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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购审核。 2、监督并指导西餐菜品的制作流程,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 3、制定厨房操作规范及卫生管理制度,确保食品安全及厨房环境符合国家卫生标准。 4、协调与其他部门(如前厅、采购)的沟通,保障餐饮服务高效运转。 5、负责西厨团队的人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识。 6、定期分析厨房运营数据(如成本率、毛利率),提出优化方案并落实执行。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,西餐烹饪或酒店管理相关专业大专及以上学历,持有厨师资格证。 2、5年以上西厨工作经验,其中至少3年担任西厨厨师长或副厨师长职务,有高星级酒店背景者优先。 3、精通西餐各类菜系(法餐、意餐等)及现代烹饪技术,具备创新研发能力。 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程,能独立制定标准化操作手册。 5、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力。 6、无不良职业记录,身体健康,需提供健康证明。
  • 餐饮部经理

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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润指标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理、人力成本等,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、制定并完善餐饮部各项规章制度、操作流程及服务标准,确保符合酒店管理规范; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 6、策划并执行餐饮促销活动,开发新菜品及特色服务,提升市场竞争力; 7、协调与其他部门(如前厅部、厨房部、财务部等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及行业发展趋势; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解,具备数据分析与经营优化能力; 4、具备创新意识与市场敏锐度,能够策划并落地餐饮营销活动; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、有星级酒店或高端餐饮机构管理经验者优先。
  • 前厅经理

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    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准,提升客户满意度及工作效率; 3、监督并指导前厅员工的服务表现,定期组织培训,提高团队专业素养; 4、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,保障酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理调配人力资源; 7、监控前厅部的营收数据,分析经营状况并提出改进建议; 8、参与酒店的市场推广活动,协助提升酒店品牌形象及客户体验。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店前厅管理经验,熟悉前厅各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户关系及团队协作问题; 3、具备较强的服务意识和应变能力,能妥善应对突发事件; 4、良好的数据分析能力,能够通过经营数据优化管理决策; 5、具备团队领导能力,善于激励员工并提升团队凝聚力; 6、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 7、熟练使用酒店管理系统(如中软西软等)及办公软件。
  • 餐饮总监

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    岗位职责: 1、负责餐饮部所有餐厅(包含中餐、西餐、中厨、西厨、茶艺部等)运营管理,团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
  • 珠海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    营运管理 Operational   §  确保前厅部能按照凯悦酒店集团的品牌标准顺利并高效的运行。 Ensures the FrontOffice operates successfully and efficiently in accordance with Hyatt HotelsCorporation brand standards. §  确保每日的贵宾、特殊客人、长住客的房间在客人到店前的预锁状态,以及欢迎礼品适时适当的配置。 Ensures that alldaily VIP rooms, special guest rooms, long stay guest rooms for arrivals areblocked in advance and welcome amenities are appropriately ordered. §  确保所有房间能按照客人的到店时间提前封闭并及时通知客房部。 Ensures that allrooms are pre-block according to arrival time and Housekeeping is informed. §  与客房部及工程部保持紧密的联系,以确保房间能得到及时的封闭及维护。 Works closely withHousekeeping and Engineering Departments to ensure that rooms are blocked andmaintained in a timely manner. §  确保对客用及其他部门所用客房钥匙的严格管理。 Ensures that themanagement of guest room keys are strict controlled for guest and otherdepartment.. §  确保整个前厅部(包括前台、副理柜、礼宾部等)资金运转能够按照本酒店及酒店财务部所制定的政策及程序实施。 Ensures that all cashfloats (Front Desk, Head Host, Concierge etc.) are used appropriately inaccordance to Policies & Procedures which set by the Hotel and the personnelwith access to cash floats should comply with international Policies &Procedures which established by Finance. §  经常与客房部经理及其相关副理巡视酒店, 以确保酒店各种标准能够得到执行且错误能够得以改正。 Conducts frequentand thorough inspections together with the Housekeeping Manager and relevantAssistant Managers to ensure standard are met and any faults/ repair areaddressed. §  与收益部相协调以确保得到正确的市场数据最终使得平均房价最大化。 Liaises with the Revenue Department to ensure the proper market mixto achieve the maximum average roomrate. §  确保每日当班副理工作报告能得到清晰及准确的更新,并确保各种事项的及时跟进。 Ensures that thedaily Assistant Managers’ report is properly and clearly updated and all tracesare properly followed up in a timely basis. §  确保商业管理技能得到充分发挥以获得房间销售的最大化。 Ensures commercialmanagement techniques of availability control are applied to achieve themaximisation of room sales. §  在酒店出现超额预定时做出相应决策,确保所有超额预定是由管理层人员进行。 