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  • 客服

  • 饼房厨师

    3千-4千
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 餐饮部主管

    4.8千-6千
    南昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】: 1.与下属沟通,维护政策方针,营造团队良好氛围 2.用餐期间及时纠正错误餐位,确保服务品质 3.保持操作台干净整齐,维持高效工作环境 4.与厨房保持有效沟通,协调前后台运作 5.协助经理培训员工,提升团队专业能力 6.推荐菜品酒水,处理客户反馈,维护客户关系 7.为客人服务酒水和食品 8.准备每周排班 【岗位要求】: 1.3年及以上的餐饮运营经验,至少1年以上的同岗位工作经验 2.良好的运营和管理技能 4.有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 5.具有全面的食品和酒水知识
  • 客房部主管

    4.8千-6千
    南昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】: 1.向客房部经理负责,管理楼层及公共区域工作 2.每日掌握客情房态,合理安排人力调配 3.督导服务员日常作业,落实大清洁与周期卫生计划 4.巡视各区域服务,检查卫生、设施维修保养及安全并记录 5.客人到店前检查清洁准备,离店前核查设备设施,督促归还遗留物品 6.与客人有效沟通,传达特殊需求以确保服务质量 7.处理客人一般性要求和投诉,改进问题并及时上报异常情况 8.掌握操作技能,协助经理培训新老员工,协同管理楼层物品存储与消耗。 9.填写工作日志,督促安全防火,关心员工生活,提高团队效率 【岗位要求】: 1.5年及以上高星级酒店客房主管工作经验 2.具有主动性、服从精神和团队精神,热忠于服务事业 3.严格按照程序做事且具有良好的沟通能力 4.能承受工作压力
  • 重庆-巫山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    管理,监督和协调总机房部门的运作 执行和处理所有进出的电话,传真,相关设备的程序和其他相关服务 调查所有关于对电话服务,接线员和技术人员的投诉并采取行动 推动工作计划,分享目标,把实际的成绩和目标作比较并作出相应的措施 建立维护和员工的良好关系 为电话接线员组织会议,促进交流,建立一个和谐的运作环境 检查和监督所有营运设备和各种软件、硬件设施,保证所有的工作设备正常运作 确保所有的电话设备有预防性维护和与合约商建立维护计划 保留所有电话设备的最新清单 监督所有程控交换机,语音留言,计费系统的正常运作,并在交接本上记录所有设备的运作情况 调查和报告所有的异常情况给相应的供应商和酒店的电脑房经理 确保电话费用转入帐户的记录,根据酒店的最低要求保留房间状态的记录 保留相关的报表,电话程控交换机系统报告,电话清单,维修记录和相关执照 完成所有数据规划和服务以达到最好的电话服务 准备和控制部门的预算 参加由外部群体组织的电子通讯班,了解产品知识,表现形式 完成相关的项目并按设计完成相关的工程 举行班次例会确保员工知晓酒店的推广和运作需要 准备员工的有效工作安排计划,合理安排假期,预测未来生意从而作出相应的行动计划,特别是一些大型的团队 按要求完成其他的任务
  • 宾客服务主管

    3.8千-4.8千
    重庆-巫山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    1、进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况,包括: 维护客户信息 维护当地活动的信息  统计入住情况 监督公共广播系统的使用 监督团组预订情况  协助解决严重投诉问题 3、在当班期间监督收银活动,包括: 现金处理和银行业务程序 处理非法支付情况 就信用政策和设备对员工进行指导 就现金安全程序对员工进行指导 实施应收帐款控制 准备财务报告 对收银系统实施监管 4、协助宾客服务经理处理客诉
  • 华邑大使

