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  • 行政总厨

    1万-1.5万
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 保定 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    §  协助行政总厨提供创新的艺术性的超前食品。成本效益的餐饮产品提高了餐饮餐厅的声誉,同时在预算范围内满足了质量和出品标准 Assist Executive Chef in providing innovative and artisticallysuperior, Cost efficient food and beverage products thatenhance the reputation of the outlets, while meeting quality and presentationstandards in respect with budget department cost. §  在行政总厨不在或是下班后,确保指挥所有运营操作,使其满足酒店标准,及最高质量和卫生标准 Represent Executive Chef in his absence or when off duty,ensuring that all operations are conducted in respect of hotel standards,within the highest quality and hygiene standards. §  与行政总厨密切合作以便创新菜单、食谱、主题自助餐以及部门要求的其他相关食物产品 Work closely with Executive Chef in order to create new menus,recipes standards, themed buffet and any other food production related to thedepartment needs. §  管理并最大效率化厨房运转 Monitor and maximize efficiency in kitchen operation. §  协助行政总厨为餐厅厨房规划预算食物成本,控制成本减少损耗,有效利用过剩食品 Assist Executive Chef in planning and budgeting the food costfor the kitchen outlets, control cost by minimizing spoilage, utilizing foodsurpluses and portion control. §  协助行政总厨实施标准操作流程 Assist Executive Chef in implementing standards operatingprocedures in the department
  • 中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:15
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    职责介绍 1. 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 2. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 3. 关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 4. 作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 5. 按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 6. 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 7. 和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 8. 准确的将客人的信息录入公安报告系统。 9. 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 10. 及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅。 岗位要求 1.有同岗位工作经验者优先考虑。 2.良好的沟通能力和处理客诉能力。 3.对工作有激情和热情。 4.有团队管理工作经验。 5.良好的英文基础等。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    安顺 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.负责酒店客房、餐饮、会议、宴会等产品销售。 2. 熟练掌握各类销售沟通技巧及流程。 岗位要求 1.高中以上文化程度,熟练掌握和运用电子文档 2.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、勤奋好学、沟通协调能力强。 3.基本工资3500-5000元/月,自带丰富客户资源的,抬头和底薪可谈,提成另算。
  • 销售经理

    3千-9千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1、 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6、 检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、 根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 岗位要求 1、 大专以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内外旅游市场进行调查,并对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中,能与旅行社,代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判,书写有关文件,翻译业务资料。
