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  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 前台接待

    4.5千-5千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化; 2、制定并执行员工餐厅的卫生、安全及服务标准,确保符合酒店及行业规范; 3、合理规划菜单及食材采购,控制成本并保证餐食品质与营养均衡; 4、管理员工餐厅团队,包括排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务意识; 5、定期更新员工餐厅菜单,处理员工对餐厅的反馈意见,及时改进服务并提升满意度; 6、定期检查设备维护情况,确保厨房及用餐区域设施的正常运行。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或相关领域工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规; 3、具备良好的沟通协调能力,能高效处理突发问题; 4、责任心强,注重细节,能够承受一定的工作压力; 5、对成本控制及菜单设计有一定了解,具备基础的财务意识; 6、身体健康,持有健康证及相关餐饮从业资格证者优先。
  • 西厨房厨师

    3.5千-4千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by    让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions                           按照上级的指示准备“热”和/或“凉”菜 · Helping deliver dishes    协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures    遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials      有效的管理原材料
  • 邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、负责为宴会员工制定培训计划,跟进培训,并做好考核评估。 2、提供最优质的服务,礼貌、准时且高效,恭候客人光临,并给予最友善的问候。 3、详细并准确地告知员工每个活动的细节,确保全面贯彻执行。 4、根据活动要求,有计划地安排员工工作,确保有足够的餐前准备时间。 5、控制宴会部门成本,并向员工传达重要财务信息。 6、按照宴会订单要求为每个活动摆台,注意所有细节,确保满足客人需求。 7、确保所有宴会厅设施设备分布格局合理,摆设得当。 8、负责所有宴会厅及库房的维修、维护及清洁卫生。 9、在例会上,坚持与同事从各个层面跟进和讨论服务及投诉情况。 10、查看每周活动预订情况,预先安排人员和设备设施。 【岗位要求】 1、具备多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口译及书写能力。 3、具备优秀专业的宴会厅运营知识。 4、具有较强的责任心,工作认真踏实。 5、成熟稳重,形象良好,抗压能力强。
  • 餐饮总监

    2.5万-3万
    绍兴 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    绍兴安纳塔拉度假酒店落址于会稽山麓,环绕着约150亩的天然水库兰若湖而建,周边绵延了5000亩山林,森林覆盖率高达约78%。酒店将设有约120间客房,其建筑设计灵感源自豪华游艇,配以山间层层叠叠胡建筑群,与波光粼粼的兰若湖相映成趣。这家山水间的酒店将发挥安纳塔拉的优势,以康养为主题,将通过沉浸式自然体验帮助住客调理身心,除了现代化的客房和套房外,酒店还将开设全天候餐厅、新中式茶室、特色餐厅和一个 700 平方米的宴会厅。室外温泉游泳池、水景平台,以及瑜伽室和健身中心的“安纳塔拉水疗 Anantara Spa”自然不会缺席。另外配有特色的酒吧、艺术廊和户外运动场,娱乐区,花园及环山步道及跑道,全面满足宾客的休闲与娱乐需求。 【岗位职责】 酒店筹建团队成员 作为餐饮总监,从业务规划和组织到运营和管理,全方位推动餐饮团队的发展。 负责实现最高的客户满意度、品牌和质量标准,并为我们的餐饮服务带来创意和多样性。 管理部门的财务工作,以实现预算收入、利润和餐饮成本,同时保持餐饮质量。 保持团队成员的卓越表现和发展水平,将 “好 ”培养成 “优秀”,并实现团队成员满意度目标。 与销售与餐饮、市场营销和宴会团队密切合作,最大限度地提高业务成果。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同等奢华品牌酒店同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 行政总厨

