【岗位职责】 1、负责酒店市场开发、客户维护及销售策略制定，完成年度销售目标； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，制定并执行营销计划，提升酒店市场份额； 3、维护现有客户关系，拓展新客户资源，包括企业客户、旅行社、线上平台等； 4、策划并组织实施酒店促销活动、会议及宴会销售，提高酒店营收； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 6、定期提交销售数据报告，评估营销效果并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店行业销售或营销经验，有成功案例者优先； 3、熟悉酒店市场运作模式，具备较强的市场分析及策划能力； 4、优秀的沟通协调能力及客户关系管理能力，能承受工作压力； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备数据分析能力； 6、具备团队合作精神，责任心强，能适应短期出差。

【岗位职责】 1、全面小羊肖恩的日常运营管理工作，包括设施的开放、关闭、维护以及游客的引导和服务。 2、制定并执行运营计划，确保场所的正常运作和游客的满意度。 4、制定并执行安全管理制度和应急预案，应对突发事件，确保游客和员工的安全。 5、制定并执行市场营销策略，提升知名度和影响力，吸引更多的游客。 6、负责客户关系的维护和管理，处理游客的投诉和建议，提升游客的满意度和忠诚度。 7、负责员工的招聘、培训、考核和激励工作，提升员工的专业素质和服务水平。 8、制定成本控制措施，确保游乐场的经济效益。 9、关注行业动态和市场需求，积极寻求业务拓展和创新的机会，提升竞争力。 10、参与项目的开发和建设，为未来发展提供建议和方案。 【岗位要求】 1、旅游管理、市场营销、酒店管理等相关专业专科以上学历。 2、具有5年以上景区、主题公园或酒店工作经验，其中3年以上团队管理经验。 3、熟悉专业的运营模式和管理流程，具备扎实的专业知识和实践经验。 4、具备较强的计划、组织、领导和控制能力，能够有效地管理场所的日常运营。 5、具备良好的市场营销和客户服务意识，能够制定并执行有效的营销策略和客户服务方案。 6、具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够与游客、员工和合作伙伴建立良好的关系。 7、具备较强的创新思维和解决问题的能力，能够应对各种挑战和突发事件。

1、负责开发具有竞争力的产品。根据产品规划，运用爆品创造底层逻辑，基于文创产品趋势、用户洞察，结合产品定位，创造爆款产品概念。 2、爆品打造和开发。在爆品开发上市过程中，协同研发、供应链，把关爆品卖点、整体呈现和产品体验，保证产品是真正能够打动顾客、创造惊喜的好产品。 3、建立盘点文创产品的爆品产品库，储备供应商资源。 任职要求： 1. 3年以上工作经验，有零售产品或文创类产品运营工作经验。 2. 产品敏锐度：见多识广，敏感度高，了解文创产品趋势，知道什么在火、什么在爆，有很强的好奇心。 3. 产品打造思维：有超强的产品打造逻辑，知道什么产品是用户需要的，知道做到什么程度能打动用户，能创造惊喜。 4. 熟悉产品供应链运作流程。完整跟进过产品从研发到上线的全供应链流程，熟悉上线链路中的各个环节。 5. 产品打磨精神：热爱且挑剔，有自己做产品的坚持，有反复打磨直至满分的精神。

岗位职责： 1.负责新媒体账号(小红书、抖音等)文案撰写及日常运营，包括不限于媒介投流、kol资源投放、后台回复引导等; 2.负责照片、短视频创意拍摄、剪辑及整体效果呈现。 3.负责小红书为主的线上商店日常运营并参与商品包装等研发工作； 4.对线上各平台的数据报表进行有效分析，及时调整内容提高粉丝活跃度、销售量转化等，并进行资源整合和粉丝维护； 5.协助领导及团队完成其它相关工作。; 任职要求 1.本科及以上学历，广告、新闻学、中文、传媒艺术类相关专业。熟练使用电脑和办公软件(Word/ExceI/PPT); 2.熟练使用PS、PR、剪映等后期软件，会基本后期; 3.熟悉并了解各类新媒体平台的特点和规则，包括但不限于抖音、小红书、微博、微信公众号、B站等，能够灵活运用各平台的功能进行内容传播及卖点输出转化，有新媒体账号运营和小红书商店运营经验者优先; 4.有审美、良好的文字功底、摄影和视频创意剪辑能力; 5.学习理解能力强，具有一定的抗压能力，工作积极主动并善于沟通，有团队合作意识。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁

岗位职责： 一 、市场开发 1、负责本城市大客户销售计划的制定和执行，完成年度销售任务 2、积极收集市场信息及竞争对手的分析，及时向公司提供调研报告并提供应对建议 二、客户管理 1、负责本城市大客户案例的建立，针对地方头部客户、战略客户进行销售突破，调动内外部资源，促成目标客户销售达成与长期合作 2、负责本城市大客户的续签及催款工作 3、负责本城市大客户的定期回访、监督检查及投诉处理工作，能与公司跨部门相关对接人员密切配合，保证客户满意度 4、负责本城市大客户的采购部门、关键决策人的关系维护 三、团队管理 1、管理并指导团队完成客户的开发与维护 2、负责团队成员的选拔、培养与淘汰 四、日常事务对接 1、可根据公司业务规定及甲方需求独立制作相应合同 2、PPT制作能力，并能形成自己的演讲逻辑，于不同场合（竞标、洽谈等）均可灵活展示 任职资格： 1、大专或及以上学历； 2、年龄28岁-38岁左右 3、英语沟通熟练优先； 4、八马、小罐茶等销售经理相关工作优先； 5、个人价值观，客户第一，双赢思维，正直、诚信、善良、感恩、付出、坚持 6、要求有敏锐的市场分析和判断能力、沟通表达能力、谈判能力、抗压能力等

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等； 3、组织并实施各类培训活动，确保培训效果达到预期目标，并对培训效果进行评估与反馈； 4、负责培训资源的整合与管理，包括内部讲师团队的建设、外部培训机构的合作及培训资料的更新与维护； 5、跟踪行业动态及最新培训趋势，引入先进的培训理念与方法，提升酒店整体培训水平； 6、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、具备较强的培训规划与组织能力，能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估； 2、优秀的沟通与表达能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、熟悉酒店行业运营模式及岗位技能要求，有相关培训经验者优先； 4、具备良好的团队协作精神，能够与各部门有效配合，推动培训计划的落地； 5、熟练使用办公软件及培训相关工具，具备一定的数据分析能力； 6、工作细致、责任心强，能够适应快节奏的工作环境。

负责景区游乐设备的维修管理

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责酒店对客区域卫生管理工作。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责管事部各项管理工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的同岗位工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

基本职责 负责与供应商对账，审核所有付款发票及相关附件，处理供应商付款流程，及时支付所有酒店付款；审核每月工资考勤附件，准确核算酒店员工工资；负责记录和审核财务部门的所有账目，涉及日常记录,、包括(不限于) 库存、月末关账流程、资产负债表调节和其他各项月结报表；按时申报和缴纳酒店各项税款，负责与税务局的各项工作沟通对接；执行所有财务总监所编排的工作，并能够在财务总监不在时领导部门正常运作。 职责和义务 1. 记账并审计所有采购订单，收货记录和供应商发票，确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件。 2. 审核每月人力资源部提供的所有薪资相关附件资料，根据资料核算员工工资，编制工资报表并跟进完成工资审批。 3. 按时完成员工社保、公积金、个人所得税的核算及缴纳。 4. 审核每日总出纳报告，核对出纳付款，检查银行余额并编制调节表，完成付款账务处理。 5. 审核各项费用付款申请，熟悉酒店各项政策，确保付款有相关政策附件支持，定期监控个人借款、预付款、其他应收款的余额和核销情况。 6. 编制酒店所有费用、付款及总账类会计凭证，维护财务系统，审核所有系统客户、供应商等分析代码的新增和删除。 7. 管理和维护酒店税务系统，审核新增的办税员、开票员资格并完成系统操作。 8. 审核进销存、资产及收入模块的各项凭证，确保准确及时的录入，审核系统凭证的删除和账务调整。 9. 协调财务部各岗位按时准确完成月末会计账务处理，及时出具各项财务报表及月度损益分析报表。 10. 编制每月资产负债科目余额调节表，确保每个资产负债科目入账清晰、金额明确，避免错账。 11. 协助财务总监编制汇总酒店经营预算，监督各项成本费用的预算情况，避免超预算情况的发生。 12. 负责酒店各项纳税申报工作，及时了解税务优惠政策，汇报财务总监以便进行税务筹划。 13. 负责联络税务局、统计局、工商局等政府部门，及时上报各项要求汇报的财务数据，了解政府各项政策，及时汇报财务总监。 14. 准备月度损益分析会相关资料，在会前将各部门损益表发至部门总监，并配合查询部门费用明细，编制财务部损益分析汇报资料。 工作要求 1.熟悉酒店产品和服务知识。 2. 掌握财务、采购、成本等操作系统。 3. 具有良好的英语基础。 4. 熟练运用微软办公软件如Word, Excel和PPT。 5. 大专以上学历，财经类专业或持有会计师资格证。 6. 具有两年以上相关工作经验者优先考虑。

