岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作； 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况； 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外； 4.实施正确而有效的衡量措施，以改进对成本、开支和劳动力的控制； 5.对员工进行培训，提高员工的知识与服务技能； 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系，与客人保持良好的公共关系。 岗位要求 1.热爱酒店行业，具备优秀的服务意识和工作态度； 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验； 3.良好的英语沟通能力。

工作职责概述： 负责公司所有机器设备的高效运作、配套保养和维修服务，负责安全防损、景区清洁、园林绿化、灯光调剂、工程维修保养等相关管理工作。 工作职责： 1、编制整体设备维修及保养计划，并按照计划开展工程维修及保养工作； 2、确保度假区内各设备能正常运作，跟进日常维修及保养工作； 3、监察各工程技术系统及定期视察度假区内一切机械操作运行； 4、审核分析每月的能源消耗量，根据运营需求，不断调整新方法改善整体效率，减少能源消耗； 5、负责度假区安全消防管理工作、停车场管理、景区现场秩序维护管理； 6、负责景区绿化区域绿化养护、现场清洁和卫生环境管理、机电维护管理等工作； 7、管理部门日常费用管控，物资采购，仓库管理、费用报销等工作； 8、负责景区灯光设备管理，根据运营需求调节光源设备； 9、负责制订和不断完善部门工作计划和有关规章制度，业务流程，并监督实施； 10、代理部门经理及完成上级交办的其它工作任务。 内部工作关系： 1、管理协调各分部门的工作； 2、与各部门保持良好工作联系。 外部工作关系： 1、与设备供应商、消防安全管理部门保持良好沟通。 任职资格： 教育背景：大专以上学历，公共关系、酒店管理、旅游管理等相关专业。 工作经验：三年以上酒店或度假区同等岗位工作经验。 专业知识：了解消防安全管理、绿化养护、保洁等基本知识，熟悉机电维修、大型设备维修养护工作等管理知识。 技能技巧：熟练应用工程设计软件软件。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责概述： 负责酒店前厅、客房管理工作；随时掌握酒店客房的入住情况，检查和确保客房的预订途径畅通；配合预订和销售做好预订工作，最大限度的提高客房出租率；负责管辖部门的物资、布草的控制管理；为住店客人提供高效、体贴的服务。 工作职责： 1、向部门负责人及有关部门提供全面、准确的业务数据; 2、负责贵宾和重要团队的接待准备接待服务工作; 3、合理控制安排每日客房清洁保养，使房间利用率最大化，争取最大的利润;保证客房部的服务质量; 4、制定部门操作程序，明确的工作目标与要求，并检查、指导部门的日常工作； 5、管理、控制客房钥匙; 6、与酒店其它各部门，尤其是销售部、餐饮部保持紧密的联系，成为部门与其它部门沟通协调的桥梁; 7、负责对前厅、客房员工进行现场工作管理; 8、处理客人特殊要求及投诉； 9、参加、召集部门会议，传达上级会议内容，布置有关工作; 10、完成上级领导布置的其它事宜。

协助工程安全管理部经理管理公司消防安全工作，维护公司公共区域的正常秩序，确保公司治安、消防安全工作顺利开展，根据领导安排协助前厅接待工作，同时协助管理保洁组工作。 1、根据工作要求定期或不定期、定点进行安全检查（包括消防设施、其他安全设施、施工安全等各类安全工作），以避免潜在的危险情况，确保公司区域人员、财产安全； 2、管理景区内人员、财产等安全相关工作、管理停车场及停车场收费事项； 3、协助上级领导管理景区内消防安全，预防发生安全事故，如火灾等； 4、根据上级指示完成现场各类突发事项的演练和预防（包括现场演练、制度完善），维护现场秩序突发事件的现场管理，根据现场情况及时上报主管及相关领导； 5、定期和不定期检查消防系统的基本情况，并做好相关记录； 6、现场跟进安全设施供应商工作的执行情况、监督消防及其他安全设施设备的运作及维护保养； 7、根据领导安排和工作需要，负责本班的培训管理、协助前厅接待客人； 8、完成上级交代的其它事项。 任职资格： 教育背景   专科以上，体校毕业及退伍军人优先考虑。 工作经验   1年安保主管工作经验或3年以上酒店、度假区安保工作经验。 专业知识   具备简单消防安全管理知识，监控设施设备的操作。 技能技巧   具备简单急救知识。

