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  • 上海-静安区 | 1年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责酒店的旅游团队销售工作,做好产品推介,达成协议合作; 2、维护好所负责市场内已有的合作销售渠道,解决需求及痛点问题,优化双方合作细节及效率; 3、致力拓展新渠道,努力提高酒店入住率,确保每月业绩目标达成; 4、为所负责市场做好市场及竞争对手的调研分析及预测,策划营销计划并执行实施。 任职要求: 1、高中及以上学历; 2、2年以上酒店团队销售经验优先; 3、有较强服务意识和较强市场分析能力,有丰富的市场营销策划经验,熟悉行业市场发展现状; 4、具有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力,能积极面对工作挑战。 薪资:底薪(6.5-7.5K)+提成,根据个人业绩表现,月平均工资可达10000-15000,上不封顶。
  • 中厨房厨师长

    1.2万-1.5万
    上海-静安区 | 5年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 平等就业机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 -按照酒店和部门的要求协助内部报告系统的设计工作。 -按照集团的规章制度协助评定现有财会程序和电脑系统的内部管理方法。 -协助内部审计和外部审计的管理工作。 -为管理层提供关于政策执行,业务建议和运营协助的行政管理支持。 -执行月度检查和测试,确保所有部门按规定遵守相关的程序。 -按照集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 -保持账目分析和对帐单具有时效性。 -根据需要对外联络酒店的法律顾问,保险公司,税务咨询,审计,商业银行和政府银行。 -协助确保在公司规定的期限内提供准确和及时的财务和运营信息。 -协助跟进所有资本支出,确保其按照原有的审批程序执行。 【岗位要求】 -大专或以上学历,具有会计或相关领域的职业证书。 -3年以上工作经验。 -熟练使用电脑等相关办公软件。 -有一定的文字组织与表达能力。 -敬业、责任心强。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    Responsible for proactively soliciting group/catering business.  The position is accountable for handling large group or other customer segments related to opportunities with significant revenue potential. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue for individual properties.  Aligns customer profile with the appropriate product. Achieves personal and team related revenue goals.  Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery in accordance with Edition standards.  Creates opportunities to grow the account base through customer interactions. 需要负责主动寻求团队和餐饮业务。负责处理大型团队或富有潜力的能带来显著收入的客户群体。积极抓住每个销售机会和商机去最大化酒店收入。将客户资料与适当的产品联系,实现个人和团队相关的收入目标。确保业务交接无误以及及时的服务传递符合艾迪逊酒店的标准。通过客户间交流创造发展客户群的机会。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    、 岗位概述: 行政总厨的职责是负责所有厨房的运作,确保所有食品按照喜来登的高标准,高质量出品。饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总监的日常运作,在需要时,担当其职责。 职责义务: 确保所有厨房安全,有效的运作。控制/检查并管理厨房的运作。负责与其相关部门的培训。 餐饮部 1.  管理所有厨房的操作; ·         监督所有厨房的操作 ·         组织应付特殊事件和食品革新 ·         设计菜单和成本控制 ·         发展并写下标准菜谱 ·         发展新菜肴和产品 ·         菜取措施确保优秀的烹饪技术不外传 ·         具有广泛的产品知识,包括各种原料/设备/供应商/市场和流行趋势,以便对厨房的操作作出相应的调整 2.  维持卫生标准和习惯; ·         维持厨房卫生 ·         清洁厨房和设备 ·         保持个人卫生 管理 / 战备计划 1.  协助市场营销的计划和实施; ·         掌握市场营销数据 ·         协助准备市场营销计划 ·         协助发展新产品服务 ·         协助发展营销战略 ·         协助评价市场营销活动 2.  考虑与部门相关的经济 / 政治 / 社会因素的资料; ·         在制定计划和决策时考虑外部经济因素 ·         预测经济波动水平 ·         跟踪企业信息和发展趋势 ·         解释经济数据 ·         在经营中考虑政治和社会影响 3.  考虑与部门相关的旅游事件; ·         在作计划和决策时考虑旅游事件 ·         分析旅游数据 ·         与相关团体保持联系 ·         确认质量管理系统的大环境·         4.  质量管理体系; ·         监督质量管理体系的执行 财务管理 1.  