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  • 淮安 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作,制定并执行年度销售策略及市场推广计划,确保完成酒店营收目标。 2、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场调研报告,为酒店经营决策提供数据支持。 3、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队,建立长期稳定的合作关系。 4、统筹管理酒店线上及线下营销渠道,优化品牌曝光度,提升酒店市场占有率。 5、监督销售团队日常工作,制定绩效考核标准,定期培训并提升团队专业能力。 6、协调与其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的协作,确保销售政策与酒店整体运营策略一致。 7、负责大型活动、会议及宴会的销售策划与执行,挖掘潜在商机并推动项目落地。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及商业谈判能力,能独立制定销售策略并推动实施。 2、熟悉酒店行业运营模式,了解OTA平台、GDS系统及收益管理工具的操作逻辑。 3、拥有优秀的团队管理经验,擅长激励员工并带领团队达成业绩目标。 4、具备出色的沟通协调能力,能与内外部利益相关者高效合作。 5、对数据敏感,能通过分析报表发现问题并提出解决方案。 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,有酒店筹备经验优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.从事楼层主管工作1年以上。 2.熟知客房管理专业知识。 3.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 4.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    一、工作内容: 1、负责分店的日常运作管理; 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标; 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通,并向区域经理汇报; 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管,确保客户满意; 5、负责跟进管理层接待餐,完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求: 1、熟悉宴会接待流程,有员工餐厅管理经验优先; 2、工作积极踏实肯干,有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识; 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇: 1、免费提供工作餐和住宿; 2、社保齐全,含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险; 3、节日礼物、生日礼物;每年均有调薪的机会。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    岗位职责: ① 设计三级成本核算体系(部门/项目/单品),建立动态预警机制(资金往来记录与监管,财务核算、预算编制) ② 优化采购对账流程,(执行、成本控制、资金管理、税务申报等工作)实现食材/布草损耗率≤3% ③ 提升收益管理机制(为酒店经营决策提供财务数据支持与分析),动态调整房型定价(周末溢价率25%-40%) 工作细则: 每日生成《经营日报》(含现金流/应收账款/能耗数据) 每月出具《产品毛利分析表》,淘汰低效SKU(如滞销菜单品、饮品) 季度审计核对供应商合同,争取账期延长。
  • 宴会服务

    4.5千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 05-21
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    岗位职责: 1.掌握和了解每天宴会的预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜品情况。 2.按照宴会服务工作流程和服务要求对客人进行优质细致的服务。 3.做到“六知三了解”知主办方、知主宾身份、知开席时间和就餐标准,知桌数和人数,知宴会厅经营的风味和特色,知当天供应菜点及酒水的品种、价格;三了解:了解客人的风俗习惯、生活忌讳和特殊需求。 4.熟悉宴会的上菜流程,保证上菜时的安全出品要求。 5.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。 6.做好厅内餐具及物品交接,保证设施设备的正确使用及维护。 7.每餐结束后参与宴会的整理工作。 8.对于宴会服务中的顾客要求及时提供标准化服务,及时满足顾客的就餐需求。 9.完成公司交办的其他工作。 岗位要求: 1. 品行端正、遵纪守法,无违法、违规、违纪等不良记录,具有正常履行岗位职责的身体条件; 2. 2.大学专科及以上学历,年龄30周岁以下,普通话标准,形象气质佳,男生净身高175cm及以上,女生身高净163cm及以上; 3.具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧,并具有良好的服务意识及协调应变能力。 4.具备岗位相关职业资格证书、获奖经历的,优先考虑。
  • 安康 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 国际连锁品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    岗位职责 1. 全面负责其职责范围内的客户的满意使其达到最大的限度。 2. 严格遵守酒店标准服务程序。 3. 协助餐饮部总监负责酒水单的制定及定价,并且建立和管理酒水仓库。 4. 遵循人力资源部的规章制度管来合理安排家庭成员以及团队激励。 5. 监督和管理团队的培训,并全力支持配合集团品牌和学院培训团队的工作。 6. 确保出品是严格按照集团标准,包括IT系统和数据库。 7. 负责部门内相关的财务职责。 8.  保证所带领的团队全力支持餐饮总监完成全年的目标和预算。 9.  确保团队对酒店的服务以及设备设施充分了解。 岗位要求 1.  始终对客人友善,最大限度的使其满意。 2.  要求具备良好的领导能力和人际关系并且能够做出独立地正确的决定。 3.  具备良好的沟通能力,阅读和书写能力。 4.  必须具备良好的电脑应用技术。 5.  具备电脑,财会,和数学的综合能力,有能力分析处理预算数据。 具备广泛的专业知识以便成功的进行运作
  • 救生员

    3.9千-4.1千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、具有救生证。另有教练证的优先。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 饼房厨师/领班

    3.3千-4.1千
    济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【岗位要求】 1、 有在星级酒店或从事面包/西点制作工作经验者优先
  • 保洁员PA

