一、岗位职责 1. 客户开发与维护 - 主动拓展中高端客户资源（如企业高管、商务宴请客户、高净值人群），建立并维护长期合作关系。 - 管理客户档案，定期回访VIP客户，提供定制化餐饮服务方案（如私人宴会、节日礼遇）。 2. 销售目标达成 - 完成月度/季度销售指标（如会员卡销售、套餐预订、宴会厅包场等），制定个性化销售策略。 - 分析客户消费偏好，精准推荐高附加值产品（如红酒套餐、定制菜单、节庆礼盒）。 3. 活动策划与执行 - 策划高端客户活动（如品酒会、私厨晚宴、品牌联名活动），提升客户体验和品牌忠诚度。 - 协调店内资源（厨师团队、服务人员）确保活动执行效果，跟进后续客户反馈。 4. 客户关系管理（CRM） - 利用CRM系统记录客户需求、消费习惯及特殊偏好，推动精准营销。 - 处理客户投诉及特殊需求（如过敏餐食、纪念日惊喜），确保服务超出预期。 5. 市场洞察与竞品分析 - 调研本地高端餐饮市场趋势和竞争对手动态，提出差异化服务建议。 - 收集客户对菜品、服务的改进意见，反馈至后厨和管理层优化体验。 6. 会员体系运营 - 推动会员招募和等级晋升，设计会员专属权益（如优先订位、私人品鉴会）。 - 定期推送会员专属优惠及活动信息，提升复购率和客单价。 二、能力要求 1. 行业经验与资源 - 3年以上高端餐饮、酒店、奢侈品行业销售经验，具备本地商务客户资源者优先。 - 熟悉中高端客户消费心理和服务模式（如私人订制、圈层营销）。 2. 销售与谈判能力 - 出色的商务谈判技巧，能独立完成大额订单签约（如企业年会、婚礼宴席）。 - 具备高客单价销售经验，擅长挖掘客户隐性需求并促成二次消费。 3. 客户服务能力 - 精通高端客户服务礼仪，具备应对挑剔客户的情商和应变能力。 - 注重细节，能策划个性化服务（如客户生日专属菜单、纪念日场景布置）。 4. 数据分析与工具使用 - 熟练运用CRM系统、Excel等工具分析客户数据，制定精准营销策略。 - 根据销售漏斗（潜在客户-意向客户-成交客户）优化转化率。 5. 个人素质 - 形象气质佳，谈吐优雅，能与高净值客户建立信任关系。 - 抗压能力强，适应弹性工作时间（如节假日、晚间客户接待）。 6. 加分项 - 掌握葡萄酒、雪茄、茶艺等高端消费品知识，持有相关认证（如WSET）。 - 外语流利（英语/日语等），可服务外籍客户或跨国企业需求。 - 具备社交媒体运营经验，能通过私域流量（微信社群、朋友圈）提升客户粘性。 三、学历与资质 - 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理相关专业优先。 - 持有客户关系管理（CRM）或高端服务类认证（如礼仪培训）者优先。 四、绩效考核重点 1. 核心指标 - 销售额达成率、VIP客户新增数量、会员续费率、客户满意度（NPS评分）。 2. 过程指标 - 客户拜访频率、活动策划执行效果、客户信息完整度（CRM录入质量）。