管理财务事项; ·         协助管理部门财务 ·         准备和监督单元/小组的项目 ·         准备和监督单元/小组的预算 ·         监督,分析和报告预算的变动 ·         准备单元/小组的表现报告 ·         执行并解释比率分析 ·         发展部门成本效力的测度系统 ·         发展,跟踪报告和控制部门流动成本的程序 采购 / 存货 1.  管理采购 / 存货控制; ·         与采购部经理配合 ·         发展和监督采购程序的完成 ·         建立采购明细单 ·         评估货物和服务的标价 ·         商议价格和采购条款 ·         准备采购预算 ·         建立经济的定购数量 ·         建立存货控制程序 2.  采购; ·         按照采购程序和规范购买原料和存货 3.  储存控制; ·         按照储存控制程序处理和储存货物 客户服务指导 1.  管理客户服务; ·         管理为客人提供高质量的服务 ·         管理客户服务战略的发展和执行 2.  管理产品及服务的销售和促销; ·         不断的为饭店的产品和服务发展销售和促销战略 3.  客户服务关系; ·         为客户提供高质量的服务 ·         确保满足客人的需要和合理的要求 ·         寻找机会不断的改善服务质量 ·         遵守喜来登客户满意系统 ·         建立和维持有效的客户关系 ·         显现与客户有效和适当的关系,同时保持职业的方式和形象 ·         使用能够促进善意,信任和满意度的方式与客人进行交流 ·         采取恰当的方式消除客人的抱怨 4.  产品及服务的销售和促销; ·         使用建议性销售技巧销售饭店和喜来登产品和服务 ·         促进饭店和喜来登的产品和服务的销售 ·         保持高水准的产品和服务知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去 沟通日常工作 1.  管理工作关系; ·         准备和主持会议或小组展示给员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 ·         安排工作小组的体系和结构 ·         根据酒店/部门目标,政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 ·         管理文化交流 2.  维持和实施有效的人际交流技巧; ·         使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·         随时表现出职业态度和行为 ·         以不断提高的标准分析,衡量,改善你的个人表现 3.  质量体系; ·         实施酒店质量保障原则   其它任务; ·         完成上级交待的其它任务   遵守所有公司的政策及程序
  • 酒店开发岗

    1万-1.5万
    厦门 | 3年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.开展市场发展趋势、行业政策信息及项目区域信息收集、研究与动态分析; 2.组织编写项目前期调研报告和可行性研究报告; 3.协助部门负责人开展管理输出项目的拓展工作及投标工作,寻求项目合作机会; 4.协助部门负责人开展管理输出项目预审会、决策会,组织相关协议的谈判过程,并负责协议的签订; 5.协助部门负责人建立并完善管理输出业务标准体系建设; 6.管理输出项目其它日常性工作,公司及领导交代的其他工作任务。 任职要求: 1.985/211院校毕业本科,或非985/211硕士,35岁以下; 2.具有酒店项目开发工作经验,能熟练撰写投资可行性报告、行业分析报告,有良好的系统性思维与文案整理能力,有国内知名咨询公司从业履历者优先; 3.有酒店行业从业经验,能够稳定工作,能够适应出差。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 总经理助理

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助总经理制定公司战略规划、目标设定和实施计划; 2. 参与公司的重大业务决策,提供市场分析和行业趋势分析报告; 3. 管理公司的日常运营,包括会议组织、文件管理、项目进度跟踪等; 4. 负责公司与各部门之间的沟通与协调,确保信息的畅通和各项工作的顺利进行; 5. 协助总经理进行重要客户的接待和商务谈判,维护客户关系; 6. 组织公司的内部培训和团队建设活动,提高员工的工作能力和凝聚力。 任职要求: 1.优先985/211学校毕业,文学类、语言类、新闻系、市场营销类专业优先; 2.熟悉现代企业管理理念和方法,具备创新思维和变革意识; 3.具备良好的沟通协调能力,能够处理复杂的人际关系和团队协作; 4.具备较强的文字功底和数据分析能力,能够撰写报告和数据分析报告; 5.具备良好的领导力和团队管理能力,能够带领团队完成各项任务。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 广州 | 经验不限 | 大专

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各类运营报表的编制、统计及分析,预测业务完成情况,对经营出现波动的项目进行定向提示,避免项目经营风险,为经营战略提供依据; 2.建立并完善酒店成本管控体系,重点关注餐饮成本、客房成本、能源消耗等核心运营成本; 3.确保酒店所有财务活动严格遵守国家法律法规、集团政策及内部财务制度,建立健全并维护有效的财务内部控制体系,识别和控制财务风险; 4.持续评估并优化财务相关运营流程(如:应收账款、应付账款、现金管理、库存管理等),提升效率与内控水平。 任职要求: 1.有五星级国企酒店财务管理工作经验者优先; 2.需要具备扎实的财务专业知识,熟练掌握财务核算、成本控制、预算编制与管理、财务分析等技能; 3.了解酒店运营流程和管理规范,熟悉应收和信贷工作; 4.良好的沟通和管理能力,能够与酒店各部门、上级领导、外部机构等进行有效的沟通与协调,并带领团队高效完成工作任务; 5.