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  • 客服

  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    西双版纳州 | 5年以上 | 本科

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1.监督餐厅,酒吧和营业场所的管理工作。监督厨房的经营管理工作。监督餐饮的经营管理工作。设立监督实现部门目标的系统。 2.与财务总监一起制定和监督采购程序的执行。 3.定期与餐饮员工进行交流,有效的主持员工会议。确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备。 4.和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 5.同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 6.完成预算收,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门所有领域的利润最大化。 7.参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标。了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 8.熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,加强在管辖区域的所述事宜,能对危险情况采取行动。根据酒店要求记录安全事件和事故,调查并纠正以预防更大的事故。 任职资格: 1.10年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 3.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    员工团队  •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识  •指导日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数合适的员工团队  •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  •为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  •需要时推荐或发起人力资源相关行动  •负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要)  财务回报  •完成预测、计划和生产效率报告,协助制定部门预算和财务计划  •监控酒店支出,不断寻找机会优化销售,同时尽量减少浪费  •依照预订指导方针协商销售价格 企业责任 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉 •发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻   权责划分 此岗位是综合服务或有限服务酒店(可能带有会议场所及餐饮设备)销售部的最高职位。您可能需要管理专业员工及行政员工。
  • 客户接待

    8千-2万
    北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    工作职责:    1. 对酒店内各项接待、会场布置做好服务跟进工作。    2.对酒店餐饮、会议、宴会、客房等产品的推广。    3.负责所有产品的预订、接待、服务等工作 任职条件:     女性,身高160CM以上,形象气质佳,有一定的语言表达能力,热爱服务工作,工作认真,有责任心,不计较个人得失。  薪酬待遇: 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入8000-20000元。)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150元。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店销售部的日常运营与管理,制定并执行销售战略,确保完成销售目标; 2、带领团队开发新客户、维护现有客户,拓展市场份额,提升营收; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略; 4、与酒店其他部门紧密协作,确保客户需求得到高效落实; 5、定期提交销售报告及业绩分析,为管理层提供决策支持; 6、参与重要客户谈判及合同签订,维护长期合作关系; 7、组织并指导团队完成销售任务,优化销售流程,提升团队整体效率。 【岗位要求】 1、具备出色的销售管理能力,能够独立制定并推动销售计划; 2、拥有敏锐的市场洞察力,善于挖掘潜在商机并转化为实际业绩; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部合作关系; 4、具备团队领导经验,擅长激励和管理销售团队; 5、适应快节奏工作环境,能够应对市场变化; 6、对酒店行业有深刻理解; 7、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动销售决策。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1 确保贯彻执行酒店的品牌标准 2 全面负责酒吧的运营 3 与餐饮部副总监和总监密切合作确保完成预算目标并且有效的控制成本 4 不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意 任职要求 1 具有国际奢华酒店工作背景优先  2 良好的英语口语及书写能力 3 具备良好的领导力及应变能力 4 具备专业的调酒师知识储备与能力
  • 湖州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下有效地管理酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转。 工作技能技巧要求: 1.应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域; 2.应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历; 3.具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识; 4.能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等; 5.了解掌握政府的要求和技术标准; 6.能够执行酒店服务的要求; 7.有节能方面的知识; 8.能够对工程部的员工进行培训;
  • 中餐厨师长

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1.   根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准,为客人提供满意的服务。 2.    监督厨房操作,设计菜单,写清标准卡以及控制成本。 3.    发展和创新菜肴,使之达到市场需求。 4.    具有广泛的产品知识,包括各种原料、设备、市场流行趋势,以便对厨房操作作出相应的调整。 5.    监督厨房卫生,包括清洁厨房及设备。 6.    与采购部配合,完善采购程序,评估原材料质量,建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验,国际联号工作经验优先。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    鸣鼓争将 强者通行 大型宴会酒店开业筹建中 负责高端婚礼、高端宴会的销售统筹工作 【岗位职责】 1、全面负责宴会和婚礼,展示会等的介绍、预订工作; 2、执行宴会销售的市场推销计划、并完善宴会销售部工作程序和标准,执行宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、按照派发的客资进行邀约进店、洽谈、跟进,达成签单目的 4、安排布置并其他宴会服务人员的正常接洽工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,按照销售政策给与顾客制定宴会整体匹配方案; 【岗位要求】 具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是宴会、婚礼形式的销售,无需客源,形象好、气质佳,有较强的共同协调能力。 有婚礼策划经验优先录用 有五星级酒店销售经理经验优先录用 行业小白,具备良好条件,可以培养录用 底薪3000-6000(根据经验+面试结果)+五险+法假+月休4天+高提成(5000-2000)公式提供外派学习机会+外地提供食宿+优良的晋升平台 公司处于开业前期筹建阶段,急招岗位精英加入同行!
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    千贝城堡婚礼文化中心,是集婚礼宴会餐饮、婚庆服务于一体的一站式婚礼宴会服务中心,打造全新婚礼文化体验! 新店启航,诚邀行业精英加盟,欢迎家人们加入! 在这里你将 --掌舵千万级婚礼业务,实现个人职业价值飞跃! --我们不止于婚礼,我们是幸福行业未来的启航者! **缔造浪漫盛典,引领婚宴新风尚**   【岗位职责】 1、负责婚礼策划销售工作,根据客户需求提供专业的婚礼策划方案,完成销售目标; 2、与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供个性化婚礼策划建议,促成签单; 3、协调婚礼执行团队,确保婚礼流程顺利,提升客户满意度; 4、维护客户关系,挖掘潜在客户资源,拓展销售渠道; 5、熟悉公司婚礼产品及服务,及时反馈市场动态与客户需求,优化销售策略。 【岗位要求】 1、热爱婚礼行业,具备良好的销售意识和服务意识,愿意接受挑战; 2、沟通能力强,善于倾听客户需求,具备良好的谈判技巧; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、有婚礼策划、酒店销售或相关行业经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    北京 | 经验不限 | 本科

