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  • 澳门 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1. 负责SPA中心的电话预订、接待、回访细节工作。提供五星级酒店服务水平给每一位尊享贵宾; 2. 协助经理完成制作每月销售任务图表,以及执行完成每月理疗疗程销售目标和产品零售目标; 3. 注重与上级和理疗师之间在沟通和合作,合理安排接待贵宾。负责日常用品的管理,保证硬件环境安全清洁和充足。 岗位要求: 1. 大专以上文化程度,流利的粤语、普通话及良好的英语口语; 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3. 具有品牌酒店宾客服务经验优先考虑; 4. 形象气质佳; 5. 可接受轮班。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标; 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务; 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅; 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求: 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验; 2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先; 3. 具有良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    岗位职责: 1. 负责SPA中心的电话预订、接待、回访细节工作。提供五星级酒店服务水平给每一位尊享贵宾; 2. 协助经理完成制作每月销售任务图表,以及执行完成每月理疗疗程销售目标和产品零售目标; 3. 注重与上级和理疗师之间在沟通和合作,合理安排接待贵宾。负责日常用品的管理,保证硬件环境安全清洁和充足。 岗位要求: 1. 大专以上文化程度,流利的粤语、普通话及良好的英语口语; 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3. 具有品牌酒店宾客服务经验优先考虑; 4. 形象气质佳; 5. 可接受轮班。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、至少1年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先; 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 8、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划; 9、更新产品资料,整理归档; 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    卓越雇主
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    主要负责乐园产品的运营、安全、对客服务、员工培训及处理客诉的工作。 【主要职责】 - 负责乐园产品的运营和推广,提高产品知名度和销售额; - 负责乐园人员的管理和培训,确保他们具备良好的服务意识和专业技能; - 负责乐园产品的安全维护和处理,确保游客的安全; - 负责乐园客户的接待和服务,提高客户满意度; - 负责乐园产品的售后服务和处理客诉,确保客户的满意度; - 参与乐园产品的市场调研和数据分析,提出产品改进建议; - 遵守乐园的相关规定和制度,确保景区/乐园的运营安全和良好秩序。 【职位要求】 - 大专以上学历,具备一定的相关工作经验,景区运营经验者优先; - 熟悉景区/乐园的运营模式和规律,具有较强的沟通协调能力和团队管理能力; - 具有较强的抗压能力和应变能力,能够应对工作中的挑战和困难; - 具备良好的服务意识和职业道德,能够为客户提供满意的服务。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    卓越雇主
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    Responsible for managing and supervising all areas of the spa, including its programs, services, hours of operation, facilities and staff. Coordinates the delivery of spa services, including salon, skin care, massage, program coordinating, reservations, reception desk and locker room areas. As a department head, directs and works with the management team and hourly associates to successfully execute all spa operations. Strives to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance of the department. 负责管理和监督水疗中心的各个方面,包括项目,服务,营业时间,设施和人员。 协调提供水疗服务,包括沙龙,护肤, 按摩,程序,预订,接待台和更衣室。 作为部门负责人,需要指导并管理团队成功执行所有水疗运作。 努力不断提高客户和员工满意度,最大限度地提高部门的财务绩效。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    卓越雇主
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    Key Duties andResponsibilities 主要义务和职责 §   To Fully execute FSMS related work §   全面执行FSMS的相关工作 §   Ensure that all service standardscomply with Forbes standards §   确保所有服务标准符合福布斯标准 §   Ensure guestsare welcomed by staff, seated, and attended to warmly and courteously at alltime and address guest issues during service according to company procedure. §   确保客人受到员工的及时欢迎,一直热情周到,并根据公司政策及标准解决客户问题。 §   Maintain a complete understanding of all policies, procedures, standards,specifications, guidelines, and training programmes. §   确保对所有政策,程序,标准,规格,准则和培训计划时刻有着全面深刻地了解。 §   Ensure company objectives are achieved regarding sales, service, quality,appearance, and sanitation of the establishment through the training ofemployee’s whist maintaining a positive and productive working environment. §   通过培训员工的维持积极和富有成效的工作环境来确保企业的销售,服务,质量,外观和卫生设施的目标。 §   Oversee employment performance appraisals are followed and completed on atimely basis. §   监督员工绩效考核按时跟进和完成。 §   Ensure reservations are maximized within the restaurant in liaison withReception and the central reservations team. §   与前台接待及预定中心一起协作以确保餐厅预订量最大化。 §   Maintain a comprehensive knowledge of the menu and an understanding of thewine list up selling to guests when appropriate. §   保持对餐厅菜单的全面了解,并懂得运用正确的葡萄酒知识,以便在适当时向客人积极销售产品。 §   Proactively communicate with the kitchen regarding menu changes,availabilities, and specials. §   随时主动与厨房团队交流沟通菜单的更改、菜品的可用性及每日特荐菜品等信息。 §   Ensure that staffing requirements are addressed, and applicants selectedaccording to company procedures. §   确保餐厅人员配备要求得到解决,候选人录取根据公司有关程序和要求进行筛选和录用。 §   Ensure adherence to cash handling and reconciliation procedures inaccordance with company policy. §   确保现金处理和对账程序严格遵守公司规定并按照政策执行。 §   Identify business opportunities which provide greatest return on investmentaligned with company strategy. §   寻找符合公司战略的最大投资回报商业潜在机会。 §   Manage relevant reporting and analysis of the outlet to ensure costeffective goals are being met and surpassed. §   管理餐厅的相关报告和分析,以确保成本效益目标的达成并努力超越。 §   Maintain responsibility for leading, inspiring, and motivating therestaurant team to achieve workforce stability, productivity, and loyalty. §   保持对领导、鼓励和激励餐厅团队的责任,保证员工工作的稳定性、效率以及忠诚度。 §   Works as a team, liaises and coordinates with team, peers, and other seniormanagers of all divisions §   以良好的团队意识,与团队成员及别的部门管理层进行有效协调沟通。 §   Responsible for adding, modifying, and checking the P&P, SOP of thedepartment. §  负责所在部门的政策与程序和标准操作流程的新增、修改和审核 §   Executes any other work or responsibility within his scope of duty given bythe superior §   协助上级执行完成相应职责工作。
  • 保安部经理

    8千-1.3万
    赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部的日常管理工作,制定并执行安全保卫制度及应急预案,确保酒店财产及客人安全; 2、组织并监督保安人员开展巡逻、监控、消防检查等工作,及时发现并处理安全隐患; 3、负责酒店消防设施的维护与管理,定期组织消防演练及安全培训,提高全员安全意识; 4、处理突发事件及安全事故,协调相关部门妥善解决,并做好记录与汇报; 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,配合完成安全检查及整改工作; 6、负责保安团队的人员调配、排班、考核及培训,提升团队专业素质与服务意识; 7、定期检查监控系统、门禁系统等安防设备的运行状况,确保其正常使用; 8、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理能力及突发事件处理经验,熟悉酒店安保工作流程; 2、了解消防、治安等相关法律法规,持有消防或安保相关资格证书者优先; 3、具备良好的组织协调能力,能有效管理团队并与其他部门协作; 4、责任心强,工作细致,具备较强的风险预判及应急处理能力; 5、身体健康,能适应倒班工作制,无不良记录; 6、退伍军人或具有酒店安保管理经验者优先考虑。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    职责描述:  1、开拓酒店会场目标客户,根据客户需求制定销售方案; 2、结合市场行情及公司要求,制定销售策略,完成业绩指标; 3、做好客情维护工作,与合作及有希望合作的大客户保持良好长久的沟通往来; 4、与酒店各部门保持有效的沟通; 5、与其他酒店的同行业者保持有效的沟通,了解市场趋势 6、 参加销售会议,汇报工作进程和月终销售结果 7、 提供准确的销售数据统计和市场信息,评估,趋势,以及从客户及竞品中得到的销售线索 8、做好管理层分配的其他相关工作 9、有酒店及房地产销售相关经验优先
  • 萍乡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做六休一
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    有投必应
    有投必应
    人力资源经理将负责推动人力资源和各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,赋品牌以生命。 财务回报: Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  员工团队: Ø 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  Ø 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规   Ø 与外部各方建立良好的关系  Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验: Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  Ø 抽时间与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  Ø 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任: Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求: 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    DUTIES Under the guidance and supervision of the Director of Revenue Optimization the Reservations Manager is responsible of the supervision of all activities pertaining to the Reservation Department in order to achieve the highest possible occupancy levels for the purpose of maximizing room revenues and profits. To review task process and staff productivity to ensure that work standards are consistently met. To ensure that all official correspondence is filed properly. To guide and supervise reservation agents in the daily tasks to ensure a consistently high quality of work. To handle special projects delegated by the Director of Revenue Optimization. To manage periodic team roster and keep a check on the team attendance. Responsible for the management of Reservation Department of 3 hotels in Shenzhen Area.   REQUIREMENTS Minimum of 2 years experience in a similar position in a 5* hotel. Knowledge in Sales, Marketing, Revenue Management, Events Management, Communications and Reservations functions. Strong leadership & organizational skills with the ability to multi-task. A leader with the ability, to coach, train and develop others.
