全面负责前厅部管理。

负责客房的清洁和整理 更换床上用品和客房用品 检查客房设施，确保客房状态良好

‌前台接待员‌： 负责宾客的入住、退房手续办理； 提供宾客咨询和信息服务 处理宾客的投诉和建议，确保宾客满意度。

打扫酒店大堂公共区域卫生

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

主要岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、身体健康，责任心强， 2、抗压能力强，有亲和力

To execute all works assigned in accordance with the guideline and policies and procedures, especially in relation to fire and life safety. 按照既定的政策和法规、工作程序与标准、消防规范执行上级安排的工作。 To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下执行应急程序。 Be familiar with all the mechanical systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 To attend on the job training. 积极参加岗位培训。 To attend to guest request and complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 To perform all other duties as may be assigned by DIR of ENG， Asst. DIR of ENG 执行工程总监、副总监安排的其它工作。 To assist the other trades where is requested. 必要时帮助工程部其它工种组工作。 To inspect all mechanical systems and make operation status records as per inspection list To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer To feedback and make recommendations to engineer for needs of system and plants modification, upgrading, methods of operation or repairs, etc. that could improve efficiency and productivity. 对机械设备系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录更正错误，及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患为提高工作效率和促进生产力，应不断向工程师进行信息反馈，在设备改良、技术升级和操作方式方法更新方面向工程师提出合理化建议。 To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。

外卖捡菜煮菜打包

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合公司规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、包吃住、月休4天、六险一金。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1、XXX学历，X年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

该工作地点在广东梅州丰顺 岗位职责： 1、负责对楼面部的员工进行管理，制定相关的操作规程与标准服务程序，并依照以上规程对员工进行培训，提高员工的专业水平； 2、负责楼面的经营管理工作，并直接对总监负责 3、负责根据总经理方针，制定楼面的年度计划并进行计划分解和下达，在工作中对年度目标达成进行监督，确保年度计划的完成； 4、负责收集楼面的经营信息，制定楼面的月度、季度和年度经营报表，并呈报餐饮总监； 5、负责监督楼面的卫生情况和消防准备措施，督促员工做好卫生清洁工作，并对员工进行消防安全培训，提高员工的紧急情况处理能力；负责楼面的常用设备和物品的保管和维护，登记设备台账，确保设备和物品处于完好状态，并能得到正确使用； 6、负责定期召开楼面沟通会，对楼面的日常工作、业务情况、目标达成情况进行点检，及时调整工作中存在的不足，并制定相应的业务计划； 7、负责楼面员工的人事管理，依照各项考核制度对员工进行月度、年度的绩效考评和奖惩；协调楼面与其他相关部门的关系，完成总监交办的其他工作。 岗位经验：酒店中餐厅业务知识、计划能力、组织能力、协调能力、人际沟通能力、责任心、敬业精神以及团队领导能力。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准

【岗位职责】 1、根据领导的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

1、协助餐厅经理、主管召开每日员工例会。 2、对餐厅区域卫生组织整理并进行监督。 3、对所属区域人员进行协调分配。 4、对所属区域进行服务补位。 5、对所属区域备餐和物品摆放以及服务进行管理和指导，并进行检查。 6、对备餐柜、设施设备及人员仪容仪表和服务流程进行检查。 7、维护客户和解决客诉。 联系电话：0851-86102837 【任职要求】 1、至少两年以上领班工作经验，高星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉中餐服务流程，较好的沟通、协调能力。 3、普通话标准，具备一定的餐饮推销经验。 4、熟练掌握电脑办公软件和餐厅预订系统。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 保持设备卫生及良好工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程高效顺畅。 2、督导服务员执行标准化服务流程，检查摆台、餐具卫生及设备状态，及时处理突发问题。 3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人力，监督员工考勤及仪容仪表规范。 4、定期组织员工技能培训，提升团队服务意识、产品知识及应急处理能力。 5、收集并分析客户反馈，优化服务细节，处理客诉并制定改进方案。 6、协助完成月度物资盘点，控制餐具损耗及低值易耗品成本。7、配合厨房及相关部门协调出餐速度，确保菜品质量与客户体验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，2年以上星级酒店或连锁餐饮领班经验。 2、熟练掌握餐厅服务标准及操作流程，具备宴会服务、VIP接待经验者优先。 3、具备较强的现场管理能力，能高效协调团队完成高峰期接待任务。 4、普通话流利，英语基础沟通能力，熟练使用酒店管理系统及办公软件。 5、性格开朗，抗压能力强，擅长客户关系维护及危机公关处理。 6、持有餐饮服务相关职业资格证书（如餐厅服务员中级/高级）者优先。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少中专毕业

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 确保参与整个用餐期间的所有服务 2. 协助员工维护客人的满意度。 3. 对现有员工及新入职员工进行合理有效的培训，并记录、归类。 4. 协助餐厅经理，参与制作餐厅市场推广计划。 岗位要求： 1. 大专学历以上 2. 熟练地中英文表达能力 3. 正确执行营业成本与收入控制程序 4. 熟知酒店及餐厅当日营运情况充分准备，比如排班、预订表等

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、相关职位2年的工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作 管理部门的人事档案、印章及各种工作资料 为部门经理准备各种需要签批的申请 负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作 负责各类办公用品的领取与发放 负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放 汇总每月考勤、考核报表，按时送至相关部门 协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作 协助客房部进行客房检查与清洁工作

实习生/应届毕业生空缺岗位： 前厅部：礼宾部实习生 客房部：楼层实习生 餐饮部：西餐厅实习生 餐饮厨房：西厨房、饼房实习生 福利待遇：  每周五天工作制，做五休二。 提供免费员工餐（一日四餐）、不定时主题美食节； 免费公寓，并配备无线网络、电视房、洗衣机房、衣柜、健身设施设备、兵乓球和桌球台以及全套床上用品等；  丰富多彩的员工活动、工会活动、实习生沟通会等；  Merlin免费网络在线课程，包括哈佛在内的 业界前瞻性的免费网络课程； 独家定制专属【实习生通关护照】实习生发展旅程计划；  给予良好的职业发展规划及五星级国际品牌酒店的晋升机会；