    2万-3万
    绍兴 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    绍兴安纳塔拉度假酒店落址于会稽山麓,环绕着约150亩的天然水库兰若湖而建,周边绵延了5000亩山林,森林覆盖率高达约78%。酒店将设有约120间客房,其建筑设计灵感源自豪华游艇,配以山间层层叠叠胡建筑群,与波光粼粼的兰若湖相映成趣。这家山水间的酒店将发挥安纳塔拉的优势,以康养为主题,将通过沉浸式自然体验帮助住客调理身心,除了现代化的客房和套房外,酒店还将开设全天候餐厅、新中式茶室、特色餐厅和一个 700 平方米的宴会厅。室外温泉游泳池、水景平台,以及瑜伽室和健身中心的“安纳塔拉水疗Anantara Spa”自然不会缺席。另外配有特色的酒吧、艺术廊和户外运动场,娱乐区,花园及环山步道及跑道,全面满足宾客的休闲与娱乐需求。 【岗位职责】 酒店筹建团队 作为行政总厨,负责领导酒店厨房的整体运作。 1、培训和管理厨房团队成员,监督/协调所有相关的烹饪活动,估算食物消耗量和购买食物,选择和制定食谱。 2、 对菜肴的制作进行标准化以确保质量的一致性,制定菜肴的摆盘、技术和质量标准,规划菜单并为其定价,确保设备的正常运行/维护,并确保厨房内的安全和卫生。 3、为特殊场合烹制某些菜肴,并监督特殊餐饮活动。 4、直接负责厨房团队的招聘、人员发展和绩效考核。 5、 负责增加收入,控制成本,确保厨房运营盈利。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同等奢华品牌酒店同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,有精湛厨艺和创新能力。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮厨房管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有突出的组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动部门员工的积极性。 6、团队合作及协调,和酒店各部门建立良好团队合作及沟通关系。 7、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    1. Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况,派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。 2. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business.建立易耗品,酒精饮料的平均存放量,完成对库房的补货或对增加物品的采购。 3. Check stock of wines / champagnes and inform the staff to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and keep secured.检查葡萄酒/香槟酒的库存并及时通知员工补充存货,确保葡萄酒正常收货并正确和安全的被存放。 4. Review sales of previous day; resolve discrepancies with Finance. Track revenue against budget and forecast. 查看前一天的销售和酒水的成本,解决账目上的差异问题,对比实际销售额与预算。 5. Meet with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that staffs are aware of such.与厨师长每天一起查看每日精选和沽清物品,每隔一个班次要更新一次,确保所有的员工都知道。 6. Periodically check with the Restaurant reservation employees/hostesses to review updates on reservation levels and arrivals. 定期和餐厅预定员/咨客一同检查预定系统的更新状况。 7. Prepare weekly short schedules in accordance with staffing guidelines and labour forecasts. Adjust schedules throughout the week to meet the business demands.根据员工的具体情况制定每周员工排班表,如有特殊情况则进行更改。 8. Ensure that Staff report to work as scheduled. Document any late or absent employees.  确保员工是按照排班表在工作,记录下员工的迟到或是缺席。 9. Coordinate breaks for staff. 合理调节员工的休息时间。 10. Assign work and side duties to staff in accordance with departmental procedures. Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations which compromise the department’s standards and delegate these tasks.根据部门的运作程序为员工分配任务和职责,如在员工当班期间出现加班或是换班情况需及时与当事人进行沟通。 11.  Monitor the preparation of station assignments, ensuring compliance to departmental standards.检查岗位分配的准备情况,确保与部门标准相一致。 12. Conduct line-ups with staff and review all information pertinent to the day’s business.组织员工短会并在会上重温当天所有的相关信息。 13. Inspect grooming and attire of staff; rectify any deficiencies. 检查员工的仪容仪表并予与更正。 14. Inspect, plan and ensure that all materials, equipment and service carts are in complete readiness for service; rectify deficiencies with respective personnel.检查,计划和确保所有的设备,器皿和服务车都可用,如有任何问题需及时通知相关人员进行修护。 15. Constantly monitor staff performance in all phases of service and job functions, ensuring that all procedures are carried out to departmental standards; rectify any deficiencies with respective personnel. 持续检查员工各方面的行为和职责,确保所有的程序运作与部门标准相一致;如有不足之处需及时改正。 16. Inspect table set-ups; check for cleanliness, neatness and agreement to departmental standards; rectify deficiencies with respective personnel. 检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 17. Inspect all aspects of the restaurant environment ensuring compliance with standards of cleanliness and order. Direct respective personnel to rectify deficiencies.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致。
  • 沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-10
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    一、企业介绍:  "華人·顺峰”,开创健康美味餐饮新局面。强强联合,華人集团与顺峰集团达成战略合作,是華人集团与顺峰集团在沈阳合作打造的首个餐饮项目,也是華人集团全力打造的沈城餐饮新标杆。   四方食事,不过一碗人间烟火。此次双方的深度战略合作,成立合资公司,是基于对彼此优势的充分认识和对市场需求的深刻洞察。通过此次合作,人酒店将借助顺峰餐饮在餐饮市场的强大渠道和品牌影响力,进一步扩大其在东北地区的覆盖和知名度。 二、岗位职责 1、负责粤菜食材的切配工作,按照标准要求进行食材的切割、分装及预处理 2、协助厨师完成菜品准备工作,包括原料准备、调料调配及菜品摆盘 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全及卫生操作规范 4、定期检查食材新鲜度及库存情况,及时汇报异常情况 5、配合厨房团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量 三、岗位要求 1、具备2年以上粤菜厨房切配或打荷相关工作经验 2、熟悉常见粤菜食材特性及切配标准,掌握基本刀工技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏,具备较强的工作抗压能力 4、年龄18-48周岁,身体健康,无传染性疾病 5、具有团队协作意识,服从工作安排,责任心强 四、薪资福利        包吃住,满一年8天带薪年假
  • 楼层主管

