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  • 销售副总监

    1万-1.3万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责 Job responsibilities  1、为销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 Provide professional and effective support to Sales Director to achieve strategic objectives 2、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 Work with Sales Market Director and Revenue Manager to develop marketing strategy and promotional activities. 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 Through the development and implementation of sales marketing strategy to achieve revenue targets. 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 Make different plans according to the factors that the external environment may have on sales. 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 According to market trends, to find competitive advantages, improve market share. 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 Analyze market opportunities, set specific targets, develop and effectively implement strategies and plans. 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 According to the hotel's housing and conference situation, evaluate market opportunities, and assist other departments (such as: food and beverage department, public relations department, etc.) to publicize and promote promotional activities. 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 Set sales targets, and how to take remedial measures for the difference between the actual completion of sales tasks. 9、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 Update hotel preferential policies to customers from time to time according to their needs. 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 Develop special marketing plans for special customer groups. 11、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 Maintain customer relationship, understand customer needs, master service skills, sales communication skills, and do a good job in customer feedback. 12、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 Through the training and guidance of hotel sales staff, improve the occupancy rate and bring benefits to the hotel. 13、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 Through the training of sales personnel, guidance, formulate the corresponding rules, so that the team sales potential to maximize, establish a sense of honor, enhance loyalty.
  • 酒店店长

    1.5万-2万
    北京-西城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    平价酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1.酒店运营管理:在总经理的领导下,负责监督和管理酒店的日常运营,包括前台、客房、安全与保安、设施维护等个岗位。确保服务符合客户需求和酒店标准。 2.客户服务管理:致力于高品质的服务,不断提升客人满意度和忠诚度。及时处理并解决客户投诉及其他问题,确保员工了解并遵守客户服务标准和行为准则。 3.销售与市场推广:负责制定和实施销售及市场推广策略,以增加酒店的知名度和客户基础。与客户、旅行社、商务伙伴等进行业务洽谈,并监督市场和行业趋势。 4.人员管理与招聘:负责招聘、培训和管理酒店员工。指导员工工作,确保团队合作并提供必要的培训和发展机会;致力于确保酒店的安全和合规性,包括维护消防安全、卫生安全和符合法律法规的运营。 5.负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成。 6.建立、维护良好的公共关系,处理负面舆情,及时处理各种突发性事件,在自己权利范围内无法解决的,应及时向总经理汇报。 7.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程,接受公司总部对本酒店的监督、管理与技术指导服从公司统一管理,努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作。 8.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养,监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格。 任职资格 1.有连锁酒店店长2年以上工作经验。或星级酒店擅长营销和OTA管理的管理人员。 2.本科以上学历,年龄在30-45岁,有良好的沟通能力、营销能力、团队建设与管理能力(特别优秀者可放宽年龄和学历要求)。 3.懂OTA运营、管控成本、筹备新店。 4.自信、开朗,乐观,正直,敬业,有责任心。 5.过往工作无违反财务规范、职业道德等不良记录。
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    负责餐饮部厨房组织及管事部的日常管理,与总经理和餐饮总监紧密合作,定期更新餐饮预算,确保达到预期目标及有效控制成本。 Responsible for the daily management of F&B kitchen organization and stewarding Department, work closely with General Manager and F&B Director to update F&B budget regularly to ensure the expected target is reached and cost is effectively controlled. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经财务总监批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历,财务相关专业优先。 2、具有5年以上星级酒店各项物品的采购经验。有万达酒店工作经历者优先。 3、具有较好的英语基础。