  • 长沙 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    岗位职责: · 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部分具有完善的管理团队对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保严格遵守部门的营运预算范围。 · 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 · 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 · 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门 岗位要求: · 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 · 工作中数学方面的知识。 · 计算机基本的软件知识。 · 必要的餐饮相关专业知识。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。
  • 销售副总监

    1万-1.3万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    岗位职责 Job responsibilities  1、为销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 Provide professional and effective support to Sales Director to achieve strategic objectives 2、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 Work with Sales Market Director and Revenue Manager to develop marketing strategy and promotional activities. 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 Through the development and implementation of sales marketing strategy to achieve revenue targets. 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 Make different plans according to the factors that the external environment may have on sales. 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 According to market trends, to find competitive advantages, improve market share. 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 Analyze market opportunities, set specific targets, develop and effectively implement strategies and plans. 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 According to the hotel's housing and conference situation, evaluate market opportunities, and assist other departments (such as: food and beverage department, public relations department, etc.) to publicize and promote promotional activities. 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 Set sales targets, and how to take remedial measures for the difference between the actual completion of sales tasks. 9、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 Update hotel preferential policies to customers from time to time according to their needs. 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 Develop special marketing plans for special customer groups. 11、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 Maintain customer relationship, understand customer needs, master service skills, sales communication skills, and do a good job in customer feedback. 12、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 Through the training and guidance of hotel sales staff, improve the occupancy rate and bring benefits to the hotel. 13、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 Through the training of sales personnel, guidance, formulate the corresponding rules, so that the team sales potential to maximize, establish a sense of honor, enhance loyalty.
  • 行政管家

    1万-1.3万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-08
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    Monitors Housekeeping personnel to ensure all guestsand internal customers receive prompt and courteous service ·          监督客房部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务 ·          Oversees laundry operations ·          监管洗衣房的工作 ·          Schedules routine inspections of all Housekeepingareas by/with the other supervisory personnel ·          制定与其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排 ·          Inspects guest and public areas on a regular basisto ensure that the furnishings, facilities, and equipment are clean and in goodrepair ·          定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮 ·          Manages spring cleaning schedules ·          管理春季大清扫日程安排 ·          Makes recommendations to the General Manager ordesignate regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment,ensuring they are clean and in good repair ·          就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议,确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮 ·          Informs other departments of Housekeeping mattersthat concern them, particularly the Laundry Department, the EngineeringDepartment, the Front Office, and the Food and Beverage department. Maintainsopen channels of communication with other department heads and the GeneralManager or the General Manager’s designate ·          向其它部门通报客房部与其有关的事项,特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道 ·          Establishes and maintains effective human relationsand works with human resources to ensure that team members performance iseffectively managed ·          建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理 ·          Maintains appropriate standards for dress, hygiene,uniforms, appearance, posture and conduct of Housekeeping personnel ·          保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准 ·          Conducts regular department meetings ·          定期召开部门会议 ·          Identifies and ensures highest possible standard ofcleanliness, maintenance, guest room supplies and amenities at a realisticcosts ·          在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的最高标准 ·          Supervises outside contractors to ensure contractualcompliance ·          对外来承包商进行监督,以确保合同合规 ·          Implements and controls Housekeeping procedures thatprovide for the health and safety of personnel and guests, such as lost andfound service, key control, security and emergency procedures and environmentalprocedures ·          执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序 ·          Is prepared to implement assigned tasks duringemergencies such as fires, power failures and bomb threats ·          准备在紧急情况下完成分派給的任务,如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间 ·          Works with Human Resources on manpower planning andmanagement needs ·          和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 ·          Works with Director of Finance in the preparationand management of the Department’s budget. ·          和财务总监一起编制和管理部门预算
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    有中餐/宴会背景优先 岗位职责 Post responsibilities 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 Reports directly to the Executive Chef and is able to continuously advise the Food and Beverage Department on new F & B direction. 2、保证所有的厨房正常工作。 Make sure all the kitchens work properly. 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 Check chef's grooming and personal hygiene 4、确保所有采购食品的质量。 Ensure the quality of all food purchased 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 Establish various control systems (health, cost, etc.) to function properly. 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 Create new dishes and develop restaurant menus, buffet lists and special menus 岗位要求 Post requirements 1、全日制大专(含)以上学历,同岗位五星级饭店工作经验8年以上。 Full-time college education (including), the same position five-star hotel work experience more than 8 years. 2、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调。 Have rich technical and administrative experience, at least familiar with the western cuisine of six countries. 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 Knowledge of cost accounting, food ingredients and nutrition. 4、身体健康,精力充沛。 Healthy and energetic.