    6千-8千
    雅安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、做好员工技能培训。 8、做好员工员工排班、考勤、排房分派和日常管理。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级同职位客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    Prepares and cooks food according to standardprocedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the SousChef in training associates Participates in product development and in controllingthe smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas ofthe kitchen as and when directed. Participates in the control of associates.Participates in associate’s development Participates in the control of foodquality, food taste, food presentation, and food requisition. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责: 在销售总监和区域市场销售总监的指导下对接公司客户、政府客户及住房客户等销售活动,使活动运行在酒店的政策和程序中; 承担酒店每日的销售工作,专门负责指导销售,培训,实施规定的行动计划和营销计划中。 岗位要求: 有至少5年从事酒店销售的工作经历; 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 有较强的语言表达能力。
  • 沈阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 楼层主管

    4.8千-5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    1.  岗位:楼层主管 2.  职务:主管 3.  直接上司:客房部经理 4.  工作概述:协助客房部经理负责所分管部分的相关事务,保证楼层、布草房和公区工作的正常运作,合理安排员工工作并关心员工状态。 5.  岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   协助客房经理做好客房部日常事务,积极完成各项经营指标; 5.1.2   协助客房部经理做好部门的成本控制工作。 5.2 部门团队建设 5.2.1   检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施; 5.2.2   协助客房部经理做好员工排班、考勤和班次调换工作; 5.2.3   协助客房部经理组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果; 5.2.4   协助客房部经理做好楼层评比工作,处理员工奖罚; 5.2.5   按规定参加各类会议和培训; 5.2.6   协助客房部经理定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导; 5.2.7   协助客房部经理做好智能软件应用的督导,帮助客房   员工掌握相关软件操作。 5.3 对客管理 5.3.1   每日拜访住客,做好记录及服务的跟进工作(酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量); 5.3.2   及时稳妥地解决客人的投诉,对不能解决的投诉应立即上报客房部经理,记录存档各项投诉,作为培训案例; 5.3.3   与前台保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务; 5.3.4   抽查客衣的洗涤质量,处理客人关于客衣洗涤方面的投诉,检查客衣洗涤费的入账情况,并做好相关指导工作; 5.3.5   协助客房部经理在VIP客住店期间的服务跟进工作,确保向客人提供优质服务; 5.3.6   不断提出服务创新的想法和建议,协助客房部经理做好个性化服务,并不断更新服务内容,提高客户满意度; 5.3.7   带领团队成员积极高效完成部门绩效指标。 5.4 设施物资管理 5.4.1   协助客房部经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量; 5.4.2   做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作; 5.4.3   安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作; 5.4.4   与物管部及机械维修商保持密切联系,确保机械设备维修保养的及时性; 5.4.5   督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作,确保洗衣质量,确保酒店布草正常运转; 5.4.6   做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作,协助客房部经理每月对楼层客用品、布草、楼层物品及公区易耗品配备情况进行抽查和稽核,提出改善工作的方法及措施; 5.4.7   与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系,确保酒店内外部环境符合标准; 5.4.8   履行物资的入库及出库手续,确保账物相符; 5.4.9   协助客房部经理做好客房设施、设备维护,及时发现故障并配合物管部及时维修,确保设施、设备正常使用,跟进并汇报未及时维修的项目。 5.5 安全管理 5.5.1   协助客房部经理做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理,确保安全运营; 5.5.2   熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 5.5.3   对存在的隐患及时给予解决,确保客人的人身及财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6.  任职要求 6.1 自然条件:男女不限,22岁以上,形象良好。 6.2 文化程度:大专以上学历。 6.3 工作经验:2年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验。 6.4 语言能力:普通话流利,客房英语会话熟练。 6.5 业务素质:熟悉客房运作及管理规范。 6.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 西安 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.Adhere to the company’s policy relating to the Ritz Carlton Gold Standard. 遵守公司的政策和丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事,提供团队支持,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任的关系。 3.To report accidents and sickness immediately to the Chef de Partie, with clear and concise details as required. 出现事故立即报告。 4.To identify and request assistance prior to any breakdowns. 遇到任何故障之前要确定并请求协助。 5.To relay any breakdown related information immediately to the Chef de Cuisine,to enable root cause identification and eradicate re occurrences. 立即将故障相关信息传递给厨师长,以确定故障的根本原因并消除故障的再次发生。 6.To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 根据行业、公司或酒店的要求,积极响应部门职能的变化。 7.To be an ambassador of Lateral service for the team. 提供部门间的相互协作。 8.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全程序和操作政策。 9.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面了解并遵守公司有关食品卫生和安全食品处理的政策。 10.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作设备和厨房设备保持在良好的标准,尽量减少破损。 11.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何运行设备的故障都立即通知厨师长,以便工程部门做出反应。 12.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 13.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”按照F.I.F.O.的顺序准确订购、接收和储存。 14.To assist in the development of a safe and clean working environment. 协助发展安全及清洁的工作环境。 15.To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对物料的质量负责,确保所有食品符合订单、收货记录和采购规范。
  • GSM

