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  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责中厨房烧味档口的日常运营,包括烧腊、卤味等菜品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程,确保烧味产品的品质、口感和卖相达到酒店标准 3、负责烧味档口原料的验收、储存及成本控制,避免浪费 4、维护烧味档口的卫生与食品安全,严格执行FSQM卫生管理标准 5、协助研发新式烧味菜品,定期更新菜单以提升客户体验 6、培训并指导厨房助手,确保团队掌握正确的烧味制作技术 【岗位要求】 1、具备扎实的烧味制作功底,熟悉各类烧腊、卤味的传统工艺及创新技法 2、能够独立操作烧味档口全流程工作,包括腌制、烤制、斩件等环节 3、对食材品质有敏锐的判断力,注重细节和出品稳定性 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度,包括周末及节假日排班 6、有团队协作精神,良好的沟通能力和责任心
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责各类行政公文编写和各部门文件的审核工作。 8、其他行政相关工作及总经理工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、熟知各类公文编写和处理,具有一定的文字功底能力。 【福利待遇】 1、双休2、五险一金3、带薪年假4、包食宿5、工龄奖6、学历津贴7、节假日福利
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位要求】 1、年龄23-30岁之间,形象气质佳,沟通能力强。 2、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:02
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    岗位职责: 1、负责微信公众号、抖音号、微博号等运营自媒体的平台日常维护及运营工作。 2、负责策划并执行微信营销线日常活动及跟踪维护,根据项目发送各种微信内容; 3、通过自媒体表现定期总结、调整、制定更合适的信息发布、互动策略。 4、社交媒体活动策划、执行(配合产品推广、媒体合作)。 5、独立撰写各类网络推广稿件。 6、分析同行业微博、微信内容及话题热点,调研目标用户群体喜好,在此基础上定位客户需求及喜好,增长粉丝量。 7、完成上级指定的其它工作。 任职要求: 1、两年以上星级酒店运营管理工作经验,有成功推广经验者优先。 2、独立运营过 抖音、小红书、微信 等平台账号,有从0到1起号经验或万粉以上成功案例。  3、熟悉美团/大众点评后台操作(如团购套餐上架、星级维护)。 4、具有逻辑思维,能策划图文信息。能写出让人立刻想下单的文案。 5、掌握美食拍摄技巧(光线构图、动态镜头语言),能指导摄影师或自行拍摄剪辑。  6、熟练使用CorelDRAW 、Adobe Photoshop设计软件,熟悉酒店策划/美工行业。 7、有方案、策划、媒体实习经历者优先。 8、对新媒体营销和传播方式的了解。 9、乐观向上的职业态度,优秀的沟通、协调能力;
  • 销售经理

    5千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    岗位职责: 1、接受客人的日常订房、订餐及会议的预订洽谈与接待工作。 2、开发潜在客户与扩大周边市场,定期与合作客户沟通,建立良好的长期合作关系。 3、收集协议公司、住店、会议、团队在酒店消费期间、消费后的意见与建议,并以文件的形式做好整理与反馈。 4、根据部门计划拟订相应的计划,并落实各项外出拜访、电话拜访及业务宴请工作,并做好相应拜访记录与反馈。 5、根据酒店销售计划,完成销售目标,积极开展对外销售工作。 6、薪资面议。 任职条件: 1、具有酒店销售经验者优先。 2、具有良好的语言沟通能力和维系客户关系能力。 3、拥有高度的责任心和敬业精神,恪守商业道德。 4、女性优先。 5、在杭州有一定的资源。
  • 销售总监