    2.8千-3千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 工龄补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、处理来函文件、登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。 2、编制每月办公用品,做好领用发放工作。 3、办理月票、工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。 4、协助编制部门工资、资金写入表格。协助做好工程部月材料、资金消耗表,水电、油、气月度能耗表。 5、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。 6、负责登记员工考勤表。 7、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、存档、建帐和保持资料的完整性。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、有酒店行业工作经验者优先。有工程相关工作经验者优先。有仓库管理经验者优先。会使用CAD者优先。 3、责任心强,工作细致、稳重、踏实、耐心、热情。 4、身体健康、精力充沛。
  • 销售经理

    4千-1万
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 量身职业规划
    • 公寓式宿舍
    • 旅游巴士接送
    • 高工资高福利
    • 时时员工关爱
    • 国际一流培训
    • 多彩员工活动
    • 广阔职业发展
    • 工作环境温馨
    • 国际管理理念
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1. 根据酒店布置的任务,负责具体操作。 2.负责客户拜访与接待的具体操作。 3. 负责营销计划的实施。 4. 充分了解当地客源分布情况,不间断地进行市场调查工作。 5.参与部门日常事务的处理,如:接待客户参观酒店、商务谈判的处理、接受预约、确认回复等事宜。 6. 沟通与协调酒店内部的横向工作关系。 7. 定期拜访客户,以多种形式征求客人本酒店的建议,协助解决住客的需求,并及时将反馈意见部门总监及相关部门,并对此进行跟踪。 8.关注本日预订与离店情况,包括宴会、住店及会议团队,做好重要客人的迎送工作。 9.根据部门计划拟订相应的工作计划,并落实各项外出拜访、电话拜访及业务宴请工作,并做好相应拜访记录与反馈。 10.编制每日销售报告,执行上级领导交办的其他工作。 11.就餐/接待期间协助巡视,辅助接待,并听取客户意见及建议做好及时反馈 12.参加部门组织的销售分析会议、财务部组织的应收账分析会议。 13.重大节假日、酒店美食节等促销活动电话及上门拜访工作。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    · 执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 · 保持设备间的清洁卫生 · 掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 · 处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 · 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 · 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 · 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 · 记录每日进行的服务工作,包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 · 参加关于设备正确使用及维护的员工会议 · 按照规定的时间执行设备维修计划 · 每日进行工作日报,记录当天完成的工作 · 根据酒店要求,遵守相关规定和仪容仪表要求; · 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清;
  • 惠州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历,有消防证,消防主管经验。 2.有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 淮安 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    负责酒店宴会、会议、婚礼及各类活动的策划、统筹与执行,确保客户需求得到高标准落实,提升客户满意度及酒店宴礼业务收入。 【岗位职责】 1. 活动策划与统筹 - 对接客户需求,提供个性化宴会、会议、婚礼等活动的策划方案(包括场地布置、流程设计、菜单定制等)。 - 协调酒店内部资源(餐饮、客房、工程、安保等)及外部供应商(花艺、灯光、礼仪等),确保活动顺利执行。 - 制定活动预算并控制成本,确保活动盈利性。 2. 客户管理 - 与销售团队协作,参与客户洽谈,提供专业建议并促成签约。 - 维护客户关系,处理活动过程中的突发问题,提升客户满意度及复购率。 3. 现场执行与督导 - 监督活动现场布置、流程执行及服务质量,确保符合酒店标准。 - 协调解决活动中的突发状况,保障活动顺利完成。 4. 市场分析与创新 - 调研行业趋势,策划季节性主题套餐或促销活动,提升市场竞争力。 - 收集客户反馈,优化服务流程及产品设计。 5. 团队协作与培训 - 指导宴礼部策划专员及服务团队,提升整体业务能力。 - 与其他部门协作,推动跨部门项目落地。   【岗位要求】 - 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销、会展策划等相关专业优先。 工作经验: - 3年以上高端酒店宴会/会议策划或活动管理经验,熟悉婚礼策划者优先。 - 具备大型活动(500人以上)统筹经验者更佳。 技能要求 - 专业能力:熟悉宴会流程设计、场地布置、成本核算及供应商管理。 - 沟通协调:出色的客户谈判能力及跨部门协作能力。 - 创意能力:擅长策划特色主题方案,具备审美及细节把控力。 - 抗压能力:适应高强度工作,能灵活应对突发状况。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    1.    Cooks,prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.    Followsthe outlined standard and procedures precisely.       遵守本部门的工作标准及工作流程。 3.    Maintainhigh standards of personal hygiene, grooming and presentation.       保持高标准的个人卫生及形象。 4.    Ensurescorrect and safe use of all equipment, machinery and tools.       确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5.    Alwaysmaintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in thekitchen, storage, Fridge’s and freezers.       高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6.    Makes surethat all food items stored correctly       保证准确收货和充足的库存。 7.    Ensuresthat all the kitchen equipment is in good working order and reports any faultsor damage to supervisor       保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 8.    Attendsall scheduled training at his, her level.       餐加所有相应级别的培训。 9.    Maintains a safe and secure working environment       保持安全可靠的工作环境。 10. Initiates action to correct a hazardous situationand notify supervise/managers of potential danger. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 11. Adheres and ensures that all policies andprocedures, and Staff handbook regulations are abided by.       坚持和保证遵守所有的政策程序,和员工手册之规定。 12. Prepare all potentially hazardous foods at thecorrect temperature according to the HACCP guidelines.       根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有有潜在危险的食物。 13. Follow appropriate personal hygiene procedures toensure food served to guests is safe for consumption, including disinfectinghands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear. 遵循适当的个人卫生程序,以确保为客人提供的食物是安全的,包括在处理食物前消毒双手,戴上帽子/发网和合适的鞋。 14. Ensure the quality of the food items and notifymanager if a product does not meet specifications.       确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。 15. Monitor the quantity of food that is prepared andthe portions that are served in to control food waste and ensure that good foodis not thrown away.       监控准备的食物的数量和份量,以控制食物浪费,并确保好的食物不会被扔掉。 16. Carry out other tasks as directed by yoursupervisors.       完成上级主管安排的其他任务。
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1.     Do the preparatory work before otherattendants be on duty. 做好客房部员工上班前的准备工作。 2.     Responsible for issuing cell phone andkeys. 负责工作手机和钥匙的收发。 3.     Deal with calls quickly and accurately. 快速准确的处理各种来电。 4.     Responsible for 4 Inspection Filesmanagement. 负责四项文件的管理。 5.     Well Record mini bar items and otheramenities consumption. 记录迷你吧物品及其它客用品的消费。 6.     Timely and correctly deal with DND rooms. 按时做好DND房间的处理。 7.     Responsible for handling roomdiscrepancies. 负责房态差异的处理。 8.     Responsible for sending and receivingfiles. 负责文件的收发工作。 9.     To well hand over work to next shift. 做好交接工作。 10.  Responsible for handling Lost &Found Items. 负责遗留物的处理。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1.监督所有冷热食品的准备和生产,以确保它们符合规定的食谱和规格。 2.监督厨房的操作,确保所有的餐饮政策,标准和程序的执行。 3.保持食品准备操作和正确的储存标准。 4.协助估算餐厅日常生产需求。 5.准备和烹饪各种类型的食物,无论是定期的还是特殊的客人或功能。                                                    6. 检查生的和熟的食品的质量,以确保符合标准。 7.决定食品应该如何呈现,并创建装饰食品展示。     
  • 调酒师