抗压能力强,能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态; 6.具备良好的职业道德和操守,工作细致严谨,责任心强。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公司旗下酒店抖音平台的内容策划与运营,提升账号影响力和粉丝互动。 2.监控数据分析,优化内容发布策略,提高内容曝光率和用户参与度并为旗下酒店引流创收。 3.与团队协作,共同制定和执行抖音营销计划。 任职要求: 1、具备出色的内容创意能力和文案撰写技巧,能够吸引和留住用户。 2、熟悉抖音平台特性,能够高效利用平台功能提升内容表现。 3、具有良好的团队合作精神,能够在快节奏环境中保持高效率。 4、单休。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 高温津贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 高温津贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 销售经理

    4.5千-1.2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.积极开展销售业务,保质保量完成部门下达的销售目标,提高酒店的市场份额。 2.负责酒店的市场调研和客户分析,掌握市场动态和趋势,为酒店销售策略提供依据。 3.开发新客户,维护老客户,建立并完善客户档案,挖掘潜在客户和商机。 4.参与制定酒店销售策略和价格政策,为酒店的市场推广提供支持。 5.负责销售合同的签订和执行跟踪,协调处理销售过程中的问题和纠纷。 6.收集和分析竞争对手的信息,为酒店的营销策略提供参考。 7.参与酒店的市场推广活动,如展会、会议、活动等,提高酒店品牌知名度和市场影响力。 8.协助部门领导进行销售团队的管理和建设,提高销售团队的专业素质和服务水平。 9.市场调研、客户开发、销售执行、合同管理、竞争分析、市场推广等多个方面,需要销售团队具备较高的专业素质和服务意识,以实现酒店销售目标。 任职条件: 1.具备3年以上销售工作经验,熟悉酒店销售业务,具有旅游、酒店从业经验或客户资源者优先考虑。 2.具有良好的沟通、谈判、组织协调和团队合作能力;熟练使用办公软件;具备较强的市场敏感度和分析能力。 3.了解市场营销、酒店管理等方面的知识。 4.积极主动,认真负责,具有较强的执行力和应变能力;能够承受一定的工作压力,具有高度的工作热情和良好的职业素养。 5.具备一定的销售技巧和谈判能力,能够有效地开拓市场,挖掘潜在客户和商机。 6.具备较强的客户服务意识,能够及时解决客户问题,提高客户满意度。  7.具有良好的团队合作和协作精神,能够与团队成员共同完成销售任务。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 【岗位要求】 1. 大学专科。 2.有三年或以上酒店销售及相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4. 良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 5.能在强压下胜任工作。 6.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 7.拥有一定的客户资源。 8.具有以身作则的能力。
  • 销售经理

    7千-1.2万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在销售拜访的活动中,按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11、主动参与,完成各种销售报告。
  • 财务部经理

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1、负责相关区域内的销售、促销并不断发展新客户以达到部门指定相关目标和任务。 2、尊重他人,分享功劳。  把客人作为共同的专注对象。  创造一种兼容并蓄的环境。 3、通过与同事和伙伴建立和保持支持的和有效的关系促进酒店的斗志和团队精神,建立自信心。 4、接受市场销售总监分派的额外的职责。 5、经常保持较高的个人卫生,穿着和举止。 6、在任何情况下都礼貌和专业,特别是在酒店形象和名誉要求时。 7、出席市场销售总监要求的会议和培训。. 8、负责确保所有活动在遵守法规的法规下诚实地,合法实施。 9、积极与客人配合,迅速地对任何餐饮不足采取行动。 10、训练和发展下属员工。 11、确保所有行为遵守本地法规,表现诚实及有道德性。 任职要求: 1、优秀的谈判能力及沟通技巧; 2、较强的组织能力和抗压能力; 3、具有同岗位工作经验一年以上; 4、熟悉本地及周边市场。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
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    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summary 职位简述 To lead, manage and organize all thework to achievethe highest standards and in accordance with thestandard operating procedures approved by the Vice President - Human Resources.Ensure thiskitchen’s staff strictly abide by the kitchen food safety and healthprocedures, adequate food supply reserves, must be able to communicateefficiently within the department and participate in training. Responsible forall facilities and equipment of this kitchen, including