听,发掘客户需求的能力 4、具备高度的自信心、工作的热情和主动权 5、至少2年奢华酒店同等职位工作经历 6、英语口语流利
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