    3.8千-4.8千
    重庆-巫山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最 大的客人满意度 2、确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到 特别关照 3、在贵宾到达前对贵宾房进行检查,亲自迎接贵宾 4、与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 5、对高效的常客客史档案系统维护实施监管 6、促进店际销售及完善内部设施 7、向优悦会会员和常客致欢迎信 8、发展优悦会会员 9、回应客人提出的合理特别要求 10、开发和应用客人电话联系系统 11、处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 12、对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 13、查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请14、协助宾客服务经理处理客诉 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、负责海鲜产品的日常处理工作,包括但不限于清洗、分拣、切割、包装等; 2、协助进行海鲜产品的储存管理,确保产品新鲜度及品质符合标准; 3、配合店内运营需求,完成海鲜产品的陈列、补货及库存盘点工作; 4、保持工作区域的环境卫生,严格遵守食品安全及卫生规范; 5、协助处理海鲜产品的简单加工及烹饪工作(如蒸煮、摆盘等); 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对海鲜产品有一定了解或兴趣,愿意学习相关技能; 2、具备较强的动手能力及体力,能适应长时间站立及搬运工作; 3、工作细致认真,责任心强,能严格遵守操作规范; 4、具备团队合作意识,服从工作安排; 5、无经验者可接受培训,有相关经验者优先。
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    面食制作‌:熟练掌握各种面食的制作技巧,包括面团的调制、擀面、拉面、切面等,根据客人的要求和口味,制作出美味的面食‌,愿意钻研开创面类。 ‌炒菜烹饪‌:除了面食,面档厨师还需要掌握各种炒菜的烹饪技巧,确保炒菜的口感和色香味俱佳‌。 ‌卫生与安全‌:遵守厨房的卫生和安全规定,确保厨房的清洁和整洁,注意食品的储存和保鲜,避免食品污染和交叉感染‌。 ‌菜品创新‌:根据市场需求和客人口味的变化,进行菜品创新和改进,尝试新的配料、调味品和烹饪方法,提升菜品的口感和吸引力‌。 ‌团队合作‌:与其他厨师和服务员紧密合作,确保菜品的准时出餐和服务质量,协调配合,共同完成工作任务‌。 ‌厨房管理‌:配合行政厨师长的日常管理工作,包括食材采购、库存管理、厨房设备的维护和保养,确保厨房的正常运作和高效率‌。 ‌味道调控‌:准确掌握各种调料的使用方法和比例,控制菜品的味道,根据客人的口味和需求,调整菜品的口味‌。 ‌菜品展示‌:将制作好的菜品进行艺术性的摆盘和展示,注重菜品的色彩搭配和造型,提升菜品的视觉效果和吸引力‌。 ‌持续学习‌:不断学习和探索新的烹饪技巧和菜品创新,参加培训课程、学习烹饪书籍和互联网上的烹饪视频,提升自己的烹饪水平和创新能力‌。
  • 康体主管

    4.5千-6千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 岗位要求 1、中专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 西安 | 5年以上 | 大专

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    • 五险
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    客户服务:在客人入住前,深入了解客人需求,提前做好房间布置;客人入住期间,24小时响应客人需求;客人退房时,主动询问入住体验,收集反馈意见,解决遗留问题。 客房管理:负责客房的日常巡查,确保房间卫生、设施设备处于最佳状态;与客房清洁团队协作,监督清洁质量,保证房间整洁度符合高标准;根据客人入住情况,合理安排客房资源,确保客房高效利用。 个性化服务策划:根据客人的特殊需求和偏好,定制个性化服务方案;定期收集客人的反馈,优化服务内容,不断提升个性化服务水平。 沟通协调:与酒店各部门保持密切沟通,协调解决客人在住宿期间遇到的各类问题,及时向上级反馈客人的特殊需求和意见建议,为酒店服务改进提供依据。
  • 前台主管

