【岗位职责】 1、负责中厨房烧味档口的日常运营，包括烧腊、卤味等菜品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程，确保烧味产品的品质、口感和卖相达到酒店标准 3、负责烧味档口原料的验收、储存及成本控制，避免浪费 4、维护烧味档口的卫生与食品安全，严格执行FSQM卫生管理标准 5、协助研发新式烧味菜品，定期更新菜单以提升客户体验 6、培训并指导厨房助手，确保团队掌握正确的烧味制作技术 【岗位要求】 1、具备扎实的烧味制作功底，熟悉各类烧腊、卤味的传统工艺及创新技法 2、能够独立操作烧味档口全流程工作，包括腌制、烤制、斩件等环节 3、对食材品质有敏锐的判断力，注重细节和出品稳定性 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度，包括周末及节假日排班 6、有团队协作精神，良好的沟通能力和责任心

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会总监落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好，吃苦耐劳。 2、不低于3-5年的宴会工作经验。 3、有各种类型宴会的工作知识。 4、安全合规，具有良好的职业操守。

【岗位职责】 1、按照市场传讯总监的指示，负责设计、美工制作、饭店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 3、市场传讯总监合作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 4、必要时在预算范围内协调酒店的拍摄工作。 5、协助促销工作(季节性销售促销和推广活动)。 6、协调阿纳迪酒店的商品和酒店品牌。 7、协调酒店品牌规范宣传资料。 8、协助品牌规范工作。 【岗位要求】 1、为公关部经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 2、完成上级交代的其他任务。

【岗位职责】 This is a middle level MICE Events position in a full serviceluxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering, banquet,and/or convention facilities. Performance of this role should be measured by the following keymetrics: ·    Key Performance Objectives setannually (as per IHG policy) ·    Process compliance as theindicated compliance in the Standard Operating Procedures ·    Lead Handover Quality ·    Other Events KPIs ·    Repeat sale or upsellingrevenue ·    Customer feedback/satisfaction 任职要求： Degree or Diploma, and at least 3 years of relevant experience inmeeting planning in Hospitality or a related service industry. Type and levelof experience required may vary slightly based on size and complexity ofoperation. Expected to possess the following skills: ·    Good communication andnegotiation skills ·    Ability to take initiative,meet deadlines and commitments, and complete tasks and projects as required ·    Strong organisational skillsrequired to maintain electronic and paper filing systems ·    Maintain a high level ofknowledge pertaining to policy and procedure and communicates knowledgeeffectively to all personnel when applicable. ·    Demonstrates clear andeffective verbal and written skills for the purpose of obtaining and conveyinginformation to clients, technicians, management and team members as well asproducing reports ·    Excellent PC skills (includingMS Office)

Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff.餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，餐厅经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 Internal内部: In room dining kitchen, Pastry Chef, Outlet Managers, All of the Outlets Stewarding, Sales & Marketing, Public Relations, Human Resources, Finance, Rooms Division, Purchasing, Engineering, Chef Office, Executive Office staffs, Assistant F&B Director, Hotel Manager and General Manager. 送餐部厨房，饼房厨师长，酒水经理，酒水部，管事部，市场销售部，公关部，人力资源部，财务部，房务部，采购部，工程部，厨房办公室，行政办公室，餐饮部副总监, 酒店经理和总经理。 External外部: Hotel      guests, Visitors and suppliers 酒店客人，访客和供应商perform each duty proficiently. Some requirements may exclude individuals who pose a direct threat or significant risk to the health and safety of themselves, other employees or guests. 要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。任何直接对其他员工或客人以及他们自己的人身安全造成威胁和风险的人都将给予离职处分。

8年及以上国际品牌五星级酒店或餐厅的相关工作经验； 良好的英语口语； 良好的沟通能力

销售经理 Sales Manager 一、客户开发与维护 - 负责开发新的公司客户，通过电话、邮件、拜访等方式与潜在客户建立联系，介绍酒店产品和服务。例如，针对目标企业进行针对性的销售拜访，展示酒店的会议设施和住宿条件。 - 维护现有公司客户关系，定期回访，了解客户需求变化，及时解决客户问题，提高客户满意度和忠诚度。如在客户公司重要活动时送上祝福和小礼品。  二、销售业务推进 - 与客户进行商务谈判，协商合作条款，包括房价、会议室租用价格、餐饮安排等，争取达成合作意向。例如，根据客户的预算和需求，为其定制个性化的会议套餐。 - 跟进客户订单，与酒店各部门协调，确保客户的预订得到准确落实，服务符合客户要求。如在客户会议期间，与餐饮部沟通确保餐饮服务的质量和时间安排。  三、市场信息收集与反馈 - 收集市场信息，了解竞争对手动态和行业趋势，为酒店销售策略调整提供参考。比如关注同地区其他五星级酒店的促销活动和价格变化。 - 及时向销售总监反馈客户需求和市场变化，提出合理化建议，改进酒店产品和服务。例如，根据客户反馈建议酒店增加某种特色餐饮服务。  四、销售业绩达成 - 制定个人销售计划和目标，努力完成销售任务，为酒店销售业绩做出贡献。如每月制定一定数量的新客户开发目标和销售额目标。 - 定期汇报销售工作进展和业绩情况，接受上级领导的监督和指导。例如每周提交销售工作报告，总结本周工作成果和问题。

PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance

·Assist GuestExperience Director in ensuring that the Guest Experience department is managedsuccessfully as an independent profit center and handling of guest issues andmonitor guest satisfaction by evaluating feedback and guest surveys. 协助宾客体验总监确保宾客体验部作为一个独立的盈利中心而进行有效管理，并通过评估反馈和访客调查来处理客人问题并监控客人的满意度。 ·In absence of all department heads during thenight, supervise and assist all departments to ensure thenormal operation. 在夜间没有任何部门负责人的情况下，监督且协作各部门确保正常运行。 ·Ensure that allemployees are following standards and procedures set by the hotel. 确保所有员工都遵守酒店制定的标准和程序。 ·Manage and responsible for any guest complaints, incidents or emergencies that mayoccur during the night. 管理和负责夜间可能发生的任何客人投诉、事件或紧急情况。 ·Conduct front deskservices, including check-in and check-out processes forguests arriving and departing during the night. 提供前台服务，包括为夜间抵达和离开的客人办理入住和退房手续。 ·Conduct reservation services, responsible for booking confirmations onall related channels. 提供预定服务，负责在所有相关预定平台及时接单。 ·Coordinate withhousekeeping department to ensure rooms are cleaned and prepared for guests. 与客房部协调合作，确保满足客人清洁需求。 ·Monitor andmaintain hotel security, including surveillance and patrols. 管控和维护酒店安全，包括监督和巡逻。 ·Review and manageinventory, ensuring supplies are fully stocked for the next day. 检查和管理库存，确保第二天的用品供应充足。 ·Perform the end ofday closing, prepare night reports, including VIP report, PSB registration,high balance, incidents, and occupancy rates etc. 做好夜审，准备各类报告，包括VIP报告、证件登记相关的各类台账、消费超限额、客人事件和入住率。 ·Ensure that duringthe night the correct room revenue, rebates, and correct errors is accountedfor and ensure that all room discrepancies are followed up. 夜班时确保房间收入，减免的正确性和错账的改正，并确保所有房间差异都得到跟踪。 ·Assist incoordinating an effective and efficient Payroll Management / Resourceallocation through establishing a flexible work force throughout the Division,based on the principles of Multi Skilling and Multi-Tasking. 根据“一职多能”的原则，协助部门负责人建立一个灵活的用人机制，协调有效和高效的薪资管理和资源分配。 ·Support Host needsin other departments based on the hotel priorities and anticipated businesslevels. 根据酒店的优先次序和预期业务水平，支持其他部门对主理的需求。 ·Establish arapport with guests maintaining good customer relationship and handle all guestcomplaints, requests and enquiries on Guest Services. 与客人建立并保持良好的客户关系，并处理所有客人投诉，要求和问询。 ·Manages incompliance with established company policies and procedures and SOPs set forthe department. 按照既定的公司政策和程序进行管理，并为部门设置操作程序。 ·Ensure the Guest ExperienceDepartment meets quality and internal standards. Identify process improvements and best practices.Provide feedback and develop processes to improve the guest experience. 确保宾客体验部符合质量和内部标准。确定流程改进和最佳操作规程。提供反馈和改进流程，以改善客户体验。 ·Increase occupancy, ADR and RevPAR index by makingaccurate reservations using the implemented dynamic pricing strategies. Implement upsell program. 通过使用实施的动态定价策略进行准确预约，提高入住率，每日平均房价和每间夜平均收入。完成增销计划。 ·Workclosely with the Finance department on follow-up items, i.e., returned checks,rejected credit cards, billing accurateness, cashier handling etc. 与财务部在后续跟进事宜中紧密合作，如：退还支票，拒绝信用卡，账单正确性，现金管理等。 ·Operate all aspects of the Guest Experiencecomputer system, including software maintenance, report generation andanalysis. 操作客户服务部门所有的计算机系统，包括软件维护，报告生成和分析。 ·Be personally and frequently verify that guest’scheck-in / out are receiving the best possible service. 经常亲自对客人在入住/离店时是否得到最佳服务进行核实。 ·Monitor call handling in Guest Experience andensure that all telephone standards are adhered to. 监控宾客体验部的电话服务，并确保其遵守所有电话服务标准。 ·Analyze call statistics and take corrective actionwhere necessary and highlight issue to Guest Experience Director. Minimize call abandonments. 分析通话统计数据，并在必要时采取纠正措施，并向宾客体验总监汇报突出问题。尽量减少呼叫放弃。 ·Maintain standardsof guest service quality. Analyze response time to guest’s requests for items and maintenance requests and highlight any issuesto the respective department head. 保持客户服务质量的标准。分析客人请求的回应时间，并向相应部门负责人汇报突出问题。 ·Ensure that the Guest Experience team projects awarm, professional and welcome image. 确保宾客服务团队表现出热情，专业和欢迎的形象。 ·Be in attracting, coaching, training, and retainingtalent by engaging and showing a genuine passion to develop others. 用真诚的热情来吸引，指导，培养和留住人才。 ·Collaborate with Guest Experience Director inpreparation of annual department operating budget: Monitor monthly expenses,with emphasis on variances, assisting in preparing schedules, ordering,inventory management, and other administrative duties as needed. 协助宾客体验总监，编制部门年度运营预算：监测每月开支，重点是差异，协助准备时间表，订购，库存管理以及其他需要的行政职责。 ·Make sure cleaning and engineering projects (guestrelated) during the night are supervised. 监督确保夜间的清洁和工程项目（客人相关）。 ·Achieve maximumsell out where possible. 尽可能实现最大限度的销售。 ·Act as a coach andmentor to team members, maintaining discipline as necessary. 在工作中为员工树立榜样，必要时采取纪律措施，确保宾客体验部工作。 ·Attend career development training as and when required. 在必要时参加职业发展培训。 ·Ensure clear and timely internal team communication (e.g. of roomtargets, up-selling targets). 随时确保团队内部的信息沟通（如：客房销售目标；增销目标）。 ·Responsible for overall department training plan including trainingrecords and delivery of training. 负责全部门的培训计划，包括培训内容的记录和交付。 ·Able to efficiently perform all reception duties (accurate completion offorms, securing of payment). 保证日常前台接待工作能够高效运转实施（表格单据要填写规范，付款方式要有保障）。 ·Is knowledgeable on all hotel information, city information and eventactivities. 需要了解一切酒店信息、城市信息和重要活动事件的信息。 ·Proactively seek guest comments and feedback. 积极主动地寻求客人的建议和反馈。 ·Responsible for monitoring and controlling room inventory management. 随时监控客房的出租率。 ·Take ownership of complaints ensuring final resolution and guestsatisfaction. 设身处地的为客人投诉的圆满解决和顾客满意度负责。 ·Act as a role model and exemplifies delivery of Artyzen Brand ServiceStandards. 在工作中以雅辰酒店的品牌服务标准为依据。 ·Attend briefings and shift handovers, and conduct relevant teammeetings. 参加例会、交接班，并实时召开相关团队工作会议。 ·Be familiar with hotel’s contingency plan. 熟练掌握酒店突发事件处理预案。 ·Comply with Health & Safety, emergency, fire and hotel rules andregulations. 遵守有关健康安全、紧急事件、火警和酒店规则等相关章程。 ·Completes checkson reports including- rate, room discrepancy, credit check, blacklist report. 确保检查包括：房价、房态差异、信用核查、酒店黑名单等相关报表。 ·Conducts spotchecks all activities relating to Artyzen membership. 负责检查所有雅辰会员计划的工作实施。 ·Responsible forensuring accurate submission of guest information in the China Police Report system. 负责保证客人信息正确、完整的录入中国公安报告系统。 ·Performs qualityspot checks on all aspects of the Guest Experience operations。 对宾客体验部的一切运营工作进行质量检查。 ·Produces qualityimprovement plans and execute. 制定并实施产品质量提升计划。 ·Follows up onfinance related issues to ensure all payments are secured and accurate. 依照财务制度确保一切付款方式的保障性。 ·Monitor annualleave plans ensuring it is in line with business trends. 根据酒店运营情况合理安排年假。 ·Review and analyzeexpenses to keep in line with departmental targets. 回顾并分析开支预算以确保部门收益目标的达成。 ·Remaincommercially aware, maximizing revenue being always up-to-date on currentpromotions. 时刻保持经济头脑，持续一贯性的日常促销可以保证利润最大化。 ·Adhere by allcompany rules and regulations. 服从公司的所有规章制度。 ·To undertake anyother reasonable task or request as directed by the management. 贯彻执行由管理者下达的正确指示和要求。

