【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

-五年以上酒店行业宴会销售经验 -良好的中英文沟通能力和协调组织能力 -有一定的客源 -良好的仪容仪表、气质形象 -热情、抗压力强

Duties and Responsibilities工作职责 FINANCIAL RETURNS财务回报 ·         Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Plan for the General Manager and Executive Committee for review ·         分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 ·         Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary ·         使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 ·         Ensure effective training programs are in place for the following: ·         确保在以下方面有效的执行培训计划： o    New Employee Orientation o    新员工入职 o    Train the Trainer o    培训培训师 o    Customer Service Training o    宾客服务培训 o    Technical job specific training (through certification of departmental standards and procedures) o    技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o    Supervisory Skills Training o    监督管理技能培训 o    Management Development o    管理层发展 o    Fire, Life and Safety Training o    消防和生命安全培训 o    Selling Skills   o    销售技巧 o    Employee retraining o    员工再培训 ·         Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training objectives are being achieved ·         监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 ·         Maintains all hotel training records ·         保存酒店全部的培训记录。 ·         Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development ·         建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 ·         Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective ·         与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 ·         Attend departmental training session and critique performance ·         参加部门的培训课程，评估表现。 ·         Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, Heartbeat, achievement of budget, etc ·         利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查，宾客心语报告，预算完成情况等。 ·         Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly ·         协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 PEOPLE员工团队 ·         Prepare and monitor training programs for: ·         制定和监督为以下人员提供的培训项目： o    Management Trainees o    管理培训生 o    Hotel Employee o    酒店正式员工 o    Hotel School Trainees, etc o    酒店学校实习生等 ·         Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training ·         与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 ·         Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs ·         确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 ·         Produce monthly training reports for your Manager and the General Manager including: ·         为上级经理和总经理编制以下月度培训报告： o    Internal Training Programs conducted: o    完成的内部培训项目： n   Topic n   培训主题 n   Who attended n   参加人 n   Number of people attended n   参加人数 n   Duration of training n   培训时间 n   Who trained n   培训师 n   Cost of delivery (including labor costs) n   培训成本(包括人工成本) n   Anticipated return on investment and/or training goal n   预计的收益和培训目标 o    External training programs attended: o    参加的外部培训项目： n   Who attended n   参加人 n   Number of people attended n   参加人数 n   Duration of training n   培训时间 n   Who trained n   培训师 n   Cost of delivery (including labor costs) n   培训成本(包括人工成本) n   Anticipated return on investment and/or training goal n   预计的收获和培训目标 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·         Liaise with other IHG Training Managers to share experiences and resources ·         与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。 ·         Liaise with educational institutions conducting hospitality and training courses ·         同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 ·         Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials ·         更新培训资源和资料供应商的信息和记录。   RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 ·         Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads ·         为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 ·         Contributes towards regional activities as directed by Regional Director of Human Resources / General Manager ·         按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 ·         Provides input for probation and formal performance appraisal discussions to Line Managers in line with company guidelines ·         为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 ·         Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance ·         向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·         Regularly communicates with staff and maintains good relations ·         定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 ·         Works with Superior  in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算   aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    Human Resources officer    直接       人力资源主管    Indirect   Dept. training Coordinators & Trainers 间接       部门培训协调员&部门培训员   Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         Department Budget ·         部门预算 ·         Hotel Training Budget ·         酒店培训预算              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Departments Budget ·         部门预算 ·         Employee Satisfaction Survey ·         员工融入度调查 ·         Heartbeat ·         宾客心语报告   Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ ·         Department Budget ·         部门预算 ·         Matters pertaining to Training  & Development ·         与培训和发展相关的事宜 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Corporate certification in training programs may be required such as GTC Registered Assessor, and Certified Assessment Center Assessor designations, etc. ·         可能要求具有公司的培训证书，如GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         精通微软办公软件 ·         Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力   ·         Good writing skills ·         良好的写作技能   Qualifications – 学历 ·         Bachelor’s degree or Diploma in Human Resources or Training.  ·         具有人力资源或培训的毕业证书   Experience – 经验 ·         3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. ·         3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于宴会婚姻，会议等。• 使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。• 亲自管理及维护重要的客户。• 确保销售团队可以高效地制作完成报价，合同发送给客户并及时跟进，邀约客户进行酒店参观。• 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。• 负责部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。• 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。• 领导销售团队达到部门目标。• 组织并主持每周团队及宴会沟通会议，以及大型活动沟通会。 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。

