收银，打包辅助店长工作

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.能够熟练掌握菜肴烹调前的各种预制加工技术,为灶台厨师做好服务。 2.做好砧板岗位与占灶岗位的菜料传递工作,分派菜肴给炉灶,根据营业情况做好各项协调工作。 3.按《标准菜谱》规定的操作程序和工艺流程进行菜肴原料的检查。 4.餐具种类准备齐全,并根据不同的菜肴要求进行装盘处理,盘饰花卉数量要充裕,盘饰速度快捷,做到盘饰形象完整,美观大方。 5.台面清洁,调味品种齐全,陈放有序,会调制清汤、奶汤。 6.符合出莱顺序出菜速度适当,打荷台面干爽,剩余用品收藏及时,符合卫生要求。

1.了解客户需求，依此制定产品与服务提质。涉及：服务提质、环境提质、餐用具提质、制订菜单等； 2.对中餐厅经营指标、客户满意度负责； 3.检查并指导所辖区域的日常营运，检查区域人员服务态度、服务流程和服务质量达到企业和部门目标，打造中餐厅服务品牌 4.按照客户接待需求和标准制定相应的接待方案； 5.接待结束后组织复盘，及时反映接待工作中出现的问题和情况，提出改善意见或建议； 6.探访宾客，征求客人和员工意见。负责处理所辖营业区域重大客务及内部投诉。

1、负责本部门的菜品、食品的烹饪工作，执行、服从上级下达的各项工作任务。 2、确保每天就餐的饭、菜、汤量，根据每天的就餐时段人数适当控制炒菜的数量，协助减少准备过多的浪费情况。 3、工作要有责任感、能指导厨工技术上的操作，在各项工作中起到模范、带头的作用。 4、多留意员工选择的菜式，根椐总结以口味的不同作适当的调整，注重“色、香、味、形”的创新，提高出品质量。 5、负责厨房炉头等设备的清洁、保养工作。

岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 6.完成上级领导临时安排的工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度；美术/广告设计基础。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。

专业能力 PROFESSIONAL LBILITY l 协助销售总监负责部门日常的管理工作； l 协助销售总监制定宾馆年度市场销售计划； l 协助销售总监制定宾馆对外销售、招揽客人的计划及其指标，确定本部门销售业务计划的实施细则； l 负责部门的资产管理和低值易耗品的领用控制工作； l 负责部门质量管理和安全管理工作； l 负责部门人员劳动纪律、职业形象、行为规范等督导工作； l 负责了解省内、市内市场动态，提出调查报告，报部门总监； l 负责定期组织人员进行市调工作； l 负责部门各类合同的管理工作； l 负责组织部门内部的学习和团建工作； l 负责组织召开部门VIP接待的信息沟通会； l 协助销售总监组织宾馆店内、店外营销推广活动； l 协助销售总监制定销售部相关制度、程序与标准； l 具备指导部署、培养员工的能力。 l 具备推动销售专业化、科学化管理的能力。 (1) 全面实现科学化管理，制定并不断完善部门工作流程及政策； (2) 全面实现并推动信息化管理，SC移动销售的安装并应用； (3) 协助总监推动部门标准化工作流程； l 具备经营、销售工作创新的能力。 (1) 充分了解顾客和市场需求，提出涉及菜品、服务、环境等建议，报部门总监 (2) 具备工作创新能力，不断设定高目标、推动工作进步。涉及专业技能提升、职业化程度提升、客户满意度提升等； l 具备内部有效沟通协调的能力。 (1) 与宾馆各部门保持良好沟通联系，做好信息传递，提升协同力，提升对客服务效能； (2) 熟悉相关业务，发票管理、应收账管理、餐饮工作流程、前厅接待流程、客房服务流程等；

1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. 工作中服从管理。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净 整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。

MAJOR FUNCTION 主要功能 :  依据万豪好客标准并在坚持方针和流程下，在前台采取有效的，礼貌的，专业的方式为客人提供最高质量的服务。 Serving guests at the front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : 1、为客人办理入住登记，离店结账和外币兑换业务。 Handle guest check-ins and check-outs, currency exchanges.. 2、准确快捷地解答客人的疑问。 Give quick response to each guest.. 3、为客人提供最好的服务。 Do best to serve guest.   4、任何时候做到工作职业化。 Be working in a professional manner at all times.