基本职责 负责食品原材料、客用品及所有物料的收货控制和成本管理，核查存货情况并及时反馈，提供酒店管理需要的销售成本信息；通过对潜在和实际的食品成本变化评价、分析配方、订单产出和份量来确保有效的食品成本分析，建立和管理食品与酒水成本控制体系及程序以确保酒店利润最大化；负责固定资产的管理，使之真实、完整、安全。 职责和义务 1. 每天监督收货情况，确保所有进来的货物均通过收货员收货，并且与采购单和市场采购清单核对。 2. 审核每日所有食品及饮料的收货记录，检查价格、总价和单价与批准的市场采购价格一致。 3. 审核到货的物料收货记录，检查规格、型号及价格与批准采购申请单一致。 4. 确保每日累积的收货记录与转入应付帐款的金额一致。 5. 定期抽查并检查仓库、收货区域和所有零售点，盘点库存数量是否与系统一致。 6. 管理维护酒店进销存系统成本和库存模块，确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等，检查所有库存的消耗和调拨是否准确登记。 7. 定期与各部门联络，提醒滞销或缺少的库存，争取库存最小化。 8. 定期检查各厨房食品原材料、调料、干货及酒水饮料的保质期，编制临期物品清单，提交财务总监商讨处理措施。 9. 与餐饮总监和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 10. 执行并协调每月各仓库的存货盘点，完成月末成本核算，确保按时上交所有月末报表。 11. 高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本，每月编制工作餐及宴请成本汇总表。 12. 执行并协调季度运营设备盘点及年度固定资产盘点，编制盘点汇总表及盘点报告，提交管理层。 13. 定期与采购经理、行政总厨或厨师长合作进行市场价格调查，编制市场调查报告，为食品采购定价提供依据。 14. 定期监督食物销售成本，监督并汇报一切不正常或超标准成本，与各厨房及采购部配合，以确保各项成本控制在预算之内。 15. 按时完成每月成本类凭证的月结工作，编制成本月报表，对所有餐厅的各项成本数据及差异进行分析，参与酒店损益分析会议。 工作要求 1. 熟悉酒店产品和服务知识。 2. 掌握财务、采购、成本等操作系统。  3. 具有良好的英语基础。 4. 熟练运用微软办公软件如Word, Excel和PPT。 5. 大专以上学历，财经类专业或持有会计师资格证。 具有两年以上相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度。 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平。 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店形象和客户关系。 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅。 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源，控制部门成本。 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行。 8、参与酒店营销活动，协助制定促销策略，提升客房销售业绩。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的知识背景，熟悉前厅部各项业务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能够妥善处理客户关系及突发事件。 3、较强的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成工作目标。 4、具备一定的数据分析能力，能够通过运营数据发现问题并提出解决方案。 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力。 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件（如Word、Excel等）。 7、具备良好的职业形象和礼仪素养，符合酒店行业服务标准。

· 负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助； · 通过履行工作职责支持酒店各区域的服务，包括行李服务、问询、食物准备、摆放器具、早餐包准备，清洁及待客服务，与其他部门的团队成员安排需求； · 帮助提供员工运营中其他方面的支持。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、负责酒店大堂的日常运营管理，确保大堂区域秩序井然、环境整洁，为宾客提供优质的服务体验； 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，及时解决问题，提升宾客满意度； 3、协调前台、礼宾、客房等部门的工作，确保服务流程顺畅高效； 4、监督大堂服务人员的仪容仪表及服务标准，定期进行培训和考核； 5、协助处理突发事件，如宾客纠纷、设备故障等，确保酒店运营安全； 6、定期检查大堂设施设备的运行状况，及时报修并跟进维修进度； 7、参与制定和完善大堂服务标准及流程，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情、专业的态度对待宾客； 2、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理宾客投诉及突发事件； 3、具备较强的团队合作精神，能够有效协调各部门工作； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件，具备基本的英语沟通能力者优先； 6、有酒店前台或大堂管理工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

任职要求： 1.品貌端正，身体健康，形象气质佳。 2.熟悉酒店前厅工作内容，有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.有服务行业工作经历，通晓英语、电脑操作，优秀应届毕业生亦可考虑。

财务回报： 参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量， 来监控预算和控制人力成本等各项费用。 监管夜审工作并准备每日财务报告。 开发各种计划，通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。   员工团队： 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予 定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 对全体员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。 确保员工接 受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。   宾客体验： 确保前台员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。 以恰当的方式对宾客的投诉予以回应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 对前台和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。  企业职责： 为团队成员提供 PBX 流程培训，在紧急情况下担任酒店的主要联络人；同本地消防、警务、应急部门 相关人员建立和维护良好的工作关系。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。

