• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 黔东南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉,确保OTA评分不低于4.6分。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.负责品质管控,提升OTA网评分数。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 |
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。
  • 收益主管

    3.5千-4.5千
    保定 | 1年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店所有经营相关的订单协调工作,包括且不仅限于酒店的预订工作、各渠道和市场的团队客人协调工作; 2、市场销售部的文职工作; 3、客户档案的建立与管理; 4、酒店控房管理工作; 【岗位要求】 1、有同类岗位工作经验,或者销售部、前厅部、客房部工作经验满1年以上的; 2、性别不限,五官端正; 3、沟通协调能力强,性格开朗,乐观,向上。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 以人为本
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮业宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 以人为本
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮人员、服务、卫生所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 西厨房领班

    4.5千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    ·         Produces food of high quality according to standard recipes ·         按照标准菜谱制作高质量的食品 ·         Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: ·         协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         执行被分派的相关任务和特殊项目。 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。   Qualifications – 学历 ·         Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·         餐饮技能或相关专业的职业证书。   Experience – 经验 ·         1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. ·         1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效有序进行; 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等基础服务工作; 3、处理客户投诉及突发事件,及时解决并反馈问题,提升客户满意度; 4、负责前台班次排班、员工培训及绩效考核,优化团队服务质量; 5、核对每日账目及报表,确保财务数据准确无误; 6、与其他部门保持良好沟通,协调解决跨部门协作问题; 7、执行酒店管理政策及流程,确保符合行业标准及公司要求。 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉酒店前台操作系统(如西软、中软系统)及基础财务流程; 3、具备优秀的沟通能力、应变能力及客户服务意识; 4、能适应倒班工作制,抗压能力强; 5、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神; 6、普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先。 7.同岗位工作经验2年以上。
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、制作和提供品质如一的酒水,熟悉酒水知识和服务知识; 2、在工作区域确保制服整洁大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务; 3、与顾客和同事保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务; 4、每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境; 5、负责收银工作和参与现金管理; 6、遵循酒店营运政策和流程; 7、熟悉掌握酒吧各种工具,器皿的使用方法; 8、按正确配方负责酒吧内所有饮料的调配工作; 9、负责每日检查冰箱的储藏温度和安全; 10、虚心学习新的鸡尾酒配方,并不断创新; 11、确保所有出品的质量和服务都符合酒店品牌的高标准; 12、能够跟客人热情自如的沟通,了解客人需求,不断改进服务流程和酒水单。 岗位要求 1、具2年以上酒吧或五星级酒店工作经验优先; 2、掌握一定的英语知识,尤其是要认识酒标,以及形象佳、气质好; 3、能熟练配制各类酒类饮品,保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应; 4、具有独立开发新饮品的能力; 5、掌握调酒技巧; 6、了解酒背后的习俗;7、懂得调酒设备的使用及维护;8.了解相关法律,遵守职业道德。
  • IT主管/经理

    6千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1、具有3年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 黔东南 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中,英文读写能力 5、 良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 6年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格执行各标准作业程序和设备操作规程; 2.完成所辖设备设施日常检修工作; 3.完成设备设施日常巡查工作; 4.执行公司及部门规定的各项规章制度; 招聘要求: 1.大专学历及以上; 2.在机电领域/游乐设备领域工作3年以上 ; 3.持有电工操作证/钳工证/大型游乐设施维修证其中之一; 4.掌握机电设备维修专业技能,熟练 PLC 控制系统原理,具备看 懂简单的机械图纸的能力;
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 补充医疗
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 责夜班的对客服务,例如配送客用品、临时性清洁打扫、退房查房等; 2. 巡视各楼层安全,如遇特殊情况及时上报; 3. 随时为客人提供即时服务,做好借物登记; 4. 为重要宾客提供开夜床服务。
  • 阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责石材地面去污,晶面处理、抛光等各项保养、清洁工作。 2.负责木地板、打腊、抛光等各项保养清洁工作。 3.负责地毯日常清洁、维护及保养工作。 岗位要求 1.熟练操作各种清洁机器,熟悉正确使用各种清洁剂。 2.要具备有对各种地面、墙面、木地板和酒店的其它设施设备的保养方法。
  • 珠海 | 3年以上 | 高中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监察和确保食物存放于适当的地方; 2.确保食物的分量受到控制,尽量减少物料的费用; 3.遵从卫生守则,确保厨房卫生的整洁干净; 4.严格遵守本岗位安全职责,安全职责内容详见《岗位安全职 责》; 招聘要求: 1.高中及以上 ; 2.具有3年烹饪工作经验 ; 3.烹饪学校毕业证书或相关厨师职业技能等级证书 ; 4.熟练掌握烹饪食物的操作技能,了解厨房设备的操作。;
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 8、 以擅长公司客户销售为主。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 2、 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售, 擅长公司客户销售为主 ; 3、能够掌握和理解市场和竞争; 4、良好的人际交往和沟通技巧; 5、独立工作和团队工作的能力; 6、4年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 成都 | 1年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责:1.、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求;2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名;3、按照餐饮标准和服务标准做好开餐前的准备工作;4、及时解决客人提出的意见和要求,确保客人满意度,如有必要及时向上级汇报;5、掌握正确的结账、挂账流程,做到准确、周到、无误;6、熟练掌握餐厅内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。任职资格:1、工作认真负责,形象气质良好;2、具有酒店中餐、宴会或游艇服务经验者优先;3、年龄:身高:160cm以上,形象气质佳;4、大专及以上学历 ;5、能接受休息不在周末或者法定节假日;6、能接受不提供宿舍。
  • 传讯经理

