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  • 北京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责: 1. 18个月管培生培训项目,参照主管级别的薪酬入职 2. 管培生期间将由部门总监,人力资源部以及相关部门经理辅导,完成指定的工作内容及培训项目 3. 招聘房务部方向的管理培训生 任职要求: 1. 优秀的服务意识,对酒店业充满热情 2. 性格外向,富有感染力,处事灵活,抗压性好 3. 优秀的英文听说读写能力,有海外教育、工作或实习经验者优先考虑 4. 优秀的电脑办公软件使用能力,如:Word, Excel, PPT等
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    苏州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    任职资格: 1.48岁周岁及以下(1977年4月30日以后出生),具有大专以上学历或同等文化程度。  2.具有5年以上酒店餐饮管理经验,并担任过同星级酒店餐饮部经理2年以上。 3.掌握、熟悉酒店餐饮部各岗位职责和工作程序。 4.具有较强的餐饮推广或策划能力,并具有酒店预算管理知识。 5.具有较强的组织能力和领导能力,能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。 6.有较强的协调工作能力,善于协调餐饮部与其他各部门之间的工作关系。 7.具有较强的培训工作能力,热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 8.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.在总经理的领导下,贯彻落实酒店的经营方针和各项规章制度。 2.控制部门员工流失率。 3.全面负责酒店餐饮部管理工作,分析研究餐饮市场状况和变化趋势,制订并调整经营管理策略,审批确定餐饮内部管理制度,保证餐饮经营活动的协调发展。 4.根据酒店客源状况和市场变化,制订全年美食节及其他餐饮推广计划,开发符合市场需求的餐饮产品。 5.参加酒店每日晨会,主持餐饮部每日例会,保证酒店及部门指令畅通,及时协调好其他部门关系。 6.检查、督导部门日常经营和管理工作,定期深入各部门听取汇报并检查工作情况。 7.严格控制各项开支和成本消耗,努力提高经营效益。 8.负责编制部门年度预算和资本性支出计划。 9.负责部门机构设置,关注员工思想状态,建立部门良好的人员组织架构。指导部门制订各项培训计划并督促落实,努力提高员工的业务技能和基本素质。 10.负责部门各级管理人员的任免及综合评定,审核员工的录用、考核、奖励和晋升。 11.监督、检查食品、消防安全及卫生工作,确保部门安全运营。 12.完成上级领导指派的其他任务。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、专科以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 保安部经理

    8千-1.3万
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    具有相关工作经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 丰厚年终奖
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    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向运营经理汇报,并能不断根据运营需求做出新的餐饮调整的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作、根据食安要求确保酒店的食品卫生安全。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉三国以上西式烹调,了解并熟悉杭式早餐的出品,其中在四星级饭店级以上工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、杭州本地优先。
  • 人事文员