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。  9.协助上级领导做好日常交接工作,创造良好的工作氛围。.掌握预定情况和当天客情,根据当天到达及离店的客房名单,最大限度的销售即时客房。  10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。
  • 前台接待

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    1. 岗位:前台接待员 2. 职务:员工 3. 直接上司:前台主管 4.   工作概述:依据确定的程序,高效率地为顾客办理入住接待和退房服务,以及其他相关的服务与咨询,提高顾客满意度,给予大堂范围内所有客人帮助,协助行李搬运,提供所有按酒店标准规范的服务。 5. 岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   在工作日志中记录日常事务及需跟进事项,按要求记录安全事件及意外事故; 5.1.2   执行酒店UPSELLING政策; 5.1.3   按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告。 5.2 部门团队建设 5.2.1   按要求参加各种会议和培训; 5.2.2   与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 5.3 对客管理 5.3.1   根据酒店和部门标准,保持正确的仪容、仪表和仪态,以最热情的态度在大堂迎接,欢送客人,主动地为客人提供帮助; 5.3.2   负责办理散客和团队的入住登记服务; 5.3.3   负责办理散客和团队的退房服务,确保所有款项的足额准确出纳; 5.3.4   负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作; 5.3.5   接收并复核所有房间的账单; 5.3.6   为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务,向住客提供对前台保险箱服务; 5.3.7   处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作; 5.3.8   为客人提供亲和有礼的服务,并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问;                                                                       5.3.9   收集客人意见、建议、抱怨和投诉,并汇报上级,以便进行整改; 5.3.10  通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况,有关团体的特殊安排; 5.3.11  处理客人的邮件、传真、叫醒、留言和包裹服务; 5.3.12  熟练掌握智能设备的操作标准和日常故障处理,积极引导客人使用,提高工作效率; 5.3.13  向客人解释并销售酒店设施服务,根据客人的需要,引导客人到达目标酒店场所。 5.4 设施物资管理 5.4.1   执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续; 5.4.2   做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作。 5.5 安全管理 5.5.1   向上级报告一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人员; 5.5.2   熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6. 任职要求 6.1自然条件:男女不限,18岁以上,身高男172 CM以上,女162CM以上,身体健康,精力充沛,形象良好; 6.2文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先; 6.3工作经验:酒店工作经验优先; 6.4语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通; 6.5业务素质: 6.5.1   能较熟练使用OFFICE软件; 6.5.2   熟悉使用智能化设备; 6.5.3   具有良好的组织协调能力和社交技巧,善于与客人沟通。 6.6思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.按照部门工作程序处理客房的预订和酒店相关咨询; 2.记录并处理所有新进的预订; 3.确保所有与总机有关的事宜都作妥善处理; 4.确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理; 5.处理取消,更改与未到预订(诸如:延住和提早离开等等); 6.悉知房价变动,特殊安排,各种促销活动和预订截止日期; 7.按照标准接听、转接电话; 8.准备报表; 9.与客户及其他部门合作,做好预定准备工作等。 岗位要求 1. 大专及以上学历,有相关岗位工作经验; 2.能够熟练使用Opera系统、Marsha系统; 3. 掌握运用销售及前台电脑系统; 4. 良好的中英文口头书面表达能力; 5. 良好的交流及沟通能力; 6. 独立工作的能力及团队工作的能力
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    职       位:市场营销总监 工作酒店:长沙梅溪湖韦尔斯利酒店 工作地点:长沙市岳麓区泛舟路1号 【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善。 2、通过各种市场营销推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责。 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调营销资源,建立有效的营销体系等。 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场营销部的年度市场策略和市场计划。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位2年以上工作经验。 2、精力充沛,能保持良好和专业的的个人形象和礼仪礼貌,有纪律性和职业操守,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止。 3、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力,能制定并执行切实有效的市场营销方案。 4、高度的工作热情,良好的团队领导能力,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 5、语言表达和沟通能力较好,具备一定的培训能力和行文拟定能力,能熟练使用各种办公软件的操作,有英语口语沟通能力者优先。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 领导好