Makes all decisionsregarding overbooking the Hotel, ensures all booking are carried out by amember of management. §  确保前厅部以销售的态度运作,使得每个员工都有销售意识,以获得收入的最大化。 Ensures Front Officeoperates with a sales attitude, and all personnel are aware of sales andopportunities within the Hotel, which will assist with the maximisation ofrevenue. §  将和预设的业绩指标相关的任何风险和机遇及时告知酒店高层管理人员。 Keeps seniormanagement informed of any risk or opportunity in relation to the pre-setperformance figures. §  确保前厅部的每一个员工对客房收入目标以及新制定程序有充分的意识,并保持这种行为的有效性及适时性。 Ensures all FrontOffice personnel are aware of all room sales revenue targets, new proceduresand that they are kept informed of performance results and instructions. §  坚持酒店的信用政策以确保每笔预期收入的获得。 Adheres to companycredit policies to ensure all revenue expected will be received. §  时时关注竞争对手过去和将来的运作以确保本酒店正确的销售策略能得以实施。 Monitors competitorperformance both past and future to ensure correct selling strategies areapplied. 对客服务 Guest Service §  建立并维护良好的宾客关系,在对客服务的过程中满足客人的要求并解决客人的投诉。 Establishes rapportwith guests to maintain the good customer relationship and handles all guestcomplaints, requests and enquiries on Front Office services. §  经常检查,以确保员工依照凯悦酒店集团标准对客人提供专业的办理入住及退房的服务。 Personally andfrequently verifies that guests check-in/ out are receiving the best possibleservice in line with Hyatt Hotels Corporation standards. §  确保每一间贵宾、凯悦天地会员的房间在客人到店前经过精心的准备及检查,其中包括清洁度、礼品的配置及房间的工程维修状态。 Ensures that allVIP’s, Word of Hyatt Member roomsare checked prior to the arrival of the guest for 100% readiness. This includescleanliness, amenities state of repair. §  确保每一个贵宾及长住客在抵店时得到接待,在可能的情况下通知到酒店的总经理、运营总监及相关同事。 Ensures that all VIP/ Long Staying guests are met uponarrival by the duty Head Host and where appropriate General Manager/Director ofOperations or related colleagues. §  高峰时段在酒店前台及大堂,持续检查对客服务质量标准和清洁标准。 Schedules self to bein the lobby and the Front Desk during peak operation hours, constantlychecking on standards of services quality of guest interaction and cleanliness. §  在客人办理入住时亲切问候客人并协助前台员工工作,亲自护送贵宾、凯悦天地会员,以确保客人的要求能得到及时的传达并满足。 Greets and assistsat the check in of guests and escorting of VIP, World of Hyatt Members, ensuring that needs are addressedand satisfied. §  确保客人的每件行李能及时地运送到其房间。 Ensures that luggageis swiftly sent to their rooms. §  确保客人的电话及留言服务得到及时的传达。 Ensures a speedytelephone and message service for guests at all times. §  确保所有员工对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Ensures allassociates maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, currentpromotion, policy changes and appropriate internal communication. §  维持并促进与当地旅行社及旅游机构的良好合作。 Maintains andpromotes excellent working relationships with local Travel Agents and TourOperators. §  确保前厅部对于客人的要求在适当的时间内给与及时的、专业的回馈。 Ensures that theFront Office responds to guests’ correspondences and enquiries appropriately,professionally and within an appropriate time frame. §  对于客人的意见及回馈要有前瞻性的意识,时刻保持良好的公共关系。 Pro-active inseeking guest comments and feedback, maintaining excellent public relations. §  确保客史能按照既定的标准记录。 Ensures that GuestHistory records are maintained to agree standard at all times. §  经常对房间进行检查以确保令客人满意的清洁度及工程维修状态。 Frequently inspectsrooms to ensure satisfactory cleanliness and maintenance. §  保持对新型市场趋势及竞争对手行为的时时关注,以确保客人对部门运行的持续满意度。 Maintains awarenessof new market trends and activities of competitors ensuring that the operationremains preferable in the eye of customer. §  长期实施对客认知计划并维护相关的客史数据库。 Implements aconsistent Guest Recognition Programmes and maintains a relevant GuestDatabase. 行政 Administration §  协助制定,维护和更新部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Assists with thedevelopment, maintenance and update of detailed Department Operations Manualthat reflects Policies & Procedures, working processes and standards of performance within theDivision. Ensures annual review to accurately reflect any changes. §  协助准备房务部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Assists with thepreparation of the annual Rooms Business Plan ensuring Divisional Objectivesfully address the business objectives of the Hotel and needs of associates. §  协助营运总监准备并定期更新房务部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本。 