一、岗位职责 1. 日常运营管理 - 统筹门店整体运营，确保服务质量、卫生标准、客户体验符合品牌定位。 - 制定和执行每日/周/月工作计划，包括人员排班、设备维护、库存管理等。 - 监督食品安全、消防安全及卫生标准，确保符合国家法规和品牌要求。 2. 服务质量管理 - 培训员工服务流程、礼仪规范，提升客户满意度（如VIP接待、定制化服务）。 - 处理客户投诉和突发事件，维护品牌声誉，定期优化服务流程。 3. 业绩目标管理 - 完成总部下达的营收、利润、成本控制等指标，制定本地化营销策略。 - 分析经营数据（如翻台率、客单价、菜品销量），提出改进方案。 - 策划并执行节假日促销、主题活动，提升门店曝光率和复购率。 4. 团队管理与培养 - 负责员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，打造高效团队。 - 营造积极的工作氛围，解决团队内部矛盾，提升员工稳定性。 5. 品牌与客户维护 - 维护高端客户关系（如建立VIP档案、定期回访），提升客户粘性。 - 监督门店形象（装修、陈列、员工着装），确保符合品牌调性。 6. 供应链与成本控制 - 监控原材料采购、库存消耗，优化成本结构（如降低损耗率）。 - 与供应商谈判，确保食材品质和成本优势。 二、能力要求 1. 行业经验 - 3-5年以上中高端餐饮行业经验，2年以上同岗位管理经验，熟悉米其林/五星级酒店标准者优先。 2. 管理能力 - 擅长团队激励和跨部门协作，具备处理复杂问题的决策力。 - 熟悉餐饮行业法规、食品安全标准及数字化管理系统（如POS系统）。 3. 运营与业务能力 - 精通成本核算、利润分析和预算制定，数据敏感度高。 - 具备市场洞察力，能结合本地客群需求制定差异化策略。 4. 客户服务能力 - 出色的沟通技巧和高端客户服务经验，能精准把握高净值人群需求。 - 具备危机公关能力，快速响应客户投诉并妥善解决。 5. 个人素质 - 抗压能力强，适应高强度工作，能灵活应对节假日高峰期。 - 形象气质佳，谈吐得体，符合高端餐饮品牌形象。 - 责任心强，注重细节，对品质有极致追求。 6. 加分项 - 外语能力（如英语/日语/法语），适应国际化客群需求。 - 熟悉葡萄酒、雪茄等高端消费品知识，或具备相关认证。 - 本地人脉资源丰富，能拓展商务宴请、会员客户。 三、学历与资质 - 大专及以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理相关专业优先。 - 持有餐饮职业经理人、食品安全管理师等证书者优先。

餐饮职业经理人。要求：女性，有会所经验

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售战略的制定与实施，制定年度销售计划并确保目标达成； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，优化销售策略，提升酒店市场份额及品牌影响力； 3、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等； 4、统筹管理销售团队，制定绩效考核标准，提升团队整体业务能力； 5、协调与运营、餐饮等部门的合作，确保销售策略与酒店服务无缝衔接； 6、监控销售预算执行情况，控制成本并提高投入产出比； 7、策划并执行线上线下营销活动，提升酒店曝光率及直接预订转化率。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力，能独立制定并落地销售策略； 2、拥有丰富的客户资源及商务谈判经验，擅长大客户开发与维护； 3、优秀的团队管理能力，能有效激励并带领团队完成业绩目标； 4、熟悉酒店行业运营模式，了解OTA、GDS等分销渠道的运作规则； 5、结果导向，抗压能力强，适应高频市场变化与挑战； 6、出色的沟通协调能力，能与跨部门高效协作； 7、英语听、说、读、写、能力佳。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位要求： 1、女性，形象气质佳，亲和力强，身高165以上。 2、3年以上中高端餐饮行业工作经验，有丰富的餐厅/会所管理经验； 3、具有很强的计划性和实施执行的能力； 4、具有一定市场分析及营销能力，公关能力强。 底薪8000-13000，月休3天，包吃住。 5.维护和开拓新客户，保持良好的客户关系； 6.定期与客户进行沟通，了解客户需求，提供专业建议； 7.协助制定营销计划，提升餐厅知名度和销售业绩。

 1、酒店管理或相关专业大专以上学历； 2、5年以上酒店市场销售管理工作经验，有高星级酒店从业背景； 3、个人形象良好、性格开朗、礼貌待人、谈吐文雅； 4、具备较强的沟通能力、公关及社会活动能力，可以撰写公文。思维清晰，语言表的能力强，有较强的管理能力、决策能力、创新能力、敬业精神； 5、熟练掌握国家旅游政策法规，掌握一定的财务知识，对营销专业知识及星级酒店专业知识需有所了解。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、酒店管理或相关专业大专以上学历；5年以上酒店管理工作经验，有高星级酒店从业背景； 2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识； 3、有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任； 4、具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

岗位职责 1、编制上报上海苏宁诺富特酒店各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核酒店当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好酒店各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、本科学历 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1、按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务，督促员工严格履行其岗位职责； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对于食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，亲自为重要宾客服务； 5、处理客人投诉和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6、定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给餐厅经理。 岗位要求： 1、具备2年以上相关工作经验； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