inventory check. Ensurethe food costs are always controlled, and service quality is improved to thehighest level by guiding, supervising and motivating kitchen staff. Communicatewith staff and provide feedback to the Director - Human Resources, which will continuously improve the quality of foodand services and colleague satisfaction. For food operation, hygieneand storage, it is necessary to comply with Chinese laws and regulations, HACCP requirementand hotel-related fire safety regulations. Responsible for the Staff Restaurant's fire safety, familiar with the firefighting facilities and equipment, mastering the knowledgeof firefighting, regular inspection to eliminate the fire hazards, and trainingstaff. 根据人力资源副总裁批准的标准操作流程来领导、管理并组织本厨房的工作,达到最高标准。确保本厨房员工严格遵守厨房食品安全卫生程序、充足的食品供应储备、务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训。对本厨房的设施设备负有全部责任,包括对库存的盘点。确保时刻控制食品成本,通过指导、监督和激励本厨房员工来将服务质量提升至最高水平。与员工交流并向人事总监及管理层反馈员工意见,该反馈意见会不断提高食品及服务质量和员工满意度。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及遵守酒店相关消防安全规定。对餐厅的消防安全负责,熟悉消防设施设备,掌握消防知识,定期检查,消除餐厅消防隐患,并培训员工。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    职位描述: 1、 全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、 根据市场需求,制定有吸引力的推广计划,达成生意预算。 3、 熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、 发展良好的客户关系。关注客人投拆,要求或需求,及时采取补救措施 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验,2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表
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    职位描述: 1、 全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、 根据市场需求,制定有吸引力的推广计划,达成生意预算。 3、 熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、 发展良好的客户关系。关注客人投拆,要求或需求,及时采取补救措施 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验,2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1、发掘潜在客户,与客户保持联系,扩大企业市场范围,为客户提供服务; 2、每天访问客户,统计、分析收集客户资料,并形成每天销售工作报告,根据市场需求,确认潜在客户及其需求,做好销售工作; 3、负责团队、散客及会议等服务项目的销售工作,并做好跟进服务; 4、根据酒店价格政策,拜访客户,进行推介,以达成协议,签署合同,并形成相应的工作记录; 5、与酒店其它部门做好协调工作,确保对客人提供优质服务; 6、根据上级领导的安排,负责搜集、整理市场情报及销售信息,并对市场客户的档案资料进行收集管理; 7、及时处理客人的投诉,无法处理的要及时向部门经理反馈以便及时解决; 8、按时按质完成各项工作任务及报告; 9、与客户保持密切关系,根据不同季节、不同市场情况提出合理化建议并落实推广销售方案;10、完成领导交办的其它工作。 岗位要求: 1、拥有酒店销售工作经验1年以上; 2、性格外向、主动热情、服务意识良好、形象气质佳; 3、拥有良好的沟通与协调能力; 4、具备良好的人际关系及销售推销能力; 5、熟练使用办公软件。 福利待遇: 1、底薪加提成(底薪和提成算法面议); 2、话费补贴&交通补贴; 3、其他:包食宿(提供Wifi、洗衣机、烘干机、空调)、月休6天、工作8小时、五险一金、员工团建、员工培训、年度体检、员工生日会&生日礼物、过节福利。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1、负责长租公寓招租、与租客保持联系,扩大企业市场范围,为租客提供服务; 2、负责长租公寓客户的拓展、谈判、签约、客户关系维护、提供良好的售前售后服务,保证客户的满意度; 3、负责长租客户信息的收集、汇总、整理、分析; 4、利用各种渠道开发客户,为租客提供专业的租赁咨询服务; 5、与公寓其它部门做好协调工作,确保对客人提供优质服务; 6、按时完成销售目标并达成各项绩效考核标准; 7、完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求: 1、拥有长租公寓销售/房产中介销售工作经验1年以上; 2、性格外向、主动热情、服务意识良好、形象气质佳; 3、具备良好的人际关系及销售推销能力; 4、良好的团队合作精神、优秀的商务谈判的能力、极强的解决问题的能力; 5、熟练使用办公软件。 福利待遇: 1、底薪加提成(提成算法面议); 2、包食宿(提供Wifi、洗衣机、烘干机、空调)、月休6天、工作8小时、五险一金、员工团建、员工培训、年度体检、员工生日会&生日礼物、过节福利。