Assists with thepreparation and regular update of the Rooms Departmental Budget in closecooperation with the Director of Operations, ensuring targets are met and costs are effectivelycontrolled. §  确保本部门所有相关的表格及报告能够及时地递交到总部。 Ensures that allroom related forms and reports are forwarded in time to the Corporate/Divisional Office. §  确保所有前厅部的报告及相互信件能够及时并准确的完成。 Ensures that allFront Office Department reports and correspondence are completed punctually andaccurately. 薪资和生产力管理 Payroll & ProductivityManagement §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数(全职员工和临时工)、多技能及多任务的原则。 Exercises efficientPayroll Management/ Resources allocation through the establishment of aflexible workforce throughout the department. This will be based on theprinciples of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates),flexible roster, multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦设计标准和凯悦酒店集团房务部营运手册的要求。 Directs subordinatesto ensure productivity meets standards given in accordance with Hyatt DesignStandards & Criteria and the Hyatt Hotels Corporation Rooms OperationsManual. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资,确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. §  确保新技术和新设备的使用,“灵活处理工作”的同时提高生产力。 Ensures newtechnology & equipment are embraced, improving productivity whilst takingwork out of the system. §  通过“灵活处理工作”(适当情况下)和简化工作流程,来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews andconstantly seeks Productivity level improvements of all associates through theprocess of “taking work out of the system” (when appropriate) and throughstreamlining of work process. 人员管理 People Management §  录用、挑选并发展前厅部员工,引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 Recruits, selects,motivates and develops Front Office associates to work following theoperational, financial, administrative philosophies ensuring associates aremulti skilled and perform multi tasks. §  通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有前厅部员工进行紧密督导。 Through hands-onmanagement, supervises closely all Front Office associates in the performanceof their duties in accordance with Policies & Procedures and applicablelaws. §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任,在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourcefulassociates, nurturing and developing them whilst ensuring standards ofoperation and safety are maintained. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员。 Instils and supportsthe Training initiatives and philosophies of the company and works closely withthe Learning and Development Manager in developing a team of activeDepartmental Trainers. §  确保所有经理,副理和领班在员工的培训及发展中发挥积极的作用。 Ensuring that allManagers, Assistant Managers and Team Leaders take an active role in thetraining and development of associates. §  对新入职的员工进行培训,并为新入职的员工及老员工定期进行跟进培训。 Conducts trainingcourses for new associates, and regular “refresher” courses for newly hired andexisting associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assistswith training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associateshave a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviourcomplies. §  及时观察并指导所有员工的表现及行为并向其部门经理提供反馈,对于符合标准的要给与表扬,对于有悖于标准的要进行适时的指导并更正。 Observes the overallconduct & appearance of all associates & provide feedback to theirDepartment Heads should performance standards need to be praised, or addressedfor corrective action & to take disciplinary action of necessary withregard to misconduct and violation of hotel’s regulations. §  确保所有员工对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Ensures allassociates maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, currentpromotion, policy changes and appropriate internal communication. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associatemorale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估,提供真实和准确的回馈。 Conducts annual performance development review forrespective associates and providing truthful and appropriate feedback. §  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectivelycommunicates guiding principles and core values to all levels of associates. 