    其他景区 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、设施设备维护与检修:定期检查、保养及维修电气设备(如配电箱、开关、照明系统)、给排水系统(管道、阀门、水泵)、暖通系统(空调、通风设备)及消防设施(灭火器、喷淋系统)。 2、制定并执行设备维护计划,记录维护日志,确保设备处于良好状态。 3、装修与改造支持:参与建筑物内部装修、改造工程,负责水电线路铺设、墙面地面修复及设备安装调试。 4、负责维修工具、设备的日常维护及保管,确保工具齐全、性能良好。 5、统计维修材料消耗,提出采购需求,控制材料成本。 6、协作与沟通:向上级汇报工作进展,提出改进建议。 任职要求 1、持有电工证、焊工证、制冷工证等相关职业资格证书。 2、精通电气、给排水、暖通、消防等系统的维修技术。 3、熟悉装修工程流程,掌握泥瓦工、木工等基本技能。 4、3年以上工程维修经验,具备商业综合体、酒店、医院等场所维修经验者优先。 5、责任心强,具备应急处理能力,能快速响应突发事件。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: - 全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; - 制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准; - 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 岗位要求: - 具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; - 对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; - 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; - 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    Set up and install equipment such as microphones, sound speakers, video screens, projectors, video monitors, recording equipment, connecting wires and cables, sound and mixing boards for events and functions such as concerts, sports events, meetings and conventions, presentations, and news conferences. 为所有的宴会及会议,如音乐会、体育赛事、会议和新闻发布会等活动和设置和安装设备,如麦克风、音箱、视频屏幕、投影仪、视频监视器、录音设备、连接线和电缆、声音和混音板。 Assistant Banquet in charge of PABX, TV equipment, wireless communication, CATV to keep all the equipment running in good condition. 协助宴会负责程控交换机系统、电视设备、无线通讯、卫星电视等所有弱电设备,确保设备处在良好的技术状态下正常运行。 In control of all the equipment running status, technical data & daily maintenance to keep all the equipment can meet the service requirement. 系统地掌握弱电设备的运行状况、技术数据和日常维修保养,确保弱电设备满足服务要求。 Regularly check and maintain important equipment’s working status. If fault takes place in his duty, he must hurry to the scene to deal with tit and report to his superior the important status. 定期检查和维护重要设备的工作状况,当发生故障时,立即赶赴现场进行处理,并将重要的处理情况及时向上级汇会报。 Finish enactment of each data according to the regulation made by the superior and he is not allowed to leak or amend privately. 必须按上级制订的规定,完成各项数据的设定,并不得向外界泄露所设定的数据,不得私自修改数据。 Assist banquet make the maintenance & technical plan, and he should organize to execute these working plan can be fulfilled will and punctually. 协同宴会制订维修保养及技术措施计划,组织实施这些工作计划,按时按质完成。 Ensure equipment is installed according to designated layout and BEO. 确保设备按照指定的布局及BEO要求安装。 Assist banquet manager to ensure all the maintenance & complains can be dealt with timely. 协助宴会,确保所有维修保养及投诉都得到及时处理。 Deal with emergencies in time.及时处理各种紧急事件。 Take part in technical training and give interrelated person the training of concerned aspects’ operation. 参与技术培训,对有关方面的操作给予相关人员进行培训。 To ensure the plant rooms’ working circumstance and condition reach the requirement of the equipment, and make the working to prevent fire, tide, shock & static. 确保各弱电控制机房的工作环境条件达到设备的要求,做好防火、防潮、防震、防静电工作。 Set up and operate sound equipment. 安装和操作音响设备。 Set up and operate spotlights. 安装和操作灯光设备。 Create and install custom lighting systems. 创建和安装自定义照明系统 Test and resolve equipment issues. 测试和解决设备问题。 Ensure the safe storage and integrity of data. 确保数据的安全存储和完整性 Perform duties on location.在现场履行职责。 Work with computer-controlled lighting systems. 使用电脑控制的照明系统 Duplicate audio and video data. 复制音频和视频数据。 Maintain inventory of equipment 维护设备库存
  • 酒店前台

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 -查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; -熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; -熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; -熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; -熟练掌握酒店信息,提供准确的问讯服务; -负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续及退房手续; -制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 -大专以上文化程度,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; -知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; -具备团队精神,能与同事协作完成任务,能适应轮班制,包括早晚班、节假日等;
  • 实习生

    3千-3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
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