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    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:41
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    1.掌握西式点心的制作技术,负责制作各种西式糕点,掌握各种糕点的风味。 2.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 4.要求西式点心要求做的精致美观。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验3年以上。 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:54
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    【岗位职责】 1、负责所有网络分销的渠道,以酒店收益常规化为标准,并且透由全球畅销网站及有效分销渠道对酒店进行推广,包括社交媒体和网络分销旅行社; 2、按酒店要求准备各种行政文件; 3、透过网络媒体来更新和维护酒店网页内容(官方网站,网络旅行社); 4、透过网络平台来监控价格的平等性; 5、监控和分析现有网站和付费网络推广计划的绩效并且评估新开发的网络分销机会; 6、定期检查所有分销网站的酒店页面,使所有网页内容保持最优化状态并且确保所有的促销信息和内容是最新的且达到集团标准的要求,发觉网络市场潜在的合作机会并且最大化转换率; 7、对中文品牌网站的持续性技术支持,更新和市场促销; 8、监控酒店在所有品牌网站上的性能指标,包括但不仅限于酒店网页的浏览率,转化率和收益的增长率责任范围; 9、与合作伙伴机构合作,为酒店制定年度业务计划,以确保全面的战略建议,并确保实现移动影响、社交媒体广告、展示广告和其他数字活动的投资回报率目标; 10、与代理商合作并管理代理商,以确保数字媒体计划符合酒店的整体需求及目标; 11、协助区域的工作,如hyatt.com,全球和区域的营销活动,以及特殊的促销活动,如双十一活动; 12、与当地数字和电子商务行业代表(如供应商、代理商、媒体合作伙伴)会面,了解本地的最佳数字营销实践; 13、根据需要和适用情况管理酒店员工,监督酒店的数字活动,包括酒店的网站,确保内容是最新的和优化的; 【岗位要求】 1. 拥有酒店预订部或收益管理相关工作经验 2. 具有团队协作能力和管理能力 3. 有较强的创新意识和创新思维 4. 出色的沟通、计划管理和问题解决能力 5. 对市场不断变化较有很好的敏感性
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:56
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    岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联,高效认知和掌握销售线。 代表酒店参加各类销售活动,发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 在所负责的市场区域内,报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 具备良好的中,英文读写能力,电脑操作熟练。 良好的人际交往和沟通技巧。 良好的抗压能力及团队工作的能力。 5年及以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有至少2年的销售经理经历。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1、对总经理负责,主持前厅部的全面工作。 2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。 3、负责培训所有前厅部接待人员,以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。 4、负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。 5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到。 6、负责做好客房出租率预测,确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。 7、控制前厅部劳务费用,保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。 8、控制前厅部营业费用,制定预算,量化消耗,合理使用物料用品。 9、爱护各项设备设施,保证完好和正常工作。 10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施,最终赢得客人的满意和谅解。 11、负责前厅部的安全和消防工作。 12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系,以便保证酒店有一个宽松的经营环境。 13、主持召开部门例会,提出工作疑难、工作计划、工作建议等。 14、完成总经理交办的其他工作任务。 任职资格: 1、自然条件:男女不限,年龄22—38周岁。 2、学    历:旅游饭店管理专业及相关专业。 3、语言能力:普通话标准。 4、工作经验:从事销售工作或前台管理工作两年以上。 5、工作态度:具有高度的敬业精神、进取心和责任心,遇事沉着冷静,处理事情灵活、果断,有强烈的服务意识和引导能力,具备良好的沟通能力. 6、培训经历:接受过沟通技巧、销售技巧等专业技能培训。 7、技能技巧:掌握营销和管理的业务知识,精通饭店销售、公关知识及外事接待的礼貌、礼节。 8、关键能力:有组织能力和处事应变能力,语言和文字表达能力强,有独立处理突发事件(投诉)的能力。