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.操控重要客户(灵活的)。 2.由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 3.获得客户反馈并采取行动。 4.将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO(如果有需要)。 5.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 6.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 7.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南,作为新员工的培训手册。 8.保证并维持最起码的服务水平。 10.发展生意,运作社会活动的询价(例如婚礼,晚餐等)尽可能的收入最大化。 11.确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的(例如宴会清单,菜单,酒水单)。 12.密切监测帐户收入和生产经营。调整战略,程序和客户范围以实现计划目标。 13.分析市场趋势。在市场销售总监的指导下,规划及执行实施方案以提高市场占有率。 14.回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 15.负责团队的餐饮及房间收入,和质量产品控制。 16.准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 17.销售其它希尔顿酒店及服务式公寓(如有需要)。 18.与销售总监和商务发展总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    Summary You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Learning Manager is responsible to ensure the smooth and efficient running of the Learning Department in the Human Resources Division, including all Learning and Development activities in each Department/Division within the Hotel. Expert in Learning and Development, creative thinking, innovative learning styles, good presentation and interpersonal skills , strong in creating Training modules with essential content based on training needs. Qualifications Ideally with a university degree or diploma in HRM/HRD or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Learning/Training Manager. High level of written and oral communication skills in English and Chinese, with good translation ability. Good presentation, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    FINANCIALRETURNS: 财务回报: Achieve budgetedrevenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participatein the preparation of the annual departmental operating budget, the hotelmarketing plan and business plan, and financial plans.  Create andimplement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increaseaverage rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. Produce monthlyreports and sales forecasts to analyse current/potential market and salestrends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitorperformance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. 在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。 PEOPLE: 员工团队: Manage day-to-daysales activities, plan and assign work, and establish performance anddevelopment goals for team members. Provide mentoring, coaching and regularfeedback to help manage conflict, improve team member performance, andrecognise good performance.   Educate and train sales team that isresponsible for developing new accounts, maintaining existing accounts, andimplementing sales strategies. Ensure staff is properly trained and has thetools and equipment to carry out job duties.  Work with otherdepartment managers to ensure proper staffing levels based on guest volume. 处理员工日常销售事务,计划并分配工作,为团队成员设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 同其他部门经理协作,确保员工配备情况符合酒店客流量。 GUESTEXPERIENCE: 宾客体验: Provide guestswith information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants,facility information) to enhance guest experience.  Develop andmaintain relationships with key clients and outside contacts in order toproduce group and/or convention business, to include room sales, food &beverage sales, and catering/banquet services.  