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 2、遵守开始营业和结束营业的程序; 3、遵守规定的结账程序; 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等; 5、亲自迎送80%以上的客人; 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务; 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; 9、特别活动的概念管理工作; 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; 11、对竞争对手进行分析; 12、创造良好的公众宣传机会; 13、管理顾客数据库并有效的加以使用; 14、推销酒店的设施; 15、积极的实行节约成本的方法; 16、尽可能再利用能源; 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户; 18、管理工资和饮料成本; 19、进行预测工作; 20、有效的控制存货; 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 岗位要求 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业; 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力; 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位概述: 监督整个营业部门的运作; 与销售团队共同努力, 以实现酒店的市场定位和收入目标. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面, 向酒店管理层提供建议和支持, 树立酒店良好的品牌形象. 维护集团的标准,品牌的一致性和酒店的形象. 职责义务: 负责制定推广计划,部门沟通计划和每月销售预测 确保团队销售方向明确 管理客房销售和餐饮销售,以最大限度地创造客房和宴会的收入以达到计划中的商业目标 建议短期和长期的战略和发展的行动计划,以便及时实现既定目标 确保本部门重要数据及时追索备档以便市场营销部运作之用 须向酒店相关部门提供准确的商业信息 与酒店各部门紧密协调以便满足客户需求之供给 与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务
  • 销售经理

    9千-1.3万
    上海-金山区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 宿舍环境优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1、负责实现自己的销售部分的目标。 2、代表饭店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 3、保证所有每日工作任务按时完成。  4.、按照万豪指导熟悉掌握系统并随时导出报表。 5、协助宴会销售总监制定产品推广及活动策划以达到营收 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中,英文读写能力 实际招聘岗位:销售主任
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    · 进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定; · 确保收取的应收帐款是当前的,密切追踪超龄应收款项; · 与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等; · 审查支持文件,核实应收余额的准确性; · 根据账龄及时计提坏账准备,只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的,按照希尔顿批准流程批准后才能注销不可回收的账户; · 应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动; · 向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜; · 确认所有信贷申请表格每年被批准并更新; · 管理信贷工作人员的活,以确保每个人有效的工作业绩; · 保持最新的信贷政策,并确认此政策被严格遵守和执行; · 与应收帐款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户; · 确保所有催款电话及时打出,书面记录,并每月跟进; · 准备有关部门应收帐户的所有必要报告,安排至少每月一次的信贷会议; · 确认债务人未偿还天数在政策和程序可以接受的范围内; · 确保月末关账及时准确地完成,确保凭证计入正确帐户; · 准备所有关于应收帐目的每月扣减和每月凭证的支持文件; · 及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施; · 积极主动跟进所有拖欠账户以防止酒店的损失; · 提醒姊妹酒店坏账客户名单,避免其他酒店遭受损失; · 处理和控制各类信用卡付款
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    · 审计每日收入数据,支持报告和凭证。 · 确保每日及每月收入和付款及时调节. · 确保所有收入被记录和报告. · 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制. · 审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释. · 检查免费房被合理批准. · 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账. · 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账. · 核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙. · 准备折扣和减免汇总表及减免凭证. · 在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入. · 给财务总监准备每日收入报告. · 确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录. · 审计每日总出纳员的报告. · 检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准. · 检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告. · 在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同餐饮经理或前台经理跟进相关事宜. · 与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息. · 确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持. · 与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费. · 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额. · 确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账. · 确保所有宴会收入被记入. · 在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 · 确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统. · 维护足够的最新的文档. · 进行每月备用金的盘点. · 进行前台保险箱的审计. · 确保所有增值税发票存放在安全的地方,并对所有发票的发放、回收、缴销、领购等进行登记及管理. · 审核营运部门开具的增值税发票的准确性. · 根据发票管理制度,在规定时间内完成增值税专用发票的相关工作. · 及时并有效地处理与税务相关的要求和询问. · 在酒店营运需要时,协助完成开具发票的工作. · 支持管理信贷及应收账款的日常工作及解决工作中遇到的问题。 · 确保收入审计、信贷及应收账款的工作符合希尔顿的制度及审计要求。 · 灵活的工作时间. · 与酒店其他部门和团队成员保持良好关系. · 及时,有效,友好地处理所有要求和询问. · 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化. · 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求: · 大学会计和管理方面的学位。 · 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 · 在酒店财务至少三年主管经验。 · 有财务管理经验 · 熟悉国家及本地会计法和税法。 · 成熟可信。 · 基本掌握计算机技能。 · 英文书写及口语流利。 · 较强的沟通技巧。 · 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。
  • 前厅部经理

    8千-1.3万
    咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    工作职责: 一、部门管理 1、统筹前厅部日常运作管理及接待工作; 2、员工任务安排(排班、交接班会)、培训、督导和考核。 3、经营分析和成本管控。 二、制度标准管理 1、严格遵守集团发布的各项前厅管理制度、操作流程,推进监督团队严格执行,并做好 监督检查。 2、严格遵守公司关于信贷安全管理规范,做好收银管理,督导员工做好日审夜审工作, 确保公司各类票据准确规范使用和保管。 三、客房库存控制与收益最大化: 1、掌握客房的预订和销售情况,有效控制房间库存并进行合理分配,确保酒店收益最大 化。根据授权给予客人必要的折扣和优惠,保证最佳的住房率和平均房价,以获取最 大经营收益。 2、积极开展场景营销,通过会员推广、新零售及升级消费,推动酒店收入增加。 四、对客服务及内部协同 1、VIP 接待的组织及执行。凤凰前厅部运营手册 2、网络在线客户满意度维护及网评管理。 3、统筹礼宾、前台接待、总机预订(根据酒店实际情况而定)、商务中心、宾客关系等 对客服务基础工作,确保宾客满意度。 4、投诉服务补救及应急事件处理。 基本任职要求: 1. 文化程度:大专以上或同等学历文化程度,有外语能力者优先。 2. 酒店经验:具备 5 年以上星级酒店管理工作经验,酒店管理专业管培生背景可适当放 宽从业年限要求。 3. 专业知识:熟知前厅部的业务知识,掌握酒店前厅管理制度、标准,具有基本的财务 管理、收益管理知识积累。 4. 语言能力:有优秀的语言沟通能力,快速把握客户需求,声音甜美有亲和力。 5. 管理能力:具有较强的领导力,能够合理分配任务、及时把握员工状态,积极给予培 训激励;具有较强的跨部门协调能力。 6. 素质要求:处事灵活有原则,办事严谨善社交,能够处理各类应急事件。
  • 工程部总监

    8千-1.3万
    咸宁 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 萍乡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有投必应
    人力资源经理将负责推动人力资源和各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,赋品牌以生命。 财务回报: Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  员工团队: Ø 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  Ø 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规   Ø 与外部各方建立良好的关系  Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验: Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  Ø 抽时间与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  Ø 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任: Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求: 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    工作内容: 1负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标; 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店; 3.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 4.主动参与,完成各种销售报告;5完成上级交给的其他任务; 岗位要求: 掌握全面的销售技巧,擅长口语和书面表达能力,熟练掌握酒店合同管理及其法规有 福利:八小时工作制,做五休二
  • 湘菜厨师

    9.5千-1.25万
    张家口 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:37
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    有湘菜连锁《费大厨》或《农耕记》等工作经验优先考虑。 湖南烹饪从业经历,连锁湘菜店面工作经验
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    FINANCIALRETURNS: 财务回报: Achieve budgetedrevenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participatein the preparation of the annual departmental operating budget, the hotelmarketing plan and business plan, and financial plans.  Create andimplement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increaseaverage rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. Produce monthlyreports and sales forecasts to analyse current/potential market and salestrends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitorperformance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. 在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。 PEOPLE: 员工团队: Manage day-to-daysales activities, plan and assign work, and establish performance anddevelopment goals for team members. Provide mentoring, coaching and regularfeedback to help manage conflict, improve team member performance, andrecognise good performance.   Educate and train sales team that isresponsible for developing new accounts, maintaining existing accounts, andimplementing sales strategies. Ensure staff is properly trained and has thetools and equipment to carry out job duties.  Work with otherdepartment managers to ensure proper staffing levels based on guest volume. 处理员工日常销售事务,计划并分配工作,为团队成员设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 同其他部门经理协作,确保员工配备情况符合酒店客流量。 GUESTEXPERIENCE: 宾客体验: Provide guestswith information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants,facility information) to enhance guest experience.  Develop andmaintain relationships with key clients and outside contacts in order toproduce group and/or convention business, to include room sales, food &beverage sales, and catering/banquet services.  Scheduleconventions and/or business group activities at the hotel and coordinate withother hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the salesoffice and prospective clients. 为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 RESPONSIBLEBUSINESS: 企业责任: Identifyoperational problems that reduce the effectiveness of marketing activities andoverall hotel sales performance and work with appropriate department onsolutions. Develop awarenessand reputation of the hotel and the brand in the local community. 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。 Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理
