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  • 营销经理

    5千-1.2万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1.根据饭店市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售等相关部门的工作经历 2.具有市场调查和预测能力,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    1.按照标准工艺烹饪菜品,保证菜品口味; 2.协助厨师长管理厨房,包括部门员工、菜品更新、库存整理等方面的工作; 3.维护厨房卫生和安全,保持厨房的良好状态,包括清理相关区域卫生与厨具; 4.遵守公司相关制度,完成本岗位应当承担的工作; 5.具有团队合作精神,吃苦耐劳
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    负责中餐热菜的烹制及摆盘,保证菜品质量; 检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前的工作准备 有炉灶厨师的工作经验
  • 杭州 | 5年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-26
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    岗位职责: 1、根据公司发展战略,规划人力资源部门的工作执行方案及执行进度,并监督实施。 2、在总经理的领导下,协调各部门及各酒店的人力资源工作,协助总经理监督、检查各项人力资源制度的执行情况。 3、制定公司各部门的工资福利等各项人力资源费用的预算,即完成年度人力资源规划工作,并督促各部门、各酒店依据预算开展工作。 4、识别和分析本地薪资福利水平,确保公司提供的待遇具有同业竞争力。 5、做好公司及各酒店重要管理岗位人才及管培生的面试甄选,确保在招聘和甄选流程中随时遵守公司的聘用标准和政府法规,进一步建立与完善人才梯队。 6、负责与院校建立友好合作,每年定期做好合作院校的拜访、校园宣讲会/招聘会、实习生招录用、订单制办班教学等各项校企合作工作,并开拓与洽谈新的合作院校。 7、根据国家出台的法律法规及公司的政策规定,对员工工资、员工福利、人力资源工作规程或人力资源相关的制度与事务提出建议或改进方案,不断完善、更新公司人力资源政策流程。 8、根据上级公司要求及公司年度经营情况,参与公司各部门、各酒店年度分配的相关工作。 9、监督管理公司内及各酒店人力资源各项政策标准的有效执行,每年定期组织开展各酒店人力资源工作检查、服务质量明查暗访。 10、统筹每年杭州市大学生见习基地、大学生企业实训基地的各项工作,指导各酒店见习或实训学员的日常管理工作,确保相关补贴费用能批复到账。 11、参与指导公司各部门、各酒店员工关系的维护,及员工关怀慰问,指导解决各类用工纠纷与投诉,维护公司的劳资和谐。 12、负责审核各类人力资源各类报表;员工转正、晋升、调薪;职务聘免;计划总结;方案;报告等材料。 13、定期向公司总经理汇报工作,遇到重大问题随时请示汇报。 14、做好公司负责人及上级公司人力资源部交办的其他任务。 任职要求: 1、该岗位任职性别不限,年龄45岁以下,男性身高1.70米以上,女性身高1.60米以上,容貌端正,形象、气质佳。 2、全日制本科以上文化学历。 3、有在高星级酒店或酒管人力资源工作五年以上的管理经验或从事酒店管理工作八年以上的工作经验。 4、具有良好的组织、应变、沟通、协调、语言表达和文字表达能力。 5、熟悉《劳动合同法》等人力资源相关法律法规。 6、具有管理学理论基础,并受过相关知识培训,能熟练操作计算机。 7、身体健康,作风正派,善于宽容,无不良嗜好。 8、工作责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。 9、其他要求:遵从万向文化,遵守公司各项规章制度。
  • 礼宾员

    6千-8千
    湖州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂及前厅区域的宾客接待工作,为客人提供热情、专业的迎送服务; 2、协助客人办理入住及退房手续,引导客人至相应区域,并解答客人的各类咨询; 3、负责客人行李的搬运、寄存及保管,确保行李安全无误; 4、协助维持大堂秩序,保持环境整洁,及时处理突发情况并向上级汇报; 5、熟悉酒店各项服务设施及周边信息,为客人提供准确的指引和推荐; 6、配合其他部门完成接待任务,确保服务流程顺畅高效; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养; 2、沟通表达能力较强,能够以礼貌、耐心的态度对待客人; 3、具备团队协作精神,能够适应轮班工作制; 4、身体健康,能够胜任长时间站立及行李搬运工作; 5、有酒店或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 6、具备一定的应变能力,能妥善处理客人投诉或突发状况。
  • 培训师