一、基本要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务礼仪等相关专业优先。 - 具备高端服务行业相关的培训或认证（如酒店管理证书、礼仪培训证书）是加分项。 2. 工作经验 - 3-5年以上高端餐饮、五星级酒店或会所的前台接待、咨客服务经验，1-2年以上团队管理经验。 - 熟悉高端餐饮服务流程及VIP客户接待标准。 3. 语言能力 - 粤语、普通话标准，具备良好的语言表达能力； - 具有基本英语沟通能力（视餐厅定位而定，如涉外高端场所需流利英语）。 --- 二、核心能力 1. 形象与气质 - 外形端庄，气质优雅，身高符合岗位要求（净身高：女性160cm以上，男性170cm以上）； - 着装得体，符合高端餐饮行业形象标准。 2. 服务意识与沟通能力 - 具备极强的客户服务意识，能精准理解客户需求并提供个性化服务； - 擅长处理客户投诉与突发情况，具备危机应变能力； - 良好的跨部门协调能力（如与后厨、服务团队、管理层协作）。 3. 管理与培训能力 - 能够带领咨客团队完成日常接待、排班、绩效考核等工作； - 制定并优化接待流程，定期培训团队成员提升服务水平。 4. 细节把控与执行力 - 熟悉餐厅座位管理、预订系统操作，合理分配资源（如包厢、座位安排）； - 对服务细节（如客户偏好、特殊节日安排）有高度敏感性和执行力。 --- 三、软性素质 1. 抗压能力 - 能适应高强度工作节奏（如节假日、晚班高峰）； - 保持情绪稳定，在高压下维持专业服务态度。 2. 情商与亲和力 - 善于观察客户情绪，灵活应对不同性格的客人； - 具备良好的社交技巧，维护客户关系并提升复购率。 3. 行业敏感度 - 熟悉高端餐饮市场趋势，了解竞品服务特色； - 能根据客户反馈提出服务改进建议。 --- 四、加分项 - 拥有高端客户资源或私人会所服务经验； - 掌握第二外语（如法语、日语等）； - 熟悉餐饮数字化管理系统（如OpenTable、CRM软件）； - 具备活动策划经验（如宴会、商务接待）。 --- 五、岗位职责 1. 统筹餐厅日常接待工作，管理咨客团队； 2. 处理VIP客户预订及特殊需求，维护客户关系； 3. 优化预订系统流程，提升客户满意度； 4. 制定服务标准并监督执行，定期培训员工； 5. 协调突发情况（如客户投诉、座位冲突）。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位要求： 1、大专以上或同等学历文化程度,具有3年以上酒店销售、订房中心、OTA业务经验； 2、负责酒店与各OTA渠道的签约合作与日常维护，提升酒店在各OTA渠道的流量和转化，完成酒店业绩指标； 3、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益； 4、通过与酒店预订部及销售部的合作，提高客房出租率，保证客房收益的最大化实现，协助酒店实现利益最大化，提高市场份额，使酒店更具有竞争力。 岗位职责： 1、针对供应链上下游做精准营销，熟悉线上线下各营销方式和渠道，能采取创新的营销方式并将营销方案落地，最大限度提高市场占有率。  2、负责OTA策略制定及团购上线管理。  3、每月经营数据分析；竞争对手参与活动、价格等数据收集，并做对比。  4、OTA点评监控，差评处理。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、酒店管理或相关专业大专以上学历； 2、5年以上酒店前厅部管理工作经验，有高星级酒店从业背景； 3、熟悉酒店服务的动向及管理，具备相关管理知识及经验； 4、熟悉同行业竞争的对象，具备服务、质量、市场及销售意识； 5、具有组织、管理及协调能力； 6、具备流利的英语口语及书写能力，善于沟通、有凝聚力；

1、酒店管理或相关专业大专以上学历，4年以上酒店市场销售工作经验，有高星级酒店从业背景； 2、具备较强的沟通能力、公关及社会活动能力，有较强的管理能力、决策能力、创新能力、敬业精神； 3、熟练掌握国家旅游政策法规，对营销专业知识及星级酒店专业知识需有所了解。

