岗位职责： 1. 负责西式冷菜的出品，包括沙拉、冷盘、开胃菜、酱汁、腌制食品等，确保符合酒店标准；设计并更新冷菜菜单，结合季节性和酒店活动需求创新菜品；监督冷菜间食材的储存、加工及保鲜，确保食品安全与新鲜度； 2. 严格执行HACCP食品安全管理体系，确保冷菜间符合卫生标准；定期检查冷柜温度、食材保质期，避免交叉污染； 3. 培训并指导冷菜厨师及帮厨，确保团队技能达标、操作规范；合理安排冷菜间人员分工，提高工作效率； 4. 核算冷菜成本，优化食材使用，减少浪费；协助厨师长制定采购计划，确保原料供应及时； 5. 与西厨房其他部门协调，确保宴会、自助餐等活动的冷菜供应；配合餐饮部完成VIP接待、主题晚宴等特殊需求。 胜任要求： 1. 高中或以上学历，西式烹饪相关专业优先；3年以上西餐冷菜工作经验，1年以上主管或领班经验； 2. 持有厨师资格证、食品安全培训证书；高端酒店、西餐厅或国际连锁餐饮品牌背景优先； 3. 精通西式冷菜制作；熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程；具备菜单设计及成本控制能力；熟练使用厨房设备； 4. 注重细节，对菜品摆盘和呈现有高标准，能适应高强度工作，具备团队领导力。

1. 根据悦波品牌服务礼仪及标准，为客人提供友好，高效及礼貌的服务 2. 直接汇报工作给运营经理 3. 确保客户关系满意度可以达到每个客人的要求，保证每个来到悦波水疗和的客人都能够体验到贴心周到的服务。 4. 负责水疗中心前台区域的工作，其中包括向客人问候，接听电话，协助客人了解悦波的一切服务和产品。 5. 预定理疗项目，登记进入的客人并且在电脑系统里对客人所消费的项目收费。 任职资格： l 大专以上学历 l 熟悉水疗知识 l 高效的跨部门沟通能力 l 优先考虑有一定英文水平 l 处理客人投诉的能力 l 形象气质佳，身高160及以上 经验要求： 3年或3年以上五星酒店前台，行政楼层或者水疗前台工作经验。

1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范，确保食品安全及出品质量达标 3、负责西餐团队培训与技能提升，定期组织菜品知识、服务礼仪等专业培训 4、监督厨房备餐情况，协调前厅与后厨工作衔接，提升整体运营效率 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与客户满意度 6、控制餐厅运营成本，管理餐具损耗及食材库存，定期提交运营分析报告

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 1、及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.1年的国际酒店/团餐工作经验， 2.对西式菜品的烹调有一定的技术与研究，至少3年同等岗位的西厨工作经验。

岗位职责 1、负责酒店房务部的接待和管理工作，熟知房务服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，OTA平台等价格展示情况。 4、协助综合体做到收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 5、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 、具有2年以上前厅主管或大堂副理岗位管理经验，有外资工作经历经验优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

湘菜厨师，川菜厨师，赣菜厨师

岗位职责 餐厅服务 形象好 能吃苦 做过餐饮服务员及楼面岗位优先

【岗位职责】 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质； 【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪专业，员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.擅长烹调陕菜、川菜。 请注意：您的简历信息将会被转发到我们的第三方招聘系统进行使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如果您继续申请该岗位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效； 2、熟悉西餐菜单及酒水知识，为顾客提供专业的点餐建议，并准确传达顾客需求至后厨； 3、保持餐桌及用餐区域的整洁，及时清理餐具、更换餐布，确保用餐环境符合卫生标准； 4、处理顾客的合理需求及投诉，提供优质的客户服务，提升顾客满意度； 5、协助完成餐厅的日常运营事务，包括物资盘点、设备维护等； 6、遵守餐厅的各项规章制度，执行标准化服务流程，确保服务质量的一致性。

岗位职责 您的岗位职责为与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。高效认知和掌握销售线索。代表酒店参加国际及国内的销售活动。发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。主动参与，完成各种销售报告。协助计划和配合销售活动。协助配合开发制作所有酒店促销材料。管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。不断地对下属员工给予持续建议及支持。执行上级要求的任务，完成市场销售目标。遵守酒店酒店的员工守则。遵守酒店酒店的政策及程序。坚持不断的对自己的表现进行分析评估。完成上级交给的其他任务。 岗位要求 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。掌握应用销售及前台的电脑系统。了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。能够掌握和理解市场和竞争。必须具备良好的中，英文读写能力。良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。良好的人际交往和沟通技巧。独立工作和团队工作的能力。