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、 通过培训，熟悉酒店产品知识、企业文化，了解部门制度与对应岗位的工作职责，掌握部门整体的工作流程； 2、 能通过学习迅速胜任餐厅各岗位工作； 3、 为部门工作提供建设性的建议，协助直属上级做好岗位工作及团队管理工作。 4、 具备良好的组织、协调、沟通能力； 5、 具有强烈的进取心，能承受快速成长过程中所面临的各项挑战与成长压力，能够完成公司对员工个人成长各阶段的规划目标； 6、 有酒店实习经验者优先。 任职资格： 1、应届毕业生；年龄25岁以下； 2、具备良好的组织、协调、沟通能力； 3、有清晰的职业规划，愿意从事服务行业或酒店管理工作，愿意为了自己的目标付出努力； 4、具有强烈的进取心，能承受快速成长过程中所面临的各项挑战与成长压力。

岗位职责 1.  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，了解和称呼客人的名字。 2.   按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.   熟知部门标准工作程序。 4.   履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5.   保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6.   随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 7.   熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及万豪酒店集团会员礼遇。 8.    处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，及时将问题汇报直线经理。 9.    尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 10.  在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 11.  全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 12.  按照万豪酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 13.  随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 14.  力争保持酒店的高标准，特别注意万豪酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 15.  确保每一位万豪会员满意入住和退房。 16.  履行上级分配的其他职责。 任职要求 大专以上学历，有宾客服务部工作经验1年以上。能适应倒班工作。能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，熟练使用微软办公软件以及前台操作系统，具备较强的英文听说读写能力。仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效； 2、监督并指导前台、礼宾、宾客服务等岗位的工作，提升整体服务质量； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，确保宾客满意度； 4、检查大堂设施设备的运行状况，发现问题及时报修并跟进处理； 5、协助制定并执行大堂服务标准及操作流程，定期对员工进行培训； 6、与各部门保持良好沟通，确保跨部门协作高效有序； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够灵活应对各类宾客需求； 2、具备一定的突发事件处理经验，能够冷静应对紧急情况； 3、年龄24-45岁，大专以上学历，形象气质佳，普通话标准，具备良好的语言表达能力； 4、具有两年以上高星级酒店前厅部工作经验，一年以上大堂经理或相关岗位的工作经验。

【岗位职责】 1、 建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 2、 建立和谐的劳资关系。 3、 建立绩效管理与考核体系。 4、 监督、检查人事档案，以及劳动合同的管理工作。 5、 协助人力资源经理进行部门的营运管理。 6、 协助人力资源经理制定酒店人力资源政策、制度。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，3年以上同岗位国际联号酒店工作经验，1年以上同等万豪招聘岗位工作经验。 2、 管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 3、 熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。 4、 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 5、 思维敏捷，富有工作激情，具备较强的沟通能力与抗压能力。 6、 具备英语听说读写能力，英语四级及以上，六级为佳。

【岗位职责】 每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 检查各区域主管制订的工作计划。 如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 负责所有可租房随时保持最佳状态。 接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历； 2. 具有高星级酒店客房部两年以上楼层管理工作经验； 3. 熟悉酒店客房工作流程和管理规范； 4. 良好的沟通能力、服务意识和对细节的关注。

1.  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 2、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息 3、按规定要求清洁房间卫生和对客服务 4、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目 5、及时上交客人的遗留物品 6、按规定程序进行房间清洁，达到既定标准 7、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 岗位要求 1.大专及以上学历，财务或相关专业。 2.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 3.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责： 协助财务经理确保应付帐款部门正常运行。 负责支票付现，确保金额的正确，交易合法并附有完整的凭证资料。 准备必要的日记账分录。 对原始发票进行归档。 把分录过账到系统里。 必须在原始凭证上注明“已付款”和“已过账”，防止重复付款。 应付账款应与收货记录相匹配。 列出每月未付款报表。 追踪，查询临时账户中物品的情况。 回答债权人的询问并校对其余额。 准备支付所有税款。 完成指派的其它任务。

岗位职责 1、严格按照程序对酒店公共区域的地毯、大理石地面、沙发进行清洁、保养工作。 2、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 3、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理，并达到相关标准。 4、负责客房布面家具清洗及卫生间地面打磨工作。 5、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作，确保及时完成日常保洁工作。 6、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 7、正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备。 8、做好班次之间的交接工作，完成上级领导安排的临时工作。   岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的 沟通技能。 2、1年以上相关工作经验。 3、年龄在50岁周以下。