  • 咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    [岗位职责] 1.制订市场销售部全年公关计划和广告预算,经管理层批准后监督实施。 2.负责组织酒店宣传册、销售手册及各影像资料,如录像片、照片、幻灯片等的编写、制作、印刷、收集、存档。根据新设施、新服务的出台,同步更新酒店宣传资料。 3.定期向新闻媒介发布消息,介绍酒店最新服务项目和管理新动向等。 4.组织收集有关公众对酒店整体形象的意见,递交分析报告上交管理层,以提供决策的依据。 5.负责与有关政府职能部门、新闻机构、社会各界人士建立良好的工作与合作关系。 6.加强与海内外各新闻媒体单位的协作,获得他们的信任与支持,不失时机地宣传酒店。 7.负责酒店历史资料的编写、收集及存档管理等工作。 8.负责组织、策划、实施酒店的大型公关活动,吸引社会公众的关注,提高酒店整体形象与社会知名度。 9.负责各种紧急、突发及危机事件中公关事项的处理。 10.依据酒店管理层商讨制定的礼品赠送标准,负责订购酒店赠客礼品并赠与相关机构和客户。 11.建立公共关系业务档案。 12.完成上级交办的其它工作任务。 [素质要求] 1.文化程度:大专以上或同等学历文化程度。 2.酒店经验:具有三年以上五星级酒店公关岗位的工作经验。 3.语言能力:具有良好的语言组织能力与表达能力,至少熟练掌握一门外语。 4.形象良好,性格开朗,礼貌待人。 5.具有丰富的公关销售经验,具有优秀的市场调研和分析能力,善于以市场为导向进行决策。人际关系处理能力良好,熟谙心理学、新闻广告学尤佳。
  • 咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    任职要求: 1、大专及以上学历,五星级酒店同岗从业经历; 2、吃苦耐劳,责任心强,有一定的分析能力和管理能力; 3、在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位,具有2~3年的奢华旅游及高端公司销售经验; 4、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 5、了解商务旅游、旅游业国际市场及会议旅游,能够掌握和理解市场和竞争。 岗位职责: 1、负责预订部的日常运作; 2、通过收入管理,房间控制,不同市场细分价格的价格定位,数字统计分析及刺激需求等手段最大限度的增加酒店收入; 3、追踪及反馈酒店市场途径、程序及系统使用的有效性,包括商业机会、收益管理、房态管理及灵活而强竞争力的价格策略; 4、协助市场销售总监制定销售策略方向,及协助销售经理,根据个人的商务计划及确认好客户资源,包括重要客户管理,同时实现月度任务。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    招聘人数:1人岗位职责: 1、全面负责酒店日常运营的整体管理和战略方向,核心目标是提升酒店经营业绩、优化成本结构、增强品牌影响力并确保卓越的宾客满意度。您将直接向酒店业主/总经理汇报,并领导各部门(如前厅、客房、餐饮、市场销售、工程安保等,具体根据酒店架构)实现既定的财务和运营目标。 核心职责 经营策略与业绩驱动:制定并执行酒店年度及季度经营计划、预算和财务预测,确保收入增长和利润目标达成。 深入分析酒店经营数据(P&L, RevPAR, GOP, 入住率,平均房价等),识别机会与挑战,制定并实施有效的改进策略。 主导定价策略的制定和调整,优化收益管理实践(即使无专职收益经理,也需具备收益管理思维)。 严格控制运营成本(人力、能源、物料等),提升运营效率,最大化GOP利润率。 积极开拓新的收入来源,提升非房收入(餐饮、会议、SPA等)占比和贡献率。 全面运营管理:监督并确保前厅、客房、餐饮等核心运营部门提供高效、一致且高标准的服务,提升宾客满意度和忠诚度(NPS/在线评分)。 建立、优化并监督执行各项运营流程、服务标准和质量控制体系。 负责酒店设施设备的维护保养计划,确保安全、高效运行并控制相关成本。 确保酒店严格遵守所有健康、安全、消防及卫生法规。 市场营销与新媒体运营:主导并亲自参与酒店的市场营销策略制定与执行,特别侧重线上渠道。 精通并负责酒店新媒体矩阵(微信公众号、视频号、小红书、抖音、微博、OTA平台官方号等)的日常运营、内容策划、发布与互动。 分析新媒体数据,优化内容策略,提升品牌曝光度、互动率和直接预订转化率。 管理与OTA、旅行社、公司协议客户等渠道的合作关系。 策划并执行线上线下营销活动,提升酒店知名度和吸引力。 团队领导与人员发展:招聘、培训、激励和管理各部门负责人及核心团队。 营造积极向上、以结果为导向、以客户为中心的企业文化。 进行绩效评估,制定员工发展计划,保留核心人才。 有效控制人力成本,优化排班和人员配置。 业主关系与报告:定期向酒店业主/总经理汇报经营状况、财务表现、市场动态及关键行动计划。 清晰沟通运营策略和投资回报,维护良好的业主关系。任职要求学历: 酒店管理、工商管理、市场营销或相关专业本科及以上学历优先。 经验:必备: 5年以上中高端酒店运营管理经验(部门总监/驻店经理/运营经理级别)。 强烈优先: 拥有在单体酒店(非连锁品牌管理)担任同等或高级管理职位的成功经验。深刻理解单体酒店在资源、品牌、系统支持等方面的独特性及应对策略。 具备全面负责或深度参与酒店P&L管理的经验,有达成显著业绩提升的案例。 丰富的市场营销实战经验,特别是在酒店领域。 核心技能:卓越的商业头脑和经营意识: 对数字敏感,精通酒店财务分析(P&L解读、预算编制、成本控制)、收益管理原理和定价策略。 出色的领导力与影响力: 能够激励和领导多元化团队达成目标,具备优秀的沟通协调和冲突解决能力。 强大的问题解决与决策能力: 在复杂环境下能迅速分析问题并做出有效决策。 宾客导向: 深刻理解并致力于提供超出预期的宾客体验。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    岗位职责 1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。  2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。  5.研究市场发展趋势和客户需求,推出符合市场趋势的酒店产品。  