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  • 餐厅经理

    6千-8千
    贵阳 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划,根据经营理念和菜品需求,设计高效的工作流程和设备摆放方案,确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单,参与采购过程,确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试,进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群,研发特色菜单和菜品,制定标准食谱和分量,进行成本核算,确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训,建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训,确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表,合理安排人力,确保厨房高效运作,满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程,确保菜品质量和出餐速度,解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用,定期进行库存盘点,优化食材采购计划,减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况,安排维护和保养,确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队,营造积极的工作氛围,评估员工表现,提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程,提升员工技能水平和服务意识,开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题,解决内部矛盾,建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度,激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望,定期检查菜品质量,及时调整和改进。 根据季节和市场需求,定期更新菜单,研发新菜品,保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态,借鉴优秀经验,不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训,监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉,制定应急预案,确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店ADD厨师长,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 东莞 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 执行餐饮总监的指令,完成各项工作; 2. 参加西餐部每日例会,并召开餐厅班前会,检查出勤情况; 3. 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备、设施是否正常,并记录; 4. 检查卫生是否达标、物品是否备齐,并记录; 5. 检查摆台是否达标,并记录; 6. 制定所在餐厅的年、月度工作计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标; 7. 与厨师长及其它部门联系沟通、协作,做好前后场的协调工作; 8. 做好员工培训工作,提高员工素质; 9. 协助处理员工事务工作,解决纪律问题; 10. 负责月子中心每日查房,主动证求客人意见,处理客人重要投诉,不断完善服务质量; 11.负责每日月子餐菜单的编排; 12. 对员工进行考核、评估,向人力资源部提出员工奖惩建议; 13. 严格按照服务程序与标准要求员工,对不符合标准者及时纠正; 14. 发展与客人的良好关系,亲自服务VIP客人; 15. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 16. 汇总客情,对常客以及VIP客户的资料登记造册(方便录入系统); 17. 在每日停止营业时,要全面检查餐厅各方面情况并记录; 18.建立物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理; 19. 掌握餐厅营收情况和经营成本,确保餐厅达成营收预算; 20. 与营销部和文传部保持密切合作,协力构思餐厅推广方案; 21.完成餐饮总监授权交办的其它工作,及时向餐饮总监汇报餐厅经营动态,完成餐厅营业指标。 任职要求 1. 形象较好,具备优秀的沟通能力; 2. 熟悉月子餐厅所有服务操作流程; 3. 对餐厅菜单和酒水单上所有项目的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉; 4. 掌握员工培训的技巧和方法; 5. 有责任心,熟练运用电脑; 6. 观察力强,善于发现问题; 7. 善于收集、整理和分析数据; 8.服从上级安排。
  • 东莞 | 5年以上 | 初中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 生日聚会
    • 定期晋级
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    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 监督和指导管事部主管、领班和洗碗工的清洁和清洗工作; 2. 监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序; 3. 检查工作质量,以保持管理层所指定的标准,确保设备及工作区域的整洁和井然有序; 4. 配合餐饮部瓷器、玻璃器皿的盘点工作; 5. 申购必须的清洁用品; 6. 与餐厅和厨部研讨所有服务中需要用到的餐具种类和数量,检查服务区域所有用品是否充足; 7. 定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿,防止偷窃和损坏,报告设备短缺情况及申购设备数量; 8. 制订培训计划,对各岗位员工不断进行实际业务操作培训,提高工作技能; 8. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 9. 根据部门运营需要合理编排员工班次; 10. 完成上级交办的工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 天津 | 2年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 人性化管理
    医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    一、核心职责概述  1. 渠道开发与拓展。 挖掘潜在合作渠道(如美容院、美甲店、健身房、高端俱乐部、网红/KOL、异业品牌等),建立合作关系。  针对不同渠道设计合作模式(如分成机制、联合活动、会员互通等)。  2. 渠道管理与维护 。  定期拜访合作方,维护长期关系,解决合作中的问题。 制定渠道激励政策(如返点、培训支持),提升合作积极性。  3. 活动策划与执行。  联合渠道方举办线下沙龙、讲座、促销活动,引流客户。  策划线上联合推广(如直播、社交媒体互动)。  4. 数据分析与优化。  监控渠道转化率、客户质量I等数据,优化合作策略。   定期提交渠道分析报告,提出改进建议。  5. 市场调研与竞品分析 ◦ 收集行业趋势、竞品渠道策略,调整自身合作模式。 二、任职要求 经验与能力2年以上医美、大健康或奢侈品行业渠道拓展经验,有本地资源者优先。 擅长商务谈判、客情维护,具备市场敏感度。 技能要求熟练使用Excel/PPT进行数据分析和方案呈现。熟悉医美行业法规,避免合规风险(如广告法、合作资质审核)。个人特质抗压能力强,适应高频外出拜访;结果导向,对业绩指标负责。
  • 市场咨询