总则 General §  当营运总监缺席时,在行政委员会代表房务部,确保房务部顺利和有效的运营,并在需要时为其他部门提供服务及支持。 In the absence ofthe Director of Operation, represents Rooms on theHotel Leadership Committee, ensures the efficient & smooth operation of theRooms Division, providing services and support to other Divisions as required. §  按要求出席所有会议并献言献策。 Attends andcontributes to all Meetings as required. §  指导每天的部门会议,传达当天客人的相关信息;指导定期举行的前厅部会议,确保员工获知相关政策、程序、特殊事件及客人的意见。 To conduct dailydepartmental briefings focusing on the days guest related matters and regularly Front Office meetings to keep associatesinformed of policies and procedures, special events and guest comments. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures allassociates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报,并及时回馈和跟进。 Handles guest andassociate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaintsor problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedbackfor prompt follow up. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Be knowledgeable instatutory legislation in associate and industrial relations, understanding andstrictly adhering to Rules & Regulations established in the AssociateHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动,并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Be actively involvedin the welfare, safety, development and well-being of associates providingadvice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保所有前台员工始终有高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures highstandards of personal presentation & grooming of all Front Officeassociates. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintainspositive interaction with guest and colleague and keep a good workingrelationship with them as always. §  始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsiblemanagement and behaviour at all times and positively representing the HotelManagement Team and Hyatt Hotels Corporation. §  确保恰当的满足当地政府对于酒店客人的要求。 To ensure propercompletion of all local government requirements concerning hotel guests. §  针对所有部门建立高效的沟通协调机制,尤其加强对于收银、信贷、销售、客服、维修、电话及安全的管理及协调。 Establishes anefficient method for the coordination of all departments, with particularemphasis on cashiers, credit, sales, housekeeping, maintenance, telephone andsecurity. §  根据酒店值班经理的排班安排履行其功效及职责。 To assume thefunctions and responsibilities of Duty Manager in accordance with the Hotel’sDuty Manager’s roster. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the Hotel, industry and company.
  • 培训经理

    1万-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的通用、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 销售总监-MICE

    1.2万-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.负责酒店会议,展示会等的营销等MICE工作; 2.制定MICE销售的市场推销计划、并完善MICE销售部工作程序和标准,制定MICE销售规章制度并指挥实施; 3.安排布置并督导下属人员的正常工作; 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 任职要求: 1.大专以上学历,从事相关工作5年以上或同等职位3年以上经验; 2.具有酒店MICE销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3.对MICE的组织及执行有丰富的经验; 4.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 行政管家

    1万-1.5万
    惠州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.  负责管家部的日常经营管理。 2.  建立服务标准,做好管家服务、物业维护及营运管理,处理客情维护、经营期间的人财物客及三防应急预案管理。 3.  负责园区的园林及保洁服务、酒店客房服务、洗衣及布草服务。 4.  制订管家部的经营计划与预算管理。 5.  制订部门的运作手册,包括岗位职责、制度程序、标准流程和质量管理文件。 6.  协助酒店事业部房务总监,处理开业筹备事务、部门协同,团队合作共同完成管理目标。 7.  上级交办的其他任务。   任职要求 1、年龄32-45周岁,酒店管理、旅游管理等相关专业,客房(楼层)背景出身,在星级酒店或高端度假区10年以上工作经验,同岗位经验两年以上。 2、了解客房设计、装饰知识,熟悉建筑、设施设备的保养知识,掌握客房清洁卫生的各项标准,并具有客房及公区石木材保养经验。 3、身心健康,为人正直,诚实可靠,积极上进。 4、符合企业文化核心价值观要求。
  • 总账会计

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时,符合会计准则及公司要求; 3、定期核对往来账目,监督应收应付账款的清理与催收工作; 4、负责税务申报及税务筹划,确保税务合规,合理降低税务风险; 5、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据支持; 6、参与预算编制及执行分析,协助管理层进行财务决策; 7、优化财务流程,完善财务制度,提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计理论基础,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先; 6、具备初级及以上会计职称者优先。