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

主要负责自助早餐开餐等各项工作。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 结合数码照片制作试菜新菜品。 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。

We are currently looking for a Duty Manager to join our FO team. 我们正在寻找一位值班经理加入我们前厅部团队。 As a Duty Manager, we rely on you to: 作为一名值班经理，需要独立承担以下岗位职责： Assist FOM to ensure smooth operation offront office. Be familiar with the functions of the front office service facilities and be in good condition.      协助FOM管理酒店前厅部的日常运营，熟悉前厅部服务设施的功能并保持良好状态。 Maintain good customer relationship and beable to handle guest complaints independently and effectively.      保持良好的客户关系，能够独立有效地处理客人的投诉。 To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, andemployee' s activities.      提供全面的管理支持，监督客人的满意度，安全以及员工活动。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Minimum 1 years in the same position in 5-star international hotel, preferably has hotel pre-opening experience.      1年以上国际五星级酒店同等职位, 具备酒店筹开经验优先。 Good interpersonal skill and communication skill.      良好的人际交往能力和沟通能力。 Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality.      良好的团队合作精神，建立团队精神，具有热情、活力、时尚的个性。 Good execution and follow up.      良好的执行力和跟踪能力。 Good at Microsoft office and Opera system.      熟练使用微软办公软件和Opera系统。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整最低存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 【岗位要求】 1、了解商务、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、同岗位经验两年以上。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、良好的沟通协调能力，良好的处理突发事件能力。

岗位职责 1、协助IT总监负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题 4、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存 岗位要求 1、大专以上学历，具有3年以上五星级酒店IT部门工作经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。 拥有凯悦品牌工作背景的优先考虑

职责描述： 1、负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓； 2、根据公司发展战略，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目，客户回访，挖掘潜在客户资源； 3、负责新项目的SWOT分析与制作； 4、负责开发项目的独立谈判； 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署； 6、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书； 7、负责与业主保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。 任职要求： 1. 大专以上学历，有丰富的商务拓展经验； 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系，有良好的社会关系、社会资源； 3、有项目独立开发成功经验； 4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳，富有挑战精神； 5、3年以上开发相关工作经验，能适应出差； 6、此岗位可以异地办公。

岗位职责: 1、有5年以上餐饮运营管理经验； 2、全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责； 3、制定服务标准程序和操作规程，并负责检查； 4、配合人事部，负责部门工作人员的招聘、奖罚、晋升等人事工作； 5、配合市场部,负责优化经营内容、扩大销售范围、增加经营收入； 6、负责协调前厅、厨房以及其他相关部门的日常工作，提高工作效率； 7、顾客为上，负责解决处理顾客需求及投诉； 8、总经理交办的其他业务工作。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、酒店管理、旅游管理等相关专业; 3、八年文旅、酒店或餐饮行业工作经验，五年以上管理经验。

【岗位职责】 1、根据年度销售目标及策略完成销售任务； 2、配合销售总监制定房餐会销售的市场推广计划； 3、与其他部门沟通、协调，完成客户订单的跟进工作； 4、配合各部门协调资源,提高利用率,并保证客户满意度； 5、完成上级领导安排的各项任务。 【岗位要求】 1、具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神，有宴会的销售资源优先； 2、对团队接待的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的组织能力、协调能力、人际沟通协调能力； 4、工作细致、严谨，对客服务热情，周到。

职位描述： 1. 负责制定项目详细计划，并推动实施； 2. 负责处理项目过程中各种问题，协调项目成员配合和资源调配，确保项目顺利按时完成； 3. 保持和关键客户窗口的有效的沟通，负责汇报重要项目事项和关键节点的项目进度汇报，并及时搜集客户反馈，巩固和加强和客户的关系； 4. 对于日常遇到的项目问题，需要能够主动思考，提出系统化的解决方案，强化项目管理制度和流程； 职位要求： 1. 具有本科及以上文化程度，3年以上项目管理经验，有酒店行或者旅游业相关工作经验有限； 2. 掌握项目管理知识体系，能熟练使用常用的项目管理工具，具有较强的分析能力和项目管理能力； 3. 具有优秀的沟通协调能力，善于团队协作； 4. 粤语流利，英语口语流利以及较好的中英文书面沟通能力； 5. 有PMP项目管理证书的优先考虑； 6. 有澳门酒店工作经验优先，珠海户籍优先。 工作城市：珠海优先。北京，上海，广州次之。