    8千-1万
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 10:44
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    有投必应
    有投必应
    一、战略规划与目标管理 制定销售策略与目标基于酒店定位(中端商务 / 休闲市场)、区域市场特性及集团年度 KPI,制定年度 / 季度销售计划,明确客房、会议、餐饮等板块的营收目标、渠道占比及增长点(如企业协议客户、MICE 活动、OTA 合作等)。将销售目标分解至团队及个人(如客户经理、会议销售、线上渠道专员),配套绩效考核机制,确保目标可量化、可追踪。 市场分析与竞品应对定期调研区域内同档次酒店(如中端商务品牌、本地特色酒店)的价格策略、促销活动及客户反馈,针对性调整本酒店的定价体系(如动态定价、长住优惠、套餐捆绑)和产品组合(如 “住宿 + 会议”“住宿 + 餐饮” 打包方案)。挖掘细分市场机会(如本地短途游、企业团建、中小型会议需求),设计差异化销售方案,抢占市场空白。 二、团队管理与跨部门协作 销售团队建设与领导组建高效销售团队,负责人员招聘、培训及职业发展(如产品知识、谈判技巧、客户管理培训),提升团队专业能力与执行力。建立内部沟通机制(如每日晨会、周度复盘会),协调团队分工,解决客户需求对接中的问题(如客房预留、餐饮定制、投诉处理)。 跨部门协同与资源整合与市场部协作,推动品牌营销活动(如会员日促销、社交媒体打卡活动),提升酒店在本地市场的曝光度;与收益管理部联动,优化价格策略(如旺季溢价、淡季促销),平衡入住率与收益。协调客房、餐饮、前台等运营部门,确保客户预订、入住、消费全流程体验符合品牌标准,快速响应客户特殊需求(如会议设备调试、定制化餐饮服务)。 三、客户拓展与关系维护 核心客户深耕负责协议企业、旅行社、会议公司、OTA 平台等重点客户的关系管理,定期拜访高层,了解需求变化(如企业差旅政策调整、会议规模波动),提供专属优惠(如年度协议价、积分奖励、VIP 礼遇),提升客户忠诚度与复购率。针对高价值客户(如大型企业、高频消费客户)制定个性化合作方案,例如为企业提供 “弹性房晚套餐”“员工长住折扣”,为会议客户设计 “一站式会务服务包”(含场地、餐饮、设备租赁)。 新客户开发与渠道拓展通过行业展会(如旅游展、MICE 展)、企业陌生拜访、合作伙伴推荐等渠道开拓新客户,重点瞄准本地中小企业、新兴创业公司、区域协会组织等潜力客群。强化线上渠道运营(如官网直销、携程 / 美团等 OTA 平台合作),优化线上页面展示(如高清图片、客户点评管理),提升线上转化率;探索新兴渠道(如抖音直播预订、小红书种草引流),扩大客源覆盖面。 四、品牌标准执行与服务保障 品牌价值落地确保销售活动符合福朋喜来登 “简约舒适、高性价比” 的品牌调性,例如在推广中突出 “舒适睡眠”“品质餐饮”“便捷服务” 等核心卖点,避免低价恶性竞争损害品牌形象。监控客户反馈(如 OTA 点评、会员调查),针对差评集中问题(如预订流程、服务响应速度),协同运营部门优化流程,提升客户体验一致性。 合规与风险管理严格执行万豪集团销售政策(如价格审批流程、合同条款规范),确保客户协议、促销活动符合财务制度与法律合规要求,控制应收账款账期与坏账风险。制定突发情况应对预案(如疫情反弹、极端天气导致的预订取消),通过灵活退改政策、补偿方案(如房晚延期、积分赠送)减少客户流失与营收损失。 五、数据驱动与业绩监控 销售数据化运营每日 / 周分析关键指标(如客房出租率、平均房价 ADR、各渠道贡献率、会议预订转化率),评估销售策略效果,及时调整资源投入(如向高毛利渠道倾斜)。定期向酒店管理层提交销售报告,汇报目标完成进度、市场趋势洞察及改进措施(如针对某类客户的精准营销计划)。 预算管控与成本优化制定销售部门年度预算(含客户招待费、市场推广费、差旅费等),严格把控费用支出,确保每笔投入的 ROI(如测算展会参展的客户转化成本)达标。 核心能力要求补充 行业经验:3 年以上中端及以上酒店销售管理经验,熟悉万豪集团品牌标准及会员体系(如万豪旅享家)优先。领导力:具备团队激励、跨部门协作及冲突解决能力,能在压力下推动目标达成。商业敏锐度:精通收益管理逻辑,擅长通过数据洞察市场机会,平衡短期业绩与长期品牌价值。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09:14
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    具备3年以上酒店销售工作经验,熟悉酒店销售业务,或客户资源丰富者均可考虑 2、具有良好的沟通、谈判、组织协调和团队合作能力;熟练使用办公软件;具备较强的市场敏感度和分析能力。 3、具备一定的销售技巧和谈判能力,能够有效地开拓市场,挖掘潜在客户和商机。 4、具备较强的客户服务意识,能够及时解决客户问题,提高客户满意度。  5、具有良好的团队合作和协作精神,能够与团队成员共同完成销售任务。 6、积极主动,认真负责,具有较强的执行力和应变能力;能够承受一定的工作压力,具有高度的工作热情和良好的职业素养。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:38
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 2. 负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 3. 审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4. 审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 5. 协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 6. 审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务经理。 7. 根据各类采购物资的特殊性,选择适应的成本分摊方式。 8. 负责审核与成本有关的各种原始单据、票证,并据于以登记明细帐及财务凭证处理。 9. 负责编制每日成本日报表。 10. 负责监盘仓库物料用品,确保帐帐、帐实相符。 11. 负责月底与各仓库明细帐的核对工作。 12. 负责定期参加各营业部门的盘点,督导各部门的盘点工作,解决盘点工作的实际困难及盘点后的帐务处理。 13. 完成及协助其他财务人员完成上级下达的任务。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 7、有同岗位筹备经验者优先
  • 财务经理