运营管理：负责餐厅日常运营，确保服务质量和顾客满意度。 人员管理：招聘、培训和管理员工，激励员工提升工作效率和服务水平。 客户服务：处理客户投诉和建议，维护良好的客户关系。 卫生与安全：确保餐厅符合卫生标准和安全规定，定期检查设备和设施。 库存管理：监督食材和其他物资的采购和库存，减少浪费。 营销活动：策划和执行促销活动，吸引更多顾客。

  1、酒店管理或相关专业大专以上学历； 2、3年以上酒店管家部管理工作经验，有高星级酒店从业背景； 3、对管家部管理事务性的工作有娴熟的处理技巧，熟悉管家部各岗工作流程； 4、有良好的逻辑思维、分析能力，条理性强； 5、具有优秀的外联和公关能力，较强的人际沟通、协调、组织能力及高度的团队意识，责任心强；

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1、酒店管理或相关专业大专以上学历； 2、5年以上酒店餐饮部管理工作经验，有高星级酒店从业背景； 3、受过系统的餐饮管理培训，具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识； 4、有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任； 5、具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力力。

理解并认同逸衡的品牌特色，践行逸衡品牌服务行为。负责根据菜谱中规定的品牌质量标准制作食物，还需要达到厨房清洁标准的要求，以及协助完成食材准备、轮班以及点餐工作。厨师还需要接受餐厅服务的相关培训，根据需要协助并承担餐厅服务的职责。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、有消防证书和电工上岗资格证书者优先 除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

工作职责： 1. 管理日常活动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数适合的员工团队； 2. 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工； 3. 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具； 4. 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化； 5. 在预算内达成营收目标和个人/团队销售目标，使利润最大化参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、业务计划及财务计划； 6. 协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的营销计划 ； 7. 拟定并执行销售计划，推动客房入住率显著上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售； 8. 准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动以增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划； 9. 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉； 10. 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作。 技能要求： 1. 市场营销或相关领域学士学位/更高教育水平/同等学历； 2. 2年至4年酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验，同时具备领导销售团队的直接管理经验，或教育加工作经验达到同等水平； 3. 必须熟练掌握当地语言，同时精通其他语言者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务流程高效、顺畅，提升客户满意度。 2、制定并执行前厅部的工作计划、服务标准及操作规范，监督员工严格执行。 3、统筹协调前台、礼宾、总机等岗位的工作分配，确保各环节无缝衔接。 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，避免类似问题再次发生。 5、负责前厅部员工的培训、考核与团队建设，提升员工的专业技能与服务意识。 6、监控前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），定期分析并提交改进报告。 7、与其他部门（如客房、销售、财务等）保持高效沟通，确保跨部门协作顺畅。8、管理前厅部物资及设备，控制成本并确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店前厅工作经验，其中至少3年前厅管理岗位经验，熟悉高星级酒店运营模式。 3、精通前厅部各项业务流程（如预订、接待、结账等），熟练使用酒店管理系统（如Opera）。 4、具备优秀的沟通协调能力、突发事件处理能力及客户服务意识。 5、较强的团队管理能力，能有效激励员工并营造积极的工作氛围。 6、英语听说读写流利，能熟练接待外宾。 7、工作细致、责任心强，能适应倒班及高强度工作压力。

  1、酒店管理或相关专业大专以上学历； 2、2年以上酒店管家部管理工作经验，有高星级酒店从业背景； 3、熟悉管家部各岗业务及工作流程； 4、有良好的逻辑思维、分析能力，条理性强； 5、具有一定的组织协调能力。

  1、高等院校美工设计专科以上或同等学历文化程度，具有2年以上星级酒店相关岗位的工作经验； 2、熟悉摄影器材、影像处理软件的使用，具有独立设计制作大型美工制品的能力及策划活动的能力； 3、形象端庄，具有一定的艺术修养。

  1、酒店管理或相关专业大专以上学历； 2、2年以上酒店前厅部管理工作经验，有高星级酒店从业背景； 3、熟悉酒店服务的业务流程，具备一定的管理知识及经验； 4、具有组织、管理及协调能力； 6、善于沟通，能很好的配合部门负责人的工作；