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  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1、岗位职责 1、管理西餐厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。 2、确保西餐厨房正常运营。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 2、招聘条件 1)5年以上西餐烹饪经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)接受过专业知识学习。 3)有丰富的技术及行政经验,熟悉多种西式烹调。 4)懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5)身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    工作职责: • Serves as the General Cashier, to maintain the Hotel’s house banks in accordance to hotel policy. • 兼任出纳工作,根据酒店政策维持酒店和银行的一致。 • Responsible for the correct processing of payroll to ensure all staff are paid correctly per letters of contract and on a timely basis. • 负责员工工资表的正确处理,确保员工工资根据合约正确、及时的发放到位。 • Provide accurate payroll reports to management regarding hotel payroll costs and headcount • 为酒店管理层提供一份正确的关于工资成本和员工人数的列表。 • To liaise with Human Resources Department to ensure payroll records are accurately maintained and to ensure confidentiality at all times. • 与人力资源部保持密切的联系,确保所有员工工资发放的正确性,同时保证在所有情况下保证工资的机密性。 任职资格: • Previous experience in Payroll department  • 有在薪资部门工作的经验 • Basic accounting background. • 有基本会计基础
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、管理西餐热菜厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。 2、确保西餐厨房正常运营。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业知识学习。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉多种西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 韶关 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    深圳办经理/广州办经理/东莞办经理 1、具有3年以上高星级酒店销售工作经验, 2、熟悉珠三角市场,尤其是深圳、广州、东莞市场状况, 3、具有良好的市场开拓能力和创新能力,有一定的客户资源, 4、愿接受挑战并能承受一定的工作压力,能接受长期出差及来往酒店的工作特性, 5、稳重,热情,良好的自我管理 能力、沟通能力、协调能力以及合作力。 6、驻外办销售人员实行基本工资+驻外补贴+业绩奖金的奖励方式,酒店自身客房、餐饮、温泉和会议设施条件优越,便于销售人员施展才能,待遇也非常优厚。 其他要求 国际联号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先 计算机能力:良好
  • 韶关 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作; 2.代表公司走访客户,管理客户资料; 3.掌握内外商务、散客市场动态; 4.完成季度销售任务; 5.擅长编写、修改报价信函、合同及推销文书; 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象; 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3.有珠三角度假酒店工作经验者优先考虑。
  • 酒店安保

    4.5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全有序; 2、监控酒店监控系统,及时发现并处理安全隐患; 3、熟练操作消防控制室设备、火灾报警系统,能独立完成消防设施检查与简单故障排查;掌握灭火器、消防栓等器材的实操培训方法。 4、能及时处理突发事件及紧急情况,执行应急预案; 5、配合当地相关政府部门开展相关工作检查,协助案件调查; 6、检查酒店消防设施设备,确保消防系统正常运行;  7、工作严谨细致,具备高度的安全责任感,能主动排查隐患、防范风险; 8、做好交接班记录,及时汇报当班期间的安全情况; 9、熟悉《中华人民共和国消防法》《建筑防火设计规范》等国家及地方消防法规,能准确应用于酒店消防安全管理。 10、3 年以上酒店或大型商业综合体消防管理工作经验; 【岗位要求】 1、形象佳,身体健康,品行端正,无违法犯罪记录; 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力; 3、能够适应倒班工作制(含夜班); 4、服从管理,有团队协作精神; 5、退伍军人或有安保工作经验者优先; 6、持有保安员证或消防操作证者优先;
  • 前厅部经理

