岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在领导的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等服务工作符合酒店标准。 2、制定并执行客房部的工作计划、排班表及培训方案，优化工作流程，提升服务效率。 3、监督客房服务质量，定期检查房间卫生、设施设备状态，确保客户满意度达标。 4、管理客房部员工，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力与工作积极性。 5、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本，定期盘点并提交采购计划。 6、处理客户投诉及突发事件，及时协调解决并反馈改进措施。 7、与其他部门（如前厅、工程、安保）保持高效沟通，确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理或相关专业优先 至少1年主管及以上职位经验。 2、熟悉客房部运营流程及行业标准，具备扎实的酒店客房服务知识与实操能力。 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理团队矛盾。 4、注重细节，执行力强，能承受工作压力，适应弹性工作时间安排。 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel），具备基础数据分析能力。 6、普通话流利 7、责任心强，品行端正，无不良职业记录。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上预定/销售经理岗位经验或1年以上收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、迎接客人，确保他们的合理要求得到处理，与客人进行沟通和交谈； 2、组织本部门与中厨房紧密合作，共同制定和执行中餐厅促销计划，以完成各项指标； 3、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等。 【任职要求】 1、具有领导能力与管理技巧； 2、能够承受工作压力，积极应对问题； 3、2-5年以上同岗位工作经验； 4、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。 工作地点：江西省南昌市红谷滩新区凤凰中大道1000号中

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上五星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、所属职务至少参与过一家五星级以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前厅部各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，能接受三班倒。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责地毯的清洗、大理石保养等； 2、正确使用清洁剂及清洁工具； 3、设备设施的清洁与保养； 4、按照要求完成上级交办的清洁任务。 【岗位要求】 1、有1年以上相关工作经验，年龄45岁以下； 2、能吃苦耐劳，有责任心； 3、有酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位要求】 1、男生，175CM，有国际联号酒店宴会管理工作经验； 2、高中或以上学历； 3、30-35周岁。

1、按照酒店客房标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 3、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 4、完成每日客房检查工作单，保证设备的清洁和修缮，补充客用品。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、完成领导交办的其它工作任务。 遵守国家法律和公司规章制度。

（福州店储备，有意向福州工作地点的，请联系） 岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1．大专及以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4．具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

一、核心职责 （1）双业态统筹管理 1.全面负责高档海鲜火锅餐厅与高端名宿的日常运营管理，确保双业态协同增效； 2.制定联营项目标准化流程（服务、品控、成本），提升客户跨场景消费体验。 （2）业绩目标达成 1.分解并落实公司年度经营指标，统筹营销策略（如"住宿+餐饮"套餐设计）； 2.监控运营数据（翻台率、客房单价、复购率等），动态优化经营策略。 （3）团队与系统管理 1.搭建复合型服务团队（餐饮+民宿），实施交叉培训； 2.熟练运用酒店/餐饮管理系统（如PMS、POS），推动数字化运营提效。 （4）任职要求 二、硬性条件 1.本科及以上学历，45周岁以内，5年以上高端餐饮/民宿统筹管理经验； 2.有多业态联营项目或星级酒店餐饮部管理经验者优先； 3.精通运营系统（如西软、美团餐饮系统），擅长数据分析。 三、核心能力 1.资源整合能力：能协调供应链、本地文旅资源实现降本增效； 2.品质把控力：对高端客群服务标准（如私密性、个性化）有深刻理解。 四、地域偏好 浙江省内籍贯或熟悉浙江高端消费市场者优先。 五、岗位亮点 参与创新型"餐饮+住宿"联营模式，职位授权度高；

岗位职责： 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 4.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 5.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品。 岗位要求： 1.在校学生，大专及以上学历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务者优先。 4.形象良好，有较强的服务意识者优先。

1，与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训； 2，专业、及时、合理地跟进客人的需求； 3，负责工作区域的清洁、卫生和有序； 4，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训； 5，完成上级下达的其他任务。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、同岗位2年以上相关工作经验，有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求，准确掌握火候、调味及烹饪时间，保证出品稳定 3、负责炉灶区域的卫生清洁工作，保持操作台面及设备的整洁 4、协助厨师长进行食材验收、储存及成本控制 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程 6、参与新菜品的研发与改良工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炉灶操作 2、了解常见食材特性及烹饪原理，能独立完成热菜制作 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 4、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有酒店厨房工作经验者优先考虑

岗位职责 1.协助酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

西餐厅经理 岗位职责 1.负责西餐厅运营，落实各个时期的工作任务； 2.调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工； 3.保持并发展客户关系； 4.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作； 5.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 6.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系； 7.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 8.完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1.大专及以上学历，2年以上同岗位工作经验；  2.精通西餐的业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.善于调动部门员工的积极性。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力，1-2年以上相关工作经验。

岗位职责 1. 依据酒店经营需求，制定酒店年度、月度培训计划，确保培训工作与酒店业务发展方向契合。 2. 基于酒店实际需求，开发高质量课程，协助各部门拟定培训计划并督促落实，推动酒店各项人才发展项目落地。 3. 负责新员工职前培训，内容涵盖酒店发展历程、员工手册、职业道德、仪容仪表、礼貌礼仪、安全消防以及基础英语等多方面，为新员工融入酒店打造良好开端。 4. 组织酒店各类公共培训、外部培训与交叉培训等活动，形式多元，包括课程、讲座、外派学习等，有效拓宽员工视野，大力提升专业技能。 5. 积极搭建酒店培训员队伍，引领各部门培训员共同践行并贯彻酒店培训理念及方案，营造培训氛围。 6. 监督检查员工的仪容仪表、服务礼仪以及微笑服务操作，与各部门紧密协同，及时依据实际情况安排相应培训课程，持续推动服务质量改进。 7. 跟进酒管公司临时交办的培训任务，确保各项工作顺利有序推进。 8. 积极参加行业内培训交流学习活动，帮助提升酒店培训工作效果和积累相关资源。 9. 跟进落实培训工作计划的制定与实施，不断提升酒店各部门员工的技术水平和服务质量，并撰写相关总结报告。 11. 及时了解培训需求，做好调研工作，并做好培训工作总结汇报，整体提升培训效果。 12. 负责酒店质量管理和检查工作，定期开展内控质量检查并撰写检查报告；同时，完成每年度集团内控检查，确保酒店各项指标完全达标。 13. 组织各类技能比赛、员工活动等，密切关注员工的工作环境和劳动条件，及时提出改进意见和建议，切实保障员工的身心健康，增强员工归属感。 14. 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求 1. 大专及以上学历，人力资源、公共关系或其他管理类相关专业。 2. 3年以上酒店/公寓培训管理经验，熟悉培训相关体系的知识。 3. 熟悉酒店各部门岗位工作程序，了解员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4. 较强的语言和文字表达能力，良好的沟通能力和团队协作能力，掌握酒店日常英语。 5. 熟练操作办公软件。

岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、本科以上学历，3年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少2年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道；3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧；4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。