    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行公司年度培训计划,根据各部门需求设计培训课程,确保培训内容符合公司发展战略; 2、组织实施新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等,并对培训效果进行评估与反馈; 3、开发与优化培训教材、课件及工具,确保培训内容的专业性和实用性; 4、协助各部门进行员工能力评估,针对薄弱环节制定专项培训方案; 5、跟踪行业动态及最新培训方法,引入创新培训模式,提升培训质量; 6、维护培训档案,记录培训数据,定期提交培训分析报告。 【岗位要求】 1、具备较强的培训课程开发与授课能力,能够独立完成培训需求分析、方案设计及实施; 2、优秀的语言表达与沟通能力,逻辑清晰,能够有效调动学员积极性; 3、熟悉酒店行业业务流程及服务标准者优先; 4、具备良好的组织协调能力,能够高效管理培训资源及时间; 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及团队合作精神; 6、熟练使用Office办公软件及培训相关工具(如PPT、视频剪辑等)。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向餐饮部经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给餐饮部经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,达到规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责 5、身体健康,仪表端庄
  • 管培生

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    1.全日制本科及以上学历,旅游管理、酒店管理或相关专业优先,亲和力强,接受酒店基层管理岗位轮岗。 2..接受应届毕业生;有相同岗位工作经验者优先。 3.具有较好的文字组织能力和语言表达能力。 4.意向从事酒店业。 5.熟练掌握办公自动化技能,熟练运用常规的办公软件。 6.普通话标准,掌握基本的英语读写能力。 7.工作责任心强,有耐心。
  • 财务经理

    5千-6千
    台州 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    1.制定并执行酒店财务管理制度、流程及内部控制体系,确保合规性; 2.参与酒店经营战略规划,提供财务数据分析和决策支持; 3.组织编制年度财务预算(收入、成本、费用、资本支出等),并监督执行,定期分析预算差异,提出调整建议; 4.监控酒店运营成本(采购、人力、能耗等),优化成本结构; 5.审核重大支出项目(如设备采购、装修合同)的财务可行性; 6.监督日常会计、出纳等工作,确保账务准确、及时(收入、应收应付、固定资产等); 7.配合内外部审计,提供所需财务资料,落实审计整改要求; 8.统筹酒店资金计划,保障现金流安全; 9.协调与其他部门(如运营、采购、人力资源)的协作,提供财务支持; 10.组织财务培训,提升团队专业能力; 11.处理突发事件(如财务纠纷、系统故障)及上级交办的临时任务。 任职要求 教育背景:财务、会计本科及以上学历,持有中级会计师证书; 经验要求:2年以上酒店财务管理工作经验; 技能要求:精通财务软件(如用友、金蝶)、Excel及数据分析工具,熟悉酒店管理系统(如绿云); 素质要求:严谨、保密意识强,具备战略思维和沟通协调能力。
  • 总台领班

    5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2.参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1.高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护及服务质量达到公司标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房物资的采购、库存及成本控制,合理调配资源,降低运营成本; 4、负责客房部员工培训、团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、与其他部门(如前厅部、工程部等)保持高效沟通,协调解决跨部门问题; 6、定期检查客房设施设备,确保其完好并符合安全标准,提出维修或更新建议; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及服务标准; 2、较强的组织协调能力和团队管理经验 3、注重细节,责任心强,具备优秀的服务意识和客户问题解决能力; 4、良好的沟通能力,能够与各部门及客户保持高效协作; 5、具备一定的成本控制意识及数据分析能力; 6、有相关岗位经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。
  • 餐饮领班

