岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中以上学历，有星级酒店餐饮工作经验者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 5.热爱餐饮工作，有较强的服务意识。

岗位职责： 1、熟练部门各项专业业务和技能，搞好对客服务； 2、熟练掌握度假村信息，提供准确的问讯服务； 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4、负责客人的入住、接待及退房工作； 5、协助度假村入住客人的迎宾、车辆指引； 6、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 7、按照安排认真做好做好餐厅厅面、会议活动、宴会等摆台，准备好各种用品，确保正常运营； 8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 9、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 10、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 11、区域内所有物品的管理、领用； 12、为顾客提供主动、热情、礼貌、耐心、使顾客有宾客如归之感； 13、积极参加培训，不断提高服务技能； 14、 领导交代的其他工作。 岗位要求： 1、 大专及以上学历，热爱旅游服务行业； 2、熟悉办公软件及电脑操作； 3、 热爱旅游、善于分享，有故事有情怀； 4、 具备服务意识，敏锐的观察力、较强的适应能力、学习能力和应变能力； 5、 优秀的人际交往和协调能力； 6、 简单真诚，坚韧亲切，善良乐观，热情大方； 7、 积极主动，学习能力强，富有团队合作精神； 8、 拥抱变化，勇于迎接挑战，期待成为更好的自己； 9、懂网络营销和民宿推广者优先考虑。

一、基本要求 1. 年龄范围：22-30岁之间。 2. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 3. 工作经验：至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验，有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。 4. 语言技能：流利的中英文口语表达能力。 5. 品行端正：基本的计算机操作技能，如使用电子邮件、预订软件等。 6. 与客户互动，处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。 二、专业要求 1. 沟通技巧：具备优秀的沟通能力和人际交往能力，能够妥善处理客户投诉和问题，维护客户关系。 2. 组织协调能力：具备较强的组织协调能力，能够合理安排预订工作，确保预订流程顺畅高效。 3. 领导能力：具备良好的领导能力，能够带领团队完成预定目标，提高团队凝聚力和工作效率。 4. 熟悉餐饮服务标准和程序：对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解，并能够严格执行和监督相关操作。 5. 熟练使用预订系统：熟练掌握各种预订系统的使用方法，能够快速准确地完成预订操作。 三、其他要求 1. 形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 11、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 12、依据库存的要求来采购物品。 13、准备每周排班。 14、在经理缺席期间负责运营。 15、接受餐厅经理安排的其它工作。 16、全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年的餐饮经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、良好的仪容仪表。 6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 7、良好的英文书面和口语能力。

本次招聘岗位为西餐厅主管 【岗位职责】 1. 督导服务员在分配的服务区域内提供符合标准的服务, 确保每位宾客得到高品质、高效率的服务。 2. 定期参加部门例会，提出合理化建议，并向上级汇报经营接待情况。 3. 开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务。 4. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。 5. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用。 6. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准。 7. 协助咨客欢迎、接待并引导宾客。 8. 递呈菜单, 推荐有关菜式、 餐酒并回答食品准备的问题。 9. 熟练掌握点菜系统功能及操作, 能解决系统、设备使用中的基础问题。 10. 检查督导服务员从厨房或酒吧取回食品、饮料, 确保提供品项的正确性。 11. 检查督导服务员准备工作。 12. 充分了解菜肴知识，掌握菜肴搭配技巧，依据制作方法、制作时间，按正确的方式为宾客提供优质的菜肴服务。 13. 熟悉酒店安全、食品卫生、突发事件的处理程序。 14. 了解常客的姓名、饮食爱好、餐位安排及VIP客人的服务程序。 15. 观察, 预测并及时满足客人的需求，和宾客保持良好关系。 16. 确认客人的点菜内容, 并确认帐目, 接收结帐。 17. 在任何时刻, 协助并参加服务工作。 18. 餐厅内所有设施设备的使用、维护、保养，对所需的物品或原料, 进行申请并审核。 19. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 【岗位要求】 1.大专及以上学历 2.具备相似酒店餐厅管理经验满2年以上，班组管理经验丰富，拥有餐厅服务员职业等级资格证书的人员优先考虑

岗位职责： 1、负责当班期间前台所有工作安排，检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 2、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售，维护宾客好评。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、辅导和培训前台接待员及实习生岗位知识及标准操作流程。 岗位要求： 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；具备完全代表酒店、品牌、公司、顾客、员工和第三方交往的能力。 2、熟练使用微软办公软件和前台OPERA操作系统。 3、具有组织和解决问题的能力。

岗位描述： 负责带领班组对酒店设施设备日常管理及维护，确保所有的维修和预防维修计划按时执行。 任职条件： 1、有1年以上酒店同岗位工作经验，必须掌握机电工程设备的基础知识； 2、对绿云系统、电脑及电视系统、电话通讯系统、保安门禁系统、音响系统等弱电模块熟悉。

岗位描述： 1、负责PA服务员日常工作安排及现场督导； 2、每日检查公共区域卫生、设备及清洁机器能正常使用； 3、督导公共区域服务员按正确的程序和标准操作，正确使用清洁用品。 任职条件： 1、女优先，有1年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、工作细致、严谨，责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

岗位描述： 1、负责本班组的日常工作，每日根据任务，合理调配人员，安排工作； 2、建立失物招领档案，及时处理客人遗留物； 3、制定物品借用服务、对客个性化服务管理操作流程。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、工作细致、严谨，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