    8千-1万
    锦州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:12
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    • 投递简历
    职位陈述 负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。为酒店利益最大化,向总经理及酒店团队提供财务支持,建议及专业意见。发展酒店财务质量,作为酒店4M结构的重要组成部分,为团队的其他成员提供专业意见及支持。具有与业主,税务官员及相关人员沟通的丰富经验. 拥有的9个核心竞争力:影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。   我的具体职责是什么? 作为财务经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 财务会计和控制 - 在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程。 · 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求。 · 如适用上述必须包括希尔顿国际的分公司或子公司的账务。 · 确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债。资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节。 · 确认遵循希尔顿国际的管理协议,以及所有业主/租赁协议。 · 维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制,确保遵循公司政策。 · 代表经营者和业主,保持对酒店资产、负债、收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理、领导和负责。 · 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障。管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制。 · 确保为例如进口,货币转移和酒店营运(酒吧、俱乐部、娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照。负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同。 · 与内部和外部审计联络合作。确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正。 特别强调确保所有的营业收入被记录。使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计。 · 开发财务会计和控制程序的最佳实践。财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化。 · 管理报告 - 专注,创新和平衡报告以激励管理行动。 · 制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量。报告应发人深省及面向行动。 · 实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容。 · 确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其Datalink报告、HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节。维持每月进行这些调节的依据。 · 营业支持 - 为经营提供最高标准的财务和商业支持。 · 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议,包括解释财务数据。 · 审查酒店的管理信息,并为总经理提供有价值的建议。在适当情况下,挑战实践和建议。 · 使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划,主要为定价决策和其他商业决策。 · 信息技术和系统 - 对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息。 · 与项目经理一起支持酒店财务系统的执行。 · 与ISM确保合理的应用和维护财务系统,包括足够的安全和后备程序。 · 作为财务信息系统数据输入的保护人,确保直接或间接地与财务系统联网的控制程序。