【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

餐饮部实习生 MAJOR FUNCTION 主要功能 : Greet and serve the guest by Marriottstandards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in agracious and professional manner. Display aggressive hospitality throughpositive personality with both guest and fellow associates. Take pride in allfacets of service with a clean professional appearance and keep a sparklingclean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 : 1.           Followall Marriott policies and procedures. 遵守所有万豪的政策和程序。 2.           Complywith the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无一物”的原则。 3.           Reportto work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 4.           Reportto work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 5.           Workas a TEAM. 工作中保持团队精神。 6.           Followall safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，以塑造一个安全的工作环境。 7.           Honourall reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which maybe outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfactionand service throughout the Hotel. 尊重所有合理的来自经理和主管的工作相关请求，即使超出你的工作范围，也要达到使客人满意为整个酒店服务。 8.           Checkout with your supervisor before leaving your station or the floor for anyreason. 因为任何理由离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转； 2、监督各部门（前厅、客房、餐饮等）的运营情况，优化服务流程，提升客户满意度； 3、制定并落实酒店年度预算及经营计划，控制成本，提高营收与利润； 4、负责团队管理与培训，提升员工专业素质及服务意识，打造高效协作团队； 5、维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系，拓展业务资源； 6、分析市场动态及竞争对手情况，提出改进方案，提升酒店竞争力； 7、确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，处理突发事件及客户投诉。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，具备酒店管理或相关行业运营管理经验优先； 2、熟悉酒店运营全流程，对前厅、客房、餐饮等部门管理有深刻理解； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并推动目标达成； 4、较强的数据分析与决策能力，能根据经营数据优化运营策略； 5、良好的沟通协调能力，能与内外部利益相关方高效合作； 6、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，妥善处理突发事件； 7、对服务品质有高标准要求，注重细节，追求卓越客户体验。

【岗位职责】 1、协助全日制餐厅经理处理部门各项事宜。 2、协助完成全日制餐厅的各项经营目标，做好协议客户和老客户跟踪回访，确保服务质量和宾客的满意度。 3、查看每天客情，做好客情分析，重点客户的跟进维护。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈，做好售后工作。 4、协助厨师长开好菜单，并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或同等学历，多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口头交流及基本相关工作内容书写能力。 3、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作。 4、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持，达到团队的共同目标。

为客人和员工高效率地提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 协助助理副厨师长在工作区域高效地工作，确保操作运行平稳。 协助自助餐的装饰和装饰品。 发展食谱和产品。 Prepare food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. Assist Jr. Sous Chef in effectively and efficiently running the working area; ensures smooth operation. Assist with Buffets decoration items and show pieces. Develop recipe cards and products.

【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力，例如：分析损益表，完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力（口语、听力和书写） 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统，技术能手 5. 熟练掌握和维护关系，例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

工作职责： 监督酒店对客营运，确保向宾客在服务区域内提供符合标准的同事和适当的工作流程，定期对酒店前区和后区进行巡逻。处理所有紧急情况并在必要的情况下代表酒店管理层。 经验 1、五年相关的酒店工作经验，至少两年相关职位经验。

工作概述： 负责为住店宾客提供舒适、安全、整洁的住宿环境，树立卓越服务理念，保证向宾客提供优质服务。 岗位职责： 1、遵守酒店及部门的各项规章制度，执行楼层服务员的各项制度及操作规范； 2、做好交接班工作，按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙； 3、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能； 4、及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态，及时上报处理； 5、热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作，尤其是VIP客、长住客； 6、努力挖掘客人的潜在需求，积极向客人提供个性化服务项目，努力使客人感动； 7、负责收集本楼层的熟客资料，及时上报楼层经理； 8、接听电话、接收服务中心传达的各项信息； 9、配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送，餐具及餐车的收送等工作； 10、晚上为客人提供开夜床服务，做好物品的派送和记录工作； 11、负责客衣的收洗和送回，为客人派送报纸； 12、完成客人委托事宜及其它指定工作； 13、按程序处理客人遗留物品并及时报告服务中心； 14、负责处理一般投诉并及时上报楼层主管； 15、按规定做好客人来访登记工作； 16、按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作，确保达到规定水平，同时检查小酒吧，补充酒吧的酒水； 17、按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作； 18、熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备，发现设施损坏应及时通知工程部维修，对不能及时维修的项目上报主管，同时做好交班记录； 19、按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯； 20、负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用及盘点工作； 21、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 22、勤巡视楼层，提高警惕，发现异常情况立即报告上级，关心客人安全； 23、完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、财务会计和控制； 2、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 3、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 4、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 5、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 6、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 7、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 8、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 9、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 10、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持.