1、负责员工的工作安排，确保部门有足够的人员；参加部门例会，做好工作布置和做好上传下达；确保部门有足够的用品，并申请采购所需物品；了解部门资产，负责安排日常清点、使用、整理、归档工作。 2、负责制订中餐厅的销售计划，完成销售目标；负责制定服务标准程序和操作规范；保证好的服务质量，确保正常接待工作；召开工作会议，讨论有关服务及工作准备情况；抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并指导正确使用，防止发生事故；监督好中餐厅的服务质量，从而提高客人满意率和回头率。 3、根据酒店人力资源政策，配合人事部对本部门人员进行招聘、调配、任免、培训、评估，提高员工工作素质；定期与属下各级员工沟通，把握员工的思想动态；负责属下各级员工的绩效考核和绩效薪酬分配；亲自参与和指导本部门的培训工作，以保证酒店的有效运营、设备的正确维修以及良好的工作氛围；主持部门内部例会，完成上传下达工作，有效实现工作目标。 4、定期或不定期对管理人员进行绩效评估，员工劳动纪律、服务质量管理，按照奖惩制度实施奖惩，做好培训管理工作等。 5、熟悉食品原材料采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务的全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准；加强食品卫生管理，杜绝发生食品卫生安全事故。 6、做好要客接待服务，确保宾客满意；建立健全要客接待服务流程；建立健全要客档案；主动结识酒店入住客人和挖掘开发酒店外的要客资源。 7、按照公司资产管理办法严格管理，包括申购、出入库、报废报批流程规范、积极配合盘点等日常管理，确保本部门通过各类资产检查达标。 8、监督部门服务质量，保持对客区域环境处于良好状态；确保员工按标准提供产品和服务；保证食品卫生安全；提倡节能降耗，防止浪费。 9、与其它部门保持良好的关系，沟通顺畅；负责所辖区域的消防、安全、卫生等管理工作，为辖区的安全责任人；按时、按标准完成上级交办的其他任务。

岗位职责： 1．在前台主管的领导下，负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及退房手续，确保高效热情地完成本职工作。 2．熟悉酒店相关产品知识，向来店宾客推销客房，努力争取酒店利益最大化。 3．熟悉前台接待及收银的各项专业技能，做好对客服务工作。 4．熟悉Opera系统，能够根据预订信息，快速准确地为客人提供查询及问询服务。 5．熟悉认识酒店长住客及常住客，为贵宾提供温馨热情的对客服务。 6．完成上级领导安排的其他相关工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历。 2.性格开朗、工作踏实认真，具有较强的工作责任感及敬业精神。 3.了解掌握前台收银方面的财务知识。

有同岗位经验者优先

Process all guest check-ins by confirming reservations, assigning room, and issuing and activating room key. Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. Process all check-outs including resolving any late and disputed charges. Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns. Coordinate with Housekeeping to track readiness of rooms for check-in. Communicate parking procedures to guests/visitors and dispatch bell staff or valet staff as needed. Supply guests with directions and information regarding property and local areas of interest. Run daily reports (number of arrivals, departures), identify any special requests, and check reports for accuracy. Complete designated cashier and closing reports in the computer system. Cash guests' personal checks and traveler's checks. Count bank at the beginning and end of shift. Balance and drop receipts according to Accounting specifications. Follow all company safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests’ service needs; assist individuals with disabilities; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others. Comply with quality assurance expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

1.具备国际酒店/团餐工作经验优先。 2.至少1年同等岗位的工作经验。

1、初中及以上学历。 2、一年以上同等工作经验。

岗位职责： 1.严格执行公司的各项规章制度，配合厨师长完成厨房的出品，卫生、备货等工作。 2.根据咖啡厅菜单，准备并烹饪菜品，确保口味、分量和呈现达到出品标准。 3.负责日常食材的验收、储存与管理，确保食材新鲜，减少浪费，并根据需求制定采购计划。 4.维护厨房工作区域的卫生，遵循食品安全操作规范，确保工作环境及菜品安全卫生。 5.根据顾客反馈，不断提升菜品质量及顾客用餐体验。 6.定期维护保养设施,设备，提高完好率，抓好卫生、安全工作，防止隐患。 7.合理控制食材成本，优化烹饪流程，提高效率，协助管理厨房事务。 8.完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1.年龄：40岁以内； 2.学历：高中以上学历；1年以上厨房相关工作经验，擅长甜品、西餐制作； 3.基本素质：具有良好的敬业精神和职业道德操守；对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；热爱本职工作，有较强的责任感，能与他人进行协作。 4.优秀者可适当放宽条件。 备注：此岗位为咖啡厅招聘，工作地点杭州市西湖区曙光路156号暇意咖啡。

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量 2.协助厨房团队完成自助餐的菜品制作和备餐 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作 3.一定的语言表达能力 4.工作有责任心，做事认真负责

岗位描述 1.完成每日查房，并安排相应楼层工作； 2.督导服务员工作，并进行培训； 3.管理楼层布草及客用品使用情况。 岗位要求 1.3年以上星级酒店相关岗位工作经验； 2.熟练掌握客房清洁和服务的流程及标准； 3.具备解决问题的能力和管理能力。

配菜切菜

本岗位招聘西厨热菜厨师（大夜）。 ·为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 ·在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·正确操作所有的设备、器具和机器。 ·能够接受外场工作任务。 ·能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·接受盘点库存的工作。 ·所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·积极的学习和不断的创新菜肴。 ·时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·参加并积极地参与所有的培训。 ·时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。