  • 市场销售总监

    1.2万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位简述: 员工团队 • 管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队 • 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 • 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 • 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) • 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 财务回报 • 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化• 协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划• 制定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售• 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划• 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划• 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 宾客体验  • 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验• 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务• 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求• 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 岗位要求: • 市场营销或相关领域学士学位/更高学历,或同等学历 • 4年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验,同时具备领导销售团队的直接管理经验 • 必须熟知本地业务及业务趋势 • 必须熟练掌握当地语言 • 同时精通其他语言者优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1. 保持现有客户并发展新的客户; 2. 确定酒店团队生意信息来源,制定获取生意的行动计划,争取最大化的销售; 3. 协助部门总监制定销售计划并指导销售力量达到团队和散客的房间夜目标,并发展持续的客户关系; 4. 监督销售产量并调整销售活动,客户覆盖和销售的重点以便达到预计的目标; 5. 确定潜力市场/客户/行业, 确保合适的覆盖率并与他们建立关系; 6.任何时候最大限度增加提高销售的机会。 岗位要求: 1. 外表成熟稳重; 2. 有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 3.有广州珠江新城、天河商圈本地客户资源; 4.国际酒店5年以上销售经理工作经验、流利的英语口语优先考虑。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
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    • 晋升空间大
    • 正规国企
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责:  1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报;领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入;  2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅班前例会和有关会议;每日巡视西餐厅营运状况,检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量;  3、加强西餐厅员工队伍的基本建设;负责对下属绩效考核和评估;组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平;做好西餐厅人才开发和培养工作;  4、发展良好的客户关系,参与重要接待活动; 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客史档案;  5、控制西餐厅易耗品成本,加强物品原材料、早餐饮品的管理,降低费用,增加盈利;  6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作;监督各项卫生工作;  7、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与西厨厨师长保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据;  8、完成上级交办的其他工作。 任职资格  1、有良好的英语书面和口头沟通的技巧。  2、三年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧,有宴会经验优先考虑。  3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。  4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。  5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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