与同事合作,确保所有的错误在源头得到纠正,并做相应修改以消除错误,而非纠正错误。 · 持续地发展财务系统的使用,以确保达到最高质量的管理报告,有效处理及安排员工,从而得到投资回报。 · 投资 - 优化资本投资回报。 · 利用项目评估方法以协助直接投资的项目以优化个别项目和整个企业的回报。 · 制定年度资本计划并直接实行此计划;确保资金和必要的购买(比如业主)已到位,使其可以达到最高标准。 · 制定和审查AFE,确保财务准确性,商业和判断通过这一程序,并在酒店承诺支出之前得到授权。 · 对主要资本投资进行跟踪投资审计。与管理团队交流跟踪投资审查的结果,并确保对这些结果作出学习和借鉴并使收益最大化。 · 确保遵循HI资本政策。对项目支出维持恰当的控制及记录。 · 在适当情况下,准备审查并参与为新的发展和并购产生的财务处理。 · 展望未来 - 对重大的战略计划和预算进行精确预测。 · 支持总经理对酒店的战略计划。尤其强调主要计划及”外向思维”以确定商业机会。 · 管理酒店预算的编制,审查和批准程序。 · 确保酒店预测根据酒店的需要定期更新。 · 通过定期的预测,展望报告或专门报告反映酒店的正面或负面趋势,向高级管理层和区域办公室提供警告。与同事和总经理合作,确保对企业未来趋势的交流信息是一致并准确的,避免意外。 · 人力投资 - 在一个持续发展的环境中,确保每个职位的最佳人选。 · 招聘和保留最佳人选,使用继任者计划以有效发展及更换个人。建立及维护财务部的员工关系。 · 致力于会计部门效率最大化。我们应当优化人员配备水平,在很多情况下这已经不是现在的情况。 认识到一个高度组织化的账务部往往是一个有效部门的标志。 · 通过不断的培训和团队发展,提高酒店财务部门的有效性。领导和激励团队达到高水平的业绩。 · 确保您管理详细的可衡量的目标。给予定期的反馈,包括评估。 · 财务经理应当有一个个人发展计划。 · 提供培训以增强整个管理团队的财务技能。使用工具如希尔顿大学。 · 现金和营运资本 - 在严格控制环境下优化现金状况。 · 减少流动资金,特别强调对债务人,股票和各种应收账款的管理.最大化利息收益,并最小化利息支出。 · 维持提前至少一年的准确的现金流量预测,并确保希尔顿和业主收到足够的关于任何未来现金使用的通知。 · 确保银行账户一周调节一次。在任何时候都必须对所有现金和银行账户余额保持最高的控制标准。 · 财务经理的角色是与总经理和商务发展经理一起,根据集团政策设立的指南和最佳实践原则,建立完善的信贷控制和信用管理政策- 一旦建立,商务发展经理应遵循此政策和控制。 · 财务经理有责任确保对应收账款的控制被正确应用,并对问题采取纠正行动如果他们没有做到。 · 财务经理必须同商务发展经理一起审查所有应收账款,并确保没有可回收问题。 · 财务经理有责任为坏账或呆账保持适当的计提。 · 成本管理 - 支持营运以优化成本的效率。 · 理解并衡量酒店的成本。利用创新分析,激励思维和管理行动。 · 确保合理的采购程序运做,使得购买商品和服务是在最具成本效益的方式下进行。 · 与其他酒店的基准费用对比。找出减少成本的机会。管理经营上的财务风险。 · 经营一个有效的且有成本效益的财务部门,在酒店中树立榜样。 · 财务经理直接对酒店的总经理负责并在维护专业标准上对区域财务总监负责。如双重责任产生罕见的冲突时,必须根据区域营运副总裁和区域财务总监的指导。 · 财务经理的任命,解雇或调动由区域财务总监/区域财务副总裁与酒店总经理协商决定。没有区域财务总监/区域财务副总裁的书面批准,不得改变任何财务经理薪酬。 · 财务经理拥有进入所有财务数据和经营事实的无限权利。财务经理可以访问任何部门提出问题并在其职责范围内履行财务检查。 · 总经理必须咨询区域财务总监/区域财务副总裁关于完成对财务经理的任何评估或个人发展审查的事宜。 任何对财务经理的奖金计划必须提前得到区域财务总监/区域财务副总裁的同意。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿财务经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 大学会计和管理方面的学位。 · 作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 · 有财务管理经验 · 英文书写及口语流利。 · 与本地银行及政府机关保持良好关系。 · 熟悉国家及本地法律。 · 基本掌握计算机技能。 · 具有领导,指导和发展员工的能力。 · 具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标。 · 具有策略性、创造性及灵活性。 · 有运作部门工作经验者将被优先考虑。
  • 主厨