1. 工作范围 作为值班经理，您将负责以最高标准执行以下任务： - 确保宾客满意度为工作的首要任务。 - 监控大堂秩序并根据运营需求分配团队成员。 - 通过分享创新的想法和改进建议为酒店和团队做出贡献，提供高质量的服务和客户关怀。 - 负责新团队成员的顺利入职和培训，确保他们按照标准接受培训并能胜任工作，明确工作要求。 - 为客人创造温暖的到达体验，确保他们可以感受到LLSHR 的热情欢迎。 - 确保客人被引导至他们的房间，解释酒店设施和房间功能，并及时送达行李。 - 迅速有效地处理投诉，采取必要措施并在需要时寻求帮助。 - 跟进客人以确保对问题解决的满意度。 - 作为VIP客人的第一个接触点和联络人，确保他们得到个性化的待遇。 - 根据客人的预订、偏好和备注分配房间，保持系统化和以销售为导向的房间库存管理方法。 - 确保客人资料和信息严格遵守公安局出入境和治安支队的各项规定，详细准确的登记客人的护照，身份证和其他通行证。 - 确保前台与其他运营部门（特别是客房部、餐饮部和财务部）之间的沟通协调与合作。 - 维护酒店系统，确保信息和数据的准确性，操作简便且有条理。 - 确保前台设备和系统处于正常工作状态，并保持该区域的整洁有序。 - 有效传递信息，确保所有必要的细节传达给相关人员，完成待办事项并确认客人满意度。 - 进行每日简报、交接班，参加会议并有效地向团队成员传达信息。 - 确保前厅经理了解并掌握运营问题的最新情况。 - 确保前台的日常功能得以完成，包括但不限于前台检查表、跟踪报告、信用限额检查、在线备份、房间分配、丢失接口、城市账目、费率差异和登记卡。 - 遵守健康与安全紧急管理灾难手册、消防程序和法规。 - 遵守酒店的安全和紧急政策和程序。 - 管理层保留单方面更改此职位描述的权利，且无需提前通知。 2. 领导能力 - 作为酒店管理层代表处理临时事务，在前厅部经理不在岗时代为履行职责。 - 负责整体酒店NPS。 - 唯一有权作为服务补救并根据授权指导原则进行相应工作。 - 维护团队成员的纪律，确保按照团队成员手册、中国劳动法和人力资源指南的一致性。 - 及时完成前厅经理分配的额外项目/任务。 - 管理前厅团队，解决客人问题，并通过谨慎和判断力实施解决方案。 - 通过以身作则和利用经验丰富且一致的管理实践领导和激励团队成员。 - 值班经理是酒店应急响应团队的关键联系人和负责人。 - 作为团队成员的教练和导师，加强标准和期望，并激励团队成员努力达到既定目标。 3. 培训 - 积极参与团队培训，促进正式培训课程和在职培训，以确保所有团队成员达到相同标准。 - 参加并参与前厅部的每月经理会议。 - 参加每周OTA会议，确保达成目标分数并讨论客人反馈。 4. 技术安全 - 记录所有“安全与安心”报告。 - 确保客人的机密信息被私密存档，并且不会与未经乐高乐园授权的第三方供应商共享。 5. 健康与安全 -在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 参加 HSS 培训、活动和倡议。 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求： 1. 工作和教育背景 - 大专以上学历，至少两年同职位工作经验。 - 良好的形象和气质。 - 精通多种语言——能够阅读、书写、说和理解英语，以便有效地与客人和同事沟通。 2. 技能和知识 - 精通计算机操作和基本的计算机软件技能，如Microsoft Word、Excel、PPT、Outlook等。 - 能够有效地处理内部和外部客人，其中一些需要高度的耐心、机智和管理手段来解决争议，收集和分析准确的信息并解决冲突。 - 强大的人际交往能力，以提供整体客人满意度。 - 优秀的数学理解能力，以理解和解释适用于酒店运营的数字。 - 良好的组织和管理技能。 - 完成任务的技能。 - 能够在压力下工作，并在繁忙时处理紧张情况。 - 始终把健康和安全标准放在首位。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班等； 2、监督并确保所有出品的菜品符合酒店的质量标准及卫生要求，保证食品安全； 3、制定并优化厨房操作流程，提高工作效率，降低运营成本； 4、负责厨房设备的维护与管理，确保设备正常运行； 5、定期对厨房员工进行技能培训，提升团队整体业务水平； 6、根据季节变化及市场需求，及时调整菜单，推出创新菜品； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅进行。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系（如粤菜、川菜、本帮菜等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织并指导团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的成本控制意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门紧密配合； 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班； 6、有星级酒店或知名餐饮企业中厨管理经验者优先。