Scheduleconventions and/or business group activities at the hotel and coordinate withother hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the salesoffice and prospective clients. 为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 RESPONSIBLEBUSINESS: 企业责任: Identifyoperational problems that reduce the effectiveness of marketing activities andoverall hotel sales performance and work with appropriate department onsolutions. Develop awarenessand reputation of the hotel and the brand in the local community. 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。 Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.针对商务市场发展市场策略和促销计划开展宴会销售部门工作。 2.协助市场推广总监管理和协助部门的计划和发展战略。 3.进行市场调查。 4.分析市场机会,制定符合实际的目标,开发,执行,管理行之有效的策略和销售方案。 5.与其他各部门通力合作,在酒店住房,会议的可利用的最大范围内预计销售机会。 6. 汇报市场推广计划的销售成效。 7.协助部门建立系统化的绩效监督管理,并制订部门目标。 8.加强和发展客户的关系,拿到未来生意。 9.有效和即时识别并处理销售生意。 10.协助管理员工,通过培训、咨询、指导和纪律激励销售发挥最大潜能,并维持工作环境充满忠诚、骄傲和归属感。 11.执行管理层交付的其它工作任务。 12. 熟悉深圳市场,具备一定的宴会客户资源。 职位要求 1. 极佳的销售技巧。 2. 很好的聆听和解决问题的能力。 3. 能独立工作和承受压力的能力。 4. 自信,充满激情并有极高的自律性和自发性。 5. 极佳的沟通能力,善于与各种类型的人打交道。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、负责所有意大利特色餐厅厨房的运作。 2、尝试和开发餐厅新菜式。 3、提供培训,领导团队,建立良好的合作关系。 4、做好产品的质量和数量的控制和成本控制。 5、时常检查设备运营状态并对其进行良好的保养。 6、确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 7、具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维。
  • 南通 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-08
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    招聘本地宴会厨师长,主要职责: 1.监督宴会厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序; 2.协助中餐行政总厨维持厨房的运营; 3.履行厨房员工的责任; 4.注重食品的质量,呈现方式及风味; 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准; 6.维持采购,收货及食品贮藏标准; 7.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定; 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制; 9.准确计算食品的理论成本; 10. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度; 11. 了解并执行万豪 49 项卫生及安全标准; 12. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障; 13. 确保所有的员工遵循工作安全规则,所有的安全隐患都要报告给防损部及工程部; 14. 每月进行预防性维修检查; 15. 负责部门的财产和设备的管理; 16. 有效的调查,报告及跟进员工事故; 17. 了解并维护标准食谱卡上所有标准食谱; 18. 按预算购买适当的供货及管理存货; 19. 按照厨房的基本原则积极参与培训员工; 20. 菜品的技能技巧及完美的呈现方式; 21. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味; 22. 培训所有员工,并在工作安全分析上签字; 23. 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止意外的发生,控制成本; 24. 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划; 25. 执行并遵循每日部门 15 分钟培训计划; 26. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 任职资格: 1.有过大型宴会接待经验者优先考虑; 2.具备良好的表达沟通和组织管理能力; 3.具备全面的食品加工及卫生标准知识。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,2年经理级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 前厅部经理

    1万-1.3万
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、带领团队实现部门经营目标。 5、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 收益经理

    1万-1.3万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    职责描述: 1、制定销售工作的收益管理策略及标准; 2、结合市场销售预算和预测制作年度收益计划; 3、贯彻并制定收益行动计划确保能够完成收益指标; 4、制定各细分市场(公司/团队/散客)的价格体系,监督并调整各细分市场的价格策略和房量分配。分析收益和出租率,实现收益最大化。 5、熟悉OTA以及线下旅行社的推广工作,指导酒店优化线上合作   6、分析现阶段市场需求,协调所有预定确保增加客房预订量及客房收益; 7、报告主要市场策略相关事宜,包括各销售渠道产量及酒店各推广的投资收益情况并确保各数据准确无误。 8、收集整理各项经营业务数据及同行竞业的每日调查报告并形成报表,包括平均房价、出租率、市场份额等数据,以便及时准确了解经营与销售状况 9、对销售数据的分析及预测评估,对潜在风险的防范,提供数据及信息支持; 10、及时跟踪各销售渠道销售业绩完成情况,提供预警提示; 11、对酒店整体营收做监控并给出合理化建议,对行业发展趋势及竞争对手进行分析研究,为酒店经营决策提供参考; 12、开拓外围关系,与大型公司合作签订订房协议,与中介合作策划市场活动,以提高酒店的收益,并进行酒店品牌的推广。 任职要求: 1、大专及以上学历,旅游经济、精算化等相关专业;了解酒店的价格体系制定、客源构成和市场细分。 2、具备销售数据统计和经营收益分析能力; 3、有3年以上星级酒店前厅、预订、收益管理或市场销售部门的管理经验,并能掌握该类型酒店的特点以提升酒店收益,或有酒店事业部收益管理经验优先; 4、具备全面收益管理知识,至少3-5年的五星级酒店收益管理经验,拥有国际酒店品牌工作经验者优先考虑。 5、具有良好的展示报告能力。
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