    8千-1万
    锦州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:12
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    • 投递简历
    我的具体职责是什么?  作为主厨,您将应以最高标准完成以下任务:   · 负责餐厅出品,包括早餐,客房点餐,晚餐及员工餐出品; · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作,和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿主厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验,四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者; · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。
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    发布于 12:34
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    【岗位职责】 此职位的工作职责包括负责整个服务部的运营工作和员工的管理工作,同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通 每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 遵循酒店酒店品牌标准 【岗位要求】 1、英语流利沟通,有相关工作经验优先。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 5、较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12:34
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    岗位职责: 1.高级销售经理在销售总监的督导下,负责客房和会议销售,在销售总监总监的指导下使他/她所负责区域的 2.住房以及会议产量和收入最大化。 3.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 4.积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 5.紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 6.协助销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 职位要求: 具有良好的沟通技巧。 拥有较强团队合作精神; 较强的人际交往能力 有酒店销售经验 潜在客户资源 能在强压下胜任工作。
  • 商务经理

    8千-1万
    锦州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:13
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    职位陈述 通过与酒店总经理,营运经理,财务经理和人力资源经理建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 我的具体职责是什么?  作为商务经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 · 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 · 制定开拓市场销售战略和促销计划。 · 督导和协助市场销售计划的进展和实施。 · 为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 · 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 · 统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 · 管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 · 进行市场调查。 · 为酒店设立价格策略和销售目标。 · 管理特别项目及其他相关的生意。 · 确保高效利用部门资源。 · 确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 · 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 · 确保部门员工明确所赋予的职责。 · 在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 · 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 · 管理部门开支和预算。 · 准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 · 密切注视客户的活动,必要时予以调整。 · 按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 · 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 · 确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 · 确保部门文件,及相关资料的存档。 · 通过与总部的联系,确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 · 向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 · 参与希尔顿集团发起的销售活动。 · 针对目标市场组织促销旅行。 · 在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 · 与集团收益中心共同制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新/收集市场动态,结合酒店运营制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新 · 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 · 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿花园酒店职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 具备优秀的销售技能和技巧。 · 通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 · 具备果断、自律的性格。 · 具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 · 擅长与不同的人打交道。 · 具备相关销售经验。 · 酒店专业或相关经验的优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12:34
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    • 投递简历
    职责内容 1.所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、外卖宴会。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 岗位要求: 1.高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2. 更新的卫生课程。 3. 五至八年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体  餐厅并有3年主厨的经历。 4.具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 销售经理

    8千-1万
    东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买社保
    • 年度旅游
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:02
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向部门负责人提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.二年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.具有一般的公关和社交能力。 6.形象气质佳。
  • 锦州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 9、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 10、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 11、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 12、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验或相关工作经验优秀考虑。 2、较强的责任心、协调能力和团队协作能力。 3、具备一定的抗压能力。
  • 销售经理

    8千-1万
    台州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会中心销售业务的拓展与维护,开发新客户资源并建立长期合作关系; 2、根据公司销售目标制定个人销售计划,完成月度、季度及年度销售任务; 3、跟进客户需求,提供专业的宴会策划方案,协调内部资源确保客户满意度; 4、定期拜访重点客户,维护客户关系,提升客户复购率及转介绍率; 5、收集市场动态及竞争对手信息,及时调整销售策略,提升市场份额; 6、配合财务部门完成合同签订、款项回收及销售数据统计工作; 7、协助上级完成销售团队管理及新人培训工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮、酒店或宴会销售经验,有大型宴会中心销售经验者优先; 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识; 4、能独立开发客户资源,对市场敏感度高,有较强的目标导向性; 5、年龄20-38岁,形象气质佳,适应弹性工作安排及高强度工作压力; 6、熟练使用办公软件,具备基础的数据分析能力; 7、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、清楚地了解婚宴销售部目标和销售目标的设置; 2、 清楚地了解部门和个人销售目标; 3、监控销售奖励计划,及时了解个人业绩表现; 4、对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘 ,并将开拓结果向宴会销售总监汇报; 5、每周有效安排销售活动并追踪成果:按计划走访新老客户,宴请目标客户及安排酒店参观,跟进宴会反馈及落实部门改进,为酒店持续增加生意; 6、监控婚宴客人及大型活动的消费率, 向宴会销售总监建议应对措施,最大化酒店销售收入; 7、执行高收益战略来优化业务成果; 8、确保对于竞争对手活动、市场信息、客户及行业信息的时时关注, 并在宴会销售总监的监控下更新销售策略,安排市场拓展、客户拜访等,确保对于潜在客户市场的全面覆盖,确保完成各项销售指标; 9、时时监控追踪所有宴会会议的预定状态, 减少丢单数量; 10、时时监控并预测宴会销售收入,及时采取措施,提高宴会签约成功率; 11、与客房销售部合作进行销售活动; 12、支持各种形式的交叉销售。 福利待遇: 1、 五险一金、包吃住; 2、 各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3、节日礼品、工会福利等; 4、 丰富的员工团建活动等; 5、 领导nice,工作环境好。
  • 饼房主管