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    人品与态度: 【诚实第一】诚信为首要条件。 【团队合作】能与同事协调,抗压性高。 【学习热忱】主动询问、愿意精进技术。 【服务意识】亲和力强、善于观察客人需求。 【基础外语能力】 【相关知识或兴趣】 对酒文化、食材风味有兴趣 【具备基础美学概念】 装饰摆盘、色彩搭配。 上班时间:18:00-04:00 ,分早晚班,一班9小时(一小时休息)。月休6天
  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 双休
    • 潮牌个性
    • 青春活力
    • 岗位晋升
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1、结合酒店的实际情况,以周、月、年做销售计划,并达到年度酒店战略目标。 2、独立制定并联动各部门进行推广战略和促销活动,负责全盘酒店销售工作。 3、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方 4、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,前厅部等)宣传和推广促销活动。 5、评估、掌握市场动态和趋势。 6、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 7、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 8、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 9、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 10、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 11、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验
  • 服务员

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    人品与态度: 【诚实第一】诚信为首要条件。 【团队合作】能与同事协调,抗压性高。 【学习热忱】主动询问、愿意精进技术。 【服务意识】亲和力强、善于观察客人需求。 月休四天起,年假7天。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    1、灯光音响设备电器开启关闭,简单点歌设备调试、场内空调温度调试。 2、设备维护保养、配合各部门日常维修 有简单水电维修经验。 3、包食宿 月休4天 。 4、有责任心,吃苦耐劳勤奋好学者优先,不会可以教。 5、上班时间:面议
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    岗位职责/职位描述 1、处理酒管公司品牌与事业发展中心总经理交代的相关工作; 2、组织和执行品牌传播相关的活动,开发、维护媒体关系; 3、进行酒店项目相关可行性研究材料撰写; 4、其他部门安排的行政类工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、汉语言文学、市场营销、新闻传播等专业,有较好的文笔和写作能力; 2、3年或以上酒店管理或品牌管理、广告、媒体公司、市场等相关工作经验; 3、优良业务拓展能力、组织协调能力及跨部门协调能力。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位要求】 有星级酒店同岗位工作经验,或者厨房实习经验者优先; 具有良好的团队合作意识。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 岗位要求 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌,有厨房操作或管理资格证书者更佳。必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识,熟练掌握基本的 MS Office 和菜品配方维护系统者优先。
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