    6千-8千
    黔东南 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    1、主持市场传讯日常工作,制定本部门计划,率领并督促下属准确按时完成各项任务; 2、负责酒店所有美工制作的指导、安排与协调工作,有效控制成本;安排美工做好VIP和酒店重要接待任务的公关拍照; 3、负责酒店不同时期、季节、不同目的需要的各种公关活动的组织、策划与实施,积极开展新闻媒体的宣传活动,为报刊杂志及其他新闻媒体投递新闻稿和拟写文稿; 4、加强联络,与新闻媒体建立良好的关系;与政府各有关部门加强联络,建立良好的关系;与广告公司客户保持良好的关系,为双方合作打好基础; 5、根据客户需求,适时做好公关接待工作,掌握客户心理,恰当促销酒店产品; 6、负责酒店所有的印刷品、版面设计及内容更改;积负责网站的信息更新工作; 7、与同行交流,积极学习新知识,保持观念领先; 8、制定酒店公关及媒体宣传计划和预算,提出品牌推广、主题活动等方案,确定不同时段的宣传重点和宣传策略、手法; 9、负责安排制作各种酒店最新宣传资料,并保证符合品牌的正确形象和定位,承担所有的把关工作; 10、发布酒店重大事件的新闻,适时组织新闻发布会,并负责相关材料和发言稿的准备; 11、根据酒店需求提出具创新的媒体策略,创新、挖掘新的媒体形式; 12.积极协助上级工作,服从上级指挥,做好上级的助手与参谋. 岗位要求: 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,有5星级酒店筹备开业经验者优先; 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲; 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 黔东南 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、精通川、黔菜优先。
  • 预订经理

    6千-8千
    黔东南 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。 备注:要求有一定收益分析经验
  • 中餐经理

    6千-8千
    黔东南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐饮总监和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息,了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向值班经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给值班经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐及自助餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 黔东南 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练,达到2级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 培训主任

    4.5千-8千
    黔东南 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。 7、英语能力4级以上。
  • 黔东南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、不论职位和级别在酒店内无论何时何地遇到客人或同事都热情地招呼为其解答问题、提供服务承担责任解决问题主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题发出工作单并安排进行整改 7、确保喷淋头消防探测器消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、协助准备每年工程部的预算定期检查预算的实现情况如发生重大偏差需找出满意的解释 12、当总工程师不在时要担负起他的责任和工作在出现紧急或灾难情况时回应上级和同事的召唤。到场排除故障并留守酒店协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时认真履行相应职责完成酒店管理层交代的其他任务 岗位要求 1、电子或机电工程本科毕业或同等学历 2、在五星级酒店具有相同或相似职位至少5年 3、写作能力做报告的能力 4、执行管理职能 5、质量把关 6、友善平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利 7、以结果为导向 8、能够高效使用 Microsoft Office 软件:  Word, Excel, PowerPoint
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 以人为本
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    1、招聘杭帮菜系厨师 2、在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量; 3、协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求 4、熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式 5、服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 6、熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 7、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区