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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-09
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    工作职责: 1、更新采购订单的程序并向业务团队说明,以使所有业务团队成员知道限制,批准和购买流程; 2、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店或者养老机构进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有社区部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务部经理提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 5、熟悉所有紧急程序、维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保养老社区各部门职能顺利运作、严格遵守道德准则. 任职资格: 1、统招本科及以上学历,管理类、物流类相关专业; 2、酒店餐饮行业3~5年以上相关采购行业管理工作经验; 3、熟悉采购流程,熟悉供应商评估,熟悉相关质量体系标准; 4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强; 5、具备较强职业道德素质。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点:深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳、重庆、广州、上海等城市  任职条件 大专以上学历,专业不限;  五官端正,形象气质佳;  亲和力强,性格开朗,有一定的英语口语基础; 能接受酒店班次安排,并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责商务公司客户开拓,会议会展市场开拓,旅行社资源开发等。 2、走访客户,管理客户资料。 3、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;半年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、有较好的抗压能力,协调与沟通能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的销售工作; 2、与其他部门沟通、协调、密切配合; 3、熟悉掌握有关紫荆汇的环境设施、特色和服务的知识。 4、跟进会议相关事宜; 【岗位要求】 1、宁波本地市场。 2、具有大型会议公司或酒店宴会接待统筹岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉销售拜访流程,针对明确的目标客户可以安排有效的销售拜访。 2.熟悉掌握有关紫荆汇的环境设施、特色和服务的知识。 3.对市场的竞争对手进行调查,并保持对他们信息的详细认知。 4.系统地、有效地对客户进行分析并且发现商业机会。 【岗位要求】 1.大专以上学历。 2.熟悉宁波本地餐饮销售市场,至少3年以上宁波本地高端餐饮市场经验。
  • 宁波 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1、负责紫荆汇会员销售、入会、接待及会员餐饮、会议及活动服务。 2、有银行、证券、商会、协会工作及销售经验者优先考虑。 3、本科及以上学历,有1年及以上工作经验。
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    酒店会议、团队、协议单位业务对接,酒店有客房220间,大小会场5个,餐厅1个。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1 负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2 保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3 负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品; 5 协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作; 6 监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤; 7 与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 8 进行酒店卫生操作的日常检查。 9 监督食品原材料、半成品和成品的质量,确保符合卫生标准。 10 负责培训酒店所有食品接触的员工关于食品安全与卫生的知识。 11 与厨房、餐饮团队保持密切的联系,发现问题及时整改。 12 严格遵守酒店、集团及监管机构关于食品安全与卫生方面的规章制度。 13 准备食品卫生相关的报告,定期向给酒店领导汇报。 岗位要求: 1 拥有两年及以上食品安全相关工作经验。 2 了解食品卫生类的相关政策、专业知识。 3 良好的中英文沟通能力。 4 熟练掌握办公软件。 5 工作严谨,执行能力强。 6 具有较强的团队合作能力。 7 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 8 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 9 有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 上什主管