【岗位职责】 1、负责厨房炉台区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的烹制，包括炒、炸、蒸、煮等烹饪技法。 3、严格把控食材用量及火候，合理控制成本，避免浪费。 4、保持炉台区域清洁卫生，遵守食品安全及操作规范，确保工作环境符合卫生标准。 5、协助厨师长进行新菜品的研发及菜单优化，提出改进建议。 6、配合团队完成高峰期出餐任务，确保出餐效率及菜品温度、口感达标。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，持有健康证，无不良嗜好。 2、3年以上中式厨房炉台工作经验，熟悉浙菜或台州本地菜系者优先。 3、熟练掌握各类烹饪技法，能独立完成常见中式热菜的制作。 4、具备较强的责任心与团队协作意识，能适应餐饮行业高强度工作节奏。 5、对食材新鲜度、火候控制有敏锐判断力，注重菜品细节与摆盘美观。 6、服从管理安排，遵守厨房规章制度，无重大工作失误记录。 7、擅长台州菜优先。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障处理，确保设备安全稳定运行。 2、执行酒店电力、空调、给排水、消防等系统的定期保养与检修计划，并做好记录。 3、快速响应并解决客房、公共区域及后勤区域的工程报修问题，保障运营顺畅。 4、协助制定节能降耗方案，优化设备运行效率，降低能源成本。 5、监督外包维修服务商的工作质量，确保符合酒店标准。 6、参与酒店设施改造及小型工程项目，配合完成施工监督与验收。 7、严格执行安全操作规程，预防安全事故发生。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，机电、电气、暖通、自动化或相关专业优先。 2、3年以上酒店或商业综合体工程维修经验，熟悉酒店设施设备管理流程。 3、具备电工证、高压操作证或制冷维修证等相关职业资格证书。 4、熟练掌握强弱电、给排水、暖通等系统的基本原理及维修技能。 5、责任心强，具备良好的应急处理能力和团队协作意识。 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理，确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行餐饮服务标准与操作规范，定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识。 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合国家相关法规及酒店内部要求。 4、协调厨房与前厅工作，优化出餐效率与客户用餐体验，处理客户投诉并及时反馈改进措施。 5、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及餐具设备维护，协助制定经营预算。 6、定期分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出营销策略建议并落地执行，完成营收目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上餐饮行业管理经验，星级酒店背景者优先。 2、熟悉餐饮服务全流程及食品安全法规，具备扎实的运营管理能力与成本控制意识。 3、优秀的团队领导力与沟通协调能力，能有效激励员工并处理客户及跨部门协作问题。 4、具备较强的抗压能力与应变能力，能高效解决突发状况，适应弹性工作时间（含周末及节假日）。 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统，具备基础数据分析能力。

岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求： 1、熟悉饮食的规范及要求，数量掌握各类菜式制作技术； 2、具备良好的沟通能力； 3、从事中/西厨房冷菜相关工作2年以上。

基本职责 主要负责每天酒店各项收入核对及准备相关的报表；处理付款和备用金的发放补充；核对确认所有客人账单的正确和有效，跟进账单和应收账龄报表，对应收及信贷环节的监督和验证相关文档负责，保护酒店收入。 职责和义务 1. 每天清点各营业点收银员投款袋，核对投款金额，与日审核实系统入账情况，完成每日总出纳报告。 2. 与日审或销售人员核实收到的票据、支票、银行转账等收入款项，完成应收款系统核销，更新应收报表。 3. 完成每日刷卡及电子支付入账及手续费核对。 4. 处理审批完成的付款申请并完成现金或银行转账支付，处理银行相关的所有工作。 5. 为酒店收到的各项押金、其他应收款等开具收据。 6. 核实销售和餐饮部门申请的信贷协议，根据信贷协议审批流程。 7. 每天更新关注应收账龄表及拖欠账款情况，按照既定政策和程序与销售人员沟通，对拖欠账款通过催款信进行通知。 8. 每天登录发票系统核对酒店开票情况，查明所有的开票的正确性并且准确记录。 9. 处理系统临时挂账和城市挂账，跟进临时挂账的催收。 10. 处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整。 11. 编制和核实所有的账单和调整项目，及时调整客人押金账户。 12. 检查每日旅行社和团队挂账，确保定金及信贷额度符合信贷政策。 13. 每天完成各线上平台销售核销并出具线上平台核销报表，确保各项佣金被准确计算。 14. 随时跟进超时未付的应收账，及时编制跟进应收报表。 15. 按时完成月结凭证和调平应收帐龄分析报表的挂帐余额。 16. 每月准备信贷会议资料，协助财务总监组织召开信贷会议，分析酒店应收账款回款情况。 工作要求 1. 熟悉酒店产品和服务知识。 2. 掌握前台、财务等操作系统。 3. 具有良好的英语基础。 4. 熟练运用微软办公软件如Word, Excel和PPT。 5.大专以上学历，财经类专业或持有会计师资格证。 6.具有两年以上相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。