    4千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    【职责描述】 1、根据已制订的工作程序,对员工进行培训。 2、每天根据更期表检查员工的考勤。 3、掌握茶艺及基础特饮、咖啡的制作。 4、每天落实卫生工作,并给予检查。 5、每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。 6、对咖啡厅的物资、设备、设施进行管理。 7、在营业时间内,协助领位欢迎、接待宾客,并推荐有关菜式。如有必要,进行桌边服务或参与服务。不断巡视餐厅,检查员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品质量。 8、检查酒店的各种通道、楼层上是否有用过的餐具,及时收回清理。检查送餐的记录。 9、对送房服务的物资、设备、设施、餐具进行管理。 10、保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求,意见及投诉。 11、有时需检查帐单,审核帐单内的细目是否正确。 12、关注日常的百货、原料、物资和使用情况,并提出申请领用。 13、每天认真填写营业日志以及其他相关报告。 【岗位要求】 1、文化程度:高中及以上学历 2、语言能力:普通话流利、能熟练运用英语基本会话 3、具备较强的责任心。具备一定的组织能力和计划能力。 4、具有一定的观察力,能发现细小的问题,预防问题的发生。 5、善于与人打交道。用语、行为得体、礼貌、专业。 6、熟识咖啡厅的服务、送房服务程序。 7、对西式菜肴的烹饪方法、特点和质量标准,有基本了解,善于鉴别菜肴的品质和口味。 8、具有一定的协调能力,能协调与厨房的关系以及其他相关部门的关系。 9、具有一定的临场应变的能力,能很好地处理客人投诉。
  • 客房经理

    8千-1万
    湖州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量和卫生标准符合公司要求; 2、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作流程,优化操作规范,提升工作效率; 3、管理客房部员工,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,提高员工专业素养和服务意识; 4、控制客房物资消耗及成本预算,定期盘点库存,确保物资合理使用; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施状态,提出维修或更新建议,保障硬件设施完好。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及行业标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备良好的沟通与协调能力; 3、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求,能快速应对突发情况; 4、具备成本控制意识,能合理规划物资使用及预算管理; 5、抗压能力强,适应弹性工作时间,能高效处理多任务; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如PMS)。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉酒店行业各部门工作细则和流程; 2、以经营岗点运营管理方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 店长

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行经营计划,确保完成营收、成本控制及利润目标。 2、监督各部门(前厅、客房、餐饮等)工作流程,优化服务标准,提升客户满意度及品牌口碑。 3、统筹人员招聘、培训及绩效考核,打造高效团队,维护员工关系与工作积极性。 4、分析市场动态及竞争对手策略,制定营销方案,开发潜在客户资源,提高酒店入住率。 5、落实安全管理制度,定期检查设施设备,确保消防、卫生等符合行业规范及法律法规。 6、处理突发事件及客户投诉,及时提出解决方案并跟进反馈。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,5年以上酒店行业经验,3年以上同岗位管理经验。 2、熟悉酒店运营全流程,精通OTA平台运营及收益管理,具备敏锐的市场洞察力。 3、出色的团队领导能力,能有效协调跨部门协作,抗压性强,适应弹性工作安排。 4、具备优秀的沟通技巧与客户服务意识,擅长处理复杂客诉及应急事件。 5、持有酒店职业经理人资格证或相关行业认证者优先。
  • 金华 | 5年以上 | 本科

