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  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1.菜品准备:负责当天菜品的准备,检查当天库存和原料加工。 2.检查工作:确保所有准备工作都已完成,包括吊汤、调料、酱料、调味油等的准备情况。 3.菜品质量:确保所有烹制出的菜品质量符合酒店标准,色、香、味、形俱佳。 4.与砧板配合:与砧板厨师紧密合作,验收原材料,确保原材料的质量和预备状况。 5.协助总厨:协助总厨制作高档菜肴和加工难度较大的菜肴。 6.严格掌握来宾进餐时间和上菜速度,严格掌握出菜程序。 7.工作完毕后,组织本组人员洗刷所用工具、器皿、灶台和排烟罩,确保厨具用具定位码放,调料归位。 8.下班前检查水、电、火门窗的安全状况,预防事故发生。 任职要求: 1.工作认真负责,吃苦耐劳。 2.具有酒店工作经验。 3.中共党员或退役军人优先考虑。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    此岗位为酒管公司旗下项目酒店财务负责人岗位,主要为融悦庭酒店品牌等。 岗位职责: 1. 协助总经理开展日常财务管理工作。 2. 负责制定和完善酒店财务管理制度。 3. 负责酒店会计报表、会计报告及财务分析相关工作。 4. 负责酒店财务业务核算和审核工作。 5. 分析酒店财务情况。 6. 负责会计凭证和账薄的保管工作。 7. 完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1. 专科及以上学历,财务、会计、金融等相关专业教育背景。 2. 中共党员优先,具有中级以上会计师职称优先考虑。 3. 两年以上酒店财务同岗位工作经验。 4. 熟悉国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规,熟练操作财务软件。 5. 熟知财税法律相关规范。 6. 熟悉企业财务制度和管理流程。 7. 具有一定的成本控制、财务分析、酒店管理相关经验。 8. 具有高度的责任心和良好的服务意识,为人处世公正严明。 9. 具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力,抗压能力强。 10. 品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责,具有良好的道德品行和职业操守,无违法违规违纪记录。 11. 可接受工作地点调配。
  • 销售总监

    1.5万-2.5万
    济南 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位职责:  1、协助统筹销售管理工作,制定公司市场营销发展战略,建立完善的市场营销体制;  2、制定与实施业务线营销策略,有效赋能一线业务、包括但不限于市场洞察、渠道调研、产品组合策略,定价策略、产品故事,整合营销计划,渠道拓展计划等;  3、 建立战略合作伙伴的资源,并且开拓政府、协会、商业联盟、旅行社、OTA平台资源; 4、与媒体、自媒体、各类企业机构跨界合作、资源互换。   任职资格:  1、本科以上学历,8年以上市场营销管理经验,具备团队管理经验;  2、具备资源整合与项目管理能力,有大型文旅集团公司营销负责人经历;  3、拥有完备的营销技能和专业知识、有较强的分析能力,以及有较强的创造性思维;  4、具备大局观、优秀的职业素养,擅长团队内外、跨业务的协作沟通;  5、具备上市公司经历背景优先。
  • 山东 | 3年以上 | 学历不限

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    专业线厂家 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责:优秀人才可保底:8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选,让你在家门口上班; 2、店家现场接待客户,做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案,提升加盟店业绩; 岗位要求: 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱,有3年以上经验 3.尽职尽责,语言表达能力强,积极乐观,有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳,知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇: 1.包住,住宿环境好,小区和别墅,周边配套设施齐全,交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%,无阶梯,行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品:享受各类节日礼物等,让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游,一年一次国内游,季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程,感受各种旅行的美好 8.多元化活动(生日会,BBQ,K歌,别墅轰趴等)
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务. 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    ·        和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·        保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 ·        和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 总账会计

    6千-8千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 8、具有审计工作经验 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 临沂 | 1年以上 | 学历不限

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    • 岗前培训
    母婴/产康 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    【职责内容】 1.有美容、美体、美导经验或者产后养生经验。2.可以适应出差。实习期保底工资5000-******元。3转正之后.初级督导老师基本工资3000+提成  中级 4000+提成  高级6000+提成. 4.其他福利  五险 每月4天休班,每年2次旅游,节假日发放福利。年终奖
  • 日照 | 1年以上 | 学历不限