  • 宴会经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进; 2、根据客户需求制定个性化宴会方案,协调餐饮、服务、设备等资源,确保活动顺利开展; 3、监督宴会现场服务质量,处理突发事件及客户投诉,提升客户满意度; 4、负责宴会成本控制及预算管理,优化运营流程,提高部门盈利能力; 5、带领并培训宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、与市场部、餐饮部等部门协作,开发潜在客户资源,推动宴会业务增长; 7、定期分析宴会运营数据,提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理或酒店餐饮服务相关经验,熟悉宴会运营全流程; 2、出色的组织协调能力,能够高效统筹多方资源,应对高强度工作压力; 3、敏锐的市场洞察力,擅长客户需求分析与方案设计; 4、良好的沟通表达能力,能妥善处理客户关系及团队协作问题; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,注重服务细节与品质提升; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务标准有深刻理解。
  • 管事部经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案 2、统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作 3、建立并完善管事部操作流程与标准,监督执行卫生安全规范(HACCP体系) 4、负责部门员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 5、定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护维修,确保设施正常运转 6、控制部门物资消耗成本,优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案 7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件 【岗位要求】 1、熟悉酒店管事部工作流程,掌握各类清洁设备操作及化学药剂使用规范 2、具备3年以上四星级及以上酒店管事管理经验,有开业筹备经验者优先 3、精通食品安全管理体系,持有卫生管理员或相关资质证书者优先 4、较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立编制部门预算报表 5、优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上团队并处理员工关系 6、身体健康,能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Fidelio/OPERA)
  • ADD经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部(ADD)的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实各项服务规范 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据,制定销售策略,完成部门营收目标 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 7、协调与其他部门的合作关系,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、精通成本控制方法,具备优秀的经营分析能力 4、敏锐的市场洞察力,能根据市场变化调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力 7、持有餐饮管理相关证书者优先
  • 总裁助理

    1.2万-1.5万
    吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 系统培训
    • 年度体检
    • 多彩活动
    • 学习发展
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总裁工作,督导酒店完成月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 2、协助总裁调查研究、了解公司经营管理状况并提出意见或建议,供总裁决策参考。 3、根据市场变化与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 4、分析酒店经营情况,收集同行业信息,制订客源市场的开发计划。 5、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、30-40岁,大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    吉安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 系统培训
    • 年度体检
    • 多彩活动
    • 学习发展
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    1、协助总经理对营销部进行日常管理 2、落实总经办要求的服务标准,营销任务 3、带领营销部开拓本地及外地客源市场 4、要求性格开朗,形象良好,抗压能力强,有强烈的上进心。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜,能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金,缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴
  • 北京-平谷区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    Job Responsibilities岗位职责: Assist the General Manager in taking overall responsibility for the company's sales management work and achieving the company's set sales targets. 协助总经理全面负责公司的销售管理工作,完成公司设定的销售目标。 Establish and improve the sales system, formulate sales incentive mechanisms, and improve the performance of the sales team. 建立和完善销售体系,制定销售激励机制,提高销售团队的业绩。 Develop and maintain customer relationships, actively expand the market, establish customer files, and promptly collect and update target customer information. 开发和维护客户关系,积极拓展市场,建立客户档案,并即时收集和更新目标客户资料。 Analyze and plan the market, visit customers according to plans and requirements, mine customer information, effectively filter it, track interested customers, promote suitable products to different customers, and operate market promotion effectively. 分析、规划市场,按计划及要求拜访客户,挖掘客户信息,进行有效过滤,对有意客户进行跟踪,针对不同客户推广合适产品,并良好运作市场推广。 Possess innovative spirit and the ability to integrate resources to design comprehensive solutions for customers. 具备创新精神和整合资源的能力,能够为客户设计全方位解决方案。 Job Requirement要求: Bachelor's degree or above in Marketing, Hotel Management or related fields, with rich experience in hotel sales and marketing. 具有市场营销、酒店管理或相关专业本科及以上学历,具备丰富的酒店市场销售经验。 At least 8 years of experience in hotel sales and marketing or related fields, with a background in international chain hotels or high-end hotels preferred. 至少8年以上酒店市场销售或相关领域管理经验,有国际连锁酒店或高端酒店背景者优先。 