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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求: 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历,具备中级财务职称。 2、具有3年以上财务负责人工作经验,5年以上全服务型酒店财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 7、可接受工作地点山东省青岛市。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
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    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1、完成酒店的客房销售目标,开发并执行市场销售计划和预算准备工作。 2、代表酒店并通过客户关系管理与国内外的客户保持紧密地联系并促销酒店。 3、管理销售部并确保所有的日常任务都能够及时有效地完成。 4、高效地发现并处理潜在的销售机会,有目的地销售并跟进并锁定每一笔可能的生意。 5、协助建立有效的系统,监督部门目标的完成情况。 6、建立恰当地程序以确保部门资源的高效利用。 7、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    负责酒店客房收益管理工作,并确保通过有效的收益管理达到所有房间的收入最大化。同时监管预订部日常客房销售政策,并提供必要的收益管理培训,房量控制,销售计划策略和预测报告。 The incumbent in the position is responsible for maximizing yield for all room reservations, ensuring up-selling during demand periods and conversion over need periods. Other key responsibilities entail reviewing daily of the reservations staff daily room sale management and provide training where necessary, inventory control, planning and reports generation as appropriate and forecasting.
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.餐饮部负责人,全面负责餐厅的日常运营和管理工作。 2.建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3.负责实现营业收入指标和利润指标。 4.负责制定经营预算和决算,制定餐饮销售活动计划。 5.积极高效处理宾客问题,与宾客建立良好的关系。 岗位要求 1.至少2年国际品牌酒店同职位的工作经验。 2.熟悉餐厅营运管理,具有丰富的食品知识。 3.具有较强交际能力和营销能力。 4.具有较强感染能力,能够协调各部门工作。 5.逻辑思维清晰,语言表达能力强,始终保持专业形象。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售业务的整体规划与执行,制定年度销售目标及策略,确保业绩达成; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,与潜在客户建立长期合作关系; 3、策划并组织各类宴会活动,包括商务会议、婚宴、社交活动等,提供专业的宴会方案; 4、协调酒店内部各部门(如餐饮、前厅、财务等),确保宴会活动的高效执行与客户满意度; 5、分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以提升市场份额; 6、负责宴会合同的谈判、签订及后续跟进,确保款项按时回收; 7、定期提交销售报告及业绩分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度,能够独立完成客户开发与维护; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户需求及突发问题; 3、具备团队协作精神,能够协调跨部门资源,推动项目顺利实施; 4、对酒店行业及宴会市场有基本了解,有相关销售经验者优先; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受灵活的工作时间安排; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力。
  • 河源 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 ·        全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 ·        参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·        制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 ·        督导和推动市场销售计划的进展和实施。 ·        为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 ·        监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·        管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 ·        定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 ·        为酒店设立价格策略和销售目标。 ·        管理特别项目及其他相关的生意。 ·        确保高效利用部门资源。 ·        管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 ·        确保部门员工明确所赋予的职责。 ·        在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·        管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·        管理部门开支和预算。 ·        准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·        按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        确保部门文件,及相关资料的存档。 ·        保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 ·        在海内外社会各有关行业推广酒店。 ·        积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·        针对目标市场组织促销差旅。 ·        在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
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    • 店龄津贴
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责管理指定的重要客户,从而保证最大收益,完成个人的销售目标和增加竞争群的市场份额。 2.熟知酒店所提供的产品及酒店相关的事实和数据状况。 3.协助市场销售总监/助理市场销售总监制定销售计划和执行销售行动。 4.参与及协助市场销售总监/助理市场销售总监策划年度预算和预测客户的产量。 5.及时与客户方沟通并熟知竞争对手信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,熟练使用英文沟通。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 发展空间广阔
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、分配督导客房部员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    工作职责: Job Responsibilities: 1、根据高尔夫学院总体运营与发展,制定学院中长期发展规划和年度、季度及月度工作计划,并组织实施保证经营目标的实现。 1. Based on the overall operation and development of the Golf Academy, formulate the Academy’s medium- and long-term development plans and annual, quarterly and monthly work plans, to ensure the realization of business objectives. 2、负责市场调研和需求分析。 2. Market research and demand analysis. 3、建立健全学院教练团队的岗位职责、工作流程、规章制度,保证高尔夫学院管理科学、快速、高效运行。 3. Establish and improve the job responsibilities, work processes, rules and regulations of the college coaching team to ensure that the golf college is managed scientifically. 4、负责高尔夫运动教学统筹、培训及管理工作。 