【岗位职责】 1、在公司总经理领导下，全面掌握公司日常运作情况，落实公司各方面工作，协助领导处理日常行政事务，对各部门的工作进行协调，当好参谋和助手。 2、按照行政管理部工作职责主持工作，对部门员工日常工作进行检查和考核，保证部门不出现工作差错。 3、在公司领导的指导下，负责制定有关行政、文秘、总务、后勤管理等方面的相关制度并组织制度实施前的培训和学习工作。 4、检查监督各部门制度落实情况并及时将情况向公司领导进行反馈，同时协助各部门进行整改。 5、负责收文的初阅并提出初步处理意见及时向公司领导呈报。根据领导签批意见进行全面落实和处理，并督促做好文件的传阅、回收和存档工作。 6、负责发文稿件的审核及发文的报批、印制、分发、入档等工作，指导做好各种往来文件资料的跟踪、传递、签收、建档和保管。 7、负责组织好各级接待，处理来信、来访和投诉，正确把握公司政策界限，协调各方面工作与人际关系。 8、办理各种办公设施、办公用品、生活用品的购置计划及管理。 9、不断加强行政管理部自身建设和队伍建设，提高人员素质，提高办事效率，及时完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉物业招投标程序，熟知别墅物业，商业物业管理。 2、3年以上相关职位工作经验，其中3年以上商业物业经理工作经验，持物业经理上岗证。 3、具有全面整体的管理知识和控制能力，熟悉工程维修、消防、安保、监控、清洁等管理流程。 4、熟知物业公司管理程序流程，熟知物业管理相关的财务知识，政策、法规和行业发展状况。 5、具有较强的沟通协调能力和强烈的服务意识，高度的责任心及协作意识，具有良好的职业道德，能够承受工作压力。

岗位概述： 在酒店集团的政策和程序下，配合和协助运营总监的工作，与行政总厨紧密合作，负责管理餐饮运营和服务、推进餐饮促销、提升餐饮生意。 酒店餐饮设施为：自助餐厅（仅开早餐）*1；西餐厅（早自助，午晚零点）*1；会议室（可接待小规模宴请）*1； 1.管理餐饮部每天的运作，及时的汇报给运营总监和总经理。 2.在继续进行的基础上，控制和分析下列各项工作: 餐饮销售 餐饮成本 餐饮质量和餐饮产品的外观 餐饮服务标准 餐饮器具和设备的使用状况和清洁 餐饮顾客满意度 重点：推进餐饮市场营销和推进各种餐饮促销活动。 3.开发新的菜单和酒水单，让客人感到物有所值。 4.确保所有公司、酒店的政策和流程是自始至终被坚持贯彻的。 5.与行政总厨联系相关的食品事务，并协助行政的工作。（烹饪方面的监督管理） 6.监督和分析竞争者的活动和趋势。 7.培训和发展餐厅的经理以便于他们可以独立的工作。 8.餐厅经理规划和实施有效的市场销售计划，以确保最高的利润。 9.进行每日的会议，餐饮部会议和其他会议，已达到最佳的效果。 10.出席各种行政会议。 11.更新酒店餐饮部政策和流程的归档，更新所有餐饮部文件。 12.给餐厅经理、厨师长和销售最新的市场需求和趋势，确保他们的产品能够迎合这些需求。 13.制定餐饮部的目标并开发策略、流程和政策。 14.协助厨师长做食物、饮料、原料和设备最小和最大存储量的决定。 15.参加酒店收益计划和市场销售项目的准备工作。 16.关注本地竞争者，与他们的餐饮作比较。 17.食品卫生审计有关内容。