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位要求 1、连锁酒店集团一年及以上经验者优先。 2、有一定的形象气质，相貌端正，主动热情，较强的服务意识、沟通能力和亲和力。女性155cm及以上。 3、客房6s检查 职位福利：多次晋升机会，鼓励内部创新、转岗/轮岗，年轻化团队，只要愿意学习提供更多职位选择机会。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、负责前台的稽核工作(包括核对营收数据，监管发票开具，有价证券的保管、合规使用等）； 2、负责金蝶仓库系统入仓、出仓工作； 3、负责POS机、银行进账等的核对及应收账款催款、核销等工作； 4、负责固定资产台账登记、盘点； 5、做好成本管控； 6、盘点前台备用金及存营业现金； 7、做好财务资料的归档工作； 8、完成财务经理交待的其它工作； 岗位要求： 1、财税相关专业毕业，有初级职称优先； 2、应届毕业生及有酒店财务工作经验优先； 3、对数据敏感、工作细致、责任感强、吃苦耐劳，具备良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 餐厅宴会厅接待服务。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

工作职责 1、为进出店客人提供迅速、准确的行李运送服务。 2、 负责留言、信件、快件的投递，并请收件人签名。 3、 遇到雨雪天气，应为客人存放雨具。 4、 熟悉应急处理程序，一旦有紧急情况，能单独妥善的进行处理。 5、酒店门口车辆的疏通管理 。

【岗位职责】 1、完成传递菜肴的服务工作，对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历，身体健康、五官端正、无明显纹身、无不良嗜好。 2、热爱本职工作，有较强的责任感，工作认真负责。 3、具有较强的服务意识和团队合作意识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、确保接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中以上学历，身体健康，五官端正，无不良嗜好。具有1年以上从事礼宾/行李员工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费。 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度。 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以满足客户需求。 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求。 6、配合团队完成每日餐品供应任务，高效应对高峰时段工作压力。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师资格证者优先。 2、3年以上厨师工作经验，熟悉粤菜、湘菜或西餐烹饪技法者优先。 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力，能独立完成菜品制作。 4、了解食品安全法规及厨房操作规范，注重卫生与安全。 5、吃苦耐劳，适应倒班工作制，具备团队协作意识。 6、创新能力强，对菜品口味和摆盘有较高审美标准。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行酒店安排的其他相关工作。 岗位要求 1、可接受短期实习生及临时工； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.协助部门完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、具有较好的英语口语表达能力，服从酒店工作安排。 4、身体健康、五官端正、吃苦耐劳、无不良嗜好。 注：实习期不少于10个月，应届毕业生除外

岗位职责/职位描述 ·     保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 ·     保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 员工团队 ·     对所有制服进行去渍和干洗。 ·     将需要干洗的衣物进行分类，然后对其进行干洗，包括：使用所有干洗设备，使用去渍台 ，进行预涂和去污。 ·     将需要干洗的衣物进行分类，然后对其进行干洗，包括：使用熨烫设备，在熨烫时使用合适的化学品。 宾客体验 ·     依照酒店外观标准，按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 ·     及时向上级反映客户的投诉情况。 企业责任 ·     遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 完成分派的其它任务。