4. Responsible for the coordination, training and management of golf teaching. 5、带领教练及学员完成各项训练计划和课程要求。 5. Lead coaches and trainees to complete training plans and courses. 6、维护学院与合作单位、会员等关系,提升学院形象和声誉。 6. Maintain the relationship between the college and its partners, members, etc., and enhance the college’s image and reputation. 任职资格: Job requirements: 1、 热爱体育行业,专科及以上学历,持有中级或以上高尔夫教练证书; 1. Sports industry passionate, college degree or above, and hold golf coach certificate; 2、能熟练运用现代高尔夫教学设备,有高尔夫学院管理工作经历者优先; 2. Proficient in using modern golf teaching equipment and have experience in golf academy management are preferred; 3、具有丰富的客户资源和客户关系; 3. Rich customer resources ; 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力; 4. Strong market analysis, promotion capabilities and good communication, coordination and problem-solving abilities; 5、为人乐观、积极,具有良好的心理和身体素质,抗压能力强;有较强的事业心,具备一定的领导能力。 5. Be positive, good mental and physical qualities, and be able to withstand stress; have a strong sense of professionalism and leadership skills.
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、擅长粤菜和湖北菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、深入了解酒店特征消费动态,及时把握用餐信息。 2、开拓餐饮渠道客户,制订有效合作方案。 3、提供餐厅渠道服务,完成餐厅、宴会宣传、销售工作。 4、识别新市场及现有市场以达到销售策略。 5、与餐饮总监、行政总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让客人享受最优质的服务。 6、与其他部门沟通协调,密切配合。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验,有客户资源优先考虑。 2、有良好的沟通协调能力。 3、工作细致严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1、负责酒店前厅部的运营和管理工作,熟知前厅部服务设施功能,确保处于完好状态; 2、负责酒店餐饮部前场的运营和管理工作;协调与厨房的衔接及配合工作; 3、督导下属,委派工作任务,明确岗位职责,随时调整工作部署; 4、建立并负责宾客关系服务标准及培训、落实和回访等; 5、底薪12000-15000/月+绩效奖金 免费食宿、五险一金,岗位提成、带薪年假等,优秀者可不受上述工资范围约束,亦可一事一议! 面试以及相关岗位问题请直接联系: 邓女士:19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    吉安 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性地开发新产品,满足客人需求,力争较佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标; 2、负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务; 3、负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升; 4、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和服务质量; 5、加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 岗位要求: 1、年龄28-40岁;男女不限;餐饮行业8年以上工作经验; 2、有高端社会餐饮或五星级酒店工作经验者优先考虑; 3、了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 4、有指挥控制和组织实施本部门工作,全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
  • 济南 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.协助总经理完成年度经营任务目标和工作计划。 2.督导各餐厅的日常运营,确保为客人提供优质的餐饮服务。 3.系统规划年度工作计划,制定标准化、规范化的工作流程,实行监督执行。 4.培养优秀的后备管理人才,打造优秀的管理团队。 5.在对客服务、营销策略、团队建设等方面不断创新。 6.确保各餐厅的效益达到既定的预算目标,同时控制好每月的营业费用。 7.指导、计划餐饮部的管理及职责,保证餐饮日常运作的顺利进行。 8.协同各分部负责人有效地控制食材、酒水及劳务等成本。 9.帮助各分部负责人达到预期的销售目标及建立制定食物质量、服务质量及卫生要求的标准。 10.定期对客人满意度进行评估,随时向酒店管理层提出新的经营、销售建议以迎合客人的需要。 11.对餐饮部员工进行评估, 提出必要的员工培训计划以提高各分部的服务标准。 12.查阅每日营业本、值班报告并将有关事项进行通报。 岗位要求 1、大学专科及以上学历。 2、星级酒店工作经验,接受晋升。 3、熟悉济南餐饮市场,有大型餐饮接待经验。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握餐饮服务技能及管理技巧。 5、善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮店总

    1.2万-2万
    吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 年度体检
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责餐厅管理工作,制定并实施餐厅经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验,有高端社会餐饮工作经验者优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、茶类的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    Pudong Shangri-La, Shanghai Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 10 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Signature family rooms featuring licensed products and amenities from Paul Frank and Pan coat • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Director of Business Development - MICE to join our Sales & Marketing team. As a Director of Business Development - MICE, we rely on you to Handles groups with more than 10 rooms for assigned markets. Oversees the day-to-day sales activities of the Convention Sales Managers and coordinators with specific responsibilities for directing sales and training. Leads the Convention Sales Team in implementing action plans and in accomplishing goals set forth in the Marketing Plan. We are looking for someone who: Preferably has relevant experience with an international luxury hotel Is self-driven, goal-oriented, willing to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times Excellent presenter and communicator Thinks outside of the box Enjoys crafting creative and best-fit solutions Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has strong interpersonal and communication skills By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
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