预定主管--本岗位需兼任销售主管，负责部分业绩指标及全面预定工作 岗位职责： 1、准时到岗，阅读交班记录，查看当天预订信息； 2、全面负责预订相关工作，做好职责范围和岗位责任内的各项工作向部门负责人汇报； 3、每月负责部门负责人分配给预订主管的业绩指标，完成销售工作； 4、高效的操作电脑终端，准确查看各类信息； 5、负责旅游团队的流量控制和团队入住接待的协调工作检查督促； 6、熟悉工作程序，严格按照工作程序办事； 7、与各部门保持良好的沟通，协助销售人员做好预订及销售相关工作； 8、处理销售人员订单中的客房、会议、餐饮等预订信息，并协调各部门落实； 9、熟悉各OTA渠道后台操作，包括开、关房，与财务核对账目信息； 10、负责团队、境外直接预定业务的定金和银行担保确认确保无差错； 11、负责与有关部门工作的联系、协调、沟通； 12、完成部门领导安排的其他工作任务。 任职资格： 1、大专及以上学历 2、有酒店销售部或酒店前厅部相关工作经验 3、酒店管理、行政及相关专业 4、熟练掌握各项电脑操作、制作各类表格，语言表达能力、亲和力较强 5、形象较好，扎实文案功底，做事认真，态度端正

岗位职责： 1、每月定期或不定期检查出纳库存现金情况，以保证现金的安全与完整，督促检查有价证券的使用保管情况； 2、审核仓库上交的每日出、入库统计表和有关发票、收据等，及时核算存货、成本、费用； 3、当公司推行全面成本核算管理和内部管理等制度时，协助财务经理制定总体方案和实施办法，确定各类成本定额、标准，并协助各部门推广培训； 4、负责应付帐款核算和管理，定期与供应商对帐，制作每笔货款支付凭证； 5、及时检查各明细账项，督促检查往来帐项的核对与催收。提出降低成本的控制措施和建议； 6、负责会计档案的妥善保管与存档，做到存档有记录，调档有手续，并做好经济资料的保密工作； 7、负责公司各项固定资产的登记、核对，按规定计提折旧，建立固定资产台账； 8、负责完成及核算每月各部门的物料盘点工作； 9、负责公司固定资产、低值易耗品的核算、管理、盘点工作； 10、完成财务经理临时交办的其他任务。 任职资格 1、专科及以上学历，财务类相关专业； 2、具备一年以上景区或酒店财务相关工作经验 3、具有较强的电脑操作能力（办公软件、财务软件等）及沟通协调能力，能承受一定的工作压力。

岗位职责 全面负责行政酒廊工作，为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政酒廊的服务工作，做好行政酒廊的培训和考核工作。 2.检查行政酒廊的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3.掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政酒廊客人，反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政酒廊之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7.保证行政酒廊的清洁水平。 8.督导员工做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态，调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作，分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1.具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有三年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政酒廊工作经验，熟悉客房服务流程、标准 3.四级以上同等英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端庄，举止大方。

Location 工作场所：Cru扒房 - 零点餐厅  OB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力: l  Have a good knowledge of Western cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 l  Be able to supervise and manage a shift 能够指导和管理小组工作。 l  Be able to supervise subordinate associates. 能够领导自己的员工。 l  Be willing and able to train and motivate staff  能够培训和激励员工。 l  Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to associates to meet the set standards 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 Language 语言能力: Good Chinese/English speaking 良好的中英文口语能力 Education 教育: Successful completion of High School or Technical School preferred 高中或烹饪学校毕业 Job Experience 工作经验: At least 4 years kitchen experience in 5 star Hotel at supervise level 至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验