    1万-1.5万
    天津 | 2年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    一、渠道维护  1. 维护合作渠道 。 维护美容院、养生会所、网红、代理商等B端渠道资源,建立长期合作关系。 ◦ 定期拜访渠道合作伙伴,了解需求并提供合作方案(如分成机制、活动支持等)。   2. 渠道培训与支持 ◦ 为渠道方提供医美项目培训、话术指导,提升其推广能力。  ◦ 协助渠道方策划营销活动(如线下沙龙、直播推广等),推动客户引流。   二、客户咨询与销售转化  1. 需求分析与方案设计 ◦ 接待渠道引流的客户,通过面诊或线上沟通分析客户需求,推荐合适的医美项目(如整形、注射、皮肤管理等)。   ◦ 结合客户预算和机构特色,制定个性化变美方案。   2. 销售谈判与成单 ◦ 解答客户关于项目效果、价格、风险、术后护理的疑问,消除顾虑。   ◦ 运用销售技巧促成签单,完成业绩目标,并跟进付款流程。   三、客户关系管理  1. 术后跟进与服务 ◦ 协调客户与医生、护理团队的对接,确保服务流程顺畅。  ◦ 术后定期回访,跟踪恢复情况,提升客户满意度,促进复购或转介绍。  2. 客情维护 ◦ 建立客户档案,记录消费偏好,定期推送活动信息或新品。  ◦ 处理客户投诉,协同相关部门解决纠纷,维护机构口碑。   四、市场与竞品分析  1. 行业动态跟踪  ◦ 关注医美市场趋势、竞品项目及定价策略,反馈至机构管理层。  ◦ 根据市场变化调整销售话术或渠道策略。  2. 数据管理与汇报  ◦ 统计渠道贡献的客户量、成交额等数据,定期提交分析报告。  ◦ 优化渠道合作模式,提升转化率和 ROI。   五、合规与风控  1. 合规推广  ◦ 确保宣传内容符合医疗广告法规,不夸大疗效或虚假承诺。  ◦ 协助渠道方合规推广,避免法律风险。  2. 客户隐私保护 ◦ 严格保密客户信息,避免资料外泄。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责:跑附近美容院,跟负责人或店员取得联系,促成医美合作和活动邀约。 任职要求:要求35以内 男女都可以 有业务经验优先 薪资待遇:底薪4-6K  提成(完成一个店合作2000奖金)还有开发的店出业绩的3-6个点提成~
  • 前厅主管

    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责 (一)严格执行前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度,协助前厅经理开展工作; (二)全面负责前台接待的工作安排、检查、接待、问询等工作,督导员工严格按照规范和质量要求为顾客提供高效、优质的服务; (三)组织培训,确保业务技能、仪容仪表等达到运营管理要求; (四)清楚掌握客房入住情况、来客流量及VIP顾客抵达/离店时间,并作相应安排,在接待高峰时段及时协助前台接待办理顾客的登记入住或者结账离店手续; (五)认真检查所有顾客服务评价、留言或者投诉意见,落实内部沟通,确保顾客及时收到所有反馈信息; (六)严格落实客房钥匙的制作、检查、管理、控制等; (七)协调处理与其他酒店、旅行社及企事业单位的合作关系,拓宽客源渠道; (八)发掘顾客需求,综合运用销售概念、商品广告艺术效果及产品定价策略等开展销售; (九)撰写市场分析、经营分析报告等; (十)完成上级领导交办的其他任务。
  • 亳州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责: (一)制订区域清洁计划,包括后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等; (二)指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护、保养; (三)合理控制物品的消耗和库存; (四)确保设备档案、清洁记录等的真实性与完整性; (五)指导员工落实设施设备的维护保养; (六)建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程; (七)落实员工评价考核,组织实施培训活动; (八)公平、公正、合理安排员工的工作区域; (九)做好节能降耗与各部室协调工作; (十)指导其他部室员工按照规范和标准落实地毯保养、地板保养、木饰面保养等; (十一)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训; (十二)完成上级领导交办的其他任务。
  • 客房主管

    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责: (一)严格执行前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度,协助客房经理开展工作; (二)督导检查客房的接待服务、客房内整理环境卫生清洁状况,负责VIP顾客的接待,了解顾客需求,协助布置客房; (三)汇总核实客房状况,及时向前台接待提供准确的客房状况报表、顾客信息等; (四)协助工程部落实客房设备设施的保养,及时报修,提出设备设施更新、布置更新等的计划; (五)负责各班组布草的日常更换,掌握客房用品的消耗情况,日清月盘,账目清楚,节约各项开支; (六)对于各班组满足不了的顾客需求或者难以解决的问题,主动提供帮助或者寻求其他部室的帮助; (七)组织在职培训,确保业务技能、仪容仪表等达到运营管理要求; (八)协助做好员工的排班、考勤、休假、考核等管理工作; (九)完成上级领导交办的其他任务。
  • 鲁菜炒锅

    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责: (一)按照鲁菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (四)完成上级领导交办的其他任务。
  • 酒吧经理