Proficient in marketing strategies and sales techniques, with a keen market insight and analytical ability to adjust sales strategies in response to market changes. 精通市场营销策略和销售技巧,具备敏锐的市场洞察力和分析能力,能够根据市场变化及时调整销售策略。 Good communication skills and team spirit, able to coordinate resources from various departments to achieve sales targets. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够协调各部门资源,达成销售目标。 Strong leadership and decision-making abilities, able to lead a team to complete complex sales tasks and market expansion work. 具备较强的领导力和决策能力,能够带领团队完成复杂的销售任务和市场拓展工作。 Proficient in English, with good English listening, speaking, reading and writing skills, able to communicate fluently with international clients. 熟练掌握英语,具备良好的英语听说读写能力,能够与国际客户进行流利的商务沟通。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    招聘岗位:工程部总监 【工作职责】 确保工程部高效运行,为其他部门运行提供支持,维护所有操作,设备,楼宇,园林处于良好状态。严格监控公共能耗, 确保所有酒店部门采用最适宜的使用方式,及时告知总经理可减少能量消耗的事项。 【任职要求】 1.必须熟练掌握酒店工程相关知识技能和维护 2.至少需要在奢侈品牌酒店工作二到四年的经验 3.优先考虑的条件是在凯悦国际酒店有工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假20天/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Engineering 【Job Responsibilities】 ensure the efficient and economic operation of theEngineering Department in support of all other operating Departments, supplyingservices as required to the entire operation, and maintaining equipment,building, and grounds in optimum condition. 【Job Requirements】 1.Must be proficient in knowledge and skills related to hotel engineering and maintenance. 2. Minimum two to four years work experience in a luxury brand hotel 3. Preferable prerequisite is experience in Hyatt International 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 20 days Annual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.
  • 财务总监

    1.6万-2.5万
    三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作: 一、员工团队: 1、管理日常工作,确保合理规划和分配任务 2、通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 3、为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 4、指导团队如何做出能够影响利润的决策 5、营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 二、宾客体验: 1、帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 2、确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 三、财务回报: 1、通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 2、制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 3、确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 4、审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 5、管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 6、针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 7、通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 四、企业责任: 1、根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 2、确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 3、参与在本地广受认可的专业与行业组织 4、管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求: 1、会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 2、有4-8年的公司或酒店财务经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 3、具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 4、具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 5、能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 廊坊 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工体检
    • 每周单休
    • 法定节假日
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店婚庆业务的销售和市场拓展工作 2. 制定婚庆销售策略,完成销售目标 3. 维护客户关系,提供高质量的客户服务体验 4. 管理和培训销售团队,提升团队业绩 5. 协调内部资源,确保婚庆服务的顺利进行 岗位要求: 1. 具备5年以上婚庆行业销售经验,3年以上销售管理经验 2. 熟悉本地婚庆市场,拥有良好的客户资源和人脉关系 3. 具有出色的销售技能和团队领导能力 4. 具备良好的沟通协调能力和解决问题的能力 5. 具备一定的抗压能力,能适应快节奏的工作环境
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1. 有5年以上社会餐饮或酒店餐饮管理经验,熟悉苏帮菜。 2. 常驻北京。 3. 党员优先考虑。 4. 形象气质佳,女士优先考虑。
  • 南京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有投必应
    有投必应