云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜，能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金，缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴

岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

Plans and implements hotel’sMarketing Communications policies and procedures. 制定和执行酒店市场传讯政策程序。 Directs press relationsincluding preparation of news releases and feature articles, making arrangementsfor interviews and photo and video shootings between company and press, radio,and television representatives. 主导媒体关系，包括：新闻发布和主要文章的准备、各媒体对酒店采访摄影录像的安排等。 Provides assistance to hotelpersonnel in writing speeches, preparing letters and drafting articles that areto be made public. As hotel spokesperson do thestatement or conduct press conference as necessary. 协助酒店发言人在对外讲话、信函和文章方面的准备。必要时作为酒店对外发言人发表酒店声明和组织新闻发布活动。 Advises on the preparation andpresentation of product shows, displays and exhibits. 为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 Coordinates with marketing andadvertising personnel the advertising and sales promotion material with publicrelations objectives. 与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 Advises management oncommunity relations’ projects and activities. 为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 Assists with the developmentand maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflectsPolicies & Procedures, work processes and standards of performance withinthe Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 以总部门的相关政策程序和标准为指导，协助建立并维护部门具体的执行手册。对手册进行年度回顾确保它的时效性。 Prepare the annual Marketing BusinessPlan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of thehotel and needs of Associates. 准备营销年度预算，确保总部门的目标与酒店年度预算目标和员工需求相一致。 Assists with the preparationand regular update of the Communications Departmental Budget, in closecooperation with the Director of Sales & Marketing, ensuring targetsare met and costs are effectively controlled. 准备并定期更新传讯部财务预算情况，与市场销售总监紧密合作，确保目标的完成和成本的控制。