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    负责中厨房蒸箱出品,食品成本管控
  • 大堂副理

    6.9千-7.9千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:29
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、有招聘经验优先。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 住宿环境好
    • 薪酬高
    • 包吃包住
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    • 工作环境优美
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1. 制定并执行电商运营策略 根据公司业务目标,制定电商平台(官网、天猫、京东、拼多多等)的年度运营计划,优化产品上架、定价、促销策略,提升销售额及市场份额。 2. 管理电商平台运营 负责电商店铺的日常运营,包括商品管理、页面优化、活动策划、客服支持等,确保用户体验和转化率持续提升。 监控并优化平台流量结构(自然搜索、付费推广、站外引流等),提高ROI。 3. 数据分析与业绩优化 跟踪电商销售数据(UV、转化率、客单价、复购率等),定期输出运营报告,优化营销策略及库存管理。 结合市场趋势和竞品分析,调整运营策略,提升GMV及利润率。 4. 营销活动策划与执行 策划并执行大促活动(如618、双11、年货节等),协调设计、供应链、客服团队,确保活动效果最大化。 探索新兴营销方式(直播带货、社交电商、私域流量运营等),提升品牌曝光和销售增长。 5. 渠道合作与资源整合 拓展并维护与电商平台、KOL、MCN机构等合作资源,推动联合营销及流量互换。 管理电商广告投放(如直通车、钻展、信息流广告等),优化投放ROI。 6. 团队管理与预算控制 领导电商运营团队,制定KPI并监督执行,提升团队效率。 合理分配电商运营预算,控制成本,确保投入产出比最大化。 核心关键词:电商运营、平台管理、数据分析、活动策划、渠道合作、ROI优化 酒店电子商务经理岗位描述 酒店电子商务经理岗位职责描述1. 制定并执行酒店电商运营策略 根据酒店经营目标,制定线上销售策略,优化官网、OTA平台(如携程、美团、飞猪、Booking.com等)及自有渠道的运营方案,提升直接预订率和整体收益。 结合市场趋势和竞品分析,调整价格策略、促销活动及分销渠道布局。 2. 管理在线分销渠道 负责酒店在OTA、旅行社、企业客户等线上分销渠道的运营管理,确保房态、价格、库存信息准确并及时更新。 优化各平台展示内容(图片、房型描述、评价回复等),提升转化率和用户口碑。 3. 数据分析与收益优化 监控各电商渠道的流量、转化率、ADR(平均房价)、RevPAR(每间可售房收入)等关键指标,定期输出分析报告,优化销售策略。 结合收益管理团队,动态调整定价和库存分配,最大化收益。 4. 线上营销活动策划与执行 策划并执行节假日、大促(如双11、618、暑期促销等)及会员专属活动,提升线上销售额。 探索新兴营销方式(直播预售、KOL合作、短视频推广等),扩大品牌曝光和直接预订量。 5. 合作资源管理与渠道拓展 维护与OTA、企业客户、旅游平台等合作伙伴的关系,争取优势资源位和推广支持。 开拓新兴分销渠道(如社交电商、本地生活平台等),优化渠道结构。 6. 团队协作与预算管理 协调市场部、收益管理部、前厅部等团队,确保电商策略有效落地。 合理分配线上营销预算,优化广告投放(SEM、信息流广告等)及佣金成本,提高ROI。
  • 台州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 财务经理

    8千-1万
    台州 | 5年以上 | 大专

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    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责酒店集团财务部门的日常管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理等; 2、审核财务报表,确保财务数据的准确性和及时性,定期向管理层提交财务分析报告; 3、监督酒店集团的税务申报工作,确保合规性,优化税务筹划方案; 4、协调与银行、审计、税务等外部机构的业务往来,维护良好的合作关系; 5、参与酒店集团经营决策,提供财务数据支持及风险预警建议; 6、完善财务管理制度及流程,提升财务团队的工作效率与规范性。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程; 2、具备较强的财务分析能力,能够独立完成财务报告及经营分析; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部相关方; 4、具备团队管理经验,能够带领财务团队完成目标; 5、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力; 6、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、SAP等)。
  • 台州 | 3年以上 | 大专

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    岗位职责: 1.协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作,对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2.在质量管理表现起到重要作用,收集信息分析部门表现;负责开展质量管理工作优化流程,提高工作效率,从而提高客户满意度,达到品牌要求,实现运营目标。 3.督促监督部门品质管理员(各部门负责人)根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 4、建立酒店培训体系、酒店知识库,协助业务部门进行质量管理,协助人力资源总监进行人才梯队培养。 5、根据酒店战略发展需求,建立和完善培训体系、培训制度,制定年度/季度培训计划; 6、搭建酒店培训员网络,激发部门培训员的积极性,做好追踪培训和反馈评估工作; 7、拓展培训渠道、维护内外部培训资源; 8、负责酒店员工的教育培训需求分析、课程制定、培训落实、评估、考核、发证等组织管理工作; 9、完成上级安排的各项工作。 任职资格: 1、前厅或餐饮运营管理岗位工作经验优先,国际品牌酒店至少3年以上工作经验。 2、拥有相关工作经验。 3、良好的中英文沟通能力。 4、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件,如有摄影、视频剪辑、图片经验尤佳; 5、优秀演示及沟能技巧,能和不同类型的人员进行有效沟通;
  • 面包师