6.审定酒店的市场营销方案,和客户满意度,不断提高酒店整体经营状态和水平。  7.提高酒店的管理水平、服务质量。  8.协助总经理负责酒店人才培养,提高酒店整体管理水平,员工素质和服务质量。 任职条件 1 大专及以上学历,酒店管理等相关专业。  2 工作经历主要为国际品牌酒店,具备同岗位工作经验。  3 具备丰富的酒店筹建筹开工作经历,并担任关键岗位角色。  4 熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的房务体系专业知识。  5 善于管理和经营团队,事业心强,富有激情。  6 有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。  7 英语可作为工作语言。  8 能服从岗位工作安排,职业形象较好。 具体工作城市和业务,将会根据实际情况进行安排和确认。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 常州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:32
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    Job Responsibility岗位职责: l  Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 穿戴得体、并遵守酒店的着装规定,举止优雅。 l  Be informed about daily operations and events. 了解日常运营情况及相关事宜。 l  Be highly visible in public area during peak hour. 繁忙时也应具备高度的洞察力。 l  Get ready for fast check-in for Elite members,ensure guest rooms keys are in working order prior to arrival. 为精英会员准备好快速入住手续,并且确保客房门卡的可用。 l  Physical check on personalize amenities set up forElite, Cobalt and Redemption stay members prior to arrival . 在精英会员,钴卡以及积分兑换到达前为其准备个性化服务并检查妥当。 l  Coordinate with General Manager, Head Connectoron personalization card for amenities set up. 在给客人的个性化欢迎卡片上与总经理及前厅经理进行协调沟通。 l  Review the redemption stay members to create"surprise and delight" with Loyalty Manager . 与客户忠诚经理一起为积分兑换创造惊喜与喜悦 l  Be presence at Lobby,Executive Lounge and Restaurant to create emotional engagement with all Elitemembers . 在大堂、行政酒廊和餐厅与所有精英会员建立情感联系 l  Ensure to send Elitemembers arrival notice at least 30 mins to General Manager/Head Connector/Loyalty Manager, to meet and greet during arrival . 确保在精英会员到达前的注意事项在30分钟内通知总经理,前厅部经理或客户忠诚经理,以便他们在精英会员到达时进行欢迎和问候 l  Ensure to send Elite member departure notice atleast 30 mins to General Manager/Head Connector/Loyalty Manager to bid fondfarewell  during departure . 确保在精英会员退房时注意事项在30分钟内通知总经理,前厅部经理或客户忠诚经理,以便他们在精英会员离店是进行告别。 l  End of shift to updateEmpower GXP and reply back to cases from CEC on Elite members . 班次结束时更新GXP授权并通过CEC回复精英成员的诉求。 l  Report any unusual occurrences immediately to the ExecutiveAssistantManager/Directorof Rooms. 遇异常情况须及时向房务总监或行政助理经理报告。 l  At all times strive to represent Marriott in the most professional andcourteous manner. 任何时候都应该以最专业及最礼貌的举止来展现万豪的风采 Job requirements岗位要求: lMinimum 3 years of relative area work experiece;minimum 1 years of management experience. 至少3年相关领域工作经验;至少1年管理经验 lCustomer Service Oriented具有“客户服务至上”的理念 l Efficiency高效的工作能力 l Desirable Communication Skill良好的沟通技能 l Organizer较强的组织能力 Team Player良好的团队合作精神 Fluentin English and Chinese. 中英文流利 PreferablyCollege and Above大学本科及以上优先考虑