    4千-5千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责:1、团队管理与培训负责前台接待团队的日常管理工作,制定排班计划,确保各时段人员充足且分工合理,保障前台接待工作的高效运转。 2、组织开展新员工入职培训和在职员工的持续培训,内容涵盖服务标准、操作流程、沟通技巧、应急处理等方面,提升团队整体业务水平。 3、定期对前台员工进行绩效评估,根据工作表现给予公正的评价和反馈,激励员工提升工作质量和效率,对表现优秀的员工进行表彰和奖励,对存在问题的员工进行指导和帮助。 4、服务质量管理监督前台员工的服务规范执行情况,确保员工以热情、专业、高效的态度为宾客提供服务,符合酒店的服务标准和品牌形象。 5、处理宾客对前台服务的投诉和特殊需求,及时采取补救措施,化解宾客不满,提高宾客满意度,并将相关情况反馈给员工,作为培训和改进的依据。 6、收集宾客对前台服务的意见和建议,定期分析总结,针对存在的问题制定改进措施并跟进落实,不断优化服务流程和质量。 7、工作流程把控与协调确保前台各项工作流程的顺畅执行,包括但不限于入住登记、退房结算、客房预订、信息查询等,及时解决流程中出现的问题,保障前台工作的准确性和高效性。 8、协调前台与酒店其他部门(如客房部、餐饮部、工程部等)之间的沟通与协作,及时传递宾客需求和相关信息,确保为宾客提供无缝对接的服务体验。例如,当宾客入住时发现房间设施故障,前台主管需迅速与工程部沟通维修事宜,并跟进处理进度,及时向宾客反馈。 9、负责前台各类报表的审核与统计工作,如入住退房报表、预订情况报表等,确保数据的准确性和及时性,为酒店管理层提供决策支持。 10、资源管理与成本控制管理前台的物资设备,制定物资采购计划,确保办公用品、宣传资料、房卡等物品的充足供应,并合理控制库存,避免浪费和积压。 11、特殊情况处理与应急管理制定前台突发事件应急预案,如应对大规模入住 / 退房、系统故障、宾客突发疾病等情况,组织员工进行应急演练,提高团队的应急处理能力。 12、在突发事件发生时,迅速到达现场,指挥协调员工按照应急预案进行处理,保障宾客和酒店的生命财产安全,维护酒店的正常运营秩序,事后对事件进行总结分析,完善应急预案。 任职条件:1、25-40岁,相关专业大专以上学历,熟练掌握前台电脑运用。 2、具有良好的英语口语表达能力,形象好、服务意识强。 3、两年以上高星级酒店接待领班或一年以上前台主管工作经验。 4、工作认真负责,有良好的沟通协调和一定的营销能力。
  • 襄阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    1、按时上下班,服从上级领导的工作安排。 2、负责健身登记手续并发放手牌、浴巾、毛巾等物资;负责回收手牌并在营业结束后清点手牌数量。 3、负责指引客人进入更衣室、泳池、健身房等区域,为客人解答更衣室手牌的使用方法,提醒客人保管好随身携带贵重物品、关好更衣柜门;告知客人干湿蒸的使用方法、注意事项,引导客人下泳池前先淋浴等。 4、负责提供登记停车减免服务。 5、熟悉酒管系统,做好收银结账工作。 6、负责康体酒水售卖及补充;负责每日交接清点各项物资,及时补充棉签、擦手纸、厕纸,润肤露、洗发露、沐浴露等客用品。 7、负责客遗物品登记、保管、领取。 8、负责康体区域日常卫生清洁及设施设备保养维护。 9、负责康体中心各区域空调、灯光开启及关闭工作。 10、负责日常档案登记整理工作及日常文件打印与整理工作。 11、熟悉康体区域各设施标准,客人使用后的器械及时归位。 12、负责日常招生工作。 13、负责脏浴巾和脏拖鞋的回收归位及拖鞋的清洗消毒。 14、负责脏浴巾,抹布,拖把的清点、送洗和回收工作。 15、负责营业期间康体区域地面的卫生清洁工作、地面无垃圾,无毛发等。 16、负责梳妆台台面镜面卫生清洁、客用品摆放及归位工作。 17、负责结束营业后康体区域卫生清洁工作及客用易耗品的添加。 18、每日营业结束后泳池放入水龟和次日早上水龟的清洗工作。 19、下班后的安全检查工作。 20、负责饮水机桶装水的及时更换工作。
  • 重庆-巫山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 客房部主管