  • 销售总监

    1.1万-1.3万
    福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪病假
    • 法定假日
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、具备丰富的客户销售渠道。 2、实施并落实部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际。 6、擅长与不同的人打交道。 7、懂得运用心里学技巧。 8、具备销售的相关经验。 9、酒店专业或相关经验的优先。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上,国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练,粤菜淮扬菜为主,云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验,在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 每周双休
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    • 员工活动丰富
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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁,仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出, 5、严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量,对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备,做好维护工作,确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,监督消防,卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 3. 灵活机动,应变能力强。 4. 3年以上西厨厨师长工作经历,包括2年的管理经验。 5. 至少1家国际品牌酒店筹开工作经验。
  • 财务总监

    2万-2.4万
    苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    任职要求: 1.45周岁(含)以下(1979年8月31日以后出生),本科以上学历,会计、金融相关专业优先; 2.具有5年以上财务负责人工作经验,熟悉财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4.熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件; 5.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高; 6.有酒店筹开工作经验优先。 岗位职责: 1.负责制定酒店的财务规划和年度预算,包括销售收入目标、成本控制、资金流动管理等,并确保预算的执行和控制; 2.与各部门协调,收集信息,制定准确的预算计划,监控预算执行情况,及时调整和纠正必要的行动; 3.负责编制和提交准确的财务报告,包括利润表、资产负债表、现金流量表等,以及财务陈述和财务指标分析; 4.对酒店的财务状况进行定期分析,评估盈利能力和成本效益,为管理层提供决策依据和参考; 5.建立健全酒店内部财会管理制度,保证投资者权益不受侵犯,确保财务数据的准确性和完整性; 6.建立和管理酒店的会计体系和财务制度,保持符合相关法规和准则; 7.负责酒店的资金管理,包括流动资金的管理、预测和规划,确保酒店的日常运营和发展需求得到满足。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人 岗位职责: 1.在总经理的督导下,在品牌传播方面,有权制定品牌推广策略,包括确定品牌形象、定位和核心价值的传播方式,通过广告、公关活动等多种渠道提升品牌知名度与美誉度。例如,决定品牌宣传广告的投放渠道和内容风格 2.掌握餐饮市场营销数据,熟悉线上渠道管理维护运作。 3.按照餐厅定位目标开发并执行公关/广告传媒计划,并与公关客户保持联系。 4.挖掘内外部品牌合作机会,整合多方资源打造具有影响力的品牌项目。 5.在媒体合作上,能够筛选和联络媒体伙伴,洽谈合作事宜,像与电视台、报社、网络媒体等确定合作形式,有权分配媒体资源,监督媒体宣传效果。 6. 根据品牌项目实施效果,不断优化,带领团队灵活执行,提升品牌营销效率。 7. 保证所有的宣传资料和广告都达到餐厅品牌的标准,维护餐厅的正确形象和定位。 8.在市场调研中,有权发起市场调研项目,了解消费者需求、竞争对手动态等,根据调研结果调整市场传讯策略。同时,可以利用调研成果为其他部门提供决策参考。 9.各类品宣活动组织,包括邀请媒体,本地重要人物及公司客户。 岗位要求: 1.与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销餐厅的服务。 2.极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3.发布餐厅重大事件及促销新闻。 4.建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5.在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立餐厅的形象。 6.维护餐厅品牌形象。 7.发现并组织有关赞助活动去提高餐厅在市场的形象。 8.开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个的目标与媒体,并与公关客户保持联系。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位描述: 1. 制定和执行数字营销活动 2. 维护所有数字营销渠道 3. 通过数字营销活动推动在线流量 4. 管理酒店的在线内容,并确保所有内容均符合品牌准则 5. 建立目标,衡量数字广告系列的效果并根据目标进行评估 6. 分析数字营销活动的投资回报率,并利用数据来增强数字营销策略 岗位要求: 1. 具备数字营销知识及其相关平台合作关系 2. 具有国际5星酒店集团的相关经验 3. 始终保持最新的行业趋势和市场惯例
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助财务总监并监督财务部日常操作; 2. 为每月报表及工作安排准备时间表; 3. 根据每月报表作出财务分析并把结果上报财务总监; 4. 解决由财务总监指示的关于财务部的所有问题; 5. 确定财务部及其他相关部门的操作符合酒店程序,对于有误或低效率的程序向财务总监提出建议如何改进; 6. 协助财务总监编制年度财务预算及月度预测。 岗位要求: 1、3年以上同岗位同级别五星级国际酒店工作经验; 2、熟悉财务、会计、税务、法律知识; 3、基本的计算机应用知识; 4、熟练使用会计电算化和各种财务软件,具有一定的对外关系协调和统筹管理能力; 5、有较强的领导能力和良好的人际交往能力; 6、具有良好的组织策划、战略思维、构思能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    · Support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues, in particular, the GM, DBD, FC & HRD. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财 务总监和人力资源总监。 · In-charge of Front Office, Housekeeping, Security, Engineering, Food and Beverage, Kitchen and Recreation as well as Food Safety. 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方 面的工作。 · Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service) 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) · Train and implement Hilton standards and related departmental regulations 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 · Conduct routine inspections of all areas of the hotel to ensure that the hotel’s hardware and software are in optimum condition. 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 · Make a detailed and reasonable cost control plan to control operating costs of each department to maximize operating profit without compromising Hilton standards, safety procedures and guest experience. 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运 利润。制定具有细节的成本控制方法。 · Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans for cost per occupied room, food cost, beverage costs, payroll including overtime and other expenses such as for out-sourced labor or services.每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成 本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 · Manage all direct reports professionally, encouraging good teamwork and operations. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 · Make or approve appropriate annual/quarterly/monthly budgets, targets and work plans for each direct report 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 · Conduct regular Operations meetings including all direct reports 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · Supervise team members’ performance and grooming daily亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. · Ensure that duty rosters are based on the needs of the hotel and are compliant with labor laws 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 · Ensure that hotel and direct reports achieve all key targets including but not limited to revenue, profit, SALT, QA, turnover, etc. 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 · Work with the DBD and F&B Managers to ensure that all aspects of F&B is operating cost effectively (menu presentations/menu/pricing/promotions and ongoing activities) 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 · Assist the DBD in establishing (with C&C Sales) an efficient and competitive C&C strategy and pricing 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · Supervise and head all hotel activities, such as celebrations, decorations, communication and coordination with conference organizers, etc. 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 · Evaluate competitors’ products and price policies twice a year对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · Ensure that VIP guests receive the care and service they deserve every day 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 · Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · Assist the General Manager in all activities and functions related to the daily operations of the hotel.  协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 · Complete relevant tasks assigned by the General Manager 如需要在总经理不在时代理相关工作。 · The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 汕头 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 技能培训
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    4A景区 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责: 1、负责海景汤泉板块的筹建及开业后日常运营管理。 2、建立健全海景汤泉板块运营管理模式、服务质量管理体系、工作流程和设备安全操作标准,保证运营体系的安全正常运作。 3、建立健全海景汤泉板块组织体系、运行机制及各项规章制度,实现各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转。 4、全面完成海景汤泉板块各项经营管理指标。 岗位要求: 1、本科及以上学历,旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先。 2、8年以上同岗位工作经验,熟悉汤泉行业前期设计及建设管理,运营管理,具有温泉运营模式、工作流程,建章、建制的实战经验。 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力。 4、有良好的客户服务意识。
  • 汕头 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    4A景区 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【职责描述】 1、对乐园运营管理负责,包括:日常业务经营、团队管理、营销规划及落地等各项运行管理工作; 2、制定乐园业务管理制度、岗位工作流程,包括运营管理政策、精细化运营管理体系、制度规范等;  3、有效整合和利用内外部各类资源,为业务的持续发展提供资源与支持,并合理有效控制各项运营成本及费用;  4、定期研究和分析现有经营管理状况及未来市场发展趋势,并结合实际情况提出有效的运营管理策略。 【任职要求】 1、熟练掌握游乐园综合运营管理,对本行业有深入的了解,包括:运营模式、各业务模块工作流程及运营关键指标,游乐设备安全设计规范,特种设备设施设备和旅游相关法律法规。 2、在大型水上乐园有5年以上全面现场营运管理经验;经历过从基层管理至中高层管理的发展和工作; 3、有知名主题乐园项目运营管理的成功案例,对项目调研定位、前期设计、成本测算、客流测算及控制有清晰的认识和规划。 【福利待遇】年终奖、交通补贴、高温补贴、五险一金、定期体检、包食宿等。
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