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  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、通过与酒店总经理,营运经理,财务经理和人力资源经理建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。 2、在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 3、维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 岗位要求 希尔顿花园酒店职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道。 6、具备相关销售经验。 7、酒店专业或相关经验的优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。 2、为酒店利益最大化,向总经理及酒店团队提供财务支持,建议及专业意见。 3、发展酒店财务质量,作为酒店4M结构的重要组成部分,为团队的其他成员提供专业意见及支持。 4、具有与业主,税务官员及相关人员沟通的丰富经验. 5、拥有的9个核心竞争力:影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 岗位要求 希尔顿财务经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   1、大学会计和管理方面的学位。 2、作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 3、有财务管理经验 4、英文书写及口语流利。 5、与本地银行及政府机关保持良好关系。 6、熟悉国家及本地法律。 7、基本掌握计算机技能。 8、具有领导,指导和发展员工的能力。 9、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标。 10、具有策略性、创造性及灵活性。 11、有运作部门工作经验者将被优先考虑。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 节日福利
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    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    岗位说明: 1、全面负责洗衣房的工作计划,生产、技术、管理、培训等工作,并负责洗涤原料的选购和设备的保养计划。 2、协助行政管家完成酒店和部门下达的工作任务,制定洗衣房年度预算,交于行政管家审批。 3、控制洗涤原料及各类物资的使用与成本。 4、管理洗衣房之仓库每月底对所有布草、制服、洗涤用品、及易耗品进行清点。 5、负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 6、根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布草。 7、了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 8、负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 9、服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求: 1、同岗位工作经验3年以上; 2、能吃苦耐劳,具有强烈的工作责任心、高尚的职业道德; 3、熟知各类纺织品的结构与性能,熟悉物料管理和成本控制;熟悉洗衣房设备设施的操作及保养工作;熟悉洗涤剂的性能及洗涤程序。
  • 客房服务员

    4.7千-6千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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      【工作内容】 1.做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 2.严格按照消毒程序对客人使用过的用具进行及时有效的消毒。 3.协助客衣收送工作,布草管理,日常服务工作。 【任职资格】 学历:初中及以上 工作经验:具备一定客房服务经验。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位概要: 1. 根据标准菜单,负责西厨房热菜的出品。 2. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 3. 检查每日零点的所有食物。 4. 准备食物的请购单及验货收货工作。 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 岗位要求: 1. 国际酒店或国内高星级酒店3年以上西厨房工作经验。 2. 具备沟通及一定的领导技巧。
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2. Go through relevant information about arrivals during shift; VIP,  member, regular guests, groups, etc. Room status functions. 了解当班预计抵店客人信息,包括贵宾、会员、常客、团体客人等,检查房间状态和功能。 3. Greet guests with a smile and eye contact using the guest’s name. 以微笑和欢迎的目光交流迎接客人,并使用客人姓名称呼客人。 4. Responsible for obtaining proper payment details and other registration information from the guest. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 5. Assign adequate room as per reservation and request from guest. 根据预订及客人要求分配房间。 6. Prepare key packet, explain room key and wish a pleasant stay. 准备房间钥匙套,解释房间钥匙使用方法并祝愿客人住店愉快。 7. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统,并注明客人的特殊需求。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills. 五官端正、积极的态度和学习的能力。 2. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 3. University degree in hospitality or related subjects preferred. 具有酒店专业或相关专业大学专科学历者优先考虑。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位概要: 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.  检查每日零点的所有食物。 3. 准备食物的请购单及验货收货工作。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 5. 采用标准食谱。 岗位要求: 1年以上西厨房烹饪经验。
  • 销售经理