    3.8千-4.6千
    重庆-巫山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 卧室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布草维护 2、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 5、分发和收集钥匙。 6、管理所有的呼入和呼出电话。 7、解决员工受到的不公正待遇问题。 8、分配客房 9、检查客房 10、排列抵店客人客房的优先顺序。 11、配合前台满足酒店和客人的要求。 12、确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 13、协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 14、处理客人所有的特殊要求。 15、确保部门内工作的一致性。 16、管理酒店的遗失财物。 17、确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 18、管理仓库 19、保存充足的用品存货。 20、按要求完成库存盘点工作。 21、维持存货水平 22、进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 23、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 24、与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 洗衣房主管

    3.8千-4.6千
    重庆-巫山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律
  • 培训主管

    3.5千-4.5千
    西宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    Administration 行政   ·         Assists in developing and conducting training programs. 帮助完善并实施培训课程。 ·         Assists in establishing standard policies and procedures for training. 协助制定培训的政策及程序。 ·         Follow up the Ambassador training feedback for development. 跟踪各部门内部的大使培训反馈。 ·         Investigates and reviews all hotel trainings to ensure effectiveness. 调查, 审查所有酒店的培训, 以确保其有效性。   Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责   ·         Respect the electronic equipment; maximize the service life of the equipment. 合理使用和维护电子教学设备,确保设备的使用寿命达到最大化。 ·         Develop and maintain hotel’s training facilities which include the training room & library 发展和维护酒店培训设备设施,包括培训教室和图书馆。   Training and Human Resources 培训和人力资源   ·         Ensure wherever possible that ambassadors are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation 确保提供给大使们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 ·         Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. 处理骚扰、歧视的投诉并且保密。 ·         Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 使用符合集团文化的行为并且尊重及灵活地对待每一位客人和同事。 ·         Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和处理可能导致跨文化冲突或误解的问题   Guest Service Responsibilities 对客服务的责任   ·         Assist to provide training to support quality standards to ensure a luxury guest experience 协助提供支持保证服务质量和奢华顾客体验的培训项目。 ·         Greet and be generous to all guests and colleagues and always willing to offer the assistance 主动热情的回应客人及同事的需求,并提供帮助。 ·         Coordinate on CONNECT (community service) activities 协助筹备社区服务及福利活动 ·         Maintain Ambassador relations 维护大使关系   Professional Technical Responsibilities 专业技术责任   ·         Assists the Learning & Development Manager to develop hotel annual training plans. 协助学习与发展经理制订饭店年度培训计划。 ·         Prepares report of the training results. 每次培训后,做好培训记录报表。 ·         Maintains hotel training material. 管理酒店培训资料。 ·         Develops some generic training manuals and courses 制订基础培训的培训手册和培训课程。 ·         Keep update hotel training tracking and online courses tracking and report to L&D manager. 持续追踪酒店培训课程及在线课程完成情况,完成追踪报表并向学习与发展经理汇报。 ·         Ensure that training records of Ambassador at different department is maintained. 确保按部门对大使培训记录的归档。 ·         Assists the Learning & Development Manager develop training policies and procedures. 协助学习与发展经理制定培训制度和程序。 ·         Schedules and attends trainers meeting. ·         安排并出席酒店内部培训员会议。 ·         Conduct orientation program for new Ambassadors. 对新大使进行新大使入职培训。 ·         Assist in conducting in-house generic training programs (for example, Courtesy, behavior & attitude, Grooming, and Communication Skills) for Ambassador. 协助实施基础培训项目,如:礼貌礼仪,行为和态度,仪容仪表和沟通技巧等。 ·         Finish grooming, telephone manner, hotel product knowledge, greeting and department training spot check and report to L&D manager to maintain hotel Ambassador meet hotel standard. 