岗位描述： 1、经常巡视各重点和要害部位，掌握酒店各部位消防和安全动态，并将情况及时向本部门主管汇报； 2、做好当班期间的安全警卫工作，及时发现和处理各种不安全问题，杜绝各种不安全因素； 3、检查所辖班组人员的出勤情况、仪容仪表是否符合要求。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店或物业同岗位管理经验； 2、责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

岗位描述： 1、对所负责楼层进行管理，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务； 2、确保所有客房、公共区域符合酒店标准，让客人有安全和舒适的感觉。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、工作细致、严谨，责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和任务 1. Supervises, coordinates and participates in the activities of kitchen staff engaged in the proper cleaning, cutting, marinating, seasoning and cooking of all food stuffs for respective kitchen. 管理，协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品，切割，腌制，调味 2. Suggests breakfast, lunch and dinner menus weekly and submits same to Executive Chef for approval; checks daily menu, function order or forecast to determine kind and quantity of food items to prepare 有关每周早饭，午饭，晚饭的菜单和建议，取得总厨肯定，检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作 3. Prepares requisitions of food items based on planned food prepared 准备预定的食品种类并做出计划 4. Observes and tests food being cooked; samples all food prepared. 预先注意和尝试食品准备样品 5. Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管 6. Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes 充分利用剩余食品，转换成为其他食品 7. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度 8. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划 9. Trains and evaluates performance of his personnel 培训和评估个人的技能 10. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作 11. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed 确保落实酒店的成本控制政策和程序 12. Supplies other kitchen outlets with their requirements 根据其他餐厅厨房的要求提供物品 13. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding 与管事部或其他厨房协调确保设备，工作区域及一冷房的清洁及维护 14. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence 在厨师长不在履行其职责 15. Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the hotel 组织面试第一轮员工并使之尽量达到酒店要求 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated 组织新员工参加迎新培训，并书面告知下属员工今后业绩评估的标准。 17. Initiates Commendations and Misconduct Notices 执行奖励，惩罚 18. Appraises performance of subordinates and recommends appropriated action basing on results of rating 给予员工评估和建议 19. Identifies training needs of subordinates of personnel within his section 根据对象制定培训需要 20. Performs duties common to supervisors and other duties as may be assigned. 同其他主管同责 JOB SPECIFICATION 工作要求 1. 3 years experience in a hotel of international standards 1years in supervisory capacity 3年星级酒店工作经验，1年管理经验 2. Ability to handle personnel essential 有能力进行人员管理 3. Cost oriented 懂得成本控制 4. Personal and neat 举止大方，仪表端庄

岗位职责: -  在特色餐厅厨房厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； -  熟悉西式餐品制作，有一定的创新意识；  -  培养员工，使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物； -  确保所有出品质量的一致性； -  对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进； 岗位要求： -  中专以上文化程度，或相关专业毕业； -  2年以上同星级同岗位工作经验 -  有烹饪领域的文凭/证书者优先;

岗位职责 - 负责酒店所有油漆工作，维保酒店油漆装饰； - 确保所有表面处于完美状态中，如有需要，在新工作、改造、变更和装饰工作中予以协助。 岗位要求 - 3年同岗位工作经验； - 具有国际品牌酒店相关工作经验优先； - 在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累； - 有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

岗位职责： - 在全日制西厨房厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； - 熟悉西式餐品制作，有一定的创新意识； - 培养员工，使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物； - 确保所有出品质量的一致性； - 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 岗位要求： - 中专以上文化程度，或相关专业毕业； - 2年以上同星级同岗位工作经验； - 有烹饪领域的文凭/证书者优先。

岗位职责 -  协助西餐厅的运营，来提高客人满意度； -  对新人和同事，要协助进行有效的培训； -  在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，来确保客人满意度； -  要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，擅于解决工作中出现的问题； 岗位要求 -   中专及以上学历； -   有责任心和团队合作精神 ； -   具有熟练的服务技巧； -   擅于与客人交流，具有较强的服务意识。 -   普通话流利，掌握基础的英语口语；

1身体健康 2肯吃苦耐劳

1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

1.  To maintain a high customer service orientation by approaching the job with the customers in mind. 在工作中牢记客户利益，维持高方位的客户服务 2.  To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues,always clearly communicating with both customers and colleagues. 体现积极影响，主动负责地解决问题，即时与客户和同事进行沟通。 3.  To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 态度积极诚恳，热心本职工作并把握机遇去学习新的技能和知识提高自身能力 4.  To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements. 适应能力强，能够快速积极地对要求的变化做出回应  5. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in thepursuit of team goals. 通过合作和支持同事完成团队目标，维持团队的高度凝聚力 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 建立观念，提高酒店的操作环境的程序 7. To performs duties and responsibilities in a safe manner. 在安全的意义上，履行职责和任务 8. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 为客户和供应商积极提升酒店服务质量及设施 9.  Follow up the temporary task by superior instructions on time 及时完成上级主管所布置的其他临时任务

【岗位职责】 ·        熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 ·        以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 ·        销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 ·        可向客户引荐其他兄弟酒店。 ·         当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 ·        带领客人参观酒店。 ·        适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。 ·        参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 ·        在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 ·        建立良好的工作关系。 ·        对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 ·        不向外泄漏任何的商业机密。 ·        实施特别启划关系的职责和分配。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。·        熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 ·        以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 ·        销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 ·        可向客户引荐其他兄弟酒店。 ·         当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 ·        带领客人参观酒店。 ·        适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。 ·        参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 ·        在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 ·        建立良好的工作关系。 ·        对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 ·        不向外泄漏任何的商业机密。 ·        实施特别启划关系的职责和分配。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。