    1万-1.6万
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 面点

    4千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学徒、小工、中工、面点师都招 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    工作职责: To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors  认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe  确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 Buffet food is delivered on time  按时为客人准备好自助餐食品。 All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first  所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期。 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    工作职责: Work closely with the managers to ensure daily operations in Front Office are run smoothly. Ensure all areas in Front Office are covered by sufficient manpower at all times. Overseeing and training all Front Desk Agents at the counters to ensure consistency of services rendered to all guests.   与部门经理紧密地合作,提供积极有效地协助,以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。 Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。 Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。 任职资格: Preferably with service experience in relevant industry 有在相关行业工作的经验。 Preferably ‘O’ Level qualification 大专及以上学历。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位任职资格: 1、教育背景:大专以上学历,有良好的职业操守,品行优秀,综合素质高; 2、行业与岗位经历:在同等级别酒店至少三年以上市场营销或管理工作经验; 3、职业意识:服务意识、保密意识、良好、积极的工作态度; 4、具备较强的人际交往和沟通能力。 工作职责: 1、具体负责开展授权分管之销售业务,走访客户 ; 2、做好分管业务的市场调研; 3、负责所主管市场的客户联络、销售及推广工作; 4、接待重要客户参观酒店,推介服务功能及设施 ; 5、负责指导和培训销售人员; 6、收集市场信息,追踪客户情况,以便分析调整销售策略; 7、协助总监处理日常事务 ; 8、完成上级交办的其他工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 餐前准备:负责早餐时段的餐前准备,包括餐具摆放、餐台布置,确保早餐区域整洁有序。检查并准备好咖啡机、开水机等饮料设备,补充咖啡豆、茶叶、牛奶等饮品原料; 对客服务:热情友好地迎接客人,引导其入座,主动使用客人姓名问候,为客人提供周到服务;及时响应客人需求,介绍餐品内容、成分及特色,为客人提供餐饮建议; 餐品供应协助:协助厨房进行简单的餐品补充,确保食品供应充足且符合卫生标准。当自助餐台上 的食物已使用时,及时告知厨房补充食品,按照酒店早餐标准更换器皿和盘子; 卫生清洁:及时清理用餐区域,保持桌面、地面及餐具的清洁,随时清理客人用过的桌面杂物;为客人更换干净的餐垫。在早餐结束后,协助完成餐厅的收尾清洁工作,恢复餐厅整洁; 特殊情况处理:处理客人的特殊需求或投诉,尽力满足客人要求,确保客人满意度,并及时向上级反馈问题; 任职要求 具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待客人,能熟练使用普通话交流; 工作时间需要站立和走动; 注重细节,能够高效完成餐前准备和餐后清理工作,确保各项服务符合酒店的标准和流程; 具备团队合作精神,能够与同事及厨房人员良好配合,共同完成早餐服务工作; 身体健康,符合餐饮行业健康要求,需持有健康证; 形象佳,人品端正,吾嗜好,年龄18-35岁之间;
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 午餐补贴
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    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    工作职责 领导和建立团结有效的销售队伍,执行销售计划。 根据公司销售策略,制定不同的销售政策,开发相应销售市场。 跟踪客户,维持原有的销售渠道,开拓新的市场。 控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 与销售人员保持良好的沟通,及时解决内外部客户投诉。 建立并维护销售数据库,并及时更新进度信息。  资质需求 大专以上学历,流利的英文读写说能力 ,两年以上销售和管理经验。 良好的中英文沟通能力。 工作努力,积极进取,责任心强;高度的工作热情,良好的团队合作精神;较强的观察力和应变能力;出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 富有职业精神和工作热情,能承受较强的工作压力。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 职业发展
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)定期检查客房内的设施设备,确保其正常运行。 2)记录并更新设施设备的运行状态,以便及时发现并解决问题。 3)确保酒店内各项系统(如水电系统、暖通系统等)的正常运行。 4)根据客人需求或设施设备的损坏情况,及时进行房间设施的维修工作。 5)协助工程安保总监制定月度、年度预防性修理保养方案。 6)把握当班能源消耗情况,确保酒店最大限度的节能节支。 2、招聘条件 1)高中及以上学历。 2)具备1年以上酒店工作经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)擅长弱电、强电、暖通、排水方向之一。   4)具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门进行有效沟通。
  • 中餐厨师

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责厨房日常运作,确保食材新鲜、菜品质量达标。 2. 熟练掌握制作各类烧腊,保证口味一致性和多样性。 3. 控制成本,合理安排食材采购和库存管理。 4. 维护厨房卫生,确保食品安全。 【任职要求】 1. 具备2年以上做北京烤鸭、烧腊经验(出品图)。 3. 了解食材特性,能合理搭配菜品。 4. 具备良好的团队协作精神和服务意识。 5. 身体健康,有餐饮健康证。 6.具体工资试菜后面议。 7.每天上班大概7-8小时
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 提供住宿
    • 公司产品福利
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的中医养生美容服务,包括但不限于经络疏通、穴位按摩、艾灸、拔罐等传统中医理疗项目。 2、根据客户体质及需求,制定个性化的养生调理方案,并跟踪服务效果,及时调整护理计划。 3、熟练掌握公司各类养生项目的操作流程及产品使用规范,确保服务质量和客户满意度。 4、维护客户关系,定期跟进客户反馈,提供专业的养生建议及健康指导。 5、保持工作区域的整洁与卫生,严格遵循消毒及安全操作规范。 6、参与公司组织的技术培训及考核,不断提升专业技能与服务水准。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有相关美容师或中医养生资格证书者优先。 2、1年以上中医养生或美容行业工作经验,熟悉中医理论基础及常见养生手法。 3、年龄21-43岁,形象端正,具备良好的沟通能力及服务意识。 4、手法娴熟,能独立完成经络按摩、艾灸、拔罐等中医理疗项目。 5、具备较强的学习能力,愿意接受新技术及产品的培训与考核。 6、工作细致耐心,责任心强,能够适应团队协作及高强度工作环境。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 星期日休息
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    能接受全国各地出差 会养生,会身体手法 热爱美业,喜欢美业 针对加盟店制定活动方案培训以及销售 会销售,性格活泼开朗,善于沟通交流,语言表达能力强,能吃苦耐劳 形象好,气质佳,人品端正,身高155以上,年龄在20-35岁之间 薪资体系:底薪+提成制+奖金 福利待遇:优秀员工父母津贴+季度旅游+社保+年终奖
  • 迎宾/咨客