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    母婴/产康 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    【职责内容】 1.有美容、美体、美导经验或者产后养生经验。2.可以适应出差。实习期保底工资5000-******元。3转正之后.初级督导老师基本工资3000+提成  中级 4000+提成  高级6000+提成. 4.其他福利  五险 每月4天休班,每年2次旅游,节假日发放福利。年终奖
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限

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    母婴/产康 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    【职责内容】 1.有美容、美体、美导经验或者产后养生经验。2.可以适应出差。实习期保底工资5000-******元。3转正之后.初级督导老师基本工资3000+提成  中级 4000+提成  高级6000+提成. 4.其他福利  五险 每月4天休班,每年2次旅游,节假日发放福利。年终奖
  • 济宁 | 1年以上 | 学历不限

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    • 岗前培训
    母婴/产康 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    【职责内容】 1.有美容、美体、美导经验或者产后养生经验。2.可以适应出差。实习期保底工资5000-******元。3转正之后.初级督导老师基本工资3000+提成  中级 4000+提成  高级6000+提成. 4.其他福利  五险 每月4天休班,每年2次旅游,节假日发放福利。年终奖
  • 美容导师

    8千-9.9千
    济南 | 1年以上 | 学历不限

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    • 岗前培训
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    • 提供交通费
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够短期出差 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限

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    母婴/产康 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【职责内容】 1.有美容、美体、美导经验或者产后养生经验。2.可以适应出差。实习期保底工资5000-******元。3转正之后.初级督导老师基本工资3000+提成  中级 4000+提成  高级6000+提成. 4.其他福利  五险 每月4天休班,每年2次旅游,节假日发放福利。年终奖
  • 德州 | 1年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务; 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报; 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1、有星级酒店餐厅工作经验1年以上,可接受晋升; 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识; 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的服务技能; 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责; 5、身体健康,仪表端庄。
  • 实习生

    2千-3千
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • PA员

    2.8千-3.2千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康 2、能够承受工作压力
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大企业市场范围,为客户提供服务。 2、定期访问客户,按时统计、分析收集客户资料,并形成每天销售工作报告;根据市场需求,确认潜在宾客及其需求,做好销售工作。 3、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作,做好接待准备及服务工作。 4、根据酒店价格政策,拜访客户,进行推介,以达成协议,签署合同,并形成相应的工作记录。 5、根据上级领导的安排,负责搜集、整理市场情报及销售信息,并对市场客户的档案资料进行收集整理。  6、定期访问客户,与客户保持良好的关系。 7、及时处理客人的投诉,无法处理的要及时向部门领导反馈以便及时解决。 8、与酒店其他部门做好协调工作,以确保对重要客人的服务。 9、与客户保持密切关系,根据不同季节、不同市场情况提出合理化建议并落实推广销售方案。 10、了解同行业竞争对手的经营策略及促销手段并及时向上级反馈信息以便酒店及时调整市场策略。 11、收集客户对酒店的反馈意见及建议,并及时上报部门总监,以便改进工作。 【岗位要求】 1、了解青岛酒店市场,具备会议旅游及餐饮客户销售经验。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    有效计划及组织管理,确保酒店的设备、设施,稳定、可靠运行。以高标准的水平来满足客人的需求。负责部门成本控制、酒店能源控制和预算及年度采购计划。具体如下: 1. 贯彻执行国家法律、法令以及有关安全保卫、工程管理方面的规章制度和方针政策。 2. 负责能源核算和年度维修保养计划的制定、修改和实施。 3. 协助酒店领导进行店内消防安全月度检查、质检工作等。 4. 监督工程设备维护工作的执行情况。 5. 全面负责安工部的日常管理工作,保证酒店内水、电、气的正常供应。 6. 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上酒店行业同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程及安保部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、同等条件下,党员优先考虑。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理,检查各会计人员日常工作; 2.组织编制和审核会计凭证; 3.审核总账、明细账的一致性; 4.负责各类税费核算及缴纳; 5.编制会计报表; 6.完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1.3年以上酒店或相关行业同岗位工作经验; 2.熟练掌握酒店财务制度和业务流程,能够独立处理会计业务、编报财务报表; 3.熟练掌握财务软件操作,具备基本的会计、税务、审计知识。熟悉银行结算业务和税务政策; 4.身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 5.可接受工作地点调配; 6.同等条件下,具备初级及以上会计师职称优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    ·        当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·        与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·        确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·        监督夜床服务。 ·        负责钥匙的严格控制。 ·        对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·        迅速向工程部汇报工程维修。 ·        确保失物招领按照程序操作。 ·        维持楼层布草间的干净和整洁。 ·        监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·        检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 ·        协助进行员工的培训和发展。 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·         通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        保证所有报告都按时完成。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、有救生证书,熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 品牌总监