    FINANCIAL RETURNS: l   Manages all functions of the Food Production to achieve the optimum departmental profit. 控制好食品出品来达到部门最大利益。 l   Manages all functions of the Food Production to achieve the optimum quality level of food production and sanitation. 做好食品控制来保证出品的水平及卫生。 l   Oversees special events and special food promotions. 监督特别节日的特别食品推广。 l   Makes recipes and maintains up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in the Food and Beverage operation. 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性, 做好菜式的成本控制及销售。 l   Develops and writes standard recipes 制作标准菜谱 l   Develops new dishes and products 创作新菜式及出品 l   Takes steps to ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 采取有效措施保证烹调技术地的水平一致。 l   Maintains comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets and current trends and make appropriate adjustments to kitchen operations accordingly  具备全面的知识包括: 菜式成分, 设备, 供应商, 食品当前流行趋势, 有针对性的对厨房运作进行改革。 l   Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following:  在发展的基础上控制及分析好以下内容: ·           Sales 销售 ·           Costs 成本 ·           Issuing of food 食物的推广 ·           Quality and presentation of food products 食物的卖相及质量 ·           Condition and cleanliness of facilities and equipment 设备的运作及清洁 ·           Guest satisfaction 顾客满意程度 ·           Marketing 市场推广 l   Develops with the Training Manager training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees. 制定培训计划, 按照洲际集团标准准备培训资料, 对出品部及其他相关餐饮部员工进行培训。 l   Develops with the Food and Beverage Manager popular menus offering guests value for money in accordance with ICHG guidelines. 按照洲际集团标准为顾客提供相关菜谱。 l   Plans and organizes with the Food and Beverage Manager successful Food and Beverage activities in the hotel and overseas. 在海外及酒店内部与餐饮部经理共同制定及规划相关餐饮活动。 l   Attends and participates to other meetings as required by the administrative calendar 按照总部日程表参加各会议。 l   Keeps an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on the following Food Production matters: 准备一个包含酒店最新程序及政策的文件夹, 并随时按照以下内容对该文件夹进行更新: ·           Recipes 标准菜谱 ·           Finance 财务 ·           Standards 标准 ·           Personnel and Training 人事及培训 ·           Outlets 部门信息 ·           Promotions  推广活动 ·           Meetings 会议事项 ·           Projects 相关计划 ·           Material and Equipment 原料及设备 ·           Miscellaneous 其他杂项 l   Sets Food Production  and develops strategies, procedures and policies  制定相关食物出品, 制定发展战略, 程序及政策。 l   Determines with the Finance Director the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment 与财务总监一起决定食物, 原料及设备的最大及最少库存。 l   Sets standards of all food and equipment purchases in accordance with ICHG guidelines 按照洲际集团标准制定所有食品及设备的购买程序。 l   Monitors local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation 留意酒店相关竞争对手的活动, 与酒店的相关活动作出比较。 l   Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage under 0.3% 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 l   Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets 协助上司准备并管理部门预算,并了解财务目标 l   Recycles where-ever possible and enforces cost saving measures to staff 在任何可能的情况下进行资源循环利用,增强员工的成本控制意识。   PEOPLE: Works with the Human Resource Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include : 与人力资源总监一起工作保证部门员工的工作成绩,职责包括: l   Plans for future staffing needs. 计划未来员工的需要。 l   Recruits in line with company guidelines. 根据公司方针招聘部门员工。 l   Prepares detailed induction programmes for new staff. 为新员工准备详细的引导资料。 l   Maintains a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation. 维持一整套综合的,合时的和以客人为中心的部门标准和程序,并监督它们的贯彻情况。 l   Ensures training needs analysis of Kitchen staff is carried out and training programmes are designed and implemented to meet needs.  确保厨房员工的培训需要分析得到贯彻执行, 培训计划的设计和实施与需要相一致。 l   Conducts probation and formal performance appraisal in line with company guidelines. 在公司政策方针指导下提供部门试用期员工和正式员工工作评估意见。   l   Maintains up to date staff records and approves leave requests etc. 随时更新部门员工信息及批准员工请辞要求。 l   Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 指导,忠告和约束员工,提供有建设性的意见来提高工作成绩。 l   Regularly communicates with staff and maintains good relations. 定期与员工进行交流,同员工之间保持良好的关系。 l   Inspire others to excel by clearly communicating department and section goals and priorities, recognizing good performance and supporting employees when required. 通过对商业价值与导向的清晰交流来鼓励他人进行自我超越,认可表现出色的员工并提供管理支持。 l   Develop potential of others through training, coaching and development opportunities. 通过不断的培训,指导和提供发展机会来发掘他人的潜力。
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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