    7千-8千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
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    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成; 2、完善和执行酒吧产品结构、服务流程等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促各班次工作的顺利进行,考核工作指标完成情况; 【岗位要求】 1、中专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有3年以上高星级酒店酒吧服务独立管理工作经验,具有较强的实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    1、负责酒店自有品牌商品(床品,洗沐护,有机糕点,艺术家联名t恤等)的销售和运营。 2、带领店员团队,努力完成年度销售任务目标。 3、负责线上各渠道的维护和运营,确保销售畅通。 4、负责与集团各板块之间的联系,确保相关售卖产品的及时到货并做好进出的账务处理。 要求: 1、男女不限,高中及以上学历。有高星级酒店销售或化妆品艺术品等生活艺术商店的店长工作经验,优先考虑 2、有电商销售工作经验,熟悉线上销售和运营。 3、具有良好的沟通能力,执行力。 4、五险一金,包吃包住,基本工资+业绩提成+酒店绩效奖。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    操控重要客户(灵活的)。 由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 获得客户反馈并采取行动。 将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO(如果有需要)。 确保随时为客人提供质量的服务和产品。 随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 必要时通过企业内部网更新宴会管理指南,作为新员工的培训手册。 保证并维持最起码的服务水平。 发展生意,运作社会活动的询价(例如婚礼,晚餐等)尽可能的收入最大化。 确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的(例如宴会清单,菜单,酒水单)。 密切监测帐户收入和生产经营。调整战略,程序和客户范围以实现计划目标。 分析市场趋势。在市场销售总监的指导下,规划及执行实施方案以提高市场占有率。 回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 负责团队的餐饮及房间收入,和质量产品控制。 准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 销售其它希尔顿酒店及服务式公寓(如有需要)。 与销售总监和商务发展总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    Sales Manager's mission is to primarily promote the hotel and hotelsbelonging to the chain in his/her area/region. This position is accountable forbooking individual, group business, banquets and meetings on an establishedbase of the top producing key accounts and for managing / converting highpotential key prospects to meet with and excel the forecasted occupancy,budgeted average rate and revenue. 销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 Primary Responsibilities主要职责 Administration and Legal Responsibilities 行政与法律责任 ·       Administering the tasks whichallotted by DOSM. 执行市场销售总监安排的各项工作。 ·       Report to DOSM about the task;take part in banquet sales campaign, assisting to keep the high sales level. 向市场销售总监报告工作,参与各种宴会销售活动,协助保持高销售水平。 Financial and Revenue Responsibilities 财务和收益责任 ·       Complete sector allocation toa personal sales target. 完成部门分配到个人的销售指标。 Learning & Development and Talent & Culture 学习与发展和人才与文化责任 ·       Give a pre-post training fornew talent, and have the obligation to help them to do their job skillfully. 给新入职人才做岗前培训,并有义务起到帮带作用,使之尽熟悉本职工作。 ·        Making the training plan for talent, andimplement thoroughly. 制定人才培训计划,并贯彻实施。    ·       Ensure wherever possible thattalents are provided with a work place free of discrimination, harassment andvictimization. 确保无论何时都应提供给大使们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·       Treat complaints of harassmentand discrimination promptly and confidentially. 快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·       Treat customers and colleaguesfrom all cultural groups with respect and sensitivity. 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴 ·       Identify and deal with issueswhich may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 GuestService Responsibilities 对客服务 ·       Banquet Sales Executive doesPR activities through daily sales calls, entertainment, hotel site inspection& sales trip to increase hotel publicity and visibility and enhancerelationship with clients. 为增强酒店的公关形象和知名度以及提高和顾客的关系,宴会销售主任要做每日销售拜访、宴请、酒店参观和销售出差。
  • 冷菜厨师

    4.5千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。 其他要求: 语言能力:中国普通话-良好 年龄要求:23-47岁 现居地:杭州
  • 中式面点师

    4.5千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法,并熟知点心设备使用,保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则,把好食品卫生质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.不断钻研技术,根据餐厅和宾客意见反馈,进行产品改进和提升。按季节定期更换品种,更好满足客人要求。 4.合理使用原材料,有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关,保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上,熟悉面点制作工艺和技能,达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料,有较强独立操作能力,具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛。
  • 炉台厨师

    5千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    岗位职责: 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作; 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 9、工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 10、下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 11、积极参加相关培训,提高综合技术水平; 12、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、学历要求:职高及以上学历;烹饪专业毕业,有技术职称者优先考虑; 2、体貌要求:五官端正,身体健康;诚实守信; 3、工作经验:具有3年以上中餐厨房炉台工作经验,擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑; 4、基本素质:熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作; 2、严格按照服务规范布置包厢,做好餐前、餐中、餐后各项服务工作,为宾客提供优质服务; 3、确保包厢餐具用具的清洁,餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹; 4、细心留意宾客用餐情况,及时为其提供优质服务; 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验,高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 西点主管

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.掌握西式点心的制作技术,负责制作各种西式糕点,掌握各种糕点的风味。 2.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 4.要求西式点心要求做的精致美观。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验3年以上。 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责运营酒店携程、飞猪、美团、抖音、京东等线上平台,为酒店线上业绩负责
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售经理

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责在微信公众号、视频号、抖音号、小红书等平台宣传会议中心设施,获得销售线索
  • 销售经理

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。
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