    8千-9千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    服务技巧:具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人; 外貌和仪表:165cm以上,形象好气质佳,保持整洁专业的形象; 良好的沟通能力:能够流利地使用中文与客人进行沟通,良好的英语或其他语言能力者优先; 餐饮知识:对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解,能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题; 弹性和应变能力:能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策; 知识和信息掌握能力:熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等,并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助; 团队合作:能够与其他员工和团队成员合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调; 学历要求:大专以上学历
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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧。 2、独立工作和团队工作的能力。
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    1、岗位职责 1)在前厅部经理的领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2)要负责处理宾客的问题和投诉。 3)要负责重要宾客的迎领工作。 4)进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5)解决当班期间发生的安全问题。 6)向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 2、招聘条件 1)大专及以上学历,同岗位工作经验2年以上,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3)仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4)注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5)有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 高温津贴
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    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 采购主管

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    其他 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责公司日常采购工作,包括供应商开发、比价、议价、合同签订及订单跟进; 2、根据公司需求制定采购计划,确保物资按时、按质、按量供应; 3、监控采购成本,优化采购流程,降低采购成本并提高效率; 4、维护供应商关系,定期评估供应商绩效,确保供应链稳定; 5、处理采购过程中的异常情况,如质量问题、交货延迟等,并及时协调解决; 6、负责采购数据的统计与分析,定期提交采购报告; 7、配合财务部门完成对账、付款及发票核对工作; 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备一定的市场分析能力; 2、具备良好的谈判技巧和成本控制意识; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力。
  • 广州 | 5年以上 | 本科

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    工作职责 -与管理层建立起紧密的战略伙伴关系并提供咨询及建议; -负责人力资源规划、招聘、绩效管理、继任计划等; -负责培训和员工发展规划; -为管理层提供人力资源实际工作的指导并发展他们的人员管理技巧及知识; -同管理层人员合作分析问题及需求以达到组织的有效性,并提供解决方法以及这些解决方法实行的项目管理; -确保人力资源部的特别项目及计划正确并及时地执行; -负责/监督日常人力资源工作任务,诸如工资发放、福利监管、人力资源事务处理服务等; -执行管理层交办的其他工作事宜。                                   资质要求 -本科及以上学历,专业为人力资源管理、心理学或管理学的优先考虑; -至少5年以上在酒店/服务公寓行业人力资源管理者的工作经验;其他行业的,如快速消费品,制造业等也可以考虑; -在招聘策略管理和培训管理方面有很好的工作经验,熟练运用新媒体; -熟悉国内的劳动法规; -良好的中英文语言能力及沟通能力,英文尤其需要阅读和书写方面较强; -能承受工作压力和对工作具有责任感;
  • 厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 学历不限

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、组织和指挥厨房工作,监督产品出品,按合理的成本生产优质产品、控制 2、协调厨房与其他部门之间的关系,审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。 3、督导厨房人员对设备、用具进行科学管理,员工安全操作规范的制定。 4、每日查看顾客意见反馈,及时处理运行工作中出现的问题。 5、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 6、定期与餐厅经理了解市场行情,竞争形式,以及宾客意见,不断的研制创新菜式 7、服从公司的工作安排并积极完成上级布置的其他各项工作 任职要求: 1、年龄45周岁以内,有较强的事业心、责任感和良好的个人素质。 2、具有炒锅、中餐3年以上经验,同岗位管理经验要求3年以上,有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力。 3、会操作OFFIC办公软件等
  • 惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责  1、协助主管监督及保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,降低伙食成本。 2、主管休假,每日做好食材采购下单、验收工作,确保食品的数量和质量。 3、负责餐食的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐。 4、 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员的统计工作。 5、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。 6、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。 7、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 8、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。 岗位要求 1、一般要求中专及以上学历,有一定的文化水平; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化; 4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护; 5、具有勇于创造、大胆革新的精神; 6、会使用电脑。
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