    4千-4.5千
    上海 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职位描述: 1、确保所有人事档案及记录完整、准确及更新 2、为员工办理入离职手续 3、做好年假、假期统计,及培训记录统计以记录的准确性 4、协助招聘工作 5、员工宿舍管理及领导安排的其他工作 岗位要求: 1.大专以上文化程度,性格外向,语言表达流利; 2.电脑及办公系统操作熟练; 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力,学习能力强; 4.热爱酒店行业,愿意往人力资源方向发展,有酒店人事相关工作经验的优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 完善的培训体
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    岗位职责  1、编写每月之用品及用款计划。  2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应  3、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。  4、积极参与由本酒店举办之各种活动。  5、按部门日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。  6、开启及处理种类有关表格之跟进工作。  7、每月协助各部门考勤表之整理。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地使用办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、五官端正。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    Akey position which is instrumental in delivering seamless experience to ourexternal and internal guests. Our Guest Experience Experts works acrossdepartments and take the initiative to deliver a wide range of services thatguide guests throughout their entire stay. They are empowered to move abouttheir space and do what needs to be done in diverse environment. Whetherprocessing operational needs, addressing guest requests, completing reports, orsharing the highlights of the local area, the Guest Experience Expert makestransactions feel like part of the experience and critical to ensure smoothoperations throughout the entire hotel. 这是一个关键的职位,在为我们的外部和内部客人提供无缝体验方面起着重要作用。我们的宾客体验专家不仅局限在一个部门工作,这一岗位需要主动提供广泛的服务,在客人的整个逗留期间为他们提供服务。他们被授权在他们的空间里活动,并在不同的环境中做需要做的事情。无论是处理业务需求,解决客人的要求,完成报告,还是分享当地的特色亮点,宾客体验专家会让客人感觉每一个环节都是体验的一部分。着对于确保整个酒店的顺利运营至关重要。 No matter whatposition you are in, there are a few things that are critical to success –creating a safe workplace, following company policies and procedures,maintaining confidentiality, protecting company assets, upholding qualitystandards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communicationsare professional. Doing all these things well (and other reasonable job dutiesas requested) is critical for Guest Experience Experts – to get it right forour guests and our business each time. 无论你在什么岗位上,有几件事对成功至关重要--创造一个安全的工作场所,遵守公司政策和程序,维护机密,保护公司资产,坚持质量标准,并确保你的制服、个人外表和沟通是专业的。做好所有这些事情(以及要求的其他合理的工作职责)对宾客体验专家来说至关重要--每次都要为我们的客人和我们的企业做好。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 健身中心接待
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    Perform according to standards on table service in assigned station according to Banquet specifications, courteously and efficiently. 根据宴会厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the banquet area and equipment. 协助维护宴会厅的设备设施。 Prepare the table layout and equipment for all kinds of activities. 为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 Ability to effectively perform all activity requirements. 能够高效完成所有活动需求。 Managerial check of stock and equipment. 对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
  • 广州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据每日预定下采购单,确保烧腊产品按时足量供应; 2.监督烧腊制作全流程,确保工序符合标准; 3.协助上级有效开展工作,仓库接取物品; 4.严格把控原材料验收,确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准; 5.开发创新菜品,结合季节或市场趋势改良传统配方; 6.协同前厅部门调整产量,响应销售动态,参与菜单设计与新品研发; 7.协助本部门员工作准备,以有效开展工作。 任职要求: 任职资格 1.中专以上学历,如果有3年或以上厨房经验或相关职业技能证书的学历适当放宽至初中; 2.3年以上工作经验,曾任同级别职位; 3.拥有丰富的酒店管理、餐饮管理、烹饪能力等专业知识; 4.性格开朗、心理素质强、抗压能力强,有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 管理规范
    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    Familiarizes and enforces the IHG HR framework including systems of: 熟悉并执行洲际酒店集团人力资源框架包括以下制度: Interviewingand Recruitment 面试和招聘  Inductionand orientation 新员工入职培训  PerformanceAppraisal 绩效评估 EmployeeAdministration 员工行政管理 Succession 接班人 Familiarizes and enforces local HR policies and procedures 熟悉并执行酒店所在地人力资源的规章制度。 Prepares and submits periodic reports for management’s use in accordancewith Corporate and government requirements, such as turnover reports, personnelinventories, absenteeism reports, health and safety, accident reports etc. 根据公司和政府的要求制定并向管理层提交阶段性报告,如员工流动报告,人材储备报告,旷工报告,健康与安全及事故报告等。 Maintains effective communications at all levels of management and staff 同各级管理层和员工进行有效的交流。 Develops and implements recruiting and screening systems and proceduresin order to attract qualified candidates for position vacancies 制定和实施招聘和筛选制度与程序,以便吸引合格人选就任空缺岗位。 Ensures all new employees attend the hotel’s Orientation Programme inaccordance with ICHG guidelines. 确保所有新员工按照洲际酒店集团的指导纲要参加酒店的上岗培训。 Monitors the administration of the Performance Appraisal Programme andacts in an advisory capacity to hotel department heads on the process 监督管理员工绩效评定计划,并以顾问的身份为酒店各部门领导就计划的过程提供建议。  