    6千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.根据酒店市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息,包括酒店市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和传真等方式与本地客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上文化程度,2年以上酒店相关工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神 2.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1.根据公司下达的指标,制定指标完成可行性计划。 2、负责酒店市场开发、客源和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作,完成销售任务。 3、筛选拜访潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标。同时维护现有客户,挖掘新消费需求促进成交。 4、完成各类合作协议(商务、旅行社、住房优惠等)及各类广告媒介宣传服务协议。 5、负责酒店内外的媒介宣传工作,熟悉小红书、抖音等新媒介,提升酒店曝光及品牌宣传。 6、走访客户,分析市场动向,根据市场变化,不断改进服务工作。 7、参与预算制定,管理销售成本,提升费效比。 岗位要求: 1、5年以上酒店销售相关工作经验,有商务、旅游业、会务销售实战。 2、熟悉酒店销售及市场推广,较强的市场/竞争对手分析能力,持续完善销售策略及产品。 3、具有较强的业务开拓能力、良好的黄埔区客户和社会资源、社交及公关能力,掌握一定的酒店客户渠道。 4、具备较强的自驱力和目标导向,富有工作热情及自信心。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期合作关系; 3、定期拜访客户,了解市场需求及反馈,制定针对性的销售策略; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升酒店品牌影响力及市场占有率; 5、与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)保持高效沟通,确保客户需求得到及时响应; 6、收集市场及竞争对手信息,分析行业动态,为管理层提供销售建议; 7、完成销售合同签订、账款跟进及其他相关销售行政工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识及客户开发能力,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通能力及谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具备市场分析能力,能根据市场变化调整销售策略; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Onq等); 6、有酒店行业销售经验者优先; 7、工作积极主动,具备团队合作精神及服务意识。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 带薪年假
    综合性酒店 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向上级领导汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、制定每周每月维护客户情况。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求: 1、3年以上酒店销售相关工作经验,有商务、旅游业、会务销售实战。 2、与企业文化价值观一致,正直诚信、团队合作、主人翁精神,具有逻辑与大数据思维,保持终身学习与自我迭代; 3、具备良好的审美与品牌意识,较强的组织、沟通协调、抗压能力、强执行力与工作热情,做事严谨细心,拥有独立解决问题能力; 4、具有良好的语言组织能力与表达能力,熟练使用word、excel等办公软件。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、有同岗位工作 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感。 2、相貌端正,身体健康。 3、热爱酒店行业和度假酒店。
  • 销售经理

    7千-8千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、对销售有高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、熟悉大亚湾市场,制定适合酒店的销售计划 2、有星级酒店同等岗位三年及三年以上相关的工作经验。 3、能吃苦耐劳,抗压能力强,服从安排。
  • 人事经理

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 制定酒店人力资源年度计划,并监督各项计划实施。 负责酒店人员招聘,并建立酒店人才档案库,为后续发展奠定基础。 制定并完善酒店人力资源配置、薪酬福利体系、绩效管理体系和质检培训体系。 根据酒店人力资源政策,对员工工资、工作规程等相关人力资源相关的事务提出建议及方案。 及时处理管理过程中的重大人力资源问题。 【岗位要求】 人力资源管理等相关专业,大专学历。 3年以上同岗位工作经验,具有高星级酒店工作经验。 优秀的沟通表达、组织协调能力,具备保护和发展公司人力资源的良好理念。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责员工日常招聘、培训工作,建立用工渠道及人才储备库。   2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。   3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。   4、负责员工人事档案的管理。   5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。   6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。   【岗位要求】   1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。  2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。  3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。  4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。   5、具有良好的沟通能力和协调能力。   6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 预订部文员

    4千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1、掌握客房状况和预订情况,给宾客提供最新和最准确的房况信息; 2、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,妥善落实订单; 3、记录和处理洲际酒店集团预订系统:电话、传真、电子邮件进行的预订; 4、处理团队订单、修改延期和提前离店、未按预订抵店等特殊情况的预订记录; 5、每日检查并确保酒店各个预订渠道价格的准确性,并按照节点将出租率汇报收益经理,对价格做出及时调整; 6、监测预订情况,并向上级汇报目前和将来的入住率; 7、协助销售部跟进相关助理工作。 其他要求: 1、具备良好的电话接听礼仪; 2、乐观开朗,有一定抗压能力; 3、工作细心、有责任心。
  • 客房领班

    3.8千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 景美、人靓
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。 2、检查所管辖楼层当日离店房间及住客房间的卫 生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。 3、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况, 确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。 4、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时 将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的及时出租。 5、负责汇总检查中发现的工程问题,填写《工程报修单》送到工程部门进行维修。 6、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。 7、巡视检查所管楼层的安全情况,发现任何可疑情况及上报部门;检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。 8、完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。 9、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录,对整改后的情况进行抽查。
  • 西厨厨师