岗位职责： 1、负责处理宴会市场客户的电话、传真或信函。 2、跟进宴会销售团队完成所有销售数据文件的建文件、存盘、分发；以及其他宴会销售行政支持的执行和管理。 3、每个月，宴会销售协调员要协助宴会销售总监/销售副总监向酒店管理层及台湾集团公司提交相关报告。 4、负责所有的录入工作。协助其他宴会销售经理/主任进行宴会场地查询、预订等工作。 5、协助其他宴会销售主任、宴会销售经理日常事务工作，带客参观，准备合同报价，协议以及问卷调查。 6、要在每日，每月，每季度和每年更新各业务板块的产量报告。 7、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 8、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 9、编制部门员工的每月考勤。 10、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 任职要求： 1、大专以上学历。 2、有一定的文案统计能力，语言表达能力强。 3、思维清晰，有较强的沟通能力、较好的组织协调能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 4、能用英语进行简单交谈并书写，熟练使用电脑及上网操作。 5、形象气质佳。

1、Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 2、Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 3、Ensure grooming and general appearance of talent conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 4、Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 5、Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding beverage and services. 关注客人关于饮料和服务的投诉，请求或询问。 6、Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录，在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备，并与经理讨论。

1、Familiar with the basic principle, function of fire system, mastery of operation skill, assist technique person to repair, maintain, can not disassembly or stop using, make sure the equipment in good condition 熟悉消防系统、消防设施基本原理、功能，熟练掌握操作技术，协助消防技术人员进行修理、维护，不得擅自拆卸，挪用或停用，保证设备正常运行。 2、Conduct regular inspection on the fire control room equipment and communication equipment of the fire control room, and do regular function tests of each system to ensure the good operation of each system of the fire control facilities and equipment.Do the shift handover carefully and fill in the duty record carefully 认真对消防控制室设备及通讯器材等要进行经常性的检查，定期做好各系统功能试验，确保消防设施、设备各系统运行状况良好。认真做好交接班工作，认真填写值班情况记录。 3、Publicize carry out the fire rules, obey fire safety management rules, finish each technique work and daily management work. 认真宣传贯彻消防法规，遵守防火安全管理制度，以高度的责任感去完成各项技术工作和日常管理工作。 4、Check hotel fire safety situation carefully. 认真每天巡视（查）酒店消防安全状况。 5、Regularly test and maintain the fire control facilities and equipment and fire control equipment according to the plan 按计划定期对消防设施设备、消防器材进行检测、保养。 6、Take key is strict by keys management prescript 严格按钥匙管理规定管理钥匙。 7、Carefully monitor the safety situation in the hotel, immediately inform the shift supervisor to deal with any abnormal situation, to ensure the safety of the hotel and guests 认真细心监控酒店内安全情况，发现异常情况立即通知带班主管及时处理，确保酒店及客人安全。 8、Proficient in operating various equipment, accurately and quickly, respond to emergencies at any time to ensure the fire safety of the hotel 熟练操作消防监控室内各种设备，准确快速处理紧急事件，随时应对突发事件，确保酒店消防安全。 9、Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified. 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 10、Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 11、Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人身和财产安全。 12、Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。

1、Completed the details of conference or group resumes are met. 完成团队接待，检查团队操作的细节需要达到客人要求。 2、Provide the personalize the guest arrival/departure experience 为客人提供个性化的到店及离店体验。 3、Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 4、Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 5、Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 保持大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 6、Handles guest and talent enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及人才的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告 7、Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉和掌握财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 8、Efficiency of check in/check out process, accuracy in retrieval of guest data and billing 保证客人入住及离店手续的效率性，同时保证客人信息与账目的准确性。 9、Ensures high standards of personal presentation & grooming. 始终维持高标准的个人形象和仪容仪表。

1、Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2、Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 3、Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 4、Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 5、Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 8、Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 9、Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 10、Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 11、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

1、To maintain a high standard of food presentation and quality of product. 保证食品出品和产品质量的高标准。 2、Support the pastry chef in the overall smooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. 在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作，保证提供高效率的服务。 3、Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 4、Works in all areas of food preparation as and when directed. 在指导下进行所有食品的准备工作。 5、Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 8、Buffets decoration items and show pieces 完成自助餐的装饰工作。 9、Responsible for the pastry talent hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas 负责饼房厨师工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 10、Assist with the receiving and storage of pastry goods. 协助接收和储存饼房物品. 11、Assist pastry chef with the preparation presentation and storage of pastry. 协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作。 12、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