    8千-1万
    大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保出品质量和效率; 2、制定并执行饼房生产计划,控制原材料成本,优化库存管理,减少浪费; 3、研发新品及季节性产品,定期更新菜单,满足酒店及客户需求; 4、监督食品安全及卫生标准执行,确保操作符合行业规范及酒店要求; 5、培训并考核饼房员工,提升团队专业技能与服务意识; 6、协调与其他部门(如餐饮部、采购部)的沟通协作,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包、蛋糕的制作工艺; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题; 3、注重细节,对食品品质、造型及口感有高标准要求; 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理流程; 5、具备创新意识,能根据市场趋势开发新产品; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日及高峰时段加班。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准,定期更新菜单以提升顾客满意度; 3、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保厨房卫生、设备维护及食材储存符合相关要求; 4、负责厨房团队的人员培训、绩效考核及工作安排,提升团队专业技能与协作效率; 5、根据市场需求及季节变化,创新西餐菜品,优化成本结构,提高厨房运营效益; 6、与其他部门密切配合,协调宴会、自助餐及零点餐厅的菜品供应,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、精通厨房成本核算及食材采购流程,能够有效控制成本并减少浪费; 3、具备较强的团队管理能力,能够激励员工并营造高效协作的工作氛围; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 5、具备创新意识与市场敏感度,能够根据顾客反馈及时调整菜品策略; 6、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力与问题解决能力。
  • 凉菜主管

    8千-1万
    大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定凉菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,控制食材成本,合理调配原材料,避免浪费; 4、培训并指导凉菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 5、检查凉菜间设备及工具的维护情况,确保工作环境安全、整洁; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出菜速度与整体菜品质量; 7、定期盘点库存,确保食材新鲜度,及时补充所需原材料。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格遵守相关规范; 4、具备创新意识,能够根据季节和市场变化调整菜品; 5、责任心强,工作细致,能够承受高强度的工作压力; 6、良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门有效配合; 7、有酒店或餐饮行业相关经验者优先。
  • 房务总监

    8千-1万
    大同 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划,确保部门运营目标达成; 3、监督房务部门的服务流程及标准,优化服务细节,提升客户满意度; 4、负责房务部门的人员招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养及工作效率; 5、控制房务部门的运营成本,合理调配资源,确保部门预算目标的实现; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并制定预防措施; 7、与其他部门(如销售、餐饮、工程等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理客户及内部部门间的关系; 4、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够优化运营效率; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件及客户投诉; 7、对酒店行业有热情,愿意长期在酒店行业发展。
  • 烧腊主管

    8千-1万
    大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧腊部门的日常运营管理,包括原料采购、加工制作、出品质量控制等工作; 2、制定并执行烧腊菜品的标准化制作流程,确保出品品质稳定; 3、负责烧腊菜品的研发与创新,定期推出符合市场需求的新品; 4、监督并指导烧腊师傅的操作规范,确保食品安全与卫生标准; 5、合理控制烧腊部门的成本,优化原料使用效率,减少浪费; 6、定期对烧腊设备进行维护保养,确保设备正常运行; 7、配合厨房其他部门的工作,协调菜品出品时间,提升整体运营效率; 8、负责烧腊部门员工的排班、培训及绩效考核。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技艺,熟悉各类烧腊菜品的加工工艺及流程; 2、有较强的团队管理能力,能够有效协调部门内外的协作关系; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格遵守相关法规; 4、具备一定的成本控制意识,能够合理规划原料使用; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 7、有相关岗位工作经验者优先,无经验但技术优秀者可适当放宽条件。
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    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控; 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保符合卫生、安全及环保要求; 3、根据酒店经营需求,合理规划食材采购、库存管理及厨房设备维护; 4、带领厨师团队完成日常菜品制作,并对团队成员进行技术指导与培训; 5、定期分析菜品销售数据,优化菜单结构,提升顾客满意度; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉川、粤、鲁等主流菜系,能独立完成菜品研发与改良; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉成本核算、人员排班及食材管控流程; 3、对食品安全、卫生标准及厨房设备操作有深入了解; 4、具备良好的团队协作与沟通能力,能有效调动员工积极性; 5、抗压能力强,适应酒店行业高强度工作节奏; 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    职位概述: 负责酒店MICE(会议/展览)、及休闲旅游(Leisure)市场的战略开发、客户关系维护及团队管理,制定差异化销售方案,确保完成年度营收目标。 工作职责: 一、MICE板块 1. 开发企业/政府/协会客户,签订年度会议、展览及奖励旅游合作协议; 2. 协调跨部门资源(客房、餐饮、工程等)确保活动落地; 3. 分析市场竞争动态,制定差异化性报价策略; 4. 完成KPI考核。 二、Leisure板块 1. 拓展旅行社、OTA平台合作,设计、推广度假套餐; 2. 策划季节性促销活动; 3. 管理线上渠道价格体系及内容优化 ; 4. 完成KPI考核。 福利待遇:  1. 五险一金、包吃住; 2. 各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3. 节日礼品、工会福利等; 4. 丰富的员工团建活动等; 5. 领导nice,工作环境好。
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