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 生日金过节费
    • 双人间宿舍
    • 员工探索价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    1. 应届毕业生也可,经验不限; 2.了解食品卫生法; 3.掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 4.从事过酒店相关工作或相关专业毕业者优先考虑。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-08
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    工作职责 负责酒店销售业务的发展和团队管理。制定并完成销售目标,开发新客户,解决客户问题,完成酒店下达的年度销售任务。 1.制定并完成销售目标,增加酒店的收入,提高销售业绩。 2.开发及拓展新客户,包括市场调研、客户拓展和销售渠道等,增加产品销售范围,提高酒店市场份额。 3.管理指导销售团队的工作,分派任务并检查完成的情况,定期对员工进行能力评核。 4.主持部门周期性会议,参加酒店工作会议,部署各项工作,促进各岗位的沟通、协作和高效运行。 5.了解客户流向和竞争对手的动向,以及竞争对手的营销策略和效果评估。 6.定期提交相关报告给总经理,并提供有效的建议。 7.负责与内部各部门保持良好的沟通与合作,为重要客户提供良好服务。 8.了解潜在和重要的大客户,定期进行拜访,收集反馈意见并处理。 9.负责和政府、协会、中介保持良好的沟通与合作,制定并参与 VIP 客户的拜访。 10.加强对新进员工的基础培训,加强在职销售人员业务能力提升。 11.有针对性地拟定促销方案并且实施。 12.完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1.45周岁及以下,大专及以上学历,市场营销相关专业者优先。 2.有3年及以上星级酒店同等或是销售总监工作经验。 3. 有大客户资源,定期销售拜访,超强客户意识。 4.能开发市场,挖掘客户,有市场预判和数据分析能力。 5.工作积极主动,有良好的沟通能力及团队合作意识,自我驱动力强。 6.学习能力强,能够承受较强的工作压力,有良好的工作责任心。 7.具有良好的职业道德,务实,吃苦耐劳。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    该职位月薪5000元+1000绩效。 1、完成西餐厅、大堂吧经营指标,督导员工推销食品及饮品。 2、与厨房负责人及其它部门进行沟通与合作。 3、做好部门人事工作,调动员工积极性,对出现的问题,如员工纪律问题,及时给予解决。 4、完成部门培训工作,确保员工的专业素质良好。 5、每日检查部门各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知工程部给予维修。 6、每日开餐前,召开班前会,安排各项工作任务及员工岗位。 7、检查员工仪表、仪容及出勤并布置任务,进行分工。 8、营业时间内,全面控制部门的服务工作,对特殊客人,VIP客人给予重点服务。 9、解决客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈,建议后上报领导。 10、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,适当给予补充。 11、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。 12、处理服务中发生的各种情况。 13、对西餐、大堂吧管理有独到见解。 14、具有中餐出品有基础了解,具有宴会、会议管理经验者优先。
  • 客房领班

    4千-4.5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 50-99人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理,监督客房清洁、布草更换、物品补充等工作,确保服务标准符合公司要求。 2、检查客房卫生质量及设施设备状态,及时发现并处理问题,确保客房达到接待标准。 3、培训、指导客房服务员,提升团队业务技能与服务意识,优化工作效率。 4、安排并协调客房服务人员的工作排班,合理分配任务,确保人力高效利用。 5、处理客人投诉及特殊需求,提供解决方案并跟进反馈,维护客户满意度。 6、协助上级制定并执行客房服务流程及标准,推动服务品质持续改进。 【岗位要求】 1、2年以上客房服务工作经验,1年以上同岗位管理经验。 2、注重细节,对卫生清洁、服务标准有严格要求,责任心强。 3、良好的沟通能力及服务意识,能承受一定工作压力,适应倒班制。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    该职位月薪8000元+2000绩效。 岗位职责: 1、管理西餐厨房的出品,向(中西厨)行政总厨汇报日常工作。 2、确保西餐厨房正常运营,负责自助早餐、下午茶、节假日自助餐,西式订餐的食品供应。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、学历不限,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业厨艺知识学习。 3、有丰富的技术及行政管理经验,熟悉多种西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛,愿意接受加班。
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