1、Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 2、Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 3、Follow the service process of the assigned task. 严格按照分配给的任务的服务流程操作。 4、On preparations, service and content of menu items. 做好准备、服务和理解菜单的内容。 5、Make reasonable suggestions and arrangements according to the restaurant reservation 根据餐厅预订情况，提出合理建议和安排 6、Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 7、Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。

1、Efficiency of guest service process. Accuracy in fulfilling of guest requests. 确保对客服务的效率性。确保满足客人需求的准确性 2、Provide for all guests with luggage storage. Ensuring the proper handling, storage, security procedures are followed. 协助所有客人的行李存放，确保遵守安全的处理、储存、安全的程序。 3、Opens and closes car doors for guests whenever the opportunity arises. Loads and unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. 主动为上下车的客人开/关车门。为离店及抵达的客人装、卸行李。 4、To provide friendly and efficient check in & check out luggage service. Escort guest to room and introduce room within hotel guideline. 提供友善和高效的入住和退房行李服务。引领客人至房间并按照酒店的服务标准来介绍房间。 5、Honesty to all accounting procedure is adhered to throughout the department, including monitoring guest balance and city ledger accounts. 诚信的保证在部门工作中严格执行酒店所有财务制度。 6、Knowledgeable about all events and information of the immediate and surrounding area, provide an efficient and accurately information to guest when guest inquired. 7、Coordinates and reserve all transportation requirements for the guests or other operation departments whenever needed. 协调并预定客人或其他营运部门对交通工具的需求。 8、Implement with work safety and guests’ information data safety 保证执行工作安全和客人信息安全。 9、Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 掌握财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 10、Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 11、Being good at work summing up, sharing working experience with team and bring up the suggestions to improve work skills. 善于做工作总结，与同事分享动作体验并提出改进的建议。

【岗位职责】 1、查退房服务。 2、酒店布草收发管理。 3、其他客房服务工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历。 2、性格开朗，表达能力较强

大专以上学历，形象良好，身高160cm以上，沟通能力较强，主动性强，应届生或有市场营销经验和酒管专业皆可

1年以上审计工作经验，负责酒店收入部分的账单审核和应收款的追踪

Primary Responsibilities 主要职责： ● Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. ● Participates in making food requisitions. ● Works in all areas of food preparation as and when directed. ● Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. ● Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. ● 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 ● 根据要求参与制作服务。 ● 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 ● 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 ● 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验 ● High school ● Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Star hotel ● Acknowledged managerial skills ● Perfect knowledge of HACCP guidelines ● 高中学历，持有正规专校学习 ● 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验 ● 具有相关管理技能 ● 了解，熟悉HACCP知识

岗位职责 1、在行政总厨的带领下，负责餐饮出品工作； 2、根据市场不同的季节情况，配合厨师长实施新菜品研发计划； 3、负责执行厨房的食品卫生制度和安全生产工作； 4、对菜品出品质量负直接工作责任； 5、与餐厅保持密切联系，提高客人用餐满意度。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中以上学历。 5、身体健康，精力充沛。 6、擅长粤菜、桂林本地菜。

岗位职责 1、管理员工考勤排班，分配具体工作并检查、督促员工实际操作是否符合标准，确保服务效率和质量； 2、定期开展员工培训、评估员工表现； 3、检查VIP宾房，客房及空房，确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准； 4、制定客房定期清洁保养计划并执行，检查各类设施设备的运作情况，及时反馈故障并跟进维修； 5、库房管理：确保客房的日用品库存达到日常运作的需求，做好部门财产管理和运作支出的控制。 6、完成上司分配的其他任务。 岗位要求 1、具有同等岗位经验2年以上； 2、熟悉客房管理专业知识，熟练使用电脑及office; 3、沟通协调能力较好。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、持有保安员证，并提供无犯罪证明。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。