    7千-8千
    宁波 | 5年以上 | 学历不限

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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1.独立开发面包系列产品; 2.具有国内外知名面包店工作经验者优先。
  • LED师

    8千-1万
    湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、班前检查各种设备; 2、配合乐队作好灯控工作; 3、配合服务人员做好所需灯光的调节工作; 4、为会议设置好灯光的调试; 5、定期对所有灯光等设备进行测试、除尘等工作。 【岗位要求】 1、熟练掌握 各种灯光控制系统; 2、熟悉演出、会议及活动操作流程; 3、舞台灯光设计及结构系统连接,现场安装指导; 4、熟悉AutoCAD,AI软件,灯位图设计等; 5、吃苦耐劳,对舞台灯光音箱绝对专业,有现场操控经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力 【薪资福利】 底薪+销售提成
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1、负责酒店早餐、宴会餐、工作午餐、自助餐等出品; 2、本人形象干净卫生; 3、管理好本人负责岗位厨具,用具和设备,下班后检查煤气水电的开关; 具备成本意识; 面试以及相关岗位问题请直接联系:邓女士:19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    1、准备并核算每月预算或每月预计。2、确保前厅部员工熟知酒店规定及特价。3、检查及控制可卖房间、房态、房型及房价。4、面试并且选拔人员,合理地调配本部门的人事。5、执行酒店的各种规章制度,并督促员工严格遵守。 6、辨别部门的培训需要,建立部门培训。 7、确保前厅员工精通紧急防火程序。8、检查员工的行为规范及标准,并使员工保持最基本的责任心及专业形象。  9、检查住店客人帐目中越额帐项。 10、征询客人意见和建议,妥善处理好客人的投诉。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 管理规范
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    1 、指导、控制、协调餐饮活动。 2 、评估员工的工作成绩 , 及时更正错误和不正确的方式 , 确保食品、饮料及服务的高品质 , 使服务保持国际先进水平。 3 、根据已制定的程序培训员工 ; 负责制订部门发展计划 , 发布指令以及特殊安排等。 4 、根据酒店的政策协调餐饮部内部、餐饮部与其他部门之间及公共部门的关系 , 确保所有宴会、美食节以及其他餐饮活动圆满完成。 2、 制定每年的餐饮部之目标、预测、预算和计划。 3、 和销售部经理协商以准备市场推广计划 ; 确保已制定计划的执行。 4、 每月准备餐饮部月工作报告 , 详细说明销售指标、成本指标、利润指标并和预测进行对比。 5、 观察、分析每月财务报表 , 采购单、施工单及其他申请 , 并及时给与指导和纠正。 6、 经常协调厨房、采购、验收的关系,确保采购高品质、低成本的原料。 10 、采取适当的人选、计划、策略进行协作提高餐饮销售额。 11 、检查食品、饮料、设备及仓库存量处于良好状态。 12 、根据原料成本和市场竞争状况 , 制定食品及饮料的价格及控制成本。 13 、和宾客保持良好的关系。 14 、和副经理共同处理主要的营业问题 , 处理宾客投诉、要求 , 并作相应的答复。 15 、检查施工单、申购单、申请清单等。 16 、走访原料市场 , 寻找一些质量上佳的供应及替代品 , 并知会管理当局、 厨房、成本控制和采购部。 17 、安排餐饮部的各种娱乐项目。 18 、根据当地卫生、防疫部门的要求,监督餐厅、厨房食品卫生和其他卫生达到要求。 19 、安排所有主管和管理员正常工作 , 并进行监督。 20 、完成上级领导交办的其它任务。
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