• Assists in providing financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) • 在规划和执行战略方案，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 • Assists in implementing and reviewing financial controls and policies • 协助执行和审核财务管理和财务制度。 • Assists in the analysis of financial and management reports • 协助分析财务和管理报告。 • Assists in the design of internal reporting systems required by the department and hotel • 按照酒店和部门的要求协助内部报告系统的设计工作。 • Assists in the evaluation of existing internal control measures that apply to accounting procedures and computer systems as per  IHG Policies and Procedures • 按照洲际酒店集团的规章制度协助评定现有财会程序和电脑系统的内部管理方法。 • Employs adequate internal control procedures to ensure correct authorization for payment procedures • 采用正确的内部管理程序以确保付款程序的正确审批权限。 • Assists in the management of internal and external audits when they occur • 协助内部审计和外部审计的管理工作。 • Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance • 为管理层提供关于政策执行，业务建议和运营协助的行政管理支持。 • Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments • 确定培训需要， 与其它部门合作制定正式培训计划，对财务和运营人员进行培训。 • Participates in local recognized professional and industry organizations • 参与本地认可的职业及行业组织。 • Conducts monthly inspections and tests to ensure all departments are complying with required procedures • 执行月度检查和测试，确保所有部门按规定遵守相关的程序。 • Performs those duties required by the controls checklist issued by IHG Regional Director of Finance / Area V.P. Finance • 按照洲际酒店IHG集团地区财务总监或区域财务副总裁颁发的管理检查单完成各项工作。 • Implements and maintains acceptable accounting practices and procedures as required by InterContinental Hotels Group Policy, generally accepted accounting practices, and as affected by local conditions • 按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 • Assists in the review of operating equipment stores to avoid unnecessary/excessive purchases and to eliminate (or at least be aware) of obsolete slow moving items • 协助设备仓库管理的审查工作，避免不必要或过多的采购，清理(至少注意到)流动过慢的过期物品。 • Assists in ensuring all accounts are reconciled on monthly basis, review and approve those reconciliation’s • 協助每月进行会计对帐工作，审批会计对帐表。 • Assists in ensuring payments are made to IHG (All Fees and billings) as fast as possible • 协助确保所有款项尽快支付给洲际酒店集团（所有的费用和账单）。 • Assists with the management of work flows of the finance department • 协助财务部门的管理工作流程。 • Assist in the maintenance of the fixed asset register on an annual basis • 协助注冊的固定资产的年度登记工作。 • Works with Head of Departments to perform ad hoc cost benefit analysis on various projects • 与各部门领导一起对不同的项目进行专门成本收益分析 • Assists in enforcing, documenting and establishing adequate controls for all revenues and expenses and protection of assets • 协助所有收入，支出和资产保护工作的执行、记录以及制定充分有效的管理方法。  • Maintains up to-date account analysis and reconciliations • 保持账目分析和对帐单具有时效性。 • Interacts, as required, with individuals outside the hotel including, hotel’s legal counsel, insurance companies, tax consultants, auditors, commercial banks and government banks • 根据需要对外联络酒店的法律顾问，保险公司，税务咨询，审计，商业银行和政府银行。 • Assists in maintaining accurate and timely financial and operating information and ensure corporate deadlines are met • 协助确保在公司规定的期限内提供准确和及时的财务和运营信息。 • Assist in follow-up on all capital expenditures to ensure compliance with original justification and approval • 协助跟进所有资本支出 ，确保其按照原有的审批程序执行 。 • Maintains professional and technical competence • 保持专业技术水平。 • Assists in implementing and maintaining acceptable accounting practices and procedures as required by IHG policy and procedures, generally accepted accounting practices, and as effected by local conditions • 协助按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 • Assists in control of inventory, credit, and collection, disbursements, deposits and remittances  • 协助存货，借贷，收款，支出，存款和汇款的管理工作。 • Works with Superior on manpower planning and management needs • 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购审核。 2、监督并指导西餐菜品的制作流程，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 3、制定厨房操作规范及卫生管理制度，确保食品安全及厨房环境符合国家卫生标准。 4、协调与其他部门（如前厅、采购）的沟通，保障餐饮服务高效运转。 5、负责西厨团队的人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识。 6、定期分析厨房运营数据（如成本率、毛利率），提出优化方案并落实执行。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，西餐烹饪或酒店管理相关专业大专及以上学历，持有厨师资格证。 2、5年以上西厨工作经验，其中至少3年担任西厨厨师长或副厨师长职务，有高星级酒店背景者优先。 3、精通西餐各类菜系（法餐、意餐等）及现代烹饪技术，具备创新研发能力。 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程，能独立制定标准化操作手册。 5、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力。 6、无不良职业记录，身体健康，需提供健康证明。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

品貌端正，态度良好 具有良好的沟通技巧和团队管理能力 具有丰富的国际品牌酒店包饼房运营管理经验 具有丰富的包饼研发创新能力 具有丰富的国际品牌酒店8年以上工作经验及2年以上同岗位工作经验

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、在市场销售部总监的领导下负责酒店的市场开发，客源组织和酒店客房的销售工作。 2、及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。 3、根据市场销售部总指示，统筹有关部门的经营推销活动。协助市场销售部总接待重要客人。 4、密切联系国内外客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加国内外的旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源。 5、经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 6、协调各部门之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作。 7、合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。 8、了解和收集旅游市场信息，沟通内部关系。 9、制定部门工作计划、管理制度、工作流程、预算、业务培训并督促下属贯彻执行。 10、各个OTA平台的销售工作以及自媒体平台的内容运营工作。 11、完成领导交办的其他工作任务。