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.与既有客户和潜在客户及合作伙伴保持密切联系。 2.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3.积极传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 4.协助计划和配合销售活动,主动参与、完成各种销售报告。 5.管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 6.完成上级交给的其他任务。 任职条件 1.大专以上学历,25-40岁,形象气质佳,男身高不低于175CM,女身高不低于163CM以上,身材匀称。 2.2年以上酒店销售工作经验,具备良好的人际交往和沟通技巧。 3.交流能力强,协调能力强,服务意识强。 薪资:底薪+高额提成,具体面议。 待遇:月休4天,有法定,有年假,有年终奖,定期组织团建。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Director of Welcome 迎宾总监 迎宾总监是潮堂,贵宾服务,随时随需,礼宾部,行李服务以及酒店式公寓前台的总督导。 他/她是所有品牌标准执行的推动者。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 景德镇 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销工作,制定并执行年度营销策略及销售计划,确保完成酒店营收目标; 2、开拓并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整营销策略,提升酒店市场占有率及品牌影响力; 4、策划并组织实施各类营销活动、促销方案及线上线下推广计划,提高酒店入住率及收益; 5、管理销售团队,制定绩效考核标准,监督团队完成销售任务,并提供专业培训与指导; 6、协调酒店各部门(如前厅、餐饮、宴会等)协作,确保营销活动的顺利执行及客户满意度; 7、负责酒店价格体系的制定与调整,优化收益管理策略,实现收益最大化; 8、定期提交销售数据报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备酒店行业市场营销相关经验,熟悉酒店运营模式及市场推广策略; 2、出色的市场洞察力及数据分析能力,能够独立制定并执行营销计划; 3、优秀的客户开发与维护能力,拥有丰富的客户资源及渠道关系; 4、具备团队管理经验,能够有效激励及带领销售团队达成业绩目标; 5、思维敏捷,创新意识强,能够根据市场变化快速调整营销策略; 6、良好的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理内外部合作关系; 7、对OTA平台、社交媒体等线上营销工具有一定了解,熟悉数字化营销手段; 8、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受必要的出差安排。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.集团直营店和加盟店的运营管理; 2.集团旗下各酒店服务质量管理 ; 3.提供市场趋势,支持销售板块工作; 4.组织开展加盟店总的员工培训与发展; 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先; 2.具备扎实的酒店运营管理知识,熟悉酒店各部门的工作流程和规范; 3.有连锁酒店区总或多门店店总经验优先; 4.具备较强的抗压能力,能适应出差。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力客户的资料和档案。 2.定期安排销售拜访及电话沟通。 3.具备高度的工作积极性并始终能为自己制定较高的工作标准及销售指标。 4.具备良好的解决问题能力和组织能力。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉销售部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    1.了解如何正确操作各系统及设备,确保酒店正常运作; 2.与酒店各部门合作制定年度成品保护计划,参与保养和维修,对机器设备、管线、零配件更换等进行定期维修和保养; 3.对工程部仓库备件和消耗进行有效的管理,通过台账的形式进行监控; 4.制定本部门培训计划,安排员工学习设备操作指南,制定安全生产制度; 5.监控酒店每日能源消耗情况包括燃料、水及天然气等,对不合理的能源消耗提出专业的整改建议; 6.根据使用情况及时订购所需燃料、燃气、电力,保障酒店正常经营需要; 7.定期对所有设施设备进行检查,对存在的危险和安全隐患及时上报并提出专业的更改意见; 8.参与磋商、签署、核对维修合同条款,确保分包出去的维修工程按双方商定的合同条款和费用执行。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、按公司发展策略及领导要求,负责咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋等产品的研发与创新,制定产品研发策略,确保产品符合市场需求和品牌定位。 2、统筹新产品的开发流程,包括概念设计、配方研发、样品测试、成本控制及量产可行性评估。 3、制定并优化产品研发的技术标准和工艺流程,确保产品质量稳定、可多网点配供。 4、负责原材料的选择、供应商评估及成本控制,确保原材料符合食品安全标准及从研发到量产的顺利过渡。 5、负责产品的培训,确保经营团队高效协作;定期组织操作抽查,提升员工的专业技能和出品标准。 6、与市场、销售、供应链、生产等部门紧密合作,确保产品研发与市场需求、供应链能力及生产成本相匹配;同时,参与品牌战略规划,提供产品研发方面的专业建议。 7、确保所有产品符合国家及国际食品安全法规和标准。 8、制定绩效考核目标,完成研发任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,3年以上食品饮料行业研发经验,2年以上团队管理经验。 2、具备咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋至少1至2类的产品研发成功案例,并对其余品项有所了解。 3、具备优秀的领导力和团队管理能力。 4、良好的沟通协调能力,能够有效推动跨部门合作。 5、对食品行业充满热情,具备较强的学习能力和创新精神。
  • 工程部总监