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    集中式长租公寓 | 1-49 人
    发布于 05-25
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    营销统筹与品牌建设 1、统筹公寓营销中心工作,制定市场推广策略及销售计划,提升品牌知名度和市场占有率。 2、针对个人、企事业单位客户设计差异化营销方案,维护大客户关系并拓展新合作渠道。 3、运用多种营销渠道和手段,拓展客户资源。包括但不限于与房产中介机构、企业客户、商会等建立合作关系,开展联合推广活动;利用社交媒体平台、房产租赁网站、搜索引擎营销等进行线上推广,提高房源曝光率。 项目开发与运营管理1、主导企事业单位合作项目、定制化公寓等新业务洽谈。2、负责公司项目库建设与管理,组织开展项目调研、方案设计、可行性研究、商务谈判等工作。3、负责实施公司项目计划及预算管理,优化项目开发流程及成本控制,保障服务质量的同时提升公司利润空间。4、负责公司项目运营管理工作,定期分析运营数据(如出租率、客户满意度),提出改进措施并监督执行;处理客户投诉及突发事件,维护良好客户关系与保障项目口碑。 团队管理与后备培养1、负责公寓营销中心人力资源建设及人事管理工作,优化包括招聘、培训、考核、激励等人力资源管理机制,挖掘和培养人才,提高公寓整体的服务质量和员工素质。2、建立并优化公寓运营管理制度体系,建立并优化项目建设全过程管理制度体系,完善相关规章制度,提升团队专业能力。3、开展好团队文化建设,妥善处理员工问题,激发团队活力;协调员工工作关系,保持积极有效沟通。
  • 公寓店长

    4千-8千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    集中式长租公寓 | 1-49 人
    发布于 05-25
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    管家: 1、通过线上线下各类渠道进行房源推广;线上推广数据分析及推广渠道/内容优化; 2、意向客户维系及客户带看成交:分析客户需求,针对性推荐房源,达成客户成交; 3、公寓公区和备租房物品、卫生和安全检查;样板房间布置; 4、跟进租客房租水电费及时缴纳,续租/退房办理;对缴费逾期/合同违约情况进行及时处理; 5、租客报事/咨询处理响应,投诉/意见处理反馈;维系租客关系,持续提升租客满意度。 组长/主管: 1、负责制定并执行营销策略,提升品牌知名度和市场份额; 2、领导管家团队,确保销售目标的达成及管理公寓运营良好; 3、维护和拓展客户关系(个人/企业客户),促进业务持续增长。 任职要求: 管家需要细心、耐心、有责任心,具有服务意识,具备销售沟通能力; 组长/主管需要具备出色的市场洞察力和战略规划能力,拥有卓越的团队管理和领导力。
  • 总账会计

    7千-9千
    衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 单休
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、熟悉酒店帐务税务流程。 2、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 3、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    1、与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 2、关注VIP预抵客人,确保所有的电话转接高效有序,叫醒电话准确无误。 3、关注并将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给前厅部经理。 4、用热情的语调问候所有宾客,让他们觉得倍受欢迎;及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。 5、准确、及时、安全的传递客户信息;遵循MO品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 6、与餐饮部、客房部、工程部、IT等进行有效的沟通和合作。 7、确保完成前台每日的任务,包括但不局限于核对,报告,信用额度核对,电脑数据备份等。 8、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 前台领班

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责 ●随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 ●按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ●按照酒店财务政策,为住店客人提供外币和旅行支票的兑换服务。 ●根据标准为客人提供保险箱的使用服务。 ●熟知所有促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及优悦会计划。 ●每月完成忠诚客户经理下派的优悦会会员招募目标。 ●确保熟练使用PMS系统。 ●全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ●处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理。 任职资格 ●良好的沟通技巧 ●良好的英文听说能力 ●能熟练使用办公软件和前台系统 ●拥有1年前厅或宾客服务工作经验,或与此相关工作经验结合的背景。 ●具有酒店管理、旅游管理等的大专或以上学历,或其他同等学历。
  • 夜班经理

    6千-7千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    [岗位职责] 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。 培训部门门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 [岗位要求] 懂得酒店管理一-般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 能有效的用英语沟通交流。 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 组织管理与督导技能。 能在强压下胜任工作。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮部经理

    8千-1.1万
    金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责楼面服务管理工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐饮范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具、易耗品等的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、负责本部门员工的专业技能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 宴会主管

    6千-8千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有专科及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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