    1.5万-2万
    济南 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    职责描述:  1、品牌定位: 制定集团公司品牌发展战略,形成公司品牌矩阵,塑造公司品牌在旅游行业的核心价值。 统筹策划品牌故事、品牌定位、品牌体系、品牌设计、品牌内容/运营等板块;  2、品牌创意:负责设计创意,把控完成线上/线下品牌整体创意与迭代。建立品牌视觉体系, 塑造把控品牌视觉形象(终端、电商、传播);制定品牌年度形象策略(发布会、品鉴会、 年度大片、品牌宣传册、品牌广告等);建立集团视觉形象(VI、宣传片、直播、各类形象 物料及主题视觉 KV);  3、品牌运营:组织实施品牌发展策略,完成年度品牌建设及推广效果;完善品牌内容运营, 建立景区线上/线下年度营销方案及活动策划,负责品牌年度推广、年度营销费用管理和控制;  4、品牌媒体传播:内容输出、创意策划、内容战略及战术制定; 搭建国内主流新媒体推广 矩阵、投放效果、社群营销、口碑营销、品牌广告、事件宣传、媒体合作等进行资源整合管 理;    5、新媒体运营: 负责公众号/小程序、短视频、品牌直播、小红书、抖音等平台内容运营及 年度营销推广,审核管理平台博主、KOL/KOC 的内容制作, 并领导团队完成阶段性投放并 落地实施; 负责私域流量的运营管理,用户增长制度活动策略,输出营销内容;  6、商务资源整合: 负责与各平台或品牌进行商务合作的对接, 对各大社交平台投放推广策 略、方案、预算进行把控;对品牌投放效果进行复盘、把控全域平台及网络推广投放,对 ROI 负责;   7、媒体资源整合: 负责媒体资源整合, 推展及维护集团媒体资源关系网, 确保品牌形象统 一输出,完善集团品牌宣传矩阵;  8、团队管理:建设高品效的团队和积极健康的组织文化。  任职要求:  1、全日制本科以上学历,新闻与传播、广告学、传媒策划等专业;  2、10 年以上相关工作经验, 5 年以上知名企业品牌负责人岗位工作阅历;  3、 对品牌定位、品牌营销、品牌推广、新媒体运营管理等方面有实战认知;  4、 自我驱策,抗压性强,敬业精神和拼搏精神。
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    岗位职责: 1、完成公司下达的业绩指标; 2、制定本地区域客户开放方案并落地执行; 3、充分利用现有的客户资源,做好客户关系维护、积极开发定制化产品并执行落地; 4、根据园区现有的资源,开发团建产品或根据客户需求提供产品解决方案; 5、积极主动开展异业合作; 6、充分利用本地资源并积极与各部门沟通协调,确保客户销售工作顺利开展。 任职资格: 1、具备酒旅市场销售实操经验; 2、熟悉景区相关市场区域概况; 3、具有渠道资源储备 ; 4、拥有5年以上酒旅销售管理工作经验; 5、具有较强抗压能力。
  • 销售经理

    1.5万-2万
    济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    岗位职责: 1、主要负责销售及市场、渠道等专项营销工作的管理,确保完成公司下达的销售任务,同时做好旅行社市场销售人员的管理; 2、参与销售公司层面的事务商讨,维护年度经营指标,并制定年度营销计划、制定月、周出差计划和总结; 3、分析市场、预判市场、收集市场信息,提供公司参考决策,牵头并拟定旅行社相关业务销售政策建议; 4、选定、维护重要合作伙伴、围绕公司政策方针开展一系列产品策划销售; 5、参与重大客户谈判并签订合同,维护稳定组团、市场,开展客源地市场的维护和营销,掌握客户产品线路变化情况。 任职资格: 1、专科及以上学历,市场营销等相关专业; 2、五年以上旅游行业渠道营销经验,熟悉旅游业发展实际,具备团队管理经验; 3、具有敏锐的市场分析能力和预测能力; 4、具有强烈的销售意愿和行动力; 5、具有较强的逻辑思维能力、协调沟通能力、谈判技巧、营销公关能力。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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