Participates in the ICHG Management Development and Succession Planningprocess by recommending candidates as appropriate 参与洲际酒店集团管理层发展和接班人计划工作,必要时推荐候选人。  Regularly analyses hotel manpower requirements and recommends selectionand development activities to meet those requirements 定期分析酒店人工需求,对选拔和发展工作予以建议,從而满足酒店对人力资源要求。 Contributes to the development and implementation of improved methods ofwork and better utilization of staff in all area 为开发和实施改进工作方法和在各领域更好利用员工提供建议。 Counsels hotel personnel as needed in areas such as career planning,employee\personal relations and legal issues related to personnel 需要时提供人事领域内的咨询服务,如职业规划,员工或私人关系,与人事相关的法律问题。  Deals with all problems relating to individuals in an understanding,caring and confidential manner 用理解,关怀和保密的态度处理员工的个人问题。  Ensures all staff are aware of company benefits and make these available 确保所有员工了解公司的福利制度,并随时供员工查阅。  Serves as a member of the Union negotiating team and activelyparticipates in the establishment of Union agreements 作为工会谈判小组成员积极参与工会协议的制定工作。   Oversees the implementation and administration of Union agreements 监督工会协议的执行和管理工作。  Maintains hotel Disciplinary Procedures, conducts disciplinary meetingsand completes the necessary documentation as necessary 坚持执行酒店的纪律处分程序,招开纪律处分会议,按要求填写必要的文件。  Assists in maintaining and creating a positiveatmosphere within the hotel that allows for open two way communication thatensures morale and productivity reach the highest possible levels 在酒店内协助保持和营建积极的环境,从而促进开放式的双向沟通,确保员工的积极性和生产率尽可能达到最高水平。   Ensures that all staff abide by the hotel dresscodes and hotel rules 确保所有员工遵守酒店的著装规范和酒店规则。 Liaises with individuals outside the hotelincluding, but not limited to, employee benefits representatives, attorneys,applicants, government officials, colleges and universities, competitors andother members of the local community 与酒店外的个人联系,包括但不限于员工福利代表,律师,应聘人,政府官员,学院和大学代表,竞争对手和其他地方社区成员。  Manages Human Resource Department, ensuringcompliance with all Corporate, area and hotel policies and procedures; andcurrent local and government regulations pertaining to employment practices 管理人力资源部,确保所有工作符合公司,地方和酒店的规章制度;符合与员工相关的现行地方和政府规定。   Ensures clear lines of communication exist todisseminate information affecting employer - employee relations, employeeactivities and hotel policies and programmes 确保与员工相关的信息交流设有明确的界线﹣员工关系,员工的工作和酒店的规定和计划。  Maintains and updates files on employee records,legal documents and other Personnel matters, efficiently and confidentiality 高效,保密的维护和更新员工登记表、法律文件和处理其它人事问题。 Ensures applicable laws, regulations, IHGpolicies and procedures, and union agreements are followed in relation toGrievance and Disciplinary procedures. Consults with department heads onappropriate actions and recommends to management final action to be taken 确保投诉和纪律处分程序符和适用的法律法规,洲际酒店集团的规章制度和工会协议的规定。与部门领导协商讨论适用的方法,然后提交给管理层最终采取行动。 Implements and monitors an effective employeerelations and welfare programme in the hotel 执行并监督酒店拥有良好的员工关系和有效的福利计划。 Participates in developing and implementingprogrammes to ensure employee security and safety 参与制定和实施安保计划确保员工的安全。  Ensures all staff facilities are maintained ingood order and meet hotel’s cleanliness standards 确保员工使用的设施正常工作并符合酒店的卫生标准。 Maintains control of Pension plans andsafeguards both Company and staff interests. Ensures that all GovernmentRegulations are adhered to 维护对养老金计划的管理,保护公司和员工的利益。确保工作符合政府的各项规定。  Contributes towards regional activities asdirected 按要求为地区的工作效力。 Complete other job assignment from Director of Human Resources. 完成人力资源总监分配的其它任务。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开(入住和退房)的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售(入住、餐饮、床位&早餐) 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译(村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话,掌握其它外语者更佳(法语、日语等) 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助制定宴会厅的市场推销计划,分析宴会厅业务情况,确保经营预算和目标的实现; 2.制定宴会厅的各项规章制度并督导实施; 3.控制宴会厅的经营情况,在宴会期间,负责对整个宴会厅的督导、巡查工作,审核宴会厅的营业收入,做好结账控制工作; 4.负责大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作,发展良好的客户关系,亲自督导或者参与重要接待活动; 5.全面掌握预订与重要接待活动,主持召开餐前例会与相关会议; 6.督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品,控制餐具损耗,合理管控低值易耗品的使用,落实成本核算与节能降耗; 7.每日巡视,检查中层管理者及基层员工的工作情况与服务质量; 8.配合资产盘点,落实设施设备保养、安全、卫生等要求; 9.督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生; 10.组织开展宴会厅培训活动,提高员工业务水平; 11.与厨师长保持良好的沟通协作,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房; 12.积极征询客户意见,处理客户投诉; 13.负责与相关部室的工作协调,处理突发事件; 14.完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1.5年以上相关工作经验 2.尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3.工作自觉主动、负责任 4.性格开朗,能从容应对压力 5.具有良好的团队合作精神 6.出色的沟通及表达能力 7.英语熟练
  • 厨师长