完成酒店仪容仪表、电话礼仪、产品知识、问好和部门培训每日检查并完成相应报告给学习与发展经理审核,确保酒店大使在以上几方面符合酒店标准。 ·         Assist to Buddy Program conducted in hotel and complete the monthly interview and report to L&D manager. 协助新大使师傅项目在酒店的实施,并完成月度面谈及报告,报学习与发展经理审核。 ·         Manage monitor the usage of the training aids, daily inspection and distribution of training rooms, be sure that they are in good order, with the desired room set-up and training aids as required. 管理培训辅助设备的使用,每日合理分配培训教室的使用,并确保培训教室的整洁,设备安放到位。 ·         Monitors training for new Ambassadors, keeps records and reports to the Learning & Development Manager weekly. 监督新大使的培训,每周向学习与发展经理汇报培训报告并归档保存记录。 ·         Monitor present and future training trends, practices and system that are beneficial for hotel Ambassador and recommends to the Learning & Development Manager for implementation. 注意培训发展趋势,向培训部经理建议并作相应的调整,从而提高酒店大使素质。 ·         Assists Learning & Development Manager to implement and monitor Ambassador relations and motivation through the training program in the hotel. 协助学习与发展经理做好促进大使关系、调动大使积极性的工作。 ·         Assists the Learning & Development Manager to coordinates and executes Ambassador social, athletic and recreational program and facilities. 协助学习与发展经理组织大使的社会、运动和文体活动。 ·         Disseminates information regarding hotel training. 传达酒店的培训信息。 ·         Coordinates on kinds of L&D report 协助完成各种学习与发展报告 ·         Coordinates functions and activities with other department. 协调与其他部门的工作和活动
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、管理客户档案数据库,更新客户档案。 9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、熟练掌握办公软件知识。 2、对商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游、餐饮销售熟练掌握。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    发布于 05-19
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁; 2、定期对酒店地面、墙面、玻璃、家具等设施进行深度清洁与保养,确保环境整洁美观; 3、检查并维护清洁设备与工具,确保其正常使用,及时上报损坏或故障情况; 4、协助处理突发性清洁任务,如 spills、污渍等,确保快速高效解决; 5、遵守酒店安全与卫生标准,严格执行清洁消毒流程,保障环境卫生安全; 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或维护工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作,无传染性疾病; 2、具备基本的清洁工具使用知识,有相关工作经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能独立完成分配的任务; 4、具备良好的团队合作意识,服从工作安排; 5、能适应轮班制工作(含早晚班),无不良嗜好; 6、无需学历或年龄限制,欢迎无经验者应聘。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责 1.监督酒店其中一个中厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.确保正确地控制食品份量、服务、以及从库房申请/领取物品,并使其最小化。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练,有烹饪资格证书优先考虑。 3.有丰富的技术及行政经验,三年以上酒店工作经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 打荷

    5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 蒸笼厨师

    5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品,能够制作各种水果、花饼及薄饼。 2、早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制,按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房点心工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 弱电领班

    5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行,并对发生的事故及时做出判断,指导各领班并组织专业人员进行及时维修,保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程,确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、 达到计算机操作中级水平。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识,有丰富的酒店广电机房管理经验,能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作,并能承担对外联络、协调、组织工作。
  • 天津 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    天津津旅酒店管理有限公司(国企筹备阶段)下属酒店 岗位职责 1. 全面统筹酒店的运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作,全面管理酒店整体运营,确保包括成本、营销、品质管理符合标准要求; 2. 根据经营管理目标,制定酒店年度预算和经营管理计划,制定并执行酒店的政策和市场拓展方案,做好酒店营销推广和客源开拓工作,合理把控酒店成本费用,完成酒店年度经营目标; 3. 根据市场变化和发展,完成酒店周边市场调研,分析竞争对手运营情况,制定有效营销方案与销售策略,并组织实施和有效控制; 4. 全面负责酒店的安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身财产安全等。 任职条件: 1. 大学本科及以上学历,酒店管理等相关专业。 2. 年龄五十岁以下,担任过相关职务,熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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