1、负责相关区域内的销售、促销并不断发展新客户以达到部门指定相关目标和任务。 2、尊重他人，分享功劳。  把客人作为共同的专注对象。  创造一种兼容并蓄的环境。 3、通过与同事和伙伴建立和保持支持的和有效的关系促进酒店的斗志和团队精神，建立自信心。 4、接受市场销售总监分派的额外的职责。 5、经常保持较高的个人卫生，穿着和举止。 6、在任何情况下都礼貌和专业，特别是在酒店形象和名誉要求时。 7、出席市场销售总监要求的会议和培训。. 8、负责确保所有活动在遵守法规的法规下诚实地，合法实施。 9、积极与客人配合，迅速地对任何餐饮不足采取行动。 10、训练和发展下属员工。 11、确保所有行为遵守本地法规，表现诚实及有道德性。 任职要求： 1、优秀的谈判能力及沟通技巧； 2、较强的组织能力和抗压能力； 3、具有同岗位工作经验一年以上； 4、熟悉本地及周边市场。

【岗位职责】 1、监督泰厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有泰餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

职位陈述： 负责客房部及洗衣房的所有分部门的运营工作，并且协调与酒店其它各部门的工作开展。 工作技能技巧要求： 1.责任心强，真诚待客。 2.能够完成或超越日常职责。 3.有效清晰交流。 4.能够适当调整工作风格和规范。 5.积极聆听、多方位思考。 6.良好写作和口头表达能力。 7.较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 8.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 9.较强的的人际处理能力并关注细节。 10.具有良好的关于管家部楼层专业知识，PA和洗衣房运作的基本知识。 11.良好的英语水平。 12. 至少两年的行政副管家经验。

Overviewof Duties职责概述： To promote the hotel via all forms of communications including butnot limited to digital, newspapers, trade magazines, and etc. To solicit newand innovative ways to obtain free publicity for the hotel via promotions orsponsorships. To review and act as the main contact point for approval of all collateralsto ensure that it is properly worded and reflecting the image of the hotel. Toact as a coordinator when assigned to handle a special event or function, whichthe hotel is putting on to generate income or enhance the hotel image. 通过各种方式推广酒店，包括但不限于线上、报纸和业内杂志等。通过促销或赞助，求新创新地来获得免费宣传。审查并充当所有印刷品的主要审批人，以确保它的措辞正确地反映了酒店的形象。作为一个协调员处理分配给的特别活动，为酒店创收或提升酒店形象。 Skills / Qualities技能/资历： -University Degree or above本科以上学历 -Over 3 years’experience in hotel Marcom and 2 years’ experience asMarcom Manager in 5-star hotel, be familiar with the Marcom working procedure 三年以上酒店市场传讯管理工作经历，两年以上五星级酒店市场传讯经理的工作经验，熟悉市场传讯管理的操作规程 -Fluent English of both oral and written,and good capability of Chinese. 英语口语及书写均流利，并有良好的中文表达能力

This position is concerned with the day to day running of the Western Kitchen and achieving the establishment of highest food quality and productivity of all kitchen staff in their respective outlets. 负责西厨房的日常运作，并制定厨房食品的质量标准和员工的工作效率。

全面负责酒店财务管理工作贯彻和执行酒店财务的规章制度，协助酒店总经理顺利和高效率的开展经营管理工作。

Create and execute content strategy toincrease awareness, engagement, and conversion across all digital channels. Manage officialwebsite, collaterals, marketing activities, social media platform as well asrelated marketing campaigns for hotel. Drive marketing solutions that will improveperformance for the various online channels and together with Sales and RevenueManagement to support property’s overall RevPAR index and other key customermetrics according to brand.  负责管理酒店网站、宣传品、酒店推广活动以及社会化媒体平台与相关推广。与销售部、收益管理部共同合作以提高包括酒店平均客房收益和其他重要品牌相关的重要指标。

【岗位职责】 1、负责通过市场传讯手段和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场传讯总监开发市场促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施市场活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 8、发布酒店重大事件及促销新闻，积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 【岗位要求】 1、大学毕业于酒店管理专业； 2、英语口语及书面能力俱佳； 3、2年以上相关工作经验； 4、工作主观能动性强； 5、具备成功的市场策划案例或品牌传播案例。

Good leadership and management skills Good communication skills, both written and verbal. Fluent in written and spoken English 出色的领导及管理团队的能力 良好口头及书面沟通技巧 英文书写及口语流利