    9千-1.3万
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1、主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理; 2、带领厨房操作员工认真执行操作流程,规范作业 3、熟悉时令品种,对原材料质量严格把关; 4、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,善于开发新产品; 5、保证厨房卫生及食品出品质量,把好食品卫生安全质量关; 6、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺 7、收集老人对餐饮质量的意见,并调整改善 8、开展安全制度的检查和督促,定期进行安全知识教育; 基本任职要求:  1、高中及以上学历,烹饪、餐饮相关专业 2、资格证书:中厨师资格 3、具备5年以上厨师工作经验。
  • 总工程师

    9千-1.3万
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 筹备酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间。还包括电梯、制冷机、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店总经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 8、兼管酒店保安部。
  • 上海-松江区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
      具有5年以上酒店安全部工作经验。 具有语言组织及沟通能力,头脑清醒,办事敏捷。中专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。能有效的实施及组织部门员工培训。协助保安部经理进行保安部日常工作。组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。
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    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-03
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    工作职责: -负责厨房各部门需要实行的工作方面功能表的建立并将其功能表分发到厨房的各部位 -协助厨师长做日常功能表和厨房部门每日工作内容的收集存档 -负责检查员工的排班表、出勤情况、记录员工班次变化及请假并对其进行汇总 -负责与厨房各部门厨师长完成每月员工绩效评估并提交 -负责书写厨房各部位的维修单并将其提交工程部,跟进维修工作的完成 -负责定期与烟道清洗公司沟通清洗时间和事项及参与验收 -负责定期废油回收公式沟通时间和事项及参与记录 -负责协助每日北京阳光餐饮及食安365的填写记录工作 -负责厨房各部位的请购需要及员工餐统计 -负责向新员工厨房入职培训和新员工发放工服及工鞋并记录,离职员工收集工服及工鞋并记录。建立员工制服请购和损坏的报告 -负责每日厨师及兼职厨师工服的换洗及登记,月底汇总及提交 -负责协助厨师长更新食谱及食品成本卡 -负责申请厨房低值易耗品采购单提交及厨房低值易耗品的管理 -参与每月厨房盘点及记录 -负责厨房所有菜单英文翻译 -负责接收活动单并按照厨师的指示进行食物和服务的安排 -负责收集邮件进行梳理汇总,并指导邮件事项进行推进 -从事与厨房基础工作安排 -负责协助关于厨房相关财务及人力辅助的工作 -根据要求记录安全事件和事故,调查并纠正以预防更大的事故 任职资格: -大专及以上学历,有相关经验优先 -了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行 -了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序 -熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,安全并小心地操作设备 -能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向上级报告
  • 安全部经理

    1万-1.2万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    职位描述: 1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责/职位要求: 1.负责西餐厅日常经营管理工作,协助部门经理做好中西餐吧台日常管理工作; 2.负责部门激励工资核算、经营成本分析撰写等工作; 3.负责部门供货商合同的洽谈起草、原材料验收、原材料市场调查工作,协同财务部完成原材料市场定价; 4.负责拟定部门每月的申购计划及费用计划的上报; 5.负责部门日常原材料验收入库、存放管控、食品安全检查、原材料索证索票等资料的整理留存工作; 6.负责部门二级库房的日常管理,检查二级库日常进购、调拨及账务记载工作,定期检查二级库物品存放; 7.负责阶段性促销活动制定、促销小结分析撰写上报工作; 8.完成分管副经理和部门总监交办的其他工作; 9.具有3—5年以上的餐饮业工作经验,其中至少1—2年以上的管理岗位经验;具备在餐饮服务、厨房管理、客户关系管理、团队领导等方面的实际操作经验。
  • 饼房厨师

    3.6千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所用的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3、确保有足量的面包和甜点供应。 4、领导交代的其他工作 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅或面包店有相关工作经验; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟悉相关制作工艺。
  • 工程部经理

    7.5千-8.5千
    北京-石景山区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 其他要求 计算机能力:良好 年龄要求:40-55岁
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责协助总经理开展酒店内部行政人事工作; 2. 负责制定行政人事部制度文件,统筹行政管理工作; 3. 负责开展人力资源工作,包括招聘、培训、薪酬、绩效、员工关系等工作; 4. 负责开展行政管理工作,包括证照办理、档案管理、固定资产管理、车辆管理等工作; 5. 完成领导交办的其他临时性任务,确保酒店各项工作的顺利进行。 【岗位要求】 1. 教育背景:人力资源、行政管理或相关专业专科及以上学历,具备扎实的专业知识和实践经验。 2. 工作经验:3年以上行政人事管理工作经验,其中至少1年以上连锁酒店或相关行业的管理经验; 3. 专业技能:熟悉人力资源六大模块,擅长招聘、培训、员工关系等模块的工作。具备良好的沟通能力和组织协调能力; 4. 个人素质:具备较强的责任心、团队合作精神和抗压能力,能够处理复杂的人事问题和突发事件; 5. 语言能力:普通话流利,具备良好的英语听说读写能力; 6. 政治面貌:中共党员; 7. 对连锁酒店行业有深入了解,熟悉酒店运营和管理模式,具备出色的分析问题和解决问题的能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    资质要求: 1、大专以上学历,党员优先; 2、有高星级酒店餐饮经营管理经验,有西餐经验者优先; 3、语言表达能力强、逻辑思维能力强。 主要工作职责: 1、负责餐饮部各营业点厅面服务的流程梳理、人员统筹调配、用工管理; 2、对客服务质量保证,以及对客服务物资管理; 3、协助餐饮总监完成各项数据的汇总、分析; 4、参与餐饮产品策划与推广,各类促销活动的策划、宣传,接待方案草拟等; 5、客人意见收集、整理,并针对性地组织员工培训。
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