    1万-1.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    1、督导员工工作表现,执行领导的工作指令。 2、监督员工的操作程序,合理有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑装修完好。 3、及时总结和归纳运行、维修的实践,制定设备、设施及建筑维修的预防性维修计划、更新改造的计划并监督执行。 4、制定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、气、冷、油灯的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。 7、巡检重点设备的运行技术状况,发现隐患或故障组织力量及时处理。 8、当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免事故的发生。 9、随时接受完成总经理和总监交给的其他工作事。 岗位要求: 1、大专及以上文化程度;8年以上酒店工程工作经验,4年以上同星级岗位管理工作经验,有丰富的酒店工程部筹备以及运行管理工作经历。 2、至少有工程方面2个专业以上的工作技能;熟练使用工程软件及各项办公软件;具有良好的语言及文字表达能力。 3、具有较强的专业领域实践及实操能力,及时有效的完成内外部各项工作的协调,具有独特的个人见解。 4、敢于担当,善于表达与沟通,追求卓越与完美。 5、具有良好的抗压能力。
  • 营销经理

    9千-1.5万
    三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、根据公司的发展战略和市场情况,以:商业推广的最大化、提升各店铺曝光量、转化率、私域留存、品牌形象等为目标,制定年度、季度和月度营销计划,明确营销目标、策略和行动计划,并确保计划的有效执行和落实; 2、实时进行市场调研,分析数据并调整营销策略,确保与市场热点同步; 3、牵头策划并组织实施各类营销活动,统筹各相关岗位,落实线上线下的促销活动、新品发布、品牌推广活动等,提高品牌知名度和产品销量,负责营销活动的预算编制、资源调配和效果评估; 4、定期对公司产品在市场上的表现进行评估,分析产品的优势、劣势、机会和威胁,提出产品改进和优化建议;定期组织各类创意会,事实跟进市场热点,并结合自身,进行商业化推广策略的制定和执行; 5、制定年度营销预算,合理分配资源,确保投入产出比最大化; 6、监控营销活动的执行情况,评估活动效果(如ROI、转化率、曝光量等)。 任职资格: 1、本科以上学历; 2、休闲娱乐业、餐酒吧、文旅项目、商业项目等,从业经验累计5年。 3、需具备团队管理能力、预算控制能力和创新意识,确保营销策略的高效执行和持续优化。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、按公司发展策略及领导要求,负责咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋等产品的研发与创新,制定产品研发策略,确保产品符合市场需求和品牌定位。 2、统筹新产品的开发流程,包括概念设计、配方研发、样品测试、成本控制及量产可行性评估。 3、制定并优化产品研发的技术标准和工艺流程,确保产品质量稳定、可多网点配供。 4、负责原材料的选择、供应商评估及成本控制,确保原材料符合食品安全标准及从研发到量产的顺利过渡。 5、负责产品的培训,确保经营团队高效协作;定期组织操作抽查,提升员工的专业技能和出品标准。 6、与市场、销售、供应链、生产等部门紧密合作,确保产品研发与市场需求、供应链能力及生产成本相匹配;同时,参与品牌战略规划,提供产品研发方面的专业建议。 7、确保所有产品符合国家及国际食品安全法规和标准。 8、制定绩效考核目标,完成研发任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,3年以上食品饮料行业研发经验,2年以上团队管理经验。 2、具备咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋至少1至2类的产品研发成功案例,并对其余品项有所了解。 3、具备优秀的领导力和团队管理能力。 4、良好的沟通协调能力,能够有效推动跨部门合作。 5、对食品行业充满热情,具备较强的学习能力和创新精神。
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    RESPONSIBILITIES职责: · Keep and strictly abide by the HACCP / P&P and SOP of      the hotel. 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 · To make sure all equipment are in good condition and well maintained. 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 · To fully understand, implement and maintain the standard staff policies and procedures. 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 · To perform all related job tasks as requested by the Executive  Chef. 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 · Attend management meeting in absence of department. 代表部门出席会议。 · Record the employee attendance; And make record of late or absent employees. 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 · Arranged, adjust the shift of time to rest. 安排,调整当班员工的休息时间。 · Staff on duty for the arrangement of the task; And check. 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·Ensure that the every shift staff have prepare work according to the policies. 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 · In accordance with the standards of division and specified recipe to make dishes on the menu. 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 · Observation,  research new menu foods. 观察,研究新的菜单食品。 · Focus on unstable employee performance, ensure they follow department asked to finish the work, adjusting part of the shortage of staff. 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 · To ensure that the customer services, when employees have problem the chef should help them immediately. 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 · To ensure the waiter knows the menu. 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 · Ensure that the customer services, in the busy time if the department need any help please told the executive chef. 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 · According to the department stander and keep the products records. 依照部门的标准保持食品加工表。 · According to the requirement of the health department and the hotel to keep the right way to food storage. 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 · Control and maintain the cost of food, and to reduce the waste to a minimum. 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 · Ensure that all employees in the pre-departure to complete the assigned work that day. 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 · Communication with the executive chef of the daily work before finish on duty, and make the arrangements. 下班前与行政总厨沟通当天工作,并做好下一步安排。  ·Organize and complete the training success. 成功组织并完成培训.
  • 理疗师

    6千-1万
    北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES职责: 了解相关知识,并按照养生中心的要求进行所有的理疗和操作 确保理疗房的干净。按照标准操作流程布置理疗房,并及时补充布草  为客人提供专业的理疗服务 保证理疗室和操作间的整洁,并做日常的维护 确保所有的疗程用品设备等都是可以正常使用 参加所有养生中心相关的培训 和客人之间维持专业的相处模式 做每月的库存盘点(产品,设备和疗程用具) 保证每日水疗的运营需求,保证点心和鲜花的正常调拨 按照标准补充每日所需的毛巾和一次性用品等 与团队成员合作,提供客人最优质的服务 有效地教育客人关于健康养生的知识 灵活地安排时间,支持养生中心的活动 维护设备,并控制疗程成本 积极推广养生中心的服务项目,会员卡销售,以及促销和折扣 以专业和礼貌的方式处理客人的问题 准确亲和地回答客人的问题 根据每日开班流程,准备早班的工作 协助养生中心经理完成养生中心相关操作 根据每日关门流程,关闭养生中心 充分的执行和完成标准操作流程和酒店政策的相关规定 负责接待工作
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
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    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    工作概述:   此角色要带领团队达到公司设定的目标。任何时候要确保高质量的服务和食品出品标准。经理要组织和沟通好整个团队。把个人优点带到工作中,他工作的目的是确保客人的满意度和给公司带来尽可能大的财政收益。         工作职责: ·全面的食品/酒水/服务技能。 ·确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 ·控制和确保指定区域正常运营。 ·在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 ·在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 ·确保和其它部门做好沟通。 ·举行/参加餐饮部及部门会议。 ·确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 ·在指定区域适当的做出有提高性的建议。 ·更新每日报表并每日提交部门领导。 ·关于公司的重要策划要与员工商讨。 ·为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 ·确保全体员工意识到关于酒店消防紧急情况的重要性。 ·确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 ·回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单:  1.实施测量方式提高食品/酒水/服务质量。  2.确保必要的培训(促销技能等)。 ·与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) ·经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 ·每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 ·组织全体员工积极的团队建设活动。 ·观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 ·不断地警惕接触到钱财的员工。 ·每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 ·如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 ·实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 ·每月与餐饮总监分析损益报表。 ·实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 ·在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 ·做好充足的准备应对市场经济。 ·研究市场准备市场计划及促销计划。 ·完全了解市场竞争对手并作出相应措施。(通过市场调查分析表)。 ·对于更新的市场新项目和技术,要需求提高的方案。 ·要紧密关注客史资料/账目管理和市场动态。 ·必要时要指导和劝告全体员工。 ·对于认可的员工实施培训课程,进行对全体员工的培训,以评估他们的能力。 ·与厨房保持有效的沟通以建立较好的工作关系。 ·发展行动计划,在标准中解决问题,,在影响客户服务之前确定短缺,确认后实施和改进。 ·与其它部门建立沟通。 ·安排每周排班表。 ·安排班次,考勤以及津贴。 ·依照截止日完成必要的报表。 ·为餐厅定制大型活动分析表。 ·为未来促销活动制作邮件联系表。 ·监控维修需求。 ·每天召开班前会。 ·实施部门会议。 ·工作日志要登记客人意见和餐厅运营情况。 ·设定和维护常客和贵宾客人纪录。 ·计划和实施每日,每周,每月清洁计划。 ·为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 ·控制餐饮预算和收入以达到目标。 ·检查运营库存量,咖啡,茶,果汁。特别是葡萄酒。 ·维持正确的盘点,防止超出库存和销售慢的产品,特别是茶叶。 ·实施促销活动,可以增长额外收入。 ·可实行葡萄酒促销活动已达到销售目标。 ·可实行细致设备盘点以及采取积极行动,可减少破损。 ·开发专业的服务团队。 ·监管好每月盘点。 ·提供输入预算准备。 ·提供优质服务,努力永远超过客人的期望,使之成为回头客。 ·自信地知道食物和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。理解饮食需求并提供适当的建议。 ·确保所有餐厅区域每个餐段都将被设置为标准,。这包括摆台,设置自助餐,拥有所有设备准备好服务,确保你已经做了餐段的简要说明给你的主管。 ·确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 ·知道并了解所有零杯葡萄酒。 ·熟知和座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 ·餐饮总监可能安排其他工作。   工作要求:         ·餐饮运营中工作所有方面的知识。 ·良好的管理技能。 ·很好的运营和管理能力。 ·合格的服务/产品知识培训。 ·合作、团队精神。 ·客户/以人为本。 ·有创意/开朗的。 ·灵活并且可以适应不同工作地点。 ·电脑知识。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制 3、协助开展新菜肴的试菜和开发工作 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等 5、监督所有供应食品的质量与数量 6、经常检查厨房设备,做好维护工作 7、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出 【岗位要求】 1、2年及以上同岗位工作经验,有国际酒店业经验者优先 2、对烹饪充满热情,可以愉快和亲善地与客人打交道 3、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新 4、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质 5、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力,为各项运营流程的发展献计献策
  • 客房经理

    8千-1万
    贵阳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